Ati Ampela Jantung Sambal Balado, yang bikin ketagihan

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 มิ.ย. 2023
  • #atiampela #sambalbalado #indoculinairehunter
    Masakan kita hari ini sangat simpel dan mudah yaitu ati ampela jantung ayam sambal balado. Menu ati ampela jantung ayam sambal balado ini sangat enak dan cocok untuk hidangan keluarga sehari-hari. Cara memasak ati ampela jantung ayam yang tidak bau amis harus direbus dahulu dengan rempah-rempah. Resep ati ampela jantung ayam sambal balado sangat simpel, bahan-bahan nya sedikit dan cara memasaknya mudah pasti semua orang bisa memasaknya. Ati ampela jantung ayam sambal balado sangat enak rasanya, pedas, gurih, ati ampela jantung ayam nya empuk dan cocok untuk disantap denga nasi putih yang masih hangat.
    Silahkan dicoba resepnya, like, share, komen dan juga subscribe dan jangan lupa aktifkan lonceng notifikasinya untuk mendapatkan notifikasi kalau ada video baru dari channel ini. Terimaksih dan salam sehat selalu...
    BAHAN-BAHAN :
    Hati ayam 500 gram
    Ampela ayam 500 gram
    Jantung ayam 500 gram
    Cabe merah + rawit 150 gram
    Bawang merah 200 gram
    Daun jeruk 8 lembar
    Jeruk nipis 1/2 bagian
    Tomat pure atau tomat pasta 1 sendok makan
    Minyak goreng 12 sendok makan
    Garam sesuai selera
    Air 400 cc
    UNTUK MEREBUS ATI AMPELA JANTUNG AYAM :
    Air 2 liter
    Garam 1 sendok makan
    Daun salam 3 lembar
    Bunga lawang/pekak 3 buah
    Our dish today is very simple and easy, namely liver gizzard, chicken heart, balado chili sauce. The menu of ati ampela, the heart of the balado chili chicken, is very tasty and suitable for everyday family dishes. How to cook chicken heart gizzard that doesn't smell fishy must first be boiled with spices. The recipe for ati ampela, chicken heart with chili balado, is very simple, the ingredients are few and the cooking method is easy, everyone can cook it. Ati ampela, chicken heart with sambal balado, the taste is very good, spicy, savory, the ati ampela, the chicken heart is tender and suitable to be eaten with warm white rice.
    Please try the recipe, like, share, comment and also subscribe and don't forget to activate the notification bell to get notifications when there is a new video from this channel. Thank you and healthy greetings always...
    INGREDIENTS :
    Chicken liver 500 grams
    Chicken gizzard 500 grams
    Chicken heart 500 grams
    Red chili + cayenne 150 grams
    Shallots 200 grams
    Orange leaves 8 pieces
    Lime 1/2 part
    Tomato puree or tomato paste 1 tablespoon
    Cooking oil 12 tablespoons
    Salt to taste
    Water 400 cc
    TO BOIL CHICKEN HEART AMPELA:
    Water 2 liters
    Salt 1 tablespoon
    Bay leaves 3 pieces
    3 pieces of star anise/deaf flower

ความคิดเห็น • 43

  • @theresiaminarwati5989
    @theresiaminarwati5989 22 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Meni sae pisan pak.Hanter asakan na❤

  • @dikawati3589
    @dikawati3589 หลายเดือนก่อน

    Makasih chef pagi ini saya masak ati sambel resepnya chef

  • @IcLestari-so6qd
    @IcLestari-so6qd ปีที่แล้ว +1

    Nikmat skali om, pedas nya nendang bngt, pokok nya mantap surantap, slm sehat slalu om

  • @awaljhe
    @awaljhe ปีที่แล้ว +1

    Mantap.. menu ini bikin gagal diet😊😊

  • @fafalove3626
    @fafalove3626 ปีที่แล้ว

    Amiiin like 👍👍👍hongkong wajib di coba nih

  • @paprikamerah
    @paprikamerah ปีที่แล้ว

    betapa nikmat nya di makan sama nasi putih hangat

  • @firdausnuzulah3316
    @firdausnuzulah3316 ปีที่แล้ว

    Perlu di coba chef.. 👍

  • @ninabwi1419
    @ninabwi1419 ปีที่แล้ว

    Mksh om hunter resepnya

  • @heyladya1557
    @heyladya1557 ปีที่แล้ว

    Mantap om.. enak..👍👍👍terimakasih resepnya,,Semoga sehat selalu aminn..

  • @paitunchannel4301
    @paitunchannel4301 ปีที่แล้ว

    Manteep Kak resep Rempela ati yg enak sedap guriih di makan sama nasi hangat"bisa habisin nasi..terima kasih shering vidionya..

  • @endangbudiarti2516
    @endangbudiarti2516 ปีที่แล้ว

    Nikmat banget chef ..... sehat selalu.

  • @nengaliya6112
    @nengaliya6112 ปีที่แล้ว

    Mantap ... 👍
    Mkacih Cheff Indoculinaire Hunter tuk resepnya 🙏🙏😁

  • @lizanchannel8327
    @lizanchannel8327 ปีที่แล้ว

    Mantep chef, hadir dan nyimak

  • @sarahdaniel764
    @sarahdaniel764 ปีที่แล้ว

    Haturnuhun chef yg baik hati ,resep lainnya sdh sy coba , enak2 👍👍👍, sehat n selalu berkah juga buat chef 🙏, Berkah Dalem 🙏

  • @SafiyaRaisa
    @SafiyaRaisa ปีที่แล้ว

    mashaAlloh.... enak banget

  • @thoyibatunnissa9392
    @thoyibatunnissa9392 ปีที่แล้ว

    Thanx U Om yg baik tdk pelit sm Ilmu . mau coba ah 😅❤

  • @imahimah1934
    @imahimah1934 ปีที่แล้ว

    Mantep banget cheff

  • @dewiratnawati987
    @dewiratnawati987 ปีที่แล้ว

    Mantap surantap😋

  • @axlrose1719
    @axlrose1719 ปีที่แล้ว

    Mantap 👍😊

  • @belalldousri9746
    @belalldousri9746 ปีที่แล้ว

    Assalamualaikum masyaallooh tabarokallooh mantappp oom semoga oom selalu di beri kekuwatan dn kesehatan di pajakan kan umurnya di lipahkan rejikinya ama allooh SWT dan barokah amiin mekkah hader oom 🤲🤲🌹🌹

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  ปีที่แล้ว

      Waalaikumsalam, terimakasih do'nya selamat memasak dan salam sehat selalu

  • @lisalukman4715
    @lisalukman4715 ปีที่แล้ว

    Yummy

  • @lolytasafa27
    @lolytasafa27 ปีที่แล้ว

    Assalamu'alaikum, masya Allah mantul bgt sambalado ati ampela jantung, auto nambah nasi anget" ini mah om😀 besok mau recook, tks om chef resepny, salam sehat selalu 👍👍🙏

  • @etihnurmayanti2027
    @etihnurmayanti2027 ปีที่แล้ว

    Hallo juga chef,, Aamiin,do'a yg sama buat chef dan semua pecinta ICH 🤗,,in syaa alloh besok lusa masak resepnya..hatur nuhun

  • @djulitasulai6334
    @djulitasulai6334 ปีที่แล้ว

    Trm ksh Chef Hunter. Tuhan memberkati Chef Hunter dan keluarga. 😄🙏👍🙋‍♀

  • @amaaling7002
    @amaaling7002 10 หลายเดือนก่อน

    Ok👌

  • @rahmahhamid6618
    @rahmahhamid6618 ปีที่แล้ว

    Mantap Chef. Bole la saya masak utk Aidil Adha yg akan tiba.

  • @fatonahhadi5169
    @fatonahhadi5169 ปีที่แล้ว

    Cihuuyy mulai masak" lagi,ohh gitu caranya biar gak bau kandang ayam ya Om 😅

  • @hayabusa6659
    @hayabusa6659 ปีที่แล้ว

    enakkkk

  • @dainnykamadjaja2241
    @dainnykamadjaja2241 ปีที่แล้ว +1

    Yummy dan mantap banget resep ati Ampla nya Pak Chef. Trm ksh ya pak? Sy mau tanya Klo pke sos tomat( Tomato Ketchup boleh tdk? Sb Sy jarang pke tomat,kurang suka. Trims Pak Chef😊.

  • @nessamidy4111
    @nessamidy4111 ปีที่แล้ว

    Chef beli ati ampela ayam di Sini dimana ya ? Dank je wel en fijne dag nog.
    Groetjes,
    Nessa

  • @JoyBe-ib7mi
    @JoyBe-ib7mi ปีที่แล้ว

    Kalau hanya masak jantungnya jarang yang jual kali ya pak? Gak usah pakai ati ampela, untuk mengurangi, kadar kolesterol. Terimakasih pak Hunter, sehat selalu. 🙏🙏

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  ปีที่แล้ว

      Kalau di sini di Belanda ada yang jual jantung nya saja, semuanya dipisah jantung, ampela dan atinya..

  • @sienpelupessy5990
    @sienpelupessy5990 ปีที่แล้ว

    Gimana carax dapatkan kaos yg.chef pakai , dr.penggemar Chef.