【ラーメンハゲ】鮎の煮干し淡口らあめんを自作してみた【ラーメン発見伝】

[@RRRLaine]

「沸騰しない程度にずっと煮込む。」からのめっちゃ沸騰した鍋好き

[@mo_dameda]

何故おっちゃんはおっちゃんになるとラーメンを自炊し始めるのだろう

[@にゃむむ]

頑張って毎日投稿してくれるMSSPありがとう…

[@TtoKto3tuno3]

鶏油を入れたら一気にラーメンっぽくなったって言うの、芹沢さんの敗因が引き立ってて良い
客を信じ切れなかった結果ラーメンらしさに頼ったんやなって

[@Kozy0427]

一般大衆狙いのラーメンを超高級化しても良くないって教訓だね。

[@エンモト]

ネギ油だったらまた違ったかもしれんな！（芹沢の名言が目立つけど小池や藤本も良いアンサー出してたし。）

[@ウミ-d2y]

長時間生特有のあのふわふわとかまったりとかした空気も感じられて得する動画だぁ大好き　ラーメン食べたくなってきた

[@hirasaka738]

今までで1番おいしそうなサムネで感動しちゃった

[@BUTATOPIAnoTOTO]

料理してる間にゲームの音とか聞こえるの、大学生が友達の家に集まって飯作ってるような懐かし感でイイ…！
エンドカードで何もない空間を手で指してるシュールさもイイ…！

[@nnnnn889]

芹沢さんの名言が出たとこで勝利ファンファーレ鳴って終わるの綺麗だな

[@SN-mx5ii]

いつものわちゃわちゃした料理風景も面白いけどこういう日常の雰囲気で美味しさ追求してるのも良き

[@sour-0908]

ラーメンに情熱をかけてるのかラーメンハゲに情熱をかけてるのか

[@消力]

ニコニコ動画のカレーやプリンを見てから、こっちに来ても雰囲気がまったく変わらないの普通に凄いなと思った。
ちなみに、プリン動画は今日で13周年になります。おめでとうございます

[@Nameko0628]

生放送で見れなかったキッチンの映像助かる！！！
仲間と集まってゲームしながら本格的なラーメン作りって最高すぎるなああ友達とやりたい

[@makomako1517]

ちらちら聞こえるFFトークがマジ微笑ましい

[@sirokuma667]

料理系動画で2連続美味しいもの回だと...？

[@Becks820]

次は辛い虫だよ

[@IRHN99]

編集凝ってていいな クリア生とこっちで2倍楽しめる

[@maki-nr5hb]

後ろでゲームしてるの日常感すごい

[@amechan_ageru]

めっちゃラーメン大好きなのでMSSPがラーメントークしてるのをリピートしてたんですが、料理動画めっちゃ嬉しいです！！！！

[@thodeteyo]

当日は音声だけでも楽しかったですが、映像があるとラーメン作りの過程がよく分かるのでやっぱり良いですね！動画ありがとうございます！
ラーメンハゲへのリスペクトが素晴らしい4人

[@りゅーづき]

まともな料理で作品へのリスペクトを感じる。

[@sasaki1satosi]

元都内のラーメン屋です。
塩分濃度は4以上6以下(塩分濃度計)、鶏ガラ豚骨牛骨野菜をその時々で安い奴をガンガンぶっ込んで炊けばベースは出来ます。
癖がいらないならボッコボコ湧いてくる泡をオタマで取ればスッキリしたスープになります。
油が欲しいならその泡をタッパーに取っておいて冷やせば鶏油等各種油がとれます。
⭕️⭕️ラーメンって感じの何かを生かしたいなら、麺茹でてスープできた後にひと回しそのタレを回しかければ完成します。
炒めた何かをのせても正解です。
それ以上何かしらごちゃごちゃいれてもしつこくなり、2回目以降食べたくなりません…。
チャーシューはベストは出汁用と食う用分けることですが、その場合客単価1300円程度ないとキツいです。
2023年現在はガス代諸々上がったんで東京なら1500円必要です。
一般の方に説明するなら、あれもこれもいれたお鍋のスープが美味しいラーメンのベースです。
そこに醤油、味噌、塩などをどかっと入れればかなり理想のラーメンになります。
今。ラーメン業界はその先のうまさを目指して四苦八苦していますが、糖尿病その他諸々の病気の壁に阻まれております…。

[@09_812]

1:53 うにゅ〜
4:32 あの伝説シーンだ！！！
9:25 〜 あ、全員居なくなった所だw
15:39 RedBullの方に目が行ってしまった……笑
待ってました〜〜！！！
気になってたとこ全部見れて満足です〜😊
EDは……虚無ではない(心の目)

[@hatsuka2020]

生放送では見られなかったキッチンの様子たっぷりで嬉しい！
編集して動画になるとまた全然違う魅力があっていいな〜
生放送もまた見たくなりました！

[@千架-s2j]

レシピに忠実に調理する4人珍しいな～と思ったら最終的に全部無視しててワロタ
でもめちゃくちゃ美味しそう～～～

[@beemetallic7103]

このみんなで料理してるのいいなあ…林間学校思い出すよく覚えてないけど
おいしそう！

[@SabShumi]

6:35　ここのFBさん、サングラス越しの優しい目も含めて「本当に旨いんだろうな」ってのが伝わってきて好き

[@hatoSu]

ラーメン作り側どんな感じだったか気になってたので待ってました！

[@kerti3632]

生放送中はキッチンの声ボソボソも聞こえない程度だったからこんな面白いことになってたとは思わなかったね
ラーメンハゲ愛とろく助の旨塩愛がひたすら伝わりました

[@nana-o8p3p]

ラーメン動画かつ14周年生放送の良質な切り抜き動画だこれ！キッチンの様子映像で見れるの楽しみにしてました！
1:51　うにゅ～
4:31　そんな言い方ある？
12:00　あっ

[@MsRentakuto]

長時間配信と並行して料理、大昔の公式生でプリン作ってたの思い出すな

[@はりも]

キッチンの様子見れてうれしい♪ラーメン食べたくなる！

[@steroid0911]

味見だけでスープなくなりそうw

[@senkitune3885]

まってました！こうしてラーメン作りの部分を見ると本当に手間かかってますね、ラーメン食べたくなりました

[@user-shimohuruRingo]

鶏油置いてあるのが既に面白いw

[@user-bi3gz5go2s]

ラーメン食べながら見て、余計美味しく食べれちゃったな…。
ラスト、何も映ってない虚無の空間で笑ったw
最近一人暮らしして自炊始めたので、時短手抜きご飯動画見たいな…動画ネタ尽きたら

[@uukuusuu]

久しぶりにみたら可愛らしいアイキャッチ入っててびっくり！凄く可愛い！音も可愛い！

[@きんぎょ-s3r]

朝ラーをやりたくなる動画
危険すぎる

[@ういうい-u7d]

msspが丹精込めた確実に美味い料理作ってるとなんか不思議な気持ちになる

[@syous1578]

長時間配信の時に同時並行で何か料理するのまたやって欲しいわ

[@kuzira_x]

待ってた―!生放送中キッチンの様子が気になって気になってw

[@tsukiuna9876]

結局ベースが何ラーメンなのか、という疑問出るの遅すぎて笑った

[@akys_memorandum]

サムネ見て一瞬MSSPの動画だって気付けなくて、スルーしかけた

[@t2259]

あの時の見たかった部分を見れて嬉しいし、生放送の時の面白かった部分も少し見れて
楽しかったの思い出したな〜。アーカイブ見返してこようかな。ラーメン食べながらw

[@SABO_SABO]

14:54　どうしてオレは軽油なんて入れてしまったんだろうな？

[@greend2110]

生放送中に生芹沢さんするの草

[@フジ-q8n]

清流房のラーメンは「淡口らあめん」と書いて「うすくちらあめん」と読みます。

[@さや-s2c]

待ってました！
ラーメンを作るって大変なんだなぁ…

[@armelice9050]

msspも計量しながら調味料入れることあるんだ

[@mn.168]

味見しまくりで無くなるんじゃないかって心配してしまった😂

[@かたぐりこ121]

12:00 で2人して笑ってるの好き

[@ジルグ-x9m]

MSSPのサブメンバーのラーメンハゲきたー

[@kawahagi4471]

おじさんたちが美味いもの作ってうまいうまい言うてるのみるのが1番良い

[@user-eo6rs7ni6p]

思っていた以上に調味料の計量雑だった

[@ポン酢-s5y]

これ動画にしてくれたの嬉しい
しかし行程のフワフワ具合とか
ちらっと写るキッチンの様子とかが
変わってないのが安定のMSSP笑

[@青海苔-d3m]

客を信じられなかった・・・!!

[@sasaki1satosi]

野郎…タブー中のタブーに触れやがった…w

[@大塩平八郎-j8g]

せっかくならラードもぶち込んで欲しかったな笑

[@どん-v9d]

FBさんがキッチンに立って作業してる姿良いなあ

[@水城南菜]

これは飯テロ

[@仮名鹿だったモノ]

美味しそう…何時だったかライブの時の肉ばっかカレーみたいに物販で食べさせて欲しい……。鮎出し（？）スープだけでも………

[@fuutin0203]

次はぜひスパイスからカレーを作ってみてほしいです！

[@n_rizuki]

4:31 大人気シーンも収録されている。　それにしてもどんな味なのか気になるなぁ淡口らぁめん……。

[@koyalow]

淡口(うすくち)じゃない？

[@y.t1475]

私も作ったことあるけど鶏油入れるなら鮎じゃなくて海の魚介の強い出汁のほうが美味しいのは間違いないです
昆布とか鮎の出汁って繊細なので少しでも味の強い不純物が入ると一気にかすれますね

[@ver2reo443]

ラードだったかぶちこんでこってりらぁめんにしたらどうなるか見てみたかったw

[@ゲストサン]

いっそラードも突っ込んでみよう。大量に

[@伊藤リン-l9j]

美味しそう

[@lightden2886]

キュウリウオ茶ですね、出汁のお味

[@kotaro33159]

今日の昼はラーメンにします

[@lezgeu]

ラーメンっぽくなる＝自分の中のラーメンの情報と照らし合わせて味を判断している＝情報を食っている
ハゲの無念が見えるよう

[@kinokoh9753]

4:32ここの言い方ほんと大好き

[@ria_garden29]

ラーメンめっちゃ美味しそう！！！！ラーメン屋さんに並んでても遜色ないレベルw
最初はしっかり分量はかってたけど、だんだんthe男の飯！！みたいな感じになってるの好きだーw

[@満艦飾むぎ]

この生放送の時リアルに台風が来てたから、FBさんがちょいちょい田畑にチャーシュー見に行く人になってるのがおもろい😂

[@miramiramirami]

みんなラーメンに夢中過ぎてエンディングのカードが出てないことに気づかない

[@raintea_77]

6:35 ここすっごい嬉しそう…w

[@shun7144]

うぽつです

[@-onigiri-]

うまそう

[@akihano1297]

大好き

[@Kozy0427]

6:36 目が見えちゃってるFB

[@nijioki]

おいしそ～

[@アヨヒ]

いいね

[@istm_7125]

もうFB目見えてるて笑

[@PENNY-si7uy]

この前のアメリカ風合成写真とかハロウィンの仮装でも一応出てるからもう多少は良しとしてるのかも😂✨

[@ぬらりひょんゼロ]

相当美味しかったんだろうなぁ　6:34 のFB、サングラス越しにちょっと見える目がホントに美味かった時の目してるもん

[@あわあさ]

FB順調に太ってて草

[@lapin8323]

FBさんの服めっちゃ可愛くて似合ってる

[@水落葵]

ちゃんと調味の味見してて偉い！
煮込み10時間はご家庭でやったら電気代orガス代凄くなりそう❤

[@Capsule_ZERO]

長時間配信の2枠目に入ってから外が白み始めてるの、なんかいいよね…
それでもこんなに元気なの単純に凄いし、特にこのFF3生はみんなテンション高めでとても楽しかった
今回は誰一人寝落ちすることなく完走したもんね！

[@hempsbox3070]

アップで見るとヘアセットがめちゃくちゃ美しいのが分かるな…

[@mk-2355]

6:34 ここのFBさんが「うまぁ」ていいながら少しサングラス透けてるの好きぃ

[@kaa6729]

1:53 ここのきっくん(◜௰◝)

[@かおりん-c9d]

ラーメン作ってるところ楽しみにしてましたー！
サムネがオシャレで美味しそう…。
きっくんさんの寝てるところ(寝息入り)までありがとうございますww

[@白米-x3t]

ザ・ソース足りなく無い？

[@O茶-b9t]

FBずっと味見してるの可愛い w

[@shitan2020]

FBちゃん最高❣️❣️❣️❣️

[@tom.t1105]

キッチン後ろの寿司がもったいなさすぎて震える

[@園ひぐらし-o3n]

ラーメンハゲのらあめんを自作するんじゃなくて結局自分たちが美味しく食べれるラーメンを作ってるだけじゃん

[@FB_regulsh_oshi_0120]

ろうそくに火つけて消すとこも入ってて笑ったw