ما شاء الله الله يبارك هاي الوصفة يلي كنت حابة كتير اتعلمها ما شاء طلعت بتشهي بس في سؤال ياشيف مرحلة سلق الورق قبل وضع السكر اضفت مي والا بدون اضافة لو سمحت وشكرا سلفا
لا ياشيف لو فيي ابعتلك صورة المربى بدووون صبغة واقسم بلله وعبقسم احلى من لون المربى لي عملتو حضرتك مع احتراامي كل سنة بعملو بدون صبغة متل لون الفريز بشهي
السلام عليكم ابو ضياء خود ها النصيحة من اخوك .كتر السكر في الرش على الورد اكتر مما عملتو وهيك رح تحصل على عصير اكتر وبعدين كلما كتر الدعك رح تحصل على تفل اقل يعني نص الكمية اللي طلعت معك وبعدين رح تشوف ان الورد تقريبا خسر لانو وأتى اسلق الورد مع السكر وقبل ما تنزلو من فوق النار ضيفلو كاسة عصير بس وباقي العصير ضيفلو سكر اتنين لواحد اعملوا شراب دون غلي انت صيف السكر وحطوا بمكان مافيه رطوبة وكل ساعة حركو تحريكتين ثلاثة لمدة يومين بكون داب السكر وحصلت على اللون المثالي وهاد بينطبق على كل أنواع الشراب سواء برتقال او ليمون او توت او كرز على فكرة مربى الكرز كمان لا تضيف كل كمية العصير للمربى كاسة وحدة بيكفي والباقي شراب للشراب..وبالنسبة للورد كلما زاد الدعك بتفضى من العصارة طبعا بمساعدة السكر على دفعات وقتا رح تحصل على اللون المثالي دون ملون .
الله يسلم ايديك، وضوح و عفوية يا ابن الناس احلا اهل حلب و لهجة حلب.
لأول مرة نشوف مربى الورد معندناش في الجزائر 🇩🇿 قناتك مليحة بززززاف وانت شاف الله يبارك فيك كمل كيما هك راك هايل
وانا اول مرة اسمع ب مربى الورد🇲🇦
سبحان الله كل دولة وتقافتها ،
صحة على قلوبكم،
علاش اختي والله كاين في الجزائر بالظبط في قسنطينة اسألي علي ثقافة بلادك
الجزائر كبيرة وعريضة الله يحفظها يارب 🤲
ما شاء الله طريقه جميله بالتوفيق دائما ❤❤👍🔔🔔👍👍🔔
الله يعطيك العافيه ياشيف الفيديو الجاية بدنا فيديو لشراب الورد
تسلم ايدك ياشيف المربى الورد رائع شكرا 🌹لك تحية لك من المغرب 🇲🇦
اطيب مربى بحلب ومن اساسيات المونة مربى الورد ومافي اطيب منو مع جبنة مسنرة وكعك العيد بمية الجبنة ❤يسلم دياتك يارب
يم يم يم يم يم يم يم يم يم
ما شاء الله الله يبارك
هاي الوصفة يلي كنت حابة كتير اتعلمها ما شاء طلعت بتشهي بس في سؤال ياشيف مرحلة سلق الورق قبل وضع السكر اضفت مي والا بدون اضافة لو سمحت وشكرا سلفا
ماشاءالله تبارك الرحمن يسلموووووووو ايديك ويعطيك العافية
أجمل شغل بالورد
تسلم الأيادي أبو ضياء
كل وصفاتك شهية وماجربت وصفة إلا طلعت بتشهي
ماشاء الله تبارك الرحمان شغلك تحفه
كتير كتير بتشبه طريقتنا
يسلم أيداك يااارب😊😊😊😊😊😊😊
روعه ما شاء الله يعطيك العافيه بصير القرمز كمان ليدفى المربى
ههذا مربى السكر حلاوته اكتر من المعقول
عكل انته معلم ابو ضياء يسلمو ايديك
احسن شيف بالعالم يسلموا ايديك طرق كتيرة أنا عالطريقة القديمة بفركوا وبطالع بعصر ميتوا وبعدا بطبخوا وبضيف ميتو عالبارد
طريقه جميله يسلموا ايديك شكرا
الله يعطيك العافيه تسلم إيداك❤❤❤
شيف نحنا بحلب بنعمل قطر وبعدا بنحط الورد فوق القطر بيطلع كتير كويس ومابيسكر معنا
ممكن نضيف عصير الشمندر إلى المربى راح يعطي لون يجنن وحلاوة طبيعية ولون احمر طبيعي
ام محمد. العراق
ماشاء الله تبارك الله 👍 شغل دهب دهب الريحة. وصلت لعنا هدول للمعمول غير شكل 😂😂
الله يسعدو
الله يعطيك العافيه شيف أبو ضياء المميز
تسلم ايديك شي فاخر على الآخر
مسا الورد لا حراااام حضرتك العالم كله بيجبك اجمل شيف بالعالم تسلم ايديك شيفنا العزيز الغالى ❤❤😏
رروعة تسلم ايديك يارب
الله يباركلك شيف ابوضياء انته انسان مبدع بكل وصفاتك الله يعطيك العافيه يارب العالمين وتسلم ايدك
ربي يسعدك
يسلم اديك يا شيف اول مرة اسمع انو في مربى الورد والله شهيتنا فيه
احسن طريقة يسلموا
روعة تسلم ايديك
سلام... ابو ضياء... بدنا تعمل دبس الخروب
يسلم ايدك شي فاخر من الاخر ❤
الله يوفقك اخي سوينه شراب الورد
تكرمي
تسلم ايدك شيف الله يعطيك الف عافية والف صحة وهنا شيف ممكن تضيف معا ورد أحمر او كركدية يصير الون احلى
جمال الورد بدع الورد کلک ورد .عطر الورد.ابو ضیا.
شو رأيك عملت مربى الورد وطلع لونو بجنن وبدون صبغه وبطريقه اجمل واسهل
يعطيك العافيه يارب لكن انا بفضل اشتري جاهز ولا هالعذاب والمراحل الطويلة
ماشاءالله شي شهي وشغل فاخر
هذا ورد دمشق la rose de Damas لي نقطرو منه ماء الورد. اروع رائحة
شكرا على هلوصفة يا و❤
اللهم صلى على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم ❤❤❤
تسلم ايدك ياشيف دائمآ مبدع وصفاتك حلوة
أشطر معلم أبو ضياء
يسلمو دياتك شيف… كمية السكر مرعبة
انا بعملو بحط سكر ضعف كمية الورد وبيطلع تمام
@@نسمةشام-ث3ن صح بس بدو دايما يكون بالبراد ويتاكل بسرعه اما ازا حطيتي عيار المربى المزبوط بطوة سنه وبدون تبريد
تسلم الايادي شيف شي بشهي والله 🌹🌹
ربي يسلم ايديك على هاذا الابداع بس اذا كا ن الورد يابس كيف نعملو
400 غرام مي كم مل ليتر او ليتر بساوي ؟
ياريت شي قطرميز كبير على السويد حصرا
الله يعطيك العافية
تسلم ايدك شي ناهي
بارك الله فيك... ويسلم ايدك
يسلموا دياتك يا رب
مسا الخير فينا نعملن بالميكسر؟
اول مشاهدة واول لايك
تسلم دياتك ياشيف ممكن تعلمنا خبز بلا خميرة للذين يعانون من الامساك
بدنا طريقة شراب الورد
تسلم إيديك ياشيف ضياء 🌺عم نستناك تساويلنا شراب الورد 🌺
ابو ضياء انا بعمل مررى الورد بس ماله علاقة بمرباك اطلاقا لابحط صبغة ولا ملون غذائي وبطل بياخد العقل لونه فوشي وطعمه وريحته بجنن
اي ممكن ينجح بدون قرمز او ملون مافي مشكلة
حسب نوع الورد
يصير نضربه بالخلاط
يسلمو هالايدين بس بدي اسالك اخي كمية المي بلتر شقد لازم تكون
الله يقويك احلى شيف
شيف ما امنغسل الورد؟ بعد الفرط
تسلم ايديك شف أبو ضياء
أكثر من رائع
فينا بدل الدعك نطحنو بالهند بلاندر
من العراق.عمی یبیاع الورد گلی الورد بیش گلی.بالک تدوس للورد .
امهاتنا وجداتنا مابلبسو كفوف بس ضافيرون مقصوصات هل جيل اضافر شبر
مربى الورد يا عين شي طيب
تسلم الايادي
يا ترى تبيعون منه
فكرة بدل اللون يحطو غلوة ماء الشمندر أفضل للصحة
مع الورد مافي شي مستحيل😊
تسلم ايدك ياشيف
اهلا وسهلا بأحلى ابو ضياء الله يسعدك ياغالي
اي نوع ورد بصير
الله يرحمه و يرحم أبوه اللي اخترع هالاختراع
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه 🎉❤🎉
Gracias por hacer la mermelada de rosa
بشي يسلمو ياريت تبيعنا منه
يسلمو ايديك كلو صح بس معلوماتي انو لازم بعد ماتنتهي يكون تبريد المربى سريع يعني تحط الطنجرةبصينيةمي باردة
كل المربيات من سنين اصبحت اعبئها على الساخن بطريقة الضغط وتبقى سنين لا يسكر ولا يخرب
تسلم الابدي يا شيف
تسلملي كلك ذوق
لا ياشيف لو فيي ابعتلك صورة المربى بدووون صبغة واقسم بلله وعبقسم احلى من لون المربى لي عملتو حضرتك مع احتراامي كل سنة بعملو بدون صبغة متل لون الفريز بشهي
يا غالي اكيد انا ما لح جربو لان كتير سكر الله يعطيك العافية
تسلم الايادي
يعطيك العافيه ابو ضياء عندي طريقه اسهل من الدعك بنزل ورق الورد في ماء مغلي ويتركو.شي ساعتين تلات ويصفي الورد بتكون لونه احمر
جربت ع طريقه ماطلع عندي لون وصار ماء الورد بيضا
@@ملكهالفضول-ض1ص شو نوع الورد احمر ولا لو فاتح الورد بصير لونه ابيض بينزل منه اللون في الماء المغلي
عندي نفس السؤال بيصير الورد . اللي لونه أصفر نعمله مربى الورد
شيفنا الغالي بدنا شراب الورد❤
يسلم ايديك يا رب
يسلم دياتك يارب لو كيف فيني طلع شراب الورد وانا عم اعمل مربى الورد ياريت ترد علي
تكرمي
الله يكرمك يارب من عالي سماه
السلام عليكم شيف كل كيلو ورد اديش بدو ماء وبصير نضربو بمحضرة الطعام بدل الدعك اجو الرد على سؤالي
ياسالم أمي الله يرحمها ويغفرلها يارب كنت تعمل مربا وشراب الورد
تم 👍
يسلم ايدك بس من موجود الورد من وين شاريته
ازا بتحبو ببعتلكن الوصفه حتى بدون فرك ودعك على طريقه اصدقائنا الأرمنيين
وكيف هي طريقة الارمنيين لو سمحت
إذا سمحت كيف الطريقة
@@قصهحزن-ر2م ممكن تبعتى لى الطريقة
تكرمو
المقادير
كيلو ورد منظف
٣ كيلو سكر
٧ كاسات مي
نصف فنجان ملح ليمون
الطريقه: بعد تنظيف الورد ونخله بالمصفايه
منحط ٧ كاسات مي عاديه بالطنجره حتى يغلو منضيف عليهن الورد وملح ليمون حتى يغلو ونتاكد استوت الورقه تقريبا بياخد عشر دقائق بعد الغلي وبعدين منضيف السكر ومنتركهن يتعقدو ربع ساعه لنصف ساعه مو اكتر ..... جربوها رووووووعه
احسن طعم عاست الايدي
السلام عليكم ابو ضياء خود ها النصيحة من اخوك .كتر السكر في الرش على الورد اكتر مما عملتو وهيك رح تحصل على عصير اكتر وبعدين كلما كتر الدعك رح تحصل على تفل اقل يعني نص الكمية اللي طلعت معك وبعدين رح تشوف ان الورد تقريبا خسر لانو وأتى اسلق الورد مع السكر وقبل ما تنزلو من فوق النار ضيفلو كاسة عصير بس وباقي العصير ضيفلو سكر اتنين لواحد اعملوا شراب دون غلي انت صيف السكر وحطوا بمكان مافيه رطوبة وكل ساعة حركو تحريكتين ثلاثة لمدة يومين بكون داب السكر وحصلت على اللون المثالي وهاد بينطبق على كل أنواع الشراب سواء برتقال او ليمون او توت او كرز على فكرة مربى الكرز كمان لا تضيف كل كمية العصير للمربى كاسة وحدة بيكفي والباقي شراب للشراب..وبالنسبة للورد كلما زاد الدعك بتفضى من العصارة طبعا بمساعدة السكر على دفعات وقتا رح تحصل على اللون المثالي دون ملون .
تشكر على هذه المعلومات 🥰🥰🥰🥰🥰
بالنسبة لإضافة سكر كبيرة بالبداية بشد الورد
ما بصير نضيف سكر اكثر
@@Shiam-y5z ايه السر بالملح ليمون وقلت السكر على مراحل
يعني بدو غسل بتلات الورد ؟
زكريات لاتنسى يسلمو ايدك ابو ضياء
شيف مابصير عالخلاط بدل الدعك باليد لأن أيدينا تعباني
هلا اذا ملون الغذائي كتر باثر شيء المربى
شو ماتحبك بدها تحبك غصب يسلم ايديك ❤
انا بحب وصفاتك ماشالله عليك بس بمربى الورد اسمحلي طريقتي مابدها عضلات😂
ولك جزيل الشكر
اي شقد بدي احط مي للكيلو ورد
يا شاف. سؤالي هنا الورد الجوري لون خمري هل يجوز ينعمل مربي يعني لون غامق غامق