Предлагаю вашему вниманию 4 рецепта замечательных и вкусных супов! Их можно готовить хоть каждый день! Обязательно сохраняйте эти рецепты себе в подборку и делитесь с друзьями! Приятного всем просмотра) Рецепт: Суп №1 с галушками. Сварить готовый куриный бульон-3л. Либо взять 3 литра воды и сварить в ней любую часть курицы. Для зажарки: Морковь-1шт. Лук-1шт. Жарить на растительном и сливочном масле1:1 Масла взять 50 мл и 50 г. соответственно. Картофель-6шт. Соль, сахар и специи- по вкусу. Тесто для галушек: Яйца-2шт. Мука-120г. Соль-щепотка. Растительное масло-1ст.л. Вода-1ст.л. Начинка для галушек: Чеснок-3 зубчика. Растительное масло-30мл. Итальянские специи. Соль-щепотка. Для подачи-пучок укропа и петрушки. *** Рецепт №2 с фрикадельками. Для фрикаделек: Говяжий фарш-500г. Яйцо-1шт. Панировочные сухари-2ст.л. Соль-2ч.л. Сахар-1ч.л. Специи(копченая паприка, сухой чеснок, итальянские травы, перец черный молотый)-все по половине чайной ложки. Для зажарки: Лук белый-1шт. Лук синий-1шт. Морковь-1шт. Чеснок-3 зубчика. Для супа: Вода-3л. Картофель-6шт. Гречка-6ст.л.-75г. Раст. масло для жарки-50мл. *** Рецепт №3 с сосисками. Картофель-5-6шт. Морковь-1шт. Лук-1шт. Сосиски молочные-4шт. Лапша паутинка-2-3-ст.л. Янтарный плавленый сыр-150-200г. Чеснок-2-3 зубчика. Специи(10 овощей)-по вкусу. Соль по вкусу. *** Рецепт №4 сырными шариками. Куриная грудка-300г. Лук-2шт. Морковь-1шт. Вода-2,5л. Соль-по вкусу. Тесто для сырных галушек: Яйцо-1шт. Мука-100г. Твердый сыр-100г. Соль и специи-по вкусу. Зеленый лук по вкусу. Черный молотый перец-щепотка. Сливочное масло-маленький кусочек(15г). Зелень для вкуса-петрушки или укроп. Варить до готовности картофеля.
Как повезло вашей жене Муж повар - это чудо для семейной жизни Мне 76 лет мы остались с мужем вдвоём и каждый день я что-то вынуждена делать на кухне то супы борщи ты супы то борщи то мясо тушёное плов диплома лепёшки чуду с сыром или с зеленью и сыром всевозможные пирожки Я обидела полмира из каждой страны привозила какие-то рецепты кулинарные Тайский суп и и морепродукты Итальянские испанские в том числе французские немецкие голландские польские чешские блюда с Закарпатья к примеру знаменитый банош всевозможные болгарские чорбы казахские манты н чебуреки блюда из слоёного теста и тесто фило Мясо на гриле всевозможные барбекю Одним словом весь мир на моей кухне Но сейчас у нас война вчера ночью было три огромные взрывы рядом с нами и в нашем большом доме просто дрожали стёкла и на въезде в гараж скрежетал железо Я честно сказать я уже устаю от каждодневной готовки не знаю мой муж привык тому как я готовлю и просят приготовить то или иное блюдо Очень любит выпечку и пироги Одним словом кухня мне надоело а уйти с неё не могу Смотрю на вас и просто отдыхаю от счастья вам здоровья дети и благополучия и удачи❤
Огромное при огромное спасибо за прекрасное приготовление супчиков, я уже бабушка, не молодая мне 70 лет и супчики мои,все мои детки и внучатки оччччень любят, а внучаток у меня 35, деток семеро все взрослые имеют свои семьи, но вот мои супчики всегда любят, даже внучек старший учиться в высшем учебном заведении он всегда просит налить ему пару тарелочек супчика, сказав:ох как я люблю бабушка твои супчики, но я супчики никогда не зажариваю, это я считаю оччччень тяжело для печени, но на это каждого свое право, просто бросаю лучок и морковочку, но вначале мяско отварные долго, затем лучок и морковочку, а когда свариться мяско бросаю картофель и все остальное, то-есть как говорят что душа твоя желает, а вот еще фрикадельки всегда обваливаю в муке, с сырочками также варю супчики, но вот с галушками не пробовала обязательно попробую, а вот насчёт чесночка и черного перчика то это мое, я без этих ингредиентов просто ничего не кушаю, но щи, барщи рассольник я всегда делаю с зажаркой, огромное спасибо вам за ваши супчики, процветания вам вашему каналу, крепкого здоровья вам вашему оператору и вашим близким, Божьих благословений успехов во всем Божьей охраны мудрости, с уважением к вам
Мои мама, бабушка говорили "зажарка". Посмотрела кулинарную книгу и в разделе "Супы (первые блюда)" увидела подраздел: пассеровки и заправки к супам. Среди пассеровок - сухая пассеровка муки; пассерование овощей. Кроме этого отдельно есть белый соус и три заправки: молочная, яичная и луково-томатная. Книга советского периода, 1979 г.
Виталь, спасибо тебе за вкусные рецепты! Дай бог ВАМ ЗДОРОВЬЯ!, Вы белорус или украинец? У Вас какой то говорок, ни русский? Ну всеравно-маладец! Вашей жене очень повезло! ❤
У меня в садике делали пельмени . И в суп к обычной готовке на бульоне с картошкой и зажаркой , добавляли пельмени. " Бабушкин суп " название было официально. 😂🎉
А я с детства помню, что в куриный и рыбный супы лук и морковь кладут в натуральном виде, зажарку не делают... Как 70 лет назад услышала, так и запомнила на всю жизнь
Что бы фрикадельки были одинаковые приобретите ложку для шариков для мороженного, если есть детки ,то всё равно пригодится, фарш формируйте в шарики этой ложкой😂. Я так делаю, если только не напихала в фарш накрошенной зелени, снею мне сложней
Если картошка рассыпчатая, то кубики после варки и сами мельче станут и нет ничего страшного их резать крупно. А вот если картошка как мыло, тогда надо делать кубики мелкими сразу.
Не поняла, лук в фрикадельки забыл натереть? Я такой же суп готовлю. Только лук тру в фрикадельки, а муку или сухари не добавляю. Как только фрикадельки опускаешь в кипяток, мясо сворачивается и не разваривается. Попробуй и такие фрикадельки приготовить.😊
Предлагаю вашему вниманию 4 рецепта замечательных и вкусных супов! Их можно готовить хоть каждый день!
Обязательно сохраняйте эти рецепты себе в подборку и делитесь с друзьями!
Приятного всем просмотра)
Рецепт:
Суп №1 с галушками.
Сварить готовый куриный бульон-3л.
Либо взять 3 литра воды и сварить в ней любую часть курицы.
Для зажарки:
Морковь-1шт.
Лук-1шт.
Жарить на растительном и сливочном масле1:1
Масла взять 50 мл и 50 г. соответственно.
Картофель-6шт.
Соль, сахар и специи- по вкусу.
Тесто для галушек:
Яйца-2шт.
Мука-120г.
Соль-щепотка.
Растительное масло-1ст.л.
Вода-1ст.л.
Начинка для галушек:
Чеснок-3 зубчика.
Растительное масло-30мл.
Итальянские специи.
Соль-щепотка.
Для подачи-пучок укропа и петрушки.
***
Рецепт №2 с фрикадельками.
Для фрикаделек:
Говяжий фарш-500г.
Яйцо-1шт.
Панировочные сухари-2ст.л.
Соль-2ч.л.
Сахар-1ч.л.
Специи(копченая паприка, сухой чеснок, итальянские травы, перец черный молотый)-все по половине чайной ложки.
Для зажарки:
Лук белый-1шт.
Лук синий-1шт.
Морковь-1шт.
Чеснок-3 зубчика.
Для супа:
Вода-3л.
Картофель-6шт.
Гречка-6ст.л.-75г.
Раст. масло для жарки-50мл.
***
Рецепт №3 с сосисками.
Картофель-5-6шт.
Морковь-1шт.
Лук-1шт.
Сосиски молочные-4шт.
Лапша паутинка-2-3-ст.л.
Янтарный плавленый сыр-150-200г.
Чеснок-2-3 зубчика.
Специи(10 овощей)-по вкусу.
Соль по вкусу.
***
Рецепт №4 сырными шариками.
Куриная грудка-300г.
Лук-2шт.
Морковь-1шт.
Вода-2,5л.
Соль-по вкусу.
Тесто для сырных галушек:
Яйцо-1шт.
Мука-100г.
Твердый сыр-100г.
Соль и специи-по вкусу.
Зеленый лук по вкусу.
Черный молотый перец-щепотка.
Сливочное масло-маленький кусочек(15г).
Зелень для вкуса-петрушки или укроп.
Варить до готовности картофеля.
Уяву
Є є Хє бю
Ж9
Ссуп гороховый
Зажарка! Здоровья оператору. Мира всем!😋👍❤️🕊️🙏🏼
У нас тоже всегда называли зажарка. Спасибо за такие вкусные супчики. Виталий, вы супер повар. Счастья Вашей семье. Привет из Казахстана❤❤❤❤❤
Очень много разговора!
Зажарка! Всю жизнь была, по другому я не слышала!
Отличные супы 👍 Некоторые из них уже успела приготовить по вашему рецепту, объедение!
Молодец !!! Два в одном :тут и вкусные супы плюс высший класс разговорного жанра. 👍
Какой прекрасный парень!Такой позитив,юмор!И супы чудесные,и повар красавчик! И учишься и настроение поднимаешь!Спасибо!
Дорогие мои ! Здоровья вам и благополучия в вашем деле.спасибо за ваши рецепты!
Такой супчик любого на ноги поставит молодцы ребята так держать
Классный повар по больше таких успеха Вам
Спасибо за рецепты, Вы супер, удачи Вам и благополучия❤🎉😮🎉❤
Искренне вам признателен)💛💛💛
Доброй ночки. Спасибо за рецепт✌️👍👍👍👍
Супер супчики голушки всегда вкусные да правильно зажарку с супчики спасибо
Большое спасибо за ваши рецепты супов.❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉
Какой молодец!!! Смотрю , сразу чувствую вкус, восторг ! Замечательно!
Спасибки Виталий за вкусные супчики❤
В. Варила суп с галушками... объедение.... спасибо большое. Теперь ещё буду варить все четыре ваши супчика😊 вы волшебник...❤❤❤❤❤
Добрый день мои дорогие очередные шедевры супчики разнообразные вкусные спасибо за рецепт
Спасибо,добрый,позитивный,красивый,Виталий,повар,шикарный❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Спасибо за рецепты простых и здоровых супчиков,здоровья вам ребятаи процветания.Привет из Испании.❤❤❤
Спасибо!❤
Прекрасная подача!🎉
Успехов вам в продвижении канала!
Здоровья оператору!
Всем нам мирного неба!❤
Очень интересная подача рецептов !
Спасибо за великолепные рецепты. Посмотрела и уже вкусно,пошла готовить суп с галушками.
Виталий вы лучший позитивный повар❤ люблю смотреть ваши шедевры. Всех благ вам и вашей семье. ❤
Спасибо за рецепты.Здоровья и удачи.🌹🌹🌹🌹🌹
Дякую! 🎉🎉🎉🎉🎉🎉хоч запарка,хоч зажарка, результат,дуже смачно!👍👍👍👍
Спасибо,я варю отсыдные галушки с картошкой,заправляю зажаркой лук с морковью на сливочном масле👍☺️
Добрый день, Виталий. Спасибо за хорошие рецепты. Правильно говорят, зажарка
Супер суп Улыбаюсь кушатб хочу😊
Спасибо большое за вкусные супы! ❤❤❤❤
Спасибо обязательно воспользуюсь рецептиками,иногда башку сломаешь,какой следующий суп сварить-этот был,этот был,а тут сразу четыре!👍
Как повезло вашей жене
Муж повар - это чудо для семейной жизни
Мне 76 лет мы остались с мужем вдвоём и каждый день я что-то вынуждена делать на кухне то супы борщи ты супы то борщи то мясо тушёное плов диплома лепёшки чуду с сыром или с зеленью и сыром всевозможные пирожки
Я обидела полмира из каждой страны привозила какие-то рецепты кулинарные
Тайский суп и и морепродукты
Итальянские испанские в том числе французские немецкие голландские польские чешские блюда с Закарпатья к примеру знаменитый банош всевозможные болгарские чорбы казахские манты н чебуреки блюда из слоёного теста и тесто фило
Мясо на гриле всевозможные барбекю
Одним словом весь мир на моей кухне
Но сейчас у нас война вчера ночью было три огромные взрывы рядом с нами и в нашем большом доме просто дрожали стёкла и на въезде в гараж скрежетал железо
Я честно сказать я уже устаю от каждодневной готовки не знаю мой муж привык тому как я готовлю и просят приготовить то или иное блюдо
Очень любит выпечку и пироги
Одним словом кухня мне надоело а уйти с неё не могу
Смотрю на вас и просто отдыхаю от счастья вам здоровья дети и благополучия и удачи❤
Так хочется Ваши рецепты узнать..😢
Я не знаю ,кто как .я говорю зажарка.моя.бабушка и мама так говорили ,и я так говорю ,так же говорят моя дочь и внучки.
И я говорю так:,,Зажарка".Так говорили наши соседки -русские Женщины!!!❤❤❤😅😂
Спасибо вам огромное за. Ваши. Рецепты
Какие вы молодцы! Дай Бог вам здоровья и всех благ
Jūsų receptai nuostabus !!!❤
Всем Мира и здоровья!
Огромное при огромное спасибо за прекрасное приготовление супчиков, я уже бабушка, не молодая мне 70 лет и супчики мои,все мои детки и внучатки оччччень любят, а внучаток у меня 35, деток семеро все взрослые имеют свои семьи, но вот мои супчики всегда любят, даже внучек старший учиться в высшем учебном заведении он всегда просит налить ему пару тарелочек супчика, сказав:ох как я люблю бабушка твои супчики, но я супчики никогда не зажариваю, это я считаю оччччень тяжело для печени, но на это каждого свое право, просто бросаю лучок и морковочку, но вначале мяско отварные долго, затем лучок и морковочку, а когда свариться мяско бросаю картофель и все остальное, то-есть как говорят что душа твоя желает, а вот еще фрикадельки всегда обваливаю в муке, с сырочками также варю супчики, но вот с галушками не пробовала обязательно попробую, а вот насчёт чесночка и черного перчика то это мое, я без этих ингредиентов просто ничего не кушаю, но щи, барщи рассольник я всегда делаю с зажаркой, огромное спасибо вам за ваши супчики, процветания вам вашему каналу, крепкого здоровья вам вашему оператору и вашим близким, Божьих благословений успехов во всем Божьей охраны мудрости, с уважением к вам
Виталий не иначе как зажарка.За супы спасибо особенно за гороховый 👍👌Диана, выздоравливайте❤
Еда с одной тарелки и одной ложкой это огромное доверие друг другу😊
Спасибо вам, обожаю супы.
Супы бесподобные
Спасибо за рецепты супов интересно попробовать.
Супчик,Виталий,бесподобные❤
Спасибо умельцы,❤❤❤❤❤😂❤❤❤
Добрый вечер Виталий и ваша прекрасная ассистентка у меня любимый суп грибной из белых конечно и щавеливый и конечно борщ
Мои мама, бабушка говорили "зажарка". Посмотрела кулинарную книгу и в разделе "Супы (первые блюда)" увидела подраздел: пассеровки и заправки к супам. Среди пассеровок - сухая пассеровка муки; пассерование овощей. Кроме этого отдельно есть белый соус и три заправки: молочная, яичная и луково-томатная. Книга советского периода, 1979 г.
Спасибо❤
У нас всемье все говорят:Зажарка.😊
Спасибо за рецепт. Выглядит очень аппетитно. ❤❤❤
❤подписываюсь...вкусно...
Действительно-красота! Спасибо за рецепт
Класс. Люблю супчики
Виталь, спасибо тебе за вкусные рецепты! Дай бог ВАМ ЗДОРОВЬЯ!, Вы белорус или украинец? У Вас какой то говорок, ни русский? Ну всеравно-маладец! Вашей жене очень повезло! ❤
Молодець!👍
У меня в садике делали пельмени . И в суп к обычной готовке на бульоне с картошкой и зажаркой , добавляли пельмени. " Бабушкин суп " название было официально. 😂🎉
Вы молодцы будим готовить❤❤❤
Спасибо за суп и вам и оператору
Кубики,идеальные,❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо, хорошие супы
Все прекрасно😊
Класс спасибо
Просто, супер
А я с детства помню, что в куриный и рыбный супы лук и морковь кладут в натуральном виде, зажарку не делают... Как 70 лет назад услышала, так и запомнила на всю жизнь
Да,супчики просто спасают при болезни ,наша семья в этом убедилась,когда мы болели ковидом или что это было
Super !❤
Класс!👍
Не знаю, как с сосисками, а сырный суп варю с "охотничьими" колбасками. Ну очень вкусный суп)))
Как мне нравится задний план вашего видео, я говорю об орхидеях😊, моё хобби...
Жареный лук с морковкой называется пассеровку.
Пассеровкой
Благодарю)
Повезло жене муж хорошо готовит молодец дай бог здоровья
Зажарка правильно и понятно. Так моя бабушка говорила
Привіт з Вінниці!!!Ввіталій і Діана дякую ВАМ за відео!Обожнюю супи.Чекаю нові відео.Мирного неба нам.❤
Всю жизнь мы называли все зажарка просто для всех а на заправке заправка😂 так что вы их исправте😊
Здравствуйте, я тоже зажарка говорю, ведь это жариться, это же жаркое, и так можно назвать, но я привыкла зажарка, это 100%правильно
Виталий! Я в такой супчик ложу сырок плавленый дружба.
КЛАДУ!
Мой любимый суп - это солянка рыбная сборная или солянка мясная сборная
Чтобы всё было как положено и каперсы маслины лимончик
Здравствуйте попробуйте приготовить гороховый суп в духовке с капчеными рёбрышками,это очень вкусно
Что бы фрикадельки были одинаковые приобретите ложку для шариков для мороженного, если есть детки ,то всё равно пригодится, фарш формируйте в шарики этой ложкой😂. Я так делаю, если только не напихала в фарш накрошенной зелени, снею мне сложней
УМНИЧКА
,совершенно,верно, зажарка❤
Зажарочка, очень вкусная, покушать супчик и пойти заправить машину.❤❤❤
Обе приготовим попробуем.
Зажарка100процентов❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤
Какая разница как называют главное вкусно.
Мы тоже называем зажарка
Віталій супчика бомбіческі шедевральні дякую успіхів вам з оператером миру добра
Валентина, велике вам дякую)💛💛💛💙💙💙
мне нравится кубиками марковка
😊подписка ,лайк,спасибо ,зажарка и морковь кубиками
Дорогой, называй так, как привычнее, как нравится. На вкус супов не влияет.❤
У нас на Ставрополье называют зажарка
Жила в Бурятии, тем называли поджарка, здесь в Крыму зажарка, видимо где как принято
Да, действительно, в разных регионах разные названия) 🌺🌺🌺
Если вермишель жарить заранее до румяности будет ещё вкуснее...
Виталий специально для вашей памяти-"один в луже видит грязь, а другой звёзды"
Если картошка рассыпчатая, то кубики после варки и сами мельче станут и нет ничего страшного их резать крупно. А вот если картошка как мыло, тогда надо делать кубики мелкими сразу.
Спасибо за супы, буду баловать своих мужчин, прямо завтра и начну
Я натираю морковь на тёрке, чтобы домочадцы не выбирали её из супа.
Но муку в любом случае просеивай. Чтобы жучков в тесте не находить. 😂
Почему кладете крышки прямо на печь. ? Нужно переворачивать на тыльную сторону. Мало ли что может прилипнуть. И потом в супчик 😂
Супы
Не поняла, лук в фрикадельки забыл натереть? Я такой же суп готовлю. Только лук тру в фрикадельки, а муку или сухари не добавляю. Как только фрикадельки опускаешь в кипяток, мясо сворачивается и не разваривается. Попробуй и такие фрикадельки приготовить.😊