Siempre quise darte las gracias, me salvaste de varias...cuando intenté hacer vida en pareja tus videos me salvaron el almuerzo, cuando regresé a casa también me ayudaron ...un abrazo, lastima que ya no subas vídeos... Muchos éxitos en nuevos horizontes.
Todo lo que ases es espectacular,,a mi NO me gusta la cocina ,pero mirando tu trabajo me anime a cocinar y realmente tu explicación, me ayudo a animarme felicitaciones y gracias
Ricazoooo, y la receta del ají de polleria lo máximo, estaba buscando un canal así, gracias por todos los videos (espero que sigas subiendo muchos mas :D) y el carisma que haces sentir en cada uno :)
quisiera ponerle mas deditos arriba pero creo que nada mas se puede una vez se me hace muy poquito asi que yo le mando un gran saludo y muchas felicidades se ve riquisimo. muchas gracias por compartir . esta muy completo el menu rico rico rico
SOY JOMAYRA UTITLIZO LA CUENTA DE MI ESPOSO PARA VER SIEMPRE SUS RECETAS, ESTA NOS PARECIO ESPECTACULAR Y MUY PRACTICA YA QUE MUCHOS NO TENEMOS EL HORNO DE LA BRASA, MUCHOS SALUDOS Y SIGA MOSTRANDONOS SU ARTE EN LA COCINA QUE DESDE ITALIA PONEMOS EN PRACTICA SU RECETAS ;)
Hasta que por fin encontré el video que tanto buscaba hace muchos años! ya que el resto de videos, no muestran bien como hacen la vinagreta, el ají y como condimentar el pollo! excelente video hermano.
increible, ese pollito esta realmente doradito, se ve delicioso, con su papita, vinagreta, ensalada, ajicito, todo, gracias por darnos todos los secretos, bendiciones para usted
Se ve riquisimo voy a probarlo, seguramente sale bien .. yo hice tu receta de tallarin saltado chifa en la casa y casi lloramos de emoción jajaja al recordar el sabor del chifita peruano. Vamos a ver como sale el pollito
Esencial para este pollo es la coccion en horno CON ROSTICERO. Incluso solo aderezando con sal. Datipar, el pollo se coloca amarrado entre las dos pinzas con tornilo . para que quede fijo en el spiedo o varilla giratoria. NO van dentro del pollo, sino incrustadas en los extremos, igual que en las pollerias. Por lo demas, tu video como siempre muy bueno. Saludos.
buena presentación hace mucho que busco una receta original ...creo que es muy bueno usar lo mínimo de condimentos pero no sacaría el romero que caracteriza el clásico sabor del pollo a las brasas al menos eso logre distinguir de los ingredientes ....buena vinagreta y ají excelente Gracias x compartir!!
cocinas muy riko datipar siempre hago tus recetas y a mi esposo le encantan sólo q no utilizó ahinomoto y mucho aceite pero igual dale rikisimo la receta
AL FIN ... encontré un vídeo que entendí, bueno un poco por los términos de la zona... yo pensaba que la vinagreta llevaba un poco de limón, ya que cuando lo pruebo en las pollerias, detecto un sabor algo asido... bueno, lo pondré a prueba, ni sabia que llevaba leche la vinagreta... muchas gracias por tu aporte, wau!!.. normalmente se lo deja macerando al pollito unas 8 horas? el pollito que hiciste seguro estaba con mas sabor ya que lo maceraste 15 horas, wau... :)
hola amigo sigo sus videos cocina muy rico. voy a tacna muchas veces y esa salsita que acompaña el pollo es muy rica . es la misma que hizo en este video?. me puede decir los ingredientes por favor . saludos.
me encanto este video tanto que compre un rosticero para hacerlo , una pregunta senor, si no tengo cerveza negra con que lo puedo reemplazar? gracias por compartir sus deliciosas recetas peruanas.
Me encanto la receta. Llevo un montón de tiempo detrás de la vinagreta...Una consulta,¿ la ramita de verdura para el aji porque otra verdura se puede reemplazar?...Gracias
Que delicioso, ahora estoy viviendo lejos de mi Perú y en esta ciudad no hay pollerías así que mañana aplicare tu receta. Ojalá me salga tan rico como se ve que te salió a ti.
Muchas Gracias Datipar!! delicioso, queria perdile alguna recomendacion sobre las papas fritas, a veces me salen grasosas y poco crocantes, gracias!!!.
se ve buenazoooo!! y yo q soy amante del pollo a la braza me gustaría hacerlo el problema es q mi horno no tiene para poner ese fierro y atravesar mi pollo :(
tiene que ser con mayonesa de todas maneras o es solo una opción?. En los restaurantes lo hacen así? Me encanta este ajisito y quisiera aprender a hacerlo idéntico. Gracias por el video!!
Que rico. Gracias por enseñar hacer la salsa ya que me encanta, soy mexicana pero me gusta la comida peruana.
eres super amigo no eres egoista al ensenar tu receta se ve delicioso ese pollito se m antojo ahhhh y la vinagreta asu tengo hambre jejejeje
Me encanta tu página de comidas,,,haces que la preparación sea mas simple y lo mejor de todo es que sale deliciosooo,,,bendicionessss
Muchas gracias Datipar eres un Trome en la cocina 👍👏😁 Pon más recetas por favor , me encantan todas
Siempre quise darte las gracias, me salvaste de varias...cuando intenté hacer vida en pareja tus videos me salvaron el almuerzo, cuando regresé a casa también me ayudaron ...un abrazo, lastima que ya no subas vídeos... Muchos éxitos en nuevos horizontes.
Querido maestro datipar,Muchas gracias,usted me enseño a cocinar.
usted es un gran hombre por compartir esta maravillosa receta gracias
Gracias.
Todo lo que ases es espectacular,,a mi NO me gusta la cocina ,pero mirando tu trabajo me anime a cocinar y realmente tu explicación, me ayudo a animarme felicitaciones y gracias
Ricazoooo, y la receta del ají de polleria lo máximo, estaba buscando un canal así, gracias por todos los videos (espero que sigas subiendo muchos mas :D) y el carisma que haces sentir en cada uno :)
quisiera ponerle mas deditos arriba pero creo que nada mas se puede una vez se me hace muy poquito asi que yo le mando un gran saludo y muchas felicidades se ve riquisimo. muchas gracias por compartir . esta muy completo el menu rico rico rico
que buena publicación gracias por publicarlo a disfrutar ahora tu receta
que rica es la comida Peruana ,incomparable :)
que rico lo prepare y salio riquisimo heres bueno preparando esto haora boy a probarlo y te dare like
Excelente receta mi querido amigo como siempre ahi le dejo mi like.
SOY JOMAYRA UTITLIZO LA CUENTA DE MI ESPOSO PARA VER SIEMPRE SUS RECETAS, ESTA NOS PARECIO ESPECTACULAR Y MUY PRACTICA YA QUE MUCHOS NO TENEMOS EL HORNO DE LA BRASA, MUCHOS SALUDOS Y SIGA MOSTRANDONOS SU ARTE EN LA COCINA QUE DESDE ITALIA PONEMOS EN PRACTICA SU RECETAS ;)
Hasta que por fin encontré el video que tanto buscaba hace muchos años! ya que el resto de videos, no muestran bien como hacen la vinagreta, el ají y como condimentar el pollo! excelente video hermano.
Hola! Tú sabes cómo se engancha el pollo en ese asador giratorio?
Las cocinas vienen con un gancho especial, en el cual atraviesas al pollo y gira automaticamente ya que esas cocinan es Grell.
Muchas gracias por compartir sus conocimientos., soy de Lima y su pollo se ve muy bueno, lo haré en casa.. gracias nuevamente y muchas felicidades
increible, ese pollito esta realmente doradito, se ve delicioso, con su papita, vinagreta, ensalada, ajicito, todo, gracias por darnos todos los secretos, bendiciones para usted
Me Quito el sombrero contigo, excelente
wow cómo trabajo jejeje se ve que ama la cocina, y le gusta cocinar, todo le quedó estupendo,, buen provecho
q rico ahora ya se preparas el aji y vinagreta de polleria riquisimo >.< bien explicado todo
Se ve riquisimo voy a probarlo, seguramente sale bien .. yo hice tu receta de tallarin saltado chifa en la casa y casi lloramos de emoción jajaja al recordar el sabor del chifita peruano. Vamos a ver como sale el pollito
buenísimo...este fin de semana preparo para mis amores. se me hizo agua la boca .
Solo faltaba comer lo que preparó ...ummmm delicioso se ve.
super buenaso complemento segnor datipar es muy buena su forma de compartir sus recetas le agradesco mucho y lo saludamos desde italia milano .
Chevere maestro, ya aprendi su receta, ahora me toca hacerlo, muy bien detallado todo.. gracias
Gracias mi estimado datipar muy rico tus comidas yo los prepare y me salio muy rico te amo
Te felicito todo lo que prepares te sale rico
se ve exquisito ,gracias es un caballero muy simpatico . saludos desde Chile.
QUE BELLA PACIENCIA TIENE ES FACIL APRENDER CON USTED GRACIA Y MUCHAS BENDICIONES
Ohh my God!!! Gracias por esta receta!! Yo pensé que era imposible poder hacer pollo a la brasa en casa!!! :o
Muy buenas tus recetas preparare mi pollo ala brasa t sigo tods tus videos gracias besos desd chile
Riquisimo pollo a la braza, eres el mejor!
Me encanta tus recetas siempre te sigo.
lo maximo dipar tus recetas son geniales
e abriò el apetito !!!! muy bonito video!!!! felicidades!!
soraya marilin
se ve rico voy a probar la receta ojala me salga rico ......
Muy rico. gracias por la receta, felicitaciones desde Las Vegas. Nevada
que rico!!!!!!! se ve delicioso felicitaciones gracias por la receta !genial! lo intentare en casa (Y)
La receta que Muchas personas la guardan como oro, me pareció muy buena saludos Dati!
Marcio Florez Gracias.
Que bueno! mi plato favorito,,bueno,uno de mis platos que me encantan!!..Mil gracias..Buenisimo...XX
excelente tu receta amigo el domingo lo pongo a pruba, gracias por la receta
muchas gracias por esta deliciosa recetaaaa yummy yummy
0claudia02007 A ti las gracias
Muy rico se ve ,uno de mis platos favoritos.
uuuhmm se ve deliiii....graciiias miil por compartiiir!!!!😁
que rico se ve espero me salga igual gracias x la receta
Vanessa Chavez Gracias a ti, claro que te va a salir igual.
Grasias aprendo mucho con usted mi esposo es peguano
Gracias!!! lo voy hacer este fin de semana. Wow se paso.
esta muy chevere él vídeo por fin 😏 aprendí a cocinar pollito 🙈
Esencial para este pollo es la coccion en horno CON ROSTICERO. Incluso solo aderezando con sal. Datipar, el pollo se coloca amarrado entre las dos pinzas con tornilo . para que quede fijo en el spiedo o varilla giratoria. NO van dentro del pollo, sino incrustadas en los extremos, igual que en las pollerias. Por lo demas, tu video como siempre muy bueno. Saludos.
espectacular tu pollo y recetas amigo, graciassssss.
gracias por tu enseñanza se ve delicioso
qué rica receta lo haré
seve buena la reseta del pollo a la brasa lo boy aser para el cunpleaño demi esposa
buena presentación hace mucho que busco una receta original ...creo que es muy bueno usar lo mínimo de condimentos pero no sacaría el romero que caracteriza el clásico sabor del pollo a las brasas al menos eso logre distinguir de los ingredientes ....buena vinagreta y ají excelente Gracias x compartir!!
Muchas gracias por vernos y comentar.
cocinas muy riko datipar siempre hago tus recetas y a mi esposo le encantan sólo q no utilizó ahinomoto y mucho aceite pero igual dale rikisimo la receta
👍👍👍👍👍 riquisimo me gusto
muy buenas recetas datii
Receta completa 👍🏻
buenisimo se be ese pollito a la braza me encantaria probarlo ojala me salga igual de bueno
CINTHIA RAMOS ROJAS Prepara y te va quedar igual o mejor , gracias por vernos.
Gracias el domingo mismo lo preparo!!!!
AL FIN ...
encontré un vídeo que entendí, bueno un poco por los términos de la zona... yo pensaba que la vinagreta llevaba un poco de limón, ya que cuando lo pruebo en las pollerias, detecto un sabor algo asido...
bueno, lo pondré a prueba, ni sabia que llevaba leche la vinagreta...
muchas gracias por tu aporte, wau!!..
normalmente se lo deja macerando al pollito unas 8 horas?
el pollito que hiciste seguro estaba con mas sabor ya que lo maceraste 15 horas, wau... :)
ya me diste hambre... :)
Es un toke de vinagre , o lleva limon cuando haces la mayonesa antes de la mezcla ps ..
gracias por la receta amigo .
hola amigo sigo sus videos cocina muy rico. voy a tacna muchas veces y esa salsita que acompaña el pollo es muy rica . es la misma que hizo en este video?. me puede decir los ingredientes por favor . saludos.
grasias por la receta el domingo preparar se a dicho
willy poma Gracias a ti.
me encanto este video tanto que compre un rosticero para hacerlo , una pregunta senor, si no tengo cerveza negra con que lo puedo reemplazar? gracias por compartir sus deliciosas recetas peruanas.
muy interesante tus recetas ,sigue y felicitaciones
eres un capoo!!! gracias por tu vídeo
hola, se puede hacer el pollito en un horno convencional osea en un horno cerrado
buena tu receta paisa felicitaziones,y pensar ke en roma se come el pollo a la braza con demaziado condimento ke no se puede dijerir.bueno tu video
Muy buena la receta
buenísimo, gracias por la receta
Gracias compadre , buena receta
Me encanto la receta. Llevo un montón de tiempo detrás de la vinagreta...Una consulta,¿ la ramita de verdura para el aji porque otra verdura se puede reemplazar?...Gracias
gracias se ve muy rico.
Que delicioso, ahora estoy viviendo lejos de mi Perú y en esta ciudad no hay pollerías así que mañana aplicare tu receta. Ojalá me salga tan rico como se ve que te salió a ti.
eres fea
+Cristy Calla wtf
buen video .saludos desde chile
EXELENTE RECETA!!
Chica .Mistica Gracias.
Muchas Gracias Datipar!! delicioso, queria perdile alguna recomendacion sobre las papas fritas, a veces me salen grasosas y poco crocantes, gracias!!!.
como se llama el instrumento para que el pollo rote? es parte del horno o se puede comprar por separado?
Gracias por la receta.
Ummmmm k delicia,👍😋😋
Saludos desde 🇩🇪 😊
Saludos 🤗 Me alegra que te guste, gracias por vernos.
Me encanto!!!!🍗buenazo
se ve buenazoooo!! y yo q soy amante del pollo a la braza me gustaría hacerlo el problema es q mi horno no tiene para poner ese fierro y atravesar mi pollo :(
tiene que ser con mayonesa de todas maneras o es solo una opción?. En los restaurantes lo hacen así? Me encanta este ajisito y quisiera aprender a hacerlo idéntico. Gracias por el video!!
me gustaria saber como preparar polllo brosther, me gusto la preparacion ,gracias por su ayuda
Me encanta, gracias
me encanta el pollo a la brasa
buena receta amigo . una pregunta donde consiguio en huacatay ? yo vivo en maryland
hola esta bueno ese pollito....pero tengo una duda para hacer la vinagreta se puede utilizar leche de tarro o de caja???
Una gran duda la vinagreta puede hacerse en la licuadora también? Agradecería su respuesta, me encantan sus recetas ❤
Por supuesto q si amiga
Me parece riquisimo
QUE RICO GRACIAS!!!
Se ve buenazo,pero,utilizas un horno especial o es un implemento que se inserta al horno para que pueda girar el pollo?
un implemento
Ya se me antojó 😰
muy bueno y el sabor ok
Esa cocina viene con ese rotador para el pollo o va aparte
Sr Datipar una pregunta que es lo que contiene el sazonador me puede decir , gcias
Es ajinomoto msg ?
buenos datos gracias
Por favor detallar los Ingredientes de la Vinagreta. Gracias