Üstadım selamlar. Suyun sıcak olması balın vitaminse değerlerini düşürmezmi? Hocalarım hep sıcak suya bal koyarsan şeker işlevi görür diyor.
2 ปีที่แล้ว +1
Merhabalar. Su kaynar olmayacak ılık olursa bal daha iyi karışır suyla. Hocalarımız doğru söylüyor bal veya şeker fark etmez kaynar su ile ne kadar uzun süre temas ederse o kadar hızlı değer kaybeder. Bal için olan ısıtıcı tanklarda bile 40 °C nin üzerine çıkılmamalı ve günlerce bekletilmemeli.
Ünal bey korona dan dolayı arının yanına sık sık gidemiyorum nasıl bir besleme programı önerirmisiniz. Keki buzdolabı poşeti ile verebilirmiyim.
4 ปีที่แล้ว
Pek tabi verebilirsiniz imkan dahilinde fazla fazla verin havalar çok soğuk gitti arı uçamadı artan nüfus depoları eritmeye başlamıştır. Teşvik olayını boş verin kek zaten kışkırtır arıları, bu zamanda en iyi besleme bana göre sıvı olan koyu beslemedir bu ayın başında ben takviye yapmıştım arılara içim rahat önümüzdeki hafta katları vereceğim nasipse. Arılarınız on çerçeve değilse çerçevede girmeyi unutmayın ne olur ne olmaz sokağa çıkma yasağı gelecek gibi görünüyor.
@ hocam bir kaç fazla çerçeve versem olurmu? Arılarım 5 çerçeve keke bal katmasam olurmu
4 ปีที่แล้ว
@@abbasturgu5000 Hiçbir şey olmaz 2. ve 4. sıraya girin 7 şer çerçeve olsunlar fakat en dış çerçevelerde yavru yoktur diye bu şekilde söylüyorum yavru sahasını sakın bölmeyin bu mevsimde yavrunun dışına girin yeni peteği hatta dışta kalan boşluklarıda doldurun gitsin çünkü bu virüs olayı baya bi zor durumda bırakacak bizi. Bal katmasam olayını tam anlamadım ama bal yerine invert şurupta kullanabilirsiniz.
Hayırlı bayramlar Poleni toz haline getirip içine katsak 🤔birde bölme yapmıştım hazır ana ile 2 gün oldu anayı kabul ettiler dün baktım az da olsa yumurta atmışlar şerbet verebilirmiyim orani 1e 1 mi olmalıdır
4 ปีที่แล้ว
Size de hayırlı bayramlar. Elinizde taze polen varsa toz haline getirmeye gerek yok ki fazladan zahmet olur, çerçeveye dökerek üzerine de nemlendirecek kadar şerbet püskürttüğünüzde çok daha faydalı olur. Bu saatten sonra kış moduna sokmaya başlayabilirsiniz arılarınızı şimdiden depolatın stoklarını koyu şerbet versenizde olur yani.
@ geçen senden kalma var çerçeveye derken çerçeve içine polen döküp şerbet mi püskürtmeliyim
4 ปีที่แล้ว +1
Toz haline getirmeye uğraşmaktan daha iyidir. Kabarmış boş bir çerçeveye dökün biraz şerbetle nemlendirin olsun size polenli çerçeve arılar daha iyi istifade eder.
Teşekkürler pratik bilgi için bu pudra sekerini nereden temin edebiliriz
5 ปีที่แล้ว
Ben baharatçıdan alıyorum pazarlamacısı istediğim yere getirip bırakıyor sizde bulunduğunuz yerde sorabilirsiniz baharatçılara ya da pastanelere yalnız içine nişasta koymamalarını tembihlemeyi unutmayın sadece toz şekeri öğütsünler yeter.
Olmuyor ustam hem ağzı kapalı hava almayan kapta saklıyorum hem de pudra şekeri iyice emiyor ballı suyu ondan sonra da arılara vermeye başlıyorum zaten.
S.a. önümüz kış su koymadan yapılabilirmi vidyonun devamında karıştırarak başka kekmi yaptınız veya ne tavsiye edersiniz kışlık
4 ปีที่แล้ว
Aleyküm selam. Su koymayacaksanız bal oranını arttırmamız gerekir. Başka bir kek yapmadım iki hafta sonra aldığı hali paylaştım. Kış için en güzeli bu sıralar yüklüce koyu sıvı besleme.
Hiçbir şey olmuyor gayet güzel yumuşak bir kek oluyor. Hava almayacak şekilde ağzını da kapatırsanız ömrü de uzun olur ama yine de uzun süre saklayacak değiliz şimdilerde bölmelere vermek için hazırlayacağım yine.
Moloz'a inerken Beşikçi baharat var bedesten çarşıda onlar yapıyorlar ilçe merkezlerinede götürüp bırakıyor pazarlamacıları. İnternette telefonları var arayıp sorabilirsin ne kadar ihtiyacın olduğu kaç paraya yaptıklarını. Merkezde bildiğim bi orası var kardeşim.
@ 14 gün olmasa süper.ama süre.çok acaba .kova 2 gün sonra.ters çevrilse süre kısalırmı..ve kova kapaktan sızma yaparmı acaba.aslında süper bir uygulama eline saglık ustam.
5 ปีที่แล้ว +1
@@mehmetmuslukal6890 sızdırmayacak bir kapta ters düz edilebilir tabi daha iyi olur hatta. Bu şekilde sürenin uzun olması daha iyi tam olarak çekmezse pudra şekeri ballı suyu arıya sadece nemli pudra şekeri vermiş oluyorsunuz ilk turlarda.
S.a hocam Bu kek tarifi bahar içinmi yoksa kış içinde olurmu fondonmu oluyor şimdi bu hocam
Aleyküm selam. Hayır bu normal bir kek fondan değil. İstediğiniz vakitte kullanabilirsiniz sizin yönetiminize kalmış.
selamun aleyküm abi gerçekten benim çok hoşuma gitti bu kek hiç zahmet yok ya. bu şekil kek yapılıyorsa mükemmel
ÜNAL KARDEŞ HAY ALLAH SENDEN RAZI OLSUN.
BU VİDEONU BEN NİYE DAHA ÖNCE İZLEMEDİM.
Senden de razı olsun.
Selamün aleyküm hayırlı günler kardeşim birşey sormak istiyorum bu kek yapımı için bal değil de aynı oranda invert şurup ve su koysak olur mu
Aleyküm selam. İnvert şurupla hiç denemedim bilmiyorum ama topu tüfeği bir kg bal zorlamaya gerek yok ki kardeşim.
@ Teşekkür ederim hayırlı akşamlar
Üstadım selamlar. Suyun sıcak olması balın vitaminse değerlerini düşürmezmi? Hocalarım hep sıcak suya bal koyarsan şeker işlevi görür diyor.
Merhabalar. Su kaynar olmayacak ılık olursa bal daha iyi karışır suyla. Hocalarımız doğru söylüyor bal veya şeker fark etmez kaynar su ile ne kadar uzun süre temas ederse o kadar hızlı değer kaybeder. Bal için olan ısıtıcı tanklarda bile 40 °C nin üzerine çıkılmamalı ve günlerce bekletilmemeli.
@ teşekkür ederim hemşerim. Bende Samsun’da yaşıyorum. Sürmeneliyim. İnşallah ziyaretine geleceğim.
Rica ederim hemşehrim. Memnun oldum.
Ünal bey korona dan dolayı arının yanına sık sık gidemiyorum nasıl bir besleme programı önerirmisiniz. Keki buzdolabı poşeti ile verebilirmiyim.
Pek tabi verebilirsiniz imkan dahilinde fazla fazla verin havalar çok soğuk gitti arı uçamadı artan nüfus depoları eritmeye başlamıştır. Teşvik olayını boş verin kek zaten kışkırtır arıları, bu zamanda en iyi besleme bana göre sıvı olan koyu beslemedir bu ayın başında ben takviye yapmıştım arılara içim rahat önümüzdeki hafta katları vereceğim nasipse.
Arılarınız on çerçeve değilse çerçevede girmeyi unutmayın ne olur ne olmaz sokağa çıkma yasağı gelecek gibi görünüyor.
@ hocam bir kaç fazla çerçeve versem olurmu? Arılarım 5 çerçeve keke bal katmasam olurmu
@@abbasturgu5000 Hiçbir şey olmaz 2. ve 4. sıraya girin 7 şer çerçeve olsunlar fakat en dış çerçevelerde yavru yoktur diye bu şekilde söylüyorum yavru sahasını sakın bölmeyin bu mevsimde yavrunun dışına girin yeni peteği hatta dışta kalan boşluklarıda doldurun gitsin çünkü bu virüs olayı baya bi zor durumda bırakacak bizi.
Bal katmasam olayını tam anlamadım ama bal yerine invert şurupta kullanabilirsiniz.
@@abbasturgu5000 Bölgeniz neresi?
@ amasya
Hayırlı bayramlar Poleni toz haline getirip içine katsak 🤔birde bölme yapmıştım hazır ana ile 2 gün oldu anayı kabul ettiler dün baktım az da olsa yumurta atmışlar şerbet verebilirmiyim orani 1e 1 mi olmalıdır
Size de hayırlı bayramlar. Elinizde taze polen varsa toz haline getirmeye gerek yok ki fazladan zahmet olur, çerçeveye dökerek üzerine de nemlendirecek kadar şerbet püskürttüğünüzde çok daha faydalı olur. Bu saatten sonra kış moduna sokmaya başlayabilirsiniz arılarınızı şimdiden depolatın stoklarını koyu şerbet versenizde olur yani.
@ geçen senden kalma var çerçeveye derken çerçeve içine polen döküp şerbet mi püskürtmeliyim
Toz haline getirmeye uğraşmaktan daha iyidir. Kabarmış boş bir çerçeveye dökün biraz şerbetle nemlendirin olsun size polenli çerçeve arılar daha iyi istifade eder.
@ teşekkürler 👏👏
@@safabaray6405 👍🏻
Teşekkürler pratik bilgi için bu pudra sekerini nereden temin edebiliriz
Ben baharatçıdan alıyorum pazarlamacısı istediğim yere getirip bırakıyor sizde bulunduğunuz yerde sorabilirsiniz baharatçılara ya da pastanelere yalnız içine nişasta koymamalarını tembihlemeyi unutmayın sadece toz şekeri öğütsünler yeter.
Kek imalatı yapan esnaflar var.şekerinizi onlara pudra haline getirebilirsiniz
13kg putra şekeri koysak sertligi normal olurmuki
Aslında sertliği normal hava sıcaklığına göre kıvamı değişiyor. 👍🏻
Balla su ikisi aynı anda ekşime olmuyormu acaba
Olmuyor ustam hem ağzı kapalı hava almayan kapta saklıyorum hem de pudra şekeri iyice emiyor ballı suyu ondan sonra da arılara vermeye başlıyorum zaten.
S.a. önümüz kış su koymadan yapılabilirmi vidyonun devamında karıştırarak başka kekmi yaptınız veya ne tavsiye edersiniz kışlık
Aleyküm selam. Su koymayacaksanız bal oranını arttırmamız gerekir. Başka bir kek yapmadım iki hafta sonra aldığı hali paylaştım. Kış için en güzeli bu sıralar yüklüce koyu sıvı besleme.
@ şu an nektar akımı devam ediyor sagım yapmadım henüz ..sagımdan sonra kek pilanlıyorum kış için teşekkürler.
@@emingul Hazır alınan kekten ucuza gelir. Bereketli olsun şimdiden👍🏻
@ unal hocam 20 kg pudra şeker ile kaç kilo kek olur video için tsk
Hocam hazırladığınız kekin içerisine yapılış esnasında vitamin eklememizde bir sakınca var mı
Hiçbir sakıncası yoktur homojen bir şekilde karışmasını sağlayın yeter. Elimde varsa bende ekliyorum 👍🏻
Ünal bey bozulma ekşime olmuyor mu
Hiçbir şey olmuyor gayet güzel yumuşak bir kek oluyor. Hava almayacak şekilde ağzını da kapatırsanız ömrü de uzun olur ama yine de uzun süre saklayacak değiliz şimdilerde bölmelere vermek için hazırlayacağım yine.
@ teşekkür ederim ustam
Ben teşekkür ederim.
Teşekkür ederim
Rica ederim.
Hocam eline sağlık çok faydalı yayın olmuş.
Hazır almayala bunun maliyet hesabı nasıl acaba yarı yarıya mı gelir biz yapsak. Hesapladınız mı?
Hayır hesaplamadım ama kendi balınla yaptığın kek daha uygundur ve hastalık riski taşımaz hem de invert yem ile yapılanlardan daha iyidir zannımca.
Kardeşim Trabzonda pudra şekeri nerden bulabilirim 🤔
Moloz'a inerken Beşikçi baharat var bedesten çarşıda onlar yapıyorlar ilçe merkezlerinede götürüp bırakıyor pazarlamacıları. İnternette telefonları var arayıp sorabilirsin ne kadar ihtiyacın olduğu kaç paraya yaptıklarını. Merkezde bildiğim bi orası var kardeşim.
Bal olmadan sadece su ve pudra şekeri ile de olabilir mi üstad?
Olmaz.
Kitapsan okudum dediniz ne kitabı o ?
Arıcılık kitapları alıp okuyorum güzel bilgiler öğreniyorum. İnternetten ya da kitap evlerinden araştırabilirsiniz.
@ ismi yada yazarını söylermisiniz
Buz dolabi posetiyle verdigin kek vardi onun vidiosu gelmedi
Onun videosu kazaya kurban gitti maalesef :(
Bir önceki yorumunuzda nasıl yapıldığını yazmıştım.
Poşet ile verseniz daha kolay değil li
O,o Kestane balı değil mi o? n'aptın usta :-)
Evet kestane :)) en son sırlardan süzülenler hem asıl sahipleri onlar değil mi zaten :)
Abim ne14 günü.
yogur,2dk hazır.
Sende haklısın 😂
Bu elini bulaştırmak istemeyenlerin önceden hazırlayıp bırakacağı türden bir şey.
@ 14 gün olmasa süper.ama süre.çok acaba .kova 2 gün sonra.ters çevrilse süre kısalırmı..ve kova kapaktan sızma yaparmı acaba.aslında süper bir uygulama eline saglık ustam.
@@mehmetmuslukal6890 sızdırmayacak bir kapta ters düz edilebilir tabi daha iyi olur hatta.
Bu şekilde sürenin uzun olması daha iyi tam olarak çekmezse pudra şekeri ballı suyu arıya sadece nemli pudra şekeri vermiş oluyorsunuz ilk turlarda.
@ önce bu güzel bilgi için tşk.etmek istiyorum. 14 günün espirisi kekin mayalanması.
@@abbasturgu5000 ben teşekkür ederim sağ olun faydası olduysa ne mutlu.