🔎ส่องมุมมืดประวัติศาสตร์ “อาหารชั้นสูง” เผยด้านลับเมนู Fine Dining by @FNDiary | Netflix
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 เม.ย. 2023
- รู้หรือไม่ว่าเมนู ‘Fine Dining’ ไม่ได้มีจุดกำเนิดจากยุโรปอย่างที่เราคิด และเส้นทางของอาหารหรู ๆ เช่นนี้ มีซอกหลืบความดาร์คอยู่ทุกก้นครัว!
งานนี้ FNDiary เลยขอย้อนไทม์ไลน์ประวัติศาสตร์อันยาวนานของอาหารชั้นสูง จนมาถึงหลังครัว Fine Dining ในปัจจุบัน ว่าเป็นอย่างไรกันบ้าง
และถ้าใครอยากรู้ว่า หลังครัวที่ปรุงเมนูชั้นสูงเหล่านั้น จะร้อนระอุและเต็มไปด้วยเรื่องราวอันดำมืดเพียงใด ติดตามได้ใน Hunger คนหิว เกมกระหาย ภาพยนตร์ไทยสุดดุเดือด ที่ไม่รู้เลยว่าระหว่างเรื่องราวของเชฟออย (ออกแบบ ชุติมณฑน์) กับเปลวไฟบนเตา อะไรจะแผดเผาไปมากกว่ากัน ดูได้แล้วตอนนี้ที่ Netflix ที่เดียว!
ติดตามความเคลื่อนไหวของ Netflix Thailand ได้ที่:
Facebook: / netflixth
Instagram: / netflixth
Twitter: / netflixth
#Hunger #คนหิวเกมกระหาย
#NetflixThailnd - บันเทิง
นึกว่าช่อง FNDIARY ลงคริปอ๋ออ NF ลงนี่เอง😂
Fn & Nf
FNAF
FA
@@Ratthapoom ❤❤
😂😂แอดเขามาได้ไงครับ55555
โคตรดีที่ FN มาทำแบบนี้ กลมกล่อมเข้ากันดีมาก
ก็ทำมานานแล้วนะ
❤
จากใจคนที่เรียนจบเชฟและเริ่มเป็นเชฟมา 1.เวลากินข้าวแทบไม่ค่อยมีคนอื่นนั่งกินข้าวที่แคนทีนส่วนเชฟแอบๆนั่งกิน เพราะการที่จะเดินไปกินมันจะเสียเวลามาก และมีของให้เตรียมหลายอย่าง คนอื่นได้พักเกือบๆชั่วโมงน้อยสุดอาจแค่30นาที แต่เชฟคุณจะแทบไม่มีเวลาพักเลย(แค่ได้นั่งกินข้าวก็ดีมากแล้ว) และเชฟต้องยืนทำงาน10ชม.+ ยิ่งช่วงเทศกาลนะอย่าคิดว่าจะได้กลับบ้านตรงเวลาเลย เวลาเห็นเชฟหน้าบึ้งๆไม่ใช่เชฟโหดนะ เชฟแค่เหนื่อย ยกของ ขนของ เตรียมของ
แต่ความสุขของเชฟคือเวลาแขกกินอาหารแล้วอร่อย มีความสุข ยิ่งโพสชมอาหารของเชฟ เชฟนี่ยิ้มแก้มปริเลย😅😅
ขอโทษนะครับ พี่เรียนจบเชฟที่ไหนหรอครับ
@@iampat066 วิทยาลัยดุสิตธานีค่ะ (ไม่ใช่สวนดุสิตนะคะ😅😅)
@@iampat066วิทยาลัยดุสิตธานีค่ะ ข้างๆซีคอนศรีนครินทร์
ชอบฟัง FN Diary กับ หมอตังค์มากค่ะ ฟังเพลิน เล่าสนุก โดยเฉพาะ อิ๊ จากช่องFN 😂😂😂
ถ้าช่อง FN ของจริงต้อง -->
ในขณะที่โตนกำลังสอนออยในการเตรียมอาหาร ก็ไปจับมือออยละออยก็ร้อง "อิ๊" 😂😂
เอาFN มาสลับ กัน เป็น NF เน็ตฟริ๊ก 555
แฮ็ชแท็ค อิ้ ทีไรบรรลัยทุกที😂😂😂😂
เล่าได้สนุกทุกๆเรื่อง ชอบค่ะ
เรื่องจริงครับเหมือนแอดเป็นเขฟเองเลยนะ ปวดขาและหลังมากเพราะนั้งไม่ได้จริงๆ และการเป็นเชฟไม่ใช่ง่ายๆแค่คุณทำอาหารเป็น ทั้งวัตถุดิบ เครื่องเทศ เครื่องปรุงต้องศึกษาตลอดเวลา ไม่มีที่สิ้นสุด
EP นี้เป็นประโยชน์มากครับ❤
เป็น fc ช่อง FN Diary และ #ลึกลับครับผม ใน Netflix ค่ะ ตอนมาเห็นคลิป คือ ตกใจ เอ้า!!! นี่มัน Netflix นี่หว่าาาา 😀❤️
เสียงแอดสุดๆจริงๆ ไม่ว่าจะเล่าในช่องไหน ผมติดตามมาทุกคลิปเลย
เป็น fc ช่องนี้ยุค่ะ ชอบมาก🥰
อ้าวววววคุณ FN diary ฟังก่อนนอนทุกวัน😄
เพิ่งเห็นแอด เรื่องนี้ดูแล้วสนุกดี
เรื่องจริงมากเรามีพ่อเป็นระดับหัวเชฟ ลูกค้าทุกคนได้กินฝีมือพ่อ แต่คนที่บ้านไม่ค่อยได้กินเลยวันหยุดคือจะไม่ทำอาหารคนที่บ้านเลยไม่ค่อยได้และก็ไม่อยากให้ทำด้วยเพราะเข้าใจ และติดบุหรี่เรื่องจริงมาก😂
ผมกำลังเรียนเชฟอยู่ ทั้งปวช.ฝึกงานแล้วหนักใช้ได้เลย ตอนนี้ป.ตรียังเลือกทำครัวอยู่ครับใจรักมากครับแต่ก็มีท้อเหมือนกัน
ผมก็เป็นเซฟครับ วันหยุดแทบไม่เข้าครัวเองเลย แต่ก็มีทำบ้าง เพราะปกติวันทำงานเราก็ทำทั้งวัน ทั้งลูกค้าละกินเอง พอวันหยุดก็อยากไปหาอย่างอื่นกินบ้าง 😂😂
ฟังไม่เคยจบสักคลิป หลับก่อน เสียงแอดน่าฟังมากค่ะ😂😂
พากย์สนุ๊กสนุกอ่าแอด ชอบๆ😆😊
แอดมาโผล่เน็ตฟริกซ์ อีกคลิปนึงแล้ววว💗💗
ช่องที่ผมรักที่สุด
เนื้อหาในเรื่องอย่างตึงเลยครับ
#FMDiary ผมดูทุกคลิปเลยคับ
แอดเปลี่ยนรูปใช้มั้ย
นี่มันเสียงแอด Fn นี่ย้ายมา nf ละหรอคับ
จากประสบการณ์ เคยทำครัวร้านอาหารญี่ปุ่นมา ขอบอกเลย งานโคตรหนัก ต้องควบ 2 กะ บ่อยมาก
FC แอดFN ฟังทุกวัน
❤❤❤ชอบมากกกกก
ดีใจที่น้องได้ทำงานกับช่อง Netflix ฟังได้หลายนาทีเพิ่งเห็นนึกว่าช่อง fN ฟังมาถึงใกล้จบมีคาามรู้สึกอยากจะดูหนังเรื่องนี้ซะแล้ว😊
หนุกมากครับ
ตกใจ!!! แอดมาโผล่นี่ได้ไง...😆😆😆
ทำเครื่องเกี่ยวกับ bartrnderได้ไหม
คริบนี้ เรื่องจิง100% เป็นแบบนี้จิงๆเลย
วันหยุดขอนอนดูยาวๆ
ไม่กี่วันก่อน คิดเล่นๆเมื่อไหร่FN Diary จะมารวมกับ NETFLIX อีก
เคยร่วมงานกันมาก่อนแล้วหรอ
@@rachasoccer ใช่ครับ ชื่อคลิปจำไม่ได้ ลัทธิอะไรสักอย่างนี้แหละ
คิดเหมือนกันเลยยย วันนี้เพิ่งดูแอดพูดเกี่ยวกับลัทธิไปเอง ก็เออ แอดเค้าจะมาxNetflixอีกไหมนะ แล้วมาเฉย 😂
ใช่แอด เวลาไม่แถมหัวเหม็นกลิ่นกับข้าวทุกวัน แต่สิ่งเดียวที่ติดตัวเราตอนเราเลิกทำอาชีพนี้คือเรื่องมากกับเรื่องอาหาร จนเพื่อนๆไม่กล้าทำกับข้าวให้เรากิน😂😂😂😂
จริงครับ ในครัวอย่างกับทำสงคราม หม้อบิน กะทะบิน ยังเจอมาแล้ว
เย่รักเสียงแอดดดดดด
ขอบคุณครับ^^
ดีครับพี่
ไม่ต้องชั้นสูงหรอกชั้นล่างก็แก่งแย่งชิงดีกันจากประสบการณ์เคยทำงานร้านอาหาร
ถ้าเมื่อไหร่ที่เรานึกได้ว่า อาหารตรงน่า เป็นเพียง รูป รส กลิ่น สี ที่จริงๆแล้ว ก็แค่อาหารที่กินเพื่อเติมธาตุในตัวเราเพียงเท่านั้น
ว้าวไล่ดูคลิปย้อนหลังจนมาโพล่ที่ nf อิอิ
มีตำปูปลาร้ามั้ย ❤❤❤
ฟังๆ ดูแล้ว เป็นอาชีพที่ไม่น่าจะอภิรมย์พอๆกับหมอเลย 😅
อุ๊บ เข้าผิดบ้าน ถึงว่า ทำไมพูดเรื่องซี่รี่ย์ NF ยังดูซี่รี่ย์ไม่จบเลย ดูแล้วเครียด😅เคยทำงานครัวในฝรั่งเศสมาเกือบ10ปี เหมือนไปฝึกรบอ่ะ โชคดีหน่อยไม่มีการตะคอกใส่เหมือนในหนัง แต่กลั่นแกล้งน่ะมี และเชฟยืนสูบบุหรี่เป็นฝูงอยู่หลังร้านเป็นเรื่องธรรมดา
วันหยุดราชการคือทำงาน วันหยุดของครัวคือวันที่ชาวบ้านเขาทำงาน หยุดไม่พร้อมกัน เพื่อนไม่ต้องมี เชฟต้องมีรอยแผลมืดบาดไฟไหม้น้ำร้อนลวก
และเงินเดือน ไม่ได้เยอะอย่างที่ทุกคนคิด😅
อยากไปฝรั่งเศสจังครับแนะนำหน่อย
@@whatever6863 ต้องมีร้านที่นู่นมาซื้อตัวไปและทำเอกสารทุกอย่างให้ค่ะ ซึ่งยากค่ะเพราะแพงมาก
เราโตที่นี่และเป็นพลเมืองอยู่ที่นี่อยู่แล้วเลยหางานง่ายค่ะ
หลานสาวมีสามีที่ปารีส เขาอยู่แผนกครัว เพิ่งทำได้6 ปีได้เงินเดือน 2,000 Uro ครับ
ได้ค่าโฆษณาไหนเนี่ย
ตอนแรกนึกว่าFNดูจบอ่าวนี่NFเนาะแต่ก็นะfcช่องนู่นอยู่แล้วแอตสรุปได้กลมกล่อมและบอกเลยค่ะในครัวนี่หนักจริงไม่โกหก ดันเจี้ยนนี่ระดับลาสบอสเลยเวลากรุ๊ปvipลง
ครัวของบอส ยังกะสนามรบครับ เชฟหลัก3 ผู้ช่วย สำรอง5
เดบิว กับเน็ตฟลิก รอบสองแล้วน่าาแอด😀
พี่ฉอด💕
แอดมาได้ไงติดตามมา 3 ปีแล้วเพิ่งจะพิมพ์ดูทุกคลิปตั้งแต่8หมื่นคน😂
ปีใหม่ สงกรานต์ วันสำคัญ หืออย่าหวัง...
เคยทำงานโรงแรมแผนกเบอเกอรี่ค่ะ..ทำงานตั้งแต่ 07:00 น ถึง18:00 น..แต่ละวันงานหนักมากค่ะโชคดีค่ะที่มีเรื่องระเบิดเรื่องเผาบ้านเมือง..ตอนนั้นเลยถูกให้ออก เพื่อลดพนักงานพอดีค่ะ
มาจากช่องfn dairyค้าบบ
ก็จริงอาหารที่เชฟทำ มันอาจจะหรูหราหมาเห่ารสกล่อมกล่อมแบบชนชั้นสูงฝรั่งเศส แต่ถ้าเทียบกับข้าวไข่เจียวหมูสับ ราดน้ำปลาพริกมะนาวฝีมือแม่ เราขอเลือกอย่างหลังดีกว่า
มาไงครับเนี่ยแอ็ด😁😁✌️
เสียงแอด เป็นเชฟมืดๆ ได้เลยนะครับ
ฟังจนจบพอจะดูคลิปใหม่พึ่งรู้ถึงบางอ้อช่อง NF นี่เองนึกว่าช่อง FN 😅❤
ผมอยากอ่านประวัติของเชฟคนนี้จังเลยครับ ฟรองซัว วาแตล ใครพอมีแหล่งบ้างครับ❤
แอดสติกเกอร์ไลน์ หายไปไหน
มันเรื่องจริงครับที่ในหนัง ชีวิตจริงเป็นแบบนั้นจริง การจะเป็นเชพต้องเจอแรงกดดันที่ค่อนข้างสูงครับ
สุดยอดมากแอดดด555 มากับNF
แก๋วครับ มาทางสายนี้ก็มาอยู่นะครับแอด กล่อมนอนได้ดีเยี่ยม 😍🥰
หนังดีเชฟพอลเก่งมากฉากจบโดนหักหลังจากคนใกล้ตัว ยินดีด้วยเชฟๆๆๆๆๆๆ
มันใช้ได้ในชีวิตประจำวันเลยนะครับ
แอดมินออกเสียงฝรั่งเศสเสียง R ชัดดีจังครับ
ถือว่าวันนี้ได้กำไล2คริป🎉
มันคือเรื่องจริงคับ จากใจผมที่ทำงานวงการนี้มานานกว่า 10 ปี
กระเอก นางเอก กัดกันได้ฟินมัก
ไช่ๆโดยเฉพาะช่วงที่ลูกค้าเยอะๆ ในครัวใหญ่ๆ
ใช่เลยค่า….เรื่องทำงานหนักและนาน😅😅😅😅พร้อมกับแรงกดดันทั้งหลาย😊😊
ยอดครัับ
เน็ตฟริกจ่างหรอแอด ตกใจนึกว่าช่องแอด😂
อันนี้ผมเชื่อครับเรื่องครัวของร้านอาหารหรือภัตตาคารระดับ 4 ดาว5 ดาวในครัวดูแล้วแย่มากครับอันนี้ผมเคยทำมาก่อนเมื่อประมาณ 20 กว่าปีที่แล้วครับเป็นภัตตาคารแถวปิ่นเกล้าครับ
เอาว่ะ ไม่คิดว่าช่องแอดจะมาไกลขนาดนี้
คลิปนี้เป็นคลิปที่ผสมระหว่าง FN Dairy กับ Netflik ต่างจากดูช่อง FN Dairy โดยตรง เนื่องจากมีแต่ภาพนิ่งแทบไม่มีภาพเคลื่อนไหว
เจ้าเเมวส้มมมม❤️❤️❤️❤️
ไม่ใช้สีส้ม
FNdiary wow
❤อาวมาเจอเเอตที่รักเฉย
เอ้าาา😂😂😂 มาไงินิ
ผมขยี้ตาไป 2รอบ 555 สรุปช่องใครหรือมันบัค ดูดีๆ อ้ออ นี่ NETFLIX
เคยทำงานในครัวนะกดดันมากทั้งเถียงกับเด็กเสริฟต้องมารับมือกับลูกค้าโมโหหิว แต่ผมมองว่าสายอาชีพอื่นๆก็กดดันเช่นกัน
สภาพ ผมที่กำลังขึ้นปี1 ด้านอาหาร🥲
hi FNDiary
เดี๋ยวน่ะนี้ แอดอยู่ใน NF หรอ?!
มองตอนแรกกำลังสงสัยว่านี่คลิปใคร ของ NF หรือ FN😂😂😂
NFDiary ขอเสนอ~~ อาหารหรู และ หนังน่าดู ประจำเดือน!😂
หิวไดอารี่หาย# ไปไหนครับ
ชอบตอนที่เชฟพอลบอกว่า รสชาติไข่ปลาคาเวียร์มันเหี้ยมาก😂😝
รสชาติที่แท้จริงของมันคือไข่ปลาคาวๆ...แค่นั้น
เหี้ยไม่สมราคา แม่งเค็มอย่างเดียวเลย พอดีเพื่อนกลับจากฝรั่งเศสเอามาฝาก ลองครั้งเดียว ตรูโยนทิ้งทั้งกระปุกแบบไม่ต้องเสียดาย
เคยรับจ๊อปไปล้างหม้อในโรงแรม เหมือนไปออกรบจริง เชฟหัวร้อนมาก
กุ๊กก็หัวหมุนมาก เราล้างหม้อไป ก็จิตตกไปด้วย แต่ดีได้วันล่ะ500บาท😊😊😊
ภูมิใจที่1ติดตามของผมส่งแอ๊ดมินมาไกลได้ขนานนี้ครับ😂
เคยทำงานพาร์ทไทม์ในครัวอยู่ร้านอาหาร ขอไม่พูดชื่อเพระาเป็นร้านชื่อดังมีหลายสาขา อยู่ในครัวนี่หนักมากครับ ต้องทำอาหารให้ทันเวลาทุกนาทีและวินาทีเลย เวลาพักไม่ต้องพูดถึง5555555555
งั้นเป็นพนักงานเซิฟน่าจะดีกว่าคับ
จู่ๆก็ได้ดูคลิปFN 2 คลิปในวันเดียว
ดูปกคลิปสลับกับชื่อช่องกลับไปกลับมา ประมาณ 10 รอบได้
หนังดี หนังเด็ด
Fn diary sponsor เข้าหรอ
นึกว่า fn ลง ที่จริงคือ nf😂😂❤❤❤
นึกว่าช่อง FN :)
จริงมันไม่เคยมีบรรทึกหรอกครับ ผมว่ามันมีมาตั้งแต่ ยุคบาบิโลนละ แต่ภัคตาคาร ๆม่ค่อยหรู่เท่าไร
NFคิดถูกแล้ว😊
❤️❤️❤️
เปิดเพลงช้าๆ ให้นั่งนานๆ ด้วยจ้า เราเรียนมา
มาช่องนี้ด้วยหรอคะเฟี้ยวเงาะแมวชมพู
ว้าวววว