💣🔥Рецепт Бомба!Всë Лето Готовлю этот Хрустящий Салат из Кабачков и 20 лет Закатываю на Зиму!Улëтные!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- Подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен!
zen.yandex.ru/...
Ингредиенты:
кабачки 1,5 кг
морковь 3 шт. (500гр)
болгарский перец 3 шт. (250 гр)
чеснок 1 головка
ЛУК 1 шт. (150гр) по желанию
базилик 1/2 пучка по желанию
кориандр 1 ч. л.
паприка 1 с. л.
острый перец по вкусу
соль 1 ст. л.
сахар 4 ст. л.
уксус 9% 80 мл
масло раст. 80 мл
zucchini 1.5 kg carrot 3 pcs. (500g) bell pepper 3 pcs. (250g) garlic 1 head basil 1/2 bunch coriander 1 tsp paprika 1 tsp hot pepper to taste salt 1 tbsp sugar 4 tbsp vinegar 9% 80 ml oil rast. 80 ml
#кабачки_на_зиму , #кабачки_по_корейски, #хрустящие_кабачки_на_зиму, #салат_из_кабачков,
Мало того что отличный рецепт салата, так ещё и обьясняет приготовление за 3 минуты. Ни растягивает видео на полчаса.
Можно просто немного проварить всё сразу, а затем разложить по стерильным банкам. Так делаю огурцы с корейской морковкой. Постоят, дадут сок, провариваю и по банкам. Быстрее и удобнее. Этот салат очень красивый. Обязательно сделаю.
Кума спрашивает, ты зачем варенье веришь, всё можно купить. Как то зашла вечером, а я блинчики жарю, будешь, спрашиваю чаёк с блинчиками и вареньем, буду отвечает, я на балкон, взяла баночку и готово. Не надо никуда бежать, покупать. Не ленюсь, делаю консервации на зиму, не много, но разнообразные. Не ленитесь девочки, домашнее есть домашнее.
Купить это за деньги, а сварить из плодов ягод со своего сада это бесплатно..и вкусно и полезно...уже сварила варенье из: вишни, черешни, малины, абрикос, чёрной смородины...красная и жёлтая смородины висят, жду в гости сына...клубники не урожай, засушливая весна была, 2,5 мес ни капли с неба...и опять жара +33+35+37...🤪🤪🤪
Где описание рецепта?
Почему куму в магазин не отправили за вареньем?
@@lyudmyladementyeva5168 Она бы не пошла.
@@manqallenkaЯ тоже варю варенье из вишни и абрикос!!! Малины, потом будет смородина, слива, кизил!! Ещё айва по осени!!! У нас тоже очень жарко-35,38,сегодня бвло 47 на солнце!!! А вы где живёте?!!! Не в Ставрополье??!!!
Отдельное спасибо за краткость. Многих до конца дослушать нет никаких сил. Салат буду пробовать готовить. Спасибо
Все заготовки на зиму по вашим рецептам получаются просто бомбические!!!!!🔥🔥🔥🔥
🥰🥰🥰
Согласна!!!
@@КамчатниковаТатьянаПодскажите,а у вас нет рецепта моркови по корейски,только на зиму?
Очень красивый салат. ,выглядит аппетитно,для зимы хорош!
ТАНЕЧКА ВАШИ ЗИМНИЕ ЗАГОТОВКИ ЭТО ШЕДЕВРЫ 👍👍👍😋😋😋💐💐💐🥰🥰🥰
Точно бомба. Я не любитель кабачков, но вкус прекрасный. Сделала одну порцию, а когда попробовала, сделала ещё одну. Я вам очень благодарна❤❤❤❤
Пойду ка я приготовлю. Сейчас буду кушать. А на зиму по позже. Рецептик классный🎉🎉🎉 спасибочки
Пробовала данный салат, очень вкусный, зимой так просто супер! Татьяна спасибо за рецепт.
Решила тоже оставить комментарий. Искала рецепт из кабачков и увидела очень красивую баночку с рецептом. Посмотрела и оказалась, что всё очень просто делать. Люблю простые рецепты, а когда они получаются вкусными, то это двойное удовольствие. Спасибо за рецепт. Честно говоря,дело не дошло до консервирования, съели всё за два дня. Обязательно буду ещё делать. Надо только подождать когда подрастут кабачки 😅
ПРИГОТОВИЛА ВАШ РЕЦЕПТИК В ПРОШЛОМ ГОДУ.ООООЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ !!!! БЛАГОДАРЮ.
Странно. Рецепт выложен месяц назад, а вы в прошлом году все наготовили😮
Как это красиво. Буду делать. Спасибо.
Делала в том году. Долго не открывала, что там получилось неизвестно. Но пришло время решила все таки открыть попробовать. Такая вкуснота!!!!!! Ели уже март был, хрустящее, свежесть как будто только сделано. Ну очень вкусно!
Подскажите сколько по времени вы стерилизовали салат корейский из кабачков. Сделала 3 замеса сразу и сижу, боюсь стерилизовать баночки, мне кажется за 20мин 0,5 баночки просто сварятся и всё выбросишь!
@@Любовь-л3я5й стерилизовала 13-15мин. Но через несколько дней попробовала охлаждённый салат - не понравился. Всё же свежий, есть свежий...
Большое спасибо за рецепт 👍. Очень вкусно 😋
Личный рецепт, готовлю его каждый год. Рекомендую.
Спасибо за рецепт, салат получился очень вкусный))) всё сочное , хрустящее❤
Как раз сегодня искала подобный рецепт. Нашла на вашем канале видео 2 года назад, и год назад, а сейчас вы его опять повторяете 😊Спасибо, поставила 👍 обязательно попробую 😋
Делаю такой салат уже третий год, очень вкусный, можно добавить в фунчозу зимой, можно в лагман, можно есть так, вкуснятина
Х
Х
А я ещё добавляю огурцы....
Татьяна огромное вам спасибо! Ваши рецепты великолепные! Дай бог вам крепкого здоровья! От души благодарю!
Большое спасибо, очень красиво получилось.Буду делать такой салат.
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю
Спасибо за рецепт, уже два года готовлю по вашим рецептуам, вкуснятина невероятная, рекомендую и соседям.
Спасибо за такую красоту.
Спасибо огромное за ваш рецепт, в том году заготавливала, оооочень вкусный, до нового года из всех заготовок его съели первым. Всем рекомендую!
Нарезка очень понравилась. Хочу так попробовать, только кабачки заменю огурцами. За идею спасибо!
Салат получился очень вкусным! Благодарю за рецепт.
Обязательно приготовлю такую красоту и вкуснятину! Спасибо Вам за рецепт! Всё чётко, понятно и без лишнего.
Супер ! Всё понятно за три минутки! Учитесь !
Спасибо!!отличный салат!!!👍🫰🌹
Вкусный, не сомневаюсь.
Благодарю, Татьяна, за прекрасный рецепт.
Терка для кор моркови отличная штука и быстрее и удобнее.
Не знаю, может у меня руки не из того места растут..Но две тёрки для корейской морковки покупала и выкинула обе. Покупала не дешевые, если что. А то скажете что сэкономила. Они не трут , а сразу забиваются все дырочки и невозможно натереть ничего. Только если руки до ж@пы сотрешь))
Танюша салат огонь, супер, спасибо!!!!! Умничка
Очень красиво, спасибо за рецепт.
Спасибо! Сделала одну порцию, в восторге! Детям понравилось. Теперь все кабачки так закатаю
Салат яркий,красивый,вкусный.Спасибо.
Такой салат делаю давно. А хочу попробовать вместо кабачков,добавить вешенки. В этом году сделаю.
Действительно вкусный и в сыром виде и после стерилизации. Хрустящий и пикантный вкус.. Спасибо за рецепт!😊
Спасибо за рецепт.
Хороший салат.
Благословений вам.
Татьяна,Вы чудо!!!Я не успеваю за Вами .Только сделала огурчики,а тут такая красотища.Пошла мыть банки .Я от армянчиков не могу отойти,вкуснотища.❤❤❤❤❤❤
Спасибо за рецепт, делала заготовки по вашим рецептам ушли на ура. Спасибо. Удачи вам, здоровья
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю. Дай Бог вам крепкого здоровья!
Спасибо за идею с инградиентами.
Мы такой салат делаем очень давно и добовляем туда еще свежий огурец!!!
Очень вкусный хрустящие салат, браво!
Очень красиво и просто! Благодарю! Обязательно приготовлю!❤
Это очень вкусно! Приготовила, но так как кабачки и цукини уже переспели, корочка жёсткая, добавила петрушку, отлично смотрится! 10 баллов из 5! Поделюсь рецептом со своими друзьями.
❤❤❤Супер.Вкусняшка.
Здравствуйте. Подскажите, пж, хранить где такой салат можно? Погреба нет.
Пробовала салатик Танюши, ооочень вкусно 😊
Спасибо , очень кстати. Приготовлю.❤
Спасибо Вам, Татьяна!!! Кратко, понятно, доступно, вкусно. Желаю Вам процветания !!! Привет из Казахстана!!!
Дуже дякую за рецепт. Дуже смачно!!!!! Першу порцію зробила і всю з'їли, до банок діло не дійшло. Ваші рецепти завжди цікаві, смачні !!!! Велике Вам Дякую !!!!
😂
@@НатальяЖданова-э1ф🙄
Танюша спасибо Вам за рецепты❤❤❤❤❤
сделала ,очень понравилось. сделаю ещё. Стерилизовала после закипания 10 мин. одну баночку 0,5 стерилиз. 20 мин. получилась мягкая.
Это наверное всё же зависит от объема кастрюли и общей воды в ней плюс средняя температура огня ,конфорка какой величины ,время закипания.
Спасибі большое за рецепт ❤❤❤
Почитала отзывы и решила сделать этот салат. Делала сразу двойную порцию. Добавила 2 луковицы, 2 красных острых перца и ещё 1 ст.л.соли (мне показалось, что больше сладости). Получился хороший выход: 7 банок по 0.7л. Для тех, кто сомневается в количестве сока. За два часа сока выделяется очень много. При хорошей укладке в банке большая часть сока не нужна!
Оставшийся сок можно заморозить в формочки, потом добавлять в супы, соусы.
Острый перец там нужен обязательно. Будет корейско-китайский вариант. Я обящательно добавлю
А за 20мин стерилизации овощи не сварятся в 0,5 баночках? Сижу, сделпла 3 замеса соазу и боюсь стерилизовать - сварятся, выбросишь все труды на помойку!
@@lin-denМне нелья острое. Без перца будет плохо?
@@НаталияЕвтушенко-о2унет, всё так же вкусно, мы делали без перца
Даже не сомневаюсь, что вкусно! Давно перешла на Ваши рецепты, что ни закатай, то вкуснятина! Спасибо большое Вам. ❤ Конечно обязательно и этот рецепт попробую в этом году.
Действительно,что ни рецепт,то шедевр!
Я сегодня сделала посмотрю что получится, большое спасибо за рецепт
Спасибо большое за прекрасный рецепт!❤
Спасибо за рецепт! Попробую сделать
А у меня спиралерезка.тоже классно.этот салат у нас любимый.
Спасибо за рецепт. В сыром виде вкусный и зимой отлично улетает. Делала в прошлом году. Довольны рецептом. 👍
БлагоДарим!!! Сама люблю делать домашние заготовки, особенно со своего огорода сельского. Тоже засуха смородины мало, малины тоже, клубники не урожай. Ничего сколько есть , понемногу . Остальное докупим по возможности.
Украина Киев. ❤️❤️🌞
Это химтрейлы, самолёты распыляют.Вишня перестала цвести и плодоносить и т д.
Оооочень вкусный салат! Благодарю за рецепт!🙏
Спасибо, хороший рецепт, доступный и мало болтовни.
Ваш салатик шантанэ мой фаворит!но буду пробовать и этот!
Делала ваш салат в прошлом году.Пока по банкам разлаживала половину съела.Очень вкусно даже в свежем виде!!!Спасибо!!!
Раскладывала
Рецепт проверила в прошлом году. Вкуснятина! Сегодня закручу двойную норму!
Скажите пожалуйста, а стерилизовать 0,5 л баночки с салатом из кабачков 20 мин это не долго? Всё же переварится и выбросишь! Три замеса сразу сделала, а теперь вот сижу и не знаю что делать, как быть, кого слушать!😢 ответьте, если можете сейчас.
Я считаю не долго. Стерилизовала даже чуть дольше.
Спасибо. ❤
Добрый день! Приготовила по вашему рецепту, всё получилось так, как вы рассказываете. Очень вкусно и до стерилизации. Спасибо большое!
Я многие ваши рецепты использую, очень вкусно и хрустяще . Большое ва спа ибо!!!
Это ОЧЕНЬ ВКУСНО 😍😍😍😍😍 кабачки берите молодые чтобы кожица осталась и спелый перец. Это очень очень вкусно, делала с петрушкой очень понравилось 😍😍😍😍😍
Спасибо!
Благодарю вас,как же много от вас готовлю🎉🎉🎉
0какая красота! Хочу! Завтра же попробую сделать.
Слюнки потекли,его и сырым вкусненько сьесть😂❤
Вот сырым, как раз и вкусненько!!! Сделала такой салат на зиму.. НЕ понравился....😢 вкус, совершенно изменился.... больше не рискую.. делаю большую миску, перекладываю в лоток и в холодильник... и едим несколько дней... вкусно... очень!!!
@@НатальяРом-м7ч абсолютно согласна, свежим салат был очень вкусный, а зимой открыли, и совсем не то, какой-то привкус странный.
В копилочку! ❤Спасибо!
Такой салат не делала раньше. Но попробую сначала сделать своим сейчас поесть. Расспробуют , тогда на зиму заготовлю.
Танюша! Вы хорошая хозяюшка. А рецепты для заготовок отличные. Буду делать по вашим рецептам третий сезон . Храни вас и ваших близких Господь и мамочка наша Богородица. ❤😊😊❤❤❤
Ваши рецепты - самые лучшие, много лет занимаюсь заготовками на зиму и сейчас ваши рецепты у меня в обиходе! Благодарю!
Спасибо, приготовлю попробую. Вам лайк. ❤❤❤
В том году сделала на пробу, очень понравился, теперь слелаю побольше!!!
Спасибо за прекрасный и простой рецепт 🎉
Татьяна спасибо за рецепт мне очень понравилось я обязательна сделаю Татьяна Москва ❤❤
Вдохновляете на готовку,спасибо!
Танечка ваши рецепты просто бомба❤
Спасибо за рецепт, буду готовить!
Спасибо за рецептик. Завтра буду готовить. Думаю, будет очень вкусно.
Надо попробовать❤
Спасибо вам❤❤❤❤❤❤
🥰🥰🥰
Доброго вечора Можна рецепт інгридієнтів
Обязательно приготовлю.Спасибо.
Спасибо🙏💕 попробую
Салат очень вкусный,каждый год делаю.Отдельно делаю с добавлением немного огурца.❤Подача рецепта быстро,внятно 👍👍спасибо
Благодарю,очень яркий и полезный 🥗😋👋🏡💓☮️
Делала такой, очень вкусно.!но сырым мне нравится ещё больше, он более хрустящие. Спасибо за рецепт.
Я тоже делаю этот салат лет 25,за то зимой открыл и хош с картохой,хош со спагетти,хош просто с хлебушком,а все ленивые пусть бегут в магазин,но там такое не найдешь.
Обычно баночки с кабачками взрываются из за сока от кабачков. Я кабачки сначала присаливаю и сок сливаю, а потом уже из них что то на зиму готовлю. А данным способом не взраваются? Туда же сок от кабачков попадает. Может из за большого количества уксуса не взрывается?
Никогда из за сока кабачков не взрываются, правильно нужно стерилизовать,добавить немного уксуса. В помидорные салаты никогда не добавляю уксуса,там достаточно кислоты помидор@@elenasenkevich9589
Скажите, а 20мин стерилизовать 0,5л баночки - это не много? Сварится всё и выбросишь! 10-12 мин обычно говорят.
@@НатальяЛысенко-я7у я никогда 0,5 не стерилизуют так долго,10-12 мин.это достаточно,это с момента закипания воды в кастрюльке, мои не любят варёные,любят чтобы было хрустко.
@@Светлана-г4к4р спасибо за ответ. Я тоже так думаю, но читаю отзывы, что уже делали и салат получился вкусный, хрустящий, и диву даюсь. В прошлом году так же сделала ,,летний салат,, , всё по реуепту, да сразу на 3 порции - пока свежий был, был вкусный, а постеризовала 20мин и зимой в борщ добавляла - всё противное, варёное. Вот и здесь побоялась. Через 30мин начну стерилизовать, спасибо ещё раз за ответ. Если у вас не взорвалось, значит достаточно и 10-12мин. , как и положено , по-сути.
Спасибо. 👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤
Спасибо отличный рецепт👍💐
Вкусный салат,спасибо!❤
Спасибо большое за рецепт попробую ❤
Добрый. Я этот рецепт точно сделаю. Мои дети увидели. Сразу пошли заказы. 👍👍👍🤗🌹🌹🌹
Благодарю!
❤❤❤❤❤спасибо за рецепт
Яка краса, Тетянко, це не салат- це витвір мистецтва, щиро дякую за всі ваші рецепти, мир вашому дому💯💯👏👏🥰💛💙