NASI AYAM GEPREK 7.000... 1KG AYAM JADI 22 BOX+RESEP SAMBAL TAHAN LAMA+MIE CHILI OIL

PAKET NASI AYAM GEPREK KATSU
MARINASI
1kg ayam fillet dada (40.000)
2 siung bawang putih 10gr (300)
1sdt kaldu bubuk (bumbu dll 4.000)
¼sdt lada bubuk
½sdt cabe bubuk
1sdt cuka
BALURAN
3 butir telur (1.700×3=5.100)
5sdm tepung terigu ±50gr (550) 1kg 11.000
100gr tepung roti (1.600) 1kg 16.000
SAMBAL BAWANG
150gr cabe rawit (6.750) 1kg 45.000
50gr bawang putih (2.500) 1kg 40.000
200ml minyak goreng (5.800) 1liter 29.000
½sdm garam
½sdt micin
MIE GORENG CHILI OIL
3 bungkus mie goreng (3.500×3=10.500)
2 siung bawang putih (300)
2½sdt cabe bubuk
1sdt kecap manis
1sdm saus sambal
PELENGKAP
1 liter beras (12.000)
selada (2.000)
mika uk 3a (300×22=6.600)
minyak dan gas (5.000)
TOTAL MODAL 103.000
1 RESEP JADI 22
DIJUAL MINIMAL 7.500
OMSET 7.500×22= 165.000
KEUNTUNGAN 165.000-103.000=62.000
KENALAN YUK
IG: dapur.fany
#idejualannasi
#idejualanlaris
#dapurfany