Japanese carpentry skills are the best in history. I really appreciate all your videos and your sharing. I'd really appreciate you to start a "carpentry school series" of videos to teach people about that ancient skills you have from the basics. Best regards from an Argentinian guy living in Barcelona Spain.
Shoyan, I live in the philippines and we cannot get beautiful wood like that. I am needing a cutting board that is 1500mm long by 400 wide for my restaurant is it possible to have you make one and ship to the philippines. Of course I would pay
![Half-Open Stairs? I Struggled Building My First Straight Staircase in 15 Years [Season 3 - Part 10]](/img/n.gif)
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大工の正やんオリジナルのまな板を再販します！
こんにちは。
私は基礎工事を13年間満足のいく事無く日々鍛錬と1人前には程遠い者です。
父親の職人としての背中を見て育ち、物心付いた頃には将来の夢が『職人』になりました。
他の方や施主様から有難い事にお褒めの言葉を頂くこともあり、私の中のどこかで天狗になっていたのかも知れません。
正やんさんの動画に出会い、全ての動画を目に焼き付け己の未熟さに気が付くことが出来ました。
本当にありがとうございます。
日々鍛錬、怠慢、横着、妥協すること無く自分の姿勢から、目線の高さから改めようと思います。
お見事です。
いつ見ても良い番組ですねえ。
日本人の心を呼び覚まされます。
毎日使うものに旦那の手が入ってるって凄いロマンあるわ😊
妥協って技術ですよね。余力を残しつつも現状を鑑みた上で「落とし所」を定めていく。
そういうのをしっかり動画で伝えてくれる正やんさんは流石だと思いました。
本質を理解した良いコメントだ。
Japanese carpentry skills are the best in history. I really appreciate all your videos and your sharing. I'd really appreciate you to start a "carpentry school series" of videos to teach people about that ancient skills you have from the basics.
Best regards from an Argentinian guy living in Barcelona Spain.
過去のまな板まで面倒みてくれるなんて、、、さすがです。
以前まな板を購入した者です！もったいない気がしてしまい、使い始めたのが購入からしばらく経ってからだったのと料理の頻度が少ないため、今回は削り直しは見送りますが、今後も対応頂けると嬉しいです！檜の香りと音が良くて料理が楽しくなりました☺️
偶然に拝見しましたが、おおよそ半世紀前の夏休み、母親が俎板の手入れをお願いした近所の大工さんの仕事をそばで見た記憶が蘇りました。
鉋の小気味良い音、新しい木の香、ラジオから流れていた「ほぉねぇまでぇ」という不思議な歌、大工さんの満足そうな表情、全てが懐かしく思い出されます。
良い映像を見せていただきました。ありがとうございました！
職人の手
かっこよすぎる
マジでかっこいい！！
大工さんは本当に憧れの職業です。
日本人の木とのお付き合いは職人さんがあってはじめて継続に繋がるのですね。百均や使い捨ても否定はしないけど、やっぱり長く大事に使う心は大切にしていきたいです。勉強になります、ありがとうございます🙏
Hi, I'm from Germany and I love your channel, i like your precise handcrafted work and the kind how you maintain all your nice tools
丁寧で綺麗な仕事は、見るだけで気持ちが良いですね。ありがとうございます🙏
最後の言葉、好感が持てます。おかんの手料理が美味そう。
職人さんの技術に感服し、言葉がありません。
有難うございます。
裏と表のアールの付け方に感銘です！
楽しみにしてます！
お身体を大切に、どんどん動画を上げてください！！☺️
俎もただ削るだけでなく表裏で削り分けて俎を使う方も不快な思いをしなくて良いですね🤗 流石 一流の職人さん✨工場も道具も手入れが行き届いて綺麗✨ですね✨
勉強になりました。ありがとうございます。
いい。素晴らしい。見てて気持ちが良い。
誰でも簡単にできそうに思えるくらいスムーズに作業をこなす職人の技術の凄さには尊敬の年を禁じ得ません
暑くなってきましたので、体調を崩さないようご自愛ください
まさに職人さんって感じで
めちゃくちゃ格好良いですね✨
凄い手間かかってるんだなぁ・・・職人さんって凄い
丁寧に説明してくれてありがとうございます!大変勉強になりますし、内容が面白いです！！
美味しい料理の一品 増えるまな板！ ここに惹かれます．
素敵だなー。焼印がオシャレ過ぎ!!
表面を削って終了かと思ったら、あえて真ん中凹ましたりと職人技・知恵がこんなにも。
とても丁重かつ、何気ないように見えて熟練の技術が冴えてました。
使う人のこと・使い勝手を第一に考えての「技」だと思う。
まな板にこんなに技巧が詰まってるとは全然知りませんでした
他にももっと教えてもらえると嬉しいのです!!
鉋かけるところカッコいい😆
やっぱり倭の魂‼️入魂素晴らし過ぎて、言葉が出ない‼️最高🍀
いい番組ですなあ！
勉強になりますなあ。
最近TH-camの低俗化が顕著ですが、こういう真面目な番組に頑張っていただきたいと願う者です。
I am the first, from France you are one of the most skilled man on earth and tried to be like you
I'm from France as well and I don't understand Japanese and I still watch all his video
ただ削るだけじゃなくて、カマボコ状にしたりとか色々深いですね
さすが正やんやで！
正やん、素晴らしいです。素敵ですね！！
職人技やなぁ〜‼️まっすぐ平面に削れば言い訳ではないのですね。勉強になりました。
素晴らしいお仕事ぶりです。今後もどうかお体にお気をつけいただきながら長く配信で技を見せてください。
いつまでも見てられる
0:36「もうこの、、12…3mmしかないですね」
の所、指で挟んで大体の厚みを感覚で測ってる所に職人の年季を感じられて凄く好き
仕組み？としては大工は12mmの木の板をよく使うから感覚は掴んでいるからです！😆
@@donguri-mochi いや別になんで？とか誰も聞いてない件
@@h8888 お前ひねくれてて草
本物の職人だなぁ
うちの親父も大工だった。年末にまな板に鉋かけて包丁といで、ばあちゃんやオカンがおせちを作ってたよ。
子供の頃を思い出す動画ありがとうございます。
コロナ落ち着いたら墓参りに行きます。
木のまな板なんて使ってないのについつい見入ってしまった。職人芸ってのはやっぱり見てて気持ちいいね
リベ大から来ました。正やんの技も光りますが、人柄も良さそうで雰囲気がとてもいいですね☺
刻印もかっこいい！
まな板に表裏があるって知りませんでした。綺麗に仕上がりすぎて使うのがもったいない位ですね👍
年輪で木表と木裏があるってことですよ( .. )
破風板とか外部面は大工やってると
木表木裏が重要になるので
覚えなきゃいけない所です。
自分は若い在来の大工なので
正やんさん世代の大工とは
まったくの別物ですけど○|￣|＿
私は、建築とはまったく違う仕事についてますが、違う職業、年代の方々と交流出来るTH-camって素晴らしいですね👌
うぽつです。
急にオススメに出てきたので見ましたが、カンナで面取りをやっているところは職人ですね～、惚れ惚れしました。
やはり良い木を良い腕で仕上げると長持ちして素晴らしい物になりますね。
しょうやん癒し系の声であれですけど、顔凛々しいですよね。
好感しかない動画です。先輩
大工仕事の要領が良き方だと、綺麗なまな板が出来るんだね😊
電気鉋とプレーナーで削るのは素人には無理だなぁ、、、と、思ってたら削り直ししてくれるんですね！
そういえばメール来てました
確認してみます！
父が大工でした。
鉋の刃を研いだこともあります。すっごく難しかったです。
土建組合の当日イベントで「まな板削ります」ってのをやったときに
正やんが言ってたとおり、あっと言う間に鉋の刃がこぼれて、全然
削れなくなってしまって、あわてて応援を呼んで
削り１人に対して、鉋の刃砥ぎ３人でも、間に合わなくなって
往生したわ、と父が笑ってた話を、思い出しました。
ちょっと刃こぼれしてるくらいのプレーナーが一台あれば
一発目に鉋を掛けずに、プレーナーで、まな板の表面をさらってれば
もっと楽にやれたんだろうなあｗ
まな板の段階から調理始まってんの面白い
なんか泣けてきた。観て良かった。
こんなにかっこいいはげたおっちゃん見たこと無い
木への気遣い、板前さんへの気遣い、痛み入ります。
きっと、木は喜んでいるんじゃないかな。
大工の醍醐味？ うらやましい。
正やんさんの動画に字幕をつけてみるともっといろんな方に素晴らしい職人の技をしょうかいできるのではないでしょうか？
以前、まな板用に結構良い板を頂いた(大きめのまな板用で厚さも5センチ位ある)けど、鉋持ってないので押入れの肥やしになってます。
どこかで仕上げてもらって、使おうかなと思わせて頂けた動画でした。
贅沢なまな板😊
Shoyan, I live in the philippines and we cannot get beautiful wood like that. I am needing a cutting board that is 1500mm long by 400 wide for my restaurant is it possible to have you make one and ship to the philippines. Of course I would pay
おかんの顔も笑顔にする鉋。
確かにまな板は使っているとどうしても中央が減ってしまいますもんね。そこを膨らませて削るとは流石です。うちのまな板も小口から痛んできてるなぁ…。
表面のみで中は綺麗なんですね。
中まで汚れが染みていかないのが不思議です。
The hands of a Master!
DYI始めよかな。勉強になります。
お疲れ様でした。
うちも、銀杏木と桧のまな板使ってます。うちは、1年に1回鉋かけてます。
そうですね、一品と言わずたくさん作って下さることでしょう！
包丁の刃の当たり具合まで考える大工さん！
刃のみ当たりまで考えるなら銀杏の板がベストだけどね
木のまな板、昔はみんなこれだったよな～。
お疲れ様です、まな板の材質はなにをおつかいでしょうか？
オフショットとか料理してるところもみたい
高湿サイクルに晒されてクラックがたくさんできますね。それでも割れないってすごいなあ
まな板を移動する所作に物を大切に扱う志が垣間見えてる。
いったいいつからだ、俺がものを大切にしなくなったのは
プロやなぁ。
表面仕上げた後に木口を切る理由はなにかあるのですか?
外壁に焼き板を使った建物で、経年劣化後の状態は屋根に近い方が焼きが剥げて、地面に近い方が焼きが残ってるのは普通ですか？
買いたいー❗️
とても良い👍
焼き印がええね！
さすがに欲しくなる
もう木のマジシャン。是非関東で講演会とかして欲しいです！
なるほど！ 先生、分かりやすいです。ありがとう
やっぱ本物の職人はかっこいいな
アフターケアもバッチリですね。
正やんさん、大工仕事と木工のこと
何でも知ってるのですね…(･o･;)
わたくしも、材木屋さんの500円の、まな板使ってます😁👍️
👍👍👍👍👍教えていただいてどうもありがとうございました🙏
削り直して、費用はどの位かかりますか？
まな板は何の木ですか❓
え？大工さんがまな板？と思ったけど正やんくらいに木の性質や使い方を熟知してればまな板の劇的ビフォーアフターはお手のものなんですね。焼き印が立派で欲しくなっちゃいました。
I wish you had English subtitles, it’s still very good though. 😉
まな板販売して欲しい
我々も絶えず身を削り
磨かれることに辛抱し
光らなければ 生き長らえませんね
まな板の削り直し、どこに出せばやって貰えますか？
自分でやったのが恥ずかしくなりました。感銘しました。
このようなまな板の削り直しは
木工店などに依頼すればいいのでしょうか？
そうですね。
理想は指物家具などを作っている職人が良いです。
正やんには申し訳ないですが、大工は雑です。
ステキ^ ^です！
じいちゃんにサンドで削れって言われたの思い出した。そういうことか
お弁当のおかず、
9品になっちゃいますね😊
木口だけは胡桃オイルとか塗っておいた方が実用的な気がする
木口 きれいに削れるかんな
さすがに職人の道具｡
という事は、新しい一枚板のまな板を使う時は、木裏を使った方がいいのかな。
理論的には木裏の方がふくらむ傾向があるのでそうなりますが・・
完璧な柾目でしたらどちらでも問題無いです。
一般家庭にプレーナーも電気ガンナもないので、一般家庭出来るまな板のメンテナンスを知りたいですね
大工チャンネルだからなー