Torta Dolce Donna

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
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    Ingredienti:
    Per il Pan di spagna
    -5 uova
    -220gr farina 00
    -200gr di zucchero
    -1pz di sale
    -1cucchiaino abbondante di lievito per dolci
    -1 bustina di vanillina
    -1 limone (scorza grattugiata e succo)
    Per la crema:
    -2 uova
    -20gr di amido di mais
    -180gr di zucchero
    -50gr di burro (temperatura ambiente)
    -2 limoni (scorza grattugiata e il succo 120ml circa)
    -250ml panna montata
    Salsa di fragole:
    -300gr di fragole
    -succo di 1/3 limone
    -3 cucchiai di zucchero
    Decorazioni:
    -250ml di panna
    -colorante giallo qb
    -fragole qb

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