Aprire un negozio di caffè nel 2021 conviene? consigli su tutto quello che serve prima di aprire!

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 84

  • @andreamaglie2355
    @andreamaglie2355 3 ปีที่แล้ว +1

    Professionalità, gentilezza e passione, sono i 3 ingredienti fondamentali per aprire un attività del genere!
    Bel video come sempre👌

  • @gottomtb
    @gottomtb 2 ปีที่แล้ว +1

    Questo Sig. sarà di certo un Dir. Commerciale bravo

  • @salvatoremilone2660
    @salvatoremilone2660 3 ปีที่แล้ว +2

    Grazie mille. Sono un piccolo rivenditore in Germania che si è approcciato al mondo del caffè ed i tuoi consigli e video utilissimi.

    • @hystoryx5040
      @hystoryx5040 2 ปีที่แล้ว

      Ciao , vivo anch’io all’estero , volevo approcciarmi al mondo del caffè anch’io e volevo chiederle qualche informazione a riguardo , potremmo fare una chiacchierata ? La ringrazio in anticipo . Mi risponda con un messaggio qui e le comunicherò il mio numero whatsapp.

  • @johnprasley
    @johnprasley 3 ปีที่แล้ว +2

    Ciao Claudio. In primis ti ringrazio per avermi selezionato:)
    Video molto interessante ed utile per chi ha intenzione di investire in questo mondo.
    Mi trovo moltissimo con i contenuti apportati. Per quanto riguarda la mia personale esperienza ricorro molto ad Amazon per "il caffè di tutti i giorni". Online i prezzi sono imbattibili. Quando invece ho voglia di sperimentare qualche caffè particolare mi rivolgo ad un negozio specializzato.
    Come avete detto in questi negozi noi consumatori ci aspettiamo del personale preparato che sia in grado di guidarti ed, in un certo senso, istruirti.

    •  3 ปีที่แล้ว

      io cerco di conquistare anche i clienti amazon con prezzi allineati ;) aspetto una tua mail per il premio

  • @iak9611
    @iak9611 3 ปีที่แล้ว +1

    Ed eccomi qua, lontano dall'Abruzzo, ad ascoltare anche questo video mentre mi preparo una bella dozzina di pizzelle (o ferratelle o neole, a tua scelta), che sono il dolce della mia infanzia... In attesa di ricomprare il forno e dedicarmi al parrozzo.

  • @Nik-rs5pt
    @Nik-rs5pt 3 ปีที่แล้ว +2

    Concordo con Fulvio Di Santo,gentilezza,competenza,professionalità e idee sempre sul "pezzo" fanno sì che noi clienti ci affezioniamo ad uno specifico rivenditore!

    •  3 ปีที่แล้ว

      Ci vuole un arte :)

    • @iak9611
      @iak9611 3 ปีที่แล้ว +2

      Qui da noi pochi rivenditori di cialde (qui a nord quasi solo capsule...) e quei pochi mi sembrano proprio solo rivenditori. Arte pochina...
      È lampante la differenza con il mio fornitore di tè che mi intrattiene con tante informazioni e aneddoti. Magari non tutti veri però quelle chiacchiere contribuiscono al piacere. Come pure la tabaccheria dove acquisto i miei tabacchi da pipa.

    •  3 ปีที่แล้ว

      @@iak9611 ma si anche perchè se non ci metti quello, a che serve il negozio FISICO? Tanto vale l’online... invece si deve fare un buon lavoro così da salvare i negozi di vicinato

  • @MisLaLLaMakeUpRose
    @MisLaLLaMakeUpRose 3 ปีที่แล้ว +2

    I tuoi video sono sempre utili e molto professionali! Ci stiamo appassionando di caffè 👍🏻👍🏻👍🏻 e quanto ne sapevamo poco prima 😅

    •  3 ปีที่แล้ว

      grazie

  • @francescoorlando6931
    @francescoorlando6931 3 ปีที่แล้ว +3

    Oramai ogni volta che saluto qualcuno esordisco con un: “ciao sono Francesco ed il caffè è la mia passione” sempre a top comunque

    •  3 ปีที่แล้ว

      😂😂😂😂😂😂🙏

  • @mariocontadino2761
    @mariocontadino2761 3 ปีที่แล้ว

    Grazie della risposta, si infatti io lavoro con due torrefazione siciliane per farmi fare il mio personalizzato è devo dire e consigliare a tutti i propietari di negozi che se guadagniamo qualcosina è grazie al propio caffè personalizzato e quindi avere l'esclusiva del prodotto,l'unica cosa che volevo dire è che tutto quello che ha espresso il sig Fulvio non corrisponde al vero, con questo ti saluto e ti ringrazio complimenti per il tuo splendido e interessantissimo canale

  • @nicolacarbone7113
    @nicolacarbone7113 2 ปีที่แล้ว +1

    buongiorno , video interessante .. mi piacerebbe vedere anche gl'altri , grazie

    •  2 ปีที่แล้ว

      spero troverai interessanti anche gli altri sul canale

  • @aspide413
    @aspide413 3 ปีที่แล้ว +1

    Grazie del video e della tua disponibilità

  • @FabioCancilleri
    @FabioCancilleri 3 ปีที่แล้ว +1

    Buon pomeriggio Claudio, video super, purtroppo il problema del parcheggio al mio paese regna sovrano, infatti diverse rivendita di caffè aperti in certi luoghi senza parcheggio o almeno un piccolo spazio dove potersi fermare il tempo per fare qualche acquisto non esiste, infatti aperti oggi e dopo breve tempo chiusi, molte persone pensano che aprire e fai affari, ma se prima non ci si pensa anche i più piccoli dettagli nel mondo del commercio vai in rovina, video molto utile e ti fa ragionare. proposito di caffè in Sicilia, il marchio che hai fatto vedere nel video io uso moltissimo le capsule compatibili per la dolce gusto e ogni tanto oltre il Borbone acquisto le zito, nulla da dire, ottimo.
    Ti auguro una buona serata e buona domenica ... un abbraccio...

    •  3 ปีที่แล้ว +2

      Grazie mille :=) saranno contenti in zito quando leggeranno ;D

  • @danielaveglia261
    @danielaveglia261 3 ปีที่แล้ว +1

    Sempre molto interessanti i tuoi video

  • @litteitaly8076
    @litteitaly8076 3 ปีที่แล้ว +2

    buonasera e complimenti per quello che sta creando
    con il sig borbone concordo solo al 50 %
    ma quello che mi stupisce nessuno parla o scrive che per aprire un negozio di questo tipo ci sono tre livelli
    livello caffe
    livello macchine da caffe
    livello accessori
    seconda cosa e che non si sa quello che si vende oppure no ma bisogna avere di tutto
    ossia 20 tipi di capsule diversi e piu di una marea di gusti tra caffe e solubili
    capsule la quale continuano a cambiare con la forma lettura del codice a barre
    una marea di macchine da caffe (va tranquillo che cercheranno quella che non hai)
    accessori meglio non parlarne
    vero che la posizione conta molto ma non cosi tanto come dite con parcheggio . se avete un negozio dove ci sono case non avrete molto di cui vendere,al contrario se avete un negozio dove ci sono palazzi,il vantaggio e migliore allora vengono pure a piedi o in bicicletta. la storia del taxi lasciamo perdere forse gli e scappata dalla bocca. meglio aprire vicino a un mini market che andare vicino a un supermarket. col mini market puoi collaborare,col super market no.
    cmq. l'investimento lo trovo esagerato non avendo aiuti di nessuno e voi lo sapete bene
    aprire un negozio di caffe l'allestimento non costa poi molto ma e riempirlo che costa parecchio senza sapere quale prodotto si vende oppure no
    faccio presente che il prodotto non venduto lo avete pagato
    ma le azziende fornitrici non ne frega di meno
    non voglio spaventare nessuno ma e la realta
    pagate subito e i soldi li vedrete a lungo termine
    non ti mandano niente se non prendi una pedana di prodotti e credetemi una pedana di prodotti non basta per un negozio,poi per non essere obbligato a comprare una pedana devi rivolgerti a fornitori all'ingrosso ma gia perdi di guadagno visto che non sei diretto
    in poche parole per aprire un negozio dovete pensare molto bene quelle che sono le spese contro i possibili guadagni
    spero di non essere stato invandente

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      ciao, sono d'accordo con il 20% di quello che dici :)
      ti faccio un esempio, il discorso delle compatibilità che nascono non sono d'accordo... ne nascono pochissime e quelle che nascono neanche è detto che attecchiscano quindi non devi averle...
      la posizione del negozio è fondamentale.
      sul taxi sono d'accordo con te :)
      sull'aprire il negozio costa veramente poco, ho fatto avviare negozi compresi di magazzino e arredo con meno di 5000 euro e stanno crescendo bene grazie ai miei consigli.
      io credo che le difficioltà ci siano sicuramente non è tutto rosa e fiori ma se si lavora con passione e ben affiancati da qualcuno come faccio io ad esempio, i risultati arrivano .
      visto che sei del settore guarda anche l'ultimo video che ho fatto che parla sempre del tema negozi :)

  • @Eliana22111
    @Eliana22111 3 ปีที่แล้ว

    Video molto interessante per chi ha intenzione di aprire un'attività... grazie

  • @milorossi
    @milorossi 3 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Claudio. Fino a qualche anno fa acquistavo quasi ogni giorno da Zito i classici 100 grammi macinati per la Gaggia Carezza. Conduzione familiare, Gentilezza, e competenza sono la loro forza. Devo provare le cialde però è di questo chiedo venia perché le miscele erano eccezionali. Ho fatto la premessa sulla torrefazione, non per fare loro pubblicità, ma perché adesso parlo dei negozi specializzati sparsi nella mia città, i quali rispecchiano il cliché del lavoro giovanile in Italia: ragazza post diplomata, in nero e sotto pagata (se pagata). Figuriamoci corsi, preparazione, conoscenza del bene di consumo più scambiato al mondo dopo il petrolio: IL CAFFÈ. Questo perché ormai, nell'era dei discount e degli e-commerce, si pensa soltanto alla riduzione dei costi ed alla guerra dei prezzi. Apple e Nespresso non hanno insegnato nulla...... La gente vuole presentato il prodotto, dalla confezione al logo stesso, dalla quantità al servizio. Solo così sarà disposta a tornare è perché no, a spendere di più se riconosce la qualità, il servizio ecc. ecc.

    •  3 ปีที่แล้ว

      speriamo riusciamo ad evolverci in fretta :)

  • @dariarenzulli
    @dariarenzulli 3 ปีที่แล้ว +2

    Hai ragione, nell'unico punto Nespresso della città in cui abito non permettono assaggi (spero sia solo per il covid) e sinceramente conoscevo meglio io le capsule del personale...

    •  3 ปีที่แล้ว

      e non va bene ;)

  • @Pep153
    @Pep153 ปีที่แล้ว

    Ciao bel video. Oggi, conviene sempre? ovviamente con tutte le caratteristiche dette..

    •  ปีที่แล้ว

      si ma nelle ultime consulenze che ho affrontato abbiamo discusso come la concorrenza sia piu agguerrita e quindi ancor di piu serve l affiancamento nella fase di partenza... cosa che faccio sempre con piacere

  • @antoniocafaro7990
    @antoniocafaro7990 3 ปีที่แล้ว +1

    Che coincidenza. Prprio ieri ho acquistato delle capsule zito caffè, che non conoscevo...attendo il tuo parere 😅

  • @CiroCarino-w1e
    @CiroCarino-w1e 11 หลายเดือนก่อน

    Buonasera mi sono iscritto al canale per avere un pò di info sull'apertura di un negozio...grazie

    •  11 หลายเดือนก่อน

      ciao! sentiamoci in privato, trovi la mia mail nel video o il mio numero di telefono su google

  • @arnautdaniel8361
    @arnautdaniel8361 3 ปีที่แล้ว +1

    Conosco la torrefazione Zito per aver utilizzato le loro capsule compatibili Nespresso 👍

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      dalle mie parti sono poco presenti ma comunque sono una torrefazione grande!

  • @alessiagiansanti5168
    @alessiagiansanti5168 3 ปีที่แล้ว +1

    che spettacolo!!! ma come faccio ad avere macchinette di cortesia? è un investimento solo mio o le case produttrici ne offrono?

    •  3 ปีที่แล้ว

      fai tu un piccolo investimento di un paio... con il tempo ti avanzeranno le macchine e non avrai piu il problema :)

    • @alessiagiansanti5168
      @alessiagiansanti5168 3 ปีที่แล้ว +1

      @ grazie gentilissimi, è da un anno che sto cercando un locale per poter aprire e credo che ormai se ne riparlerà a settembre, come posso contattarvi per avere altri consigli?

    •  3 ปีที่แล้ว

      @@alessiagiansanti5168 trovi la mia mail nella descrizione del video

  • @familyutility
    @familyutility 3 ปีที่แล้ว

    Ciao Claudio approdo oggi sul tuo canale. e mi sono iscritto subito sono di Palermo e vorrei diventare distributore di un caffè che non sia il solito Borbone.consigli su chi mi possa appoggiare qui in Sicilia?

    •  3 ปีที่แล้ว

      hai gia il negozio?

  • @federicamorghese5007
    @federicamorghese5007 3 ปีที่แล้ว +2

    Ciao dovrei acquistare una macchinetta per il caffè con capsule quale mi consigli? Considera che la useremo solo per il caffè e all'incirca facciamo 4 caffè al giorno. Vorei spendere sui 50€.

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      ciao, guarda il video confronto tra tutte le macchinette che ho fatto sul canale ;) e fammi sapere

    • @federicamorghese5007
      @federicamorghese5007 3 ปีที่แล้ว +1

      @ ok

    • @federicamorghese5007
      @federicamorghese5007 3 ปีที่แล้ว +2

      @ sono indecisa tra una nespresso o lavazza quale mi consiglia

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      @@federicamorghese5007 prodotti molto simili... entrambe macchine cinesi "usa e getta" . devi vedere se vuoi spendere 10 euro in meno allora lavazza, oppure preferisci quelle cose che ha in piu la nespresso e che ho raccontato nel video

    • @federicamorghese5007
      @federicamorghese5007 3 ปีที่แล้ว +2

      @ ok ma c'è una ma per caffè in capsule non usa e getta.

  • @danielemartelli5180
    @danielemartelli5180 3 ปีที่แล้ว +3

    Buon giorno

  • @MrDREIK
    @MrDREIK 2 ปีที่แล้ว

    Poi ragazzi i negozi così non fanno na lira a Roma ne ho trovati 2 e c’era la tristezza dentro, poi per la questione che dice il signore dei Taxi che portano il caffè non so dove vive ma è illegale capisco che comunque è un esempio per dire che bisogna cercare di saper vendere con nuove soluzioni

  • @MisLaLLaMakeUpRose
    @MisLaLLaMakeUpRose 3 ปีที่แล้ว +1

    Good 👍🏻

  • @thorhero1984
    @thorhero1984 3 ปีที่แล้ว +2

    Sarebbe bello trovare un negozio che avesse le qualità descritte. Purtroppo spesso non conoscono neanche il prodotto che vendono

    •  3 ปีที่แล้ว

      spero che il mio video sia uno stimolo per i negozi

  • @Nik-rs5pt
    @Nik-rs5pt 3 ปีที่แล้ว +1

    Ciao,dove si possono comprare le tue cialde?

    •  3 ปีที่แล้ว +3

      Su 99caffe.it o su www.lovetheitalianfood.com/it/215-99caffe

    • @Nik-rs5pt
      @Nik-rs5pt 3 ปีที่แล้ว +1

      @ potresti recensire le tue cialde,mi sembra di non aver trovato niente nel canale!
      Anche per chiarire la differenza di prezzo con le cialde "commerciali" .
      Grazie

    •  3 ปีที่แล้ว

      @@Nik-rs5pt hai ragione... in realtà il canale nasce con lo scopo di parlare del caffè e approfondire la conoscenza di tutti su questo fantastico mondo... non mi piace far pubblicità ai miei prodotti... forse un giorno ne parlerò ma al momento non lo trovo interessante :) poi se uno mi chiede ovviamente rispondo, come sempre :)

    • @Nik-rs5pt
      @Nik-rs5pt 3 ปีที่แล้ว +2

      @ lo avevo pensato che non lo facevi per non "sponsorizzarti" ...però non trovo nulla di male parlare di un tuo prodotto!
      Anche perché ci potresti far notare le differenze tra un prodotto "commerciale" e uno "artigianale".Lo fai con altri marchi perché non lo fai col tuo?
      I

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      @@Nik-rs5pt Grazie per l incoraggiamento

  • @progressive7682
    @progressive7682 2 ปีที่แล้ว +1

    Nei negozi di cialde e capsule non ti fanno un caffè decente, apparte che te lo servono in quel bicchierino di cartone che non amo, oltretutto viene fin troppo bollente.
    Penso che la cattiva riuscita sia dovuta alla cattiva manutenzione della macchina che non puliscono mai.
    Volevo valutare un po' di macchine a cialde ma così mi rimane difficile.

    •  2 ปีที่แล้ว

      eh si capita questa mancanza di professionalita.. cmq non serve assaggiare il caffè dopo aver visto le mie recensioni delle macchine :) quello è un gioco che farai a casa tua :)

    • @progressive7682
      @progressive7682 2 ปีที่แล้ว +1

      @ in conclusione l'assaggio di caffè nei negozi non porta a niente di buono, i tuoi video li trovo fatti bene, molto esaustivi, grazie ai tuoi video ho deciso per l'acquisto dell'aroma plus 98°C 😁
      Ho resistito alle tentazioni di altri per la Lavazza Desea, per me una macchina del caffè deve fare una cosa sola, il caffè appunto 😁 tanti fronzoli non mi interessano.

    •  2 ปีที่แล้ว

      @@progressive7682 con la desea buttavi un botto di soldi.. a modo mio o si compra a39 euro la base oppure oltre i 70 euro non hanno senso

  • @dany28821
    @dany28821 3 ปีที่แล้ว +1

    Ai ragione non ti sbagli ci sono persone che bevono solo caffè decaeffeinato di un buon caffè ci sono persone che non sanno quello che vendono mi è capitato a me una volta una nuova non sapeva che esisteva questo caffè

  • @asmrbarbara2024
    @asmrbarbara2024 ปีที่แล้ว

    ad oggi vale la pena o no?

    •  ปีที่แล้ว

      dipende.. nelle consulenze che faccio affrontiamo gli aspetti da verificare prima di dire si o no

  • @Mariposa37931
    @Mariposa37931 3 ปีที่แล้ว +1

    Vorrei tanto aprirne uno anch’io !!!!!!

    •  3 ปีที่แล้ว

      Spero di averti dato qualche dritta

    • @Mariposa37931
      @Mariposa37931 3 ปีที่แล้ว

      Posso farti una domanda ,quanti soldi ci vogliono?? Dove abito io ce un posto dietro casa mia al centro commerciale e libero e nessuno ci ha pensato a farci un negozietto pooi ce il pewex che ahora gente da tutte le parti ,,,.. e sempre un rischio ma vorrei sapere una cifra approssimativa se si può!?

  • @thebestcar101tappetiniauto4
    @thebestcar101tappetiniauto4 3 ปีที่แล้ว +1

    Salve le sue parole sono qualcosa di corretto , un unico problema e appunto a chi tratta solo prodotti commerciali e vende solo scatole,appunto non sa nemmeno cos’è il caffè !!è da più di 20 anni che sono nel settore e o solo capito che alcuni marchi non hanno rispetto per chi oggi lì a portati ad essere molto conosciuti !! E comunque il vero problema non è la somministrazione in negozio c’è gente che a parte a non saper cose il caffè non hanno nemmeno il locale a norma ,oggi vedo solo gente disperata e grandi aziende che pur di far ordini non hanno più fatto rispettare ciò che veramente il prezzo è il prodotto ! Ce tantissimo da dire ma non serve la migliore soluzione stare zitti ahahah

    •  3 ปีที่แล้ว

      noi lo diciamo senza problemi :)

  • @MrDREIK
    @MrDREIK 2 ปีที่แล้ว

    Amazon fa il reso pure dopo un anno