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★関連動画レシピ本『神だれ∞レシピ』の告知動画 th-cam.com/video/vImMKHfT9D0/w-d-xo.htmlCOCOCORO包丁「忍」 th-cam.com/video/tKhLbhuXuIU/w-d-xo.htmlネギのみじん切り th-cam.com/video/fiIJuMA8ryk/w-d-xo.html焼肉のタレ th-cam.com/video/l_zXDb2MhCU/w-d-xo.html豚の生姜焼き th-cam.com/video/X5h3cDVdUFU/w-d-xo.htmlタレが美味い！よだれ鶏 th-cam.com/video/D9R9CRyfStE/w-d-xo.html刺身醤油 th-cam.com/video/hK1EBom8Dp8/w-d-xo.htmlマジやばいタルタルソース th-cam.com/video/iABRaMb_AlU/w-d-xo.htmlバベーキューソースで作るスペアリブ th-cam.com/video/g3CGiCopMbI/w-d-xo.html◆自家製調味料・タレのプレイリストth-cam.com/video/TkQlGr-Mhog/w-d-xo.html★材料ネギ 100g(1本)塩・うま味調味料 1g(ネギの重量の1％)★COCOCOROオリジナル包丁『忍』※2021.5.14〜6.29クラウドファンディング告知動画 th-cam.com/video/tKhLbhuXuIU/w-d-xo.htmlクラウドファンディングページ camp-fire.jp/projects/view/416035【COCOCORO WEBサイト】cococoro.net/★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~community.camp-fire.jp/projects/view/352400【大西使用・オススメ】COCOCOROまな板 amzn.to/3465MIf料理本「ドヤ飯」 amzn.to/3oC7pFo料理本「神ダレ∞レシピ」 amzn.to/3ptHU9k塩 amzn.to/3prLx1kうま味調味料(ハイミー) amzn.to/3uV9qz6鉄フライパン amzn.to/3hxd1NAボウル amzn.to/3jBpmSW★めっちゃ映り込んだCOCOCOROの撮影機材たちPanasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 amzn.to/32gWjwMPanasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 amzn.to/3eveTWVRODE マイク VideoMic NTG amzn.to/38fe0kk - 目次 - 0:00 今回のハイライト0:13 OP1:34 材料紹介2:09 調理開始4:04 完成・実食4:31 ネギ塩牛タン6:02 普通のスーパーの味付けカルビ7:21 このタレ…やばいんです…！8:31 ED・まとめ8:59 一応レシピ本の宣伝もしておいた。チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします！★2冊目の料理本「COCOCORO大西哲也の神だれ∞レシピ」好評販売中！告知動画 th-cam.com/video/vImMKHfT9D0/w-d-xo.htmlAmazon販売ページ amzn.to/3ptHU9k★「COCOCORO大西哲也のドヤ飯」大好評発売中！告知動画 th-cam.com/video/JE4MLXse92Q/w-d-xo.htmlAmazon販売ページ(Kindle版もあります！) → amzn.to/2x4t2sY大西のnote『変な経歴の料理人が、初めて書いた料理本の紹介』note.com/bbq0024/n/n27133b5f08de★COCOCOROオリジナルまな板！※売り切れても随時再販します。告知動画 th-cam.com/video/2_hMvmVT4E8/w-d-xo.html販売サイト amzn.to/2YNNuaX★COCOCOROTシャツ販売中！告知動画 th-cam.com/video/ajt20Lclgzw/w-d-xo.html販売サイト muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9【おすすめのプレイリスト】COCOCORO's KITCHEN（料理動画）まとめました → goo.gl/CQ4xf6その中でも更におすすめの動画まとめ → goo.gl/ZDQHB5★COCOCOROチャンネルのTwitterアカウントはこちら → twitter.com/COCOCORO_Ch各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います！是非フォローお願いします！！
し
実は今までで一番手軽で、それでいて奥が深いレシピなんじゃないでしょうか？😆
ムロサキさんが嬉しそうに肉食って幸せそうに語ってるの和むｗ
「そういう動画、本出したときに撮れよ」←ド正論すぎて笑ったｗｗｗ
このチャンネルに初めて来られた方。あのムロサキさんが美味しすぎて即家で作るということはとんでもないことです。私も作りましたがそれくらい美味しいです。
生姜焼きつくった以来かな？w
@@HANEKAWAhaorenoyome 多分そうです😂😂😂
あとはサラダチキンね。まじやばだった。
@@COCOCORO 私もサラダチキンは鬼ヘビロテしてます🤣
ある中華のシェフが「ネギは調味料」って言ってて、それと合わせるとこのネギダレの旨さが納得。
ネギ塩だれって似たようなレシピあるけど、ごま油入ってたりでここまでシンプルなレシピは初めて見たかも。汎用性高そうだなー。
うちの旦那が大西さんの動画が大好きで神だれレシピ本も購入し塩だれでチキンステーキをリクエストしてきたので今日作りました。塩だれ、やばいです。塩だれで白米いくらでもいけちゃいます。ありがとうございます。
リュウジさんも上手いけど、この人もやはり上手いね。
久しぶりに見たら画質がさらに良くなってる！いいね
ありがとうございます！
はじめまして、いつも楽しみに見させて頂いています🤭早速、作って見ましたが最強のネギ塩ダレでした❗あっ❗チョッと気になってハイミ―と味の素で二種作りましたが、ハイミ―が最強でした👍
これやってました！好みもあるとは思いますが、水にさらすだけでネギパワーめちゃめちゃアップしますよね。刻まずに極薄切りにして、しっかり目に塩をして茹で塩豚丼の付け合わせにしてましたが今後は大量生産します。
早速作ってみました。餃子に乗っけて食べたら美味しかったです！卵ご飯も美味しかったです！
すごかったです。最初は辛味のないなんてことないネギ塩と思ったら・・・おもいっきりバケました！すごいですね！食材と合わせてこれだけ化けるタレに感動しました。絶対試すべきですね。
こういう動画見ると本買いたくなってきた！
ちょうど家の胡麻油を切らしてて、何かかないかなあ？と調べたら、ありがとうございます！！
神ダレは、どれも美味しいです〜特に、醤油は使いやすかったです。醤油ラーメン、ヤバい旨さでした〜
久々にこちらのチャンネルにお邪魔しました。このネギ塩だれ、たぶん魚、たとえばオリーブオイルでフライしたイワシとかサンマのにのせても、なんちゃってイタリアンとかなんちゃってフレンチちっくに見えて、ワインとかにも合うかも～（笑）。ということで今晩やってみます。
是非！！
これは凄く参考になる
カモがネギを背負ってくるの故事になぞらえ、おいしくて語彙力を失う事をムロサキさんにネギを食わせる「ムロネギ」と言い伝えたいｗ
やっぱり色んなテレビとか動画とかの食べてる人の反応見てきましたが、ムロサキさんの反応が一番美味しそうで見てて楽しいです‼️
ありがとうございます笑
足し算から引き算への究極の境地へ…
夏場のネギは苦手なので冬にチャレンジします♪
動画見て「神だれレシピ」購入決定ｗ
玉ねぎでも良さそう
今回はBGMや画角や映像効果がいつもと違っていて新鮮でした！こういうのも良いですね！👍いつもよりコメント返しも多いような？🙄
作ってみます！
01:26 突然のロイツマに懐かしみを感じざるを得ません
Simple is best.
Best is Simple.
今、Twitterで、ツイート拝見しました。ネギの美味しい食べ方ですね。試したくなりました(^^)
ム「やめた方がいいよ…」ワロタww今日焼肉するーーー！！
めちゃくちゃ笑いましたw∞レシピ買って作ったけど本当に美味しかったです🙆♂️
今日作るの確定です！
4:46お腹が空いている人たちへ
さらに胡麻油混ぜても美味しい
それを素麺にかけてまぜそば風で頂くのが好き
こんだけ簡単で、こんだけ美味けりゃそりゃあもう教えたくないわな（笑）
無限納豆でやられてますインフィニティーーー
うま味調味料って何使ってるか知りたいです
ハイミーって動画内で言ってましたよ
2:27位から
ちゃんと見てない証拠w
01:26 すごくなつかしみを感じた
ロイツマの動画探してみたら13年前とかになってて時代を感じましたいや、令和生まれなのですけど
「葱は調味料」ですね
しずる感ありました！
ありざす！！
無言で飯を頬張るムロサキさんの胃袋を鷲掴みにしているのは誰なのだろう？大に… ムロサキさんの奥さんだよネ？
たまに無性に豚バラをネギ塩だれで食べたくなるときがあり、鶏がらスープの素が入ったレシピなどいろいろ試してきましたが、ムロサキさんに”馬鹿が食う食べ物”とまで言わしめたこの究極のレシピを是非再現すべく、明日は日系のスーパーで長ネギと実食用の牛タンを買ってきます:-)
豚のバラ肉を焼いて、これと韓国海苔で巻いて食べたら最高に美味かった！！MAJIDE
タレっていうか美味しい薬味って感じかな？
食べれば分かる、タレだ！！
これのせいで家庭菜園がネギだらけになりました。
早速Amazonの電子書籍を購入しました。悪魔的焼き肉のタレも参考にして作りました、絶品でした(^^)今回も参考にさせていただきます(#^.^#)にしても、ムロサキさんの食レポ。。。最高( *´艸｀)
ありがとうございますー！
あのーハイミーの代わりに味の素使ってもいーですか？
これ本当に簡単で凄く美味しいです！最近は素麺をごま油と醤油少々で和え、胡椒を加えたネギ塩ダレを乗せて食べるのにハマっています。ラー油を少し垂らしても良いです(ˊᗜˋ*)و
うわぁ･･･♡涎が･･･♡(✽︎´ཫ`✽︎)
これをご飯とチャーシューに混ぜて食せば美味しです。
うま味調味料ってどんなんですか、売ってる商品を見たかった。
ハイミーを使っています。味の素等でもOK。
簡単で美味しいのでネギ買うたびにで作ってます( *´艸｀)２、3日で使いきれる量で作っていましたが、もう少し日持ちするんですね。これからの季節にますます手元に置いておきたいタレの1つです。
いやーオールシーズン行けるけど、特に夏は重宝しそうですね！！
やめたほうがいいよｗまぁ、本買って作らせてもらったので言いたいことは分かるｗ労力のコスパも含めて
これ、大西さんは国家転覆目論んでるでしょ
ハイミーの味だなでも、うまいんやろうな再現しよう！！
あら うまそですね ねぎ シオ ありがとうございます😊いつもおベンキヨ に なております
ネギ塩だれ売ってないんですよね
そうなんです！でもこんなに簡単につくれるなんて…！！
シューマイ！作っておくんなまし！
恐ろしい動画を見てしまった。全日本塩ダレ協会に通報します
いや、そいつらもグルやん笑
@@COCOCORO 早速スーパーでネギ買ってきて作ってみましたがこれは美味いです！うっかり上の青い部分も混ぜてしまいましたが問題ないですね
牛タンとハイミーとネギ買ってこよ・:*三ᕕ( ᐛ )ᕗ
ご飯泥棒なんだけど
タレじゃなくて、薬味じゃない？
食べてみたら「あぁ、タレだわ」ってなるよ！
レモン汁を掛けると水にさらさ無くても苦味消えますよ(^ ^)
ムロD伝統、「焼肉×タレ×廃人」動画(たまごおばけ出てこなかった)
卵なんて入れたら鼻血出る。
@@COCOCORO やっぱり、カメラの裏で鼻血出てたんですね……th-cam.com/video/aRXejEdDf4Q/w-d-xo.html
😂😂😂
ごま油も粗挽き黒胡椒も要らなかったのね😌
ムロサキさん絶対アルコール入ってるやろ笑
グッドボタン1つじゃ足りない。
お二人さん酔ってる？
これ、そんなにおいしくなかった。
そうか、ごめんね。
★関連動画
レシピ本『神だれ∞レシピ』の告知動画 th-cam.com/video/vImMKHfT9D0/w-d-xo.html
COCOCORO包丁「忍」 th-cam.com/video/tKhLbhuXuIU/w-d-xo.html
ネギのみじん切り th-cam.com/video/fiIJuMA8ryk/w-d-xo.html
焼肉のタレ th-cam.com/video/l_zXDb2MhCU/w-d-xo.html
豚の生姜焼き th-cam.com/video/X5h3cDVdUFU/w-d-xo.html
タレが美味い！よだれ鶏 th-cam.com/video/D9R9CRyfStE/w-d-xo.html
刺身醤油 th-cam.com/video/hK1EBom8Dp8/w-d-xo.html
マジやばいタルタルソース th-cam.com/video/iABRaMb_AlU/w-d-xo.html
バベーキューソースで作るスペアリブ th-cam.com/video/g3CGiCopMbI/w-d-xo.html
◆自家製調味料・タレのプレイリスト
th-cam.com/video/TkQlGr-Mhog/w-d-xo.html
★材料
ネギ 100g(1本)
塩・うま味調味料 1g(ネギの重量の1％)
★COCOCOROオリジナル包丁『忍』※2021.5.14〜6.29クラウドファンディング
告知動画 th-cam.com/video/tKhLbhuXuIU/w-d-xo.html
クラウドファンディングページ camp-fire.jp/projects/view/416035
【COCOCORO WEBサイト】
cococoro.net/
★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~
community.camp-fire.jp/projects/view/352400
【大西使用・オススメ】
COCOCOROまな板 amzn.to/3465MIf
料理本「ドヤ飯」 amzn.to/3oC7pFo
料理本「神ダレ∞レシピ」 amzn.to/3ptHU9k
塩 amzn.to/3prLx1k
うま味調味料(ハイミー) amzn.to/3uV9qz6
鉄フライパン amzn.to/3hxd1NA
ボウル amzn.to/3jBpmSW
★めっちゃ映り込んだCOCOCOROの撮影機材たち
Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 amzn.to/32gWjwM
Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 amzn.to/3eveTWV
RODE マイク VideoMic NTG amzn.to/38fe0kk
- 目次 -
0:00 今回のハイライト
0:13 OP
1:34 材料紹介
2:09 調理開始
4:04 完成・実食
4:31 ネギ塩牛タン
6:02 普通のスーパーの味付けカルビ
7:21 このタレ…やばいんです…！
8:31 ED・まとめ
8:59 一応レシピ本の宣伝もしておいた。
チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします！
★2冊目の料理本「COCOCORO大西哲也の神だれ∞レシピ」好評販売中！
告知動画 th-cam.com/video/vImMKHfT9D0/w-d-xo.html
Amazon販売ページ amzn.to/3ptHU9k
★「COCOCORO大西哲也のドヤ飯」大好評発売中！
告知動画 th-cam.com/video/JE4MLXse92Q/w-d-xo.html
Amazon販売ページ(Kindle版もあります！) → amzn.to/2x4t2sY
大西のnote『変な経歴の料理人が、初めて書いた料理本の紹介』note.com/bbq0024/n/n27133b5f08de
★COCOCOROオリジナルまな板！※売り切れても随時再販します。
告知動画 th-cam.com/video/2_hMvmVT4E8/w-d-xo.html
販売サイト amzn.to/2YNNuaX
★COCOCOROTシャツ販売中！
告知動画 th-cam.com/video/ajt20Lclgzw/w-d-xo.html
販売サイト muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9
【おすすめのプレイリスト】
COCOCORO's KITCHEN（料理動画）まとめました → goo.gl/CQ4xf6
その中でも更におすすめの動画まとめ → goo.gl/ZDQHB5
★COCOCOROチャンネルのTwitterアカウントはこちら → twitter.com/COCOCORO_Ch
各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います！是非フォローお願いします！！
し
実は今までで一番手軽で、それでいて奥が深いレシピなんじゃないでしょうか？😆
ムロサキさんが嬉しそうに肉食って幸せそうに語ってるの和むｗ
「そういう動画、本出したときに撮れよ」←ド正論すぎて笑ったｗｗｗ
このチャンネルに初めて来られた方。あのムロサキさんが美味しすぎて即家で作るということはとんでもないことです。私も作りましたがそれくらい美味しいです。
生姜焼きつくった以来かな？w
@@HANEKAWAhaorenoyome 多分そうです😂😂😂
あとはサラダチキンね。まじやばだった。
@@COCOCORO
私もサラダチキンは鬼ヘビロテしてます🤣
ある中華のシェフが「ネギは調味料」って言ってて、それと合わせるとこのネギダレの旨さが納得。
ネギ塩だれって似たようなレシピあるけど、ごま油入ってたりでここまでシンプルなレシピは初めて見たかも。汎用性高そうだなー。
うちの旦那が大西さんの動画が大好きで
神だれレシピ本も購入し塩だれでチキンステーキをリクエストしてきたので今日作りました。
塩だれ、やばいです。塩だれで白米いくらでもいけちゃいます。
ありがとうございます。
リュウジさんも上手いけど、この人もやはり上手いね。
久しぶりに見たら画質がさらに良くなってる！いいね
ありがとうございます！
はじめまして、いつも楽しみに見させて頂いています🤭早速、作って見ましたが最強のネギ塩ダレでした❗あっ❗チョッと気になってハイミ―と味の素で二種作りましたが、ハイミ―が最強でした👍
これやってました！
好みもあるとは思いますが、水にさらすだけでネギパワーめちゃめちゃアップしますよね。
刻まずに極薄切りにして、しっかり目に塩をして茹で塩豚丼の付け合わせにしてましたが今後は大量生産します。
早速作ってみました。餃子に乗っけて食べたら美味しかったです！卵ご飯も美味しかったです！
すごかったです。最初は辛味のないなんてことないネギ塩と思ったら・・・おもいっきりバケました！すごいですね！食材と合わせてこれだけ化けるタレに感動しました。絶対試すべきですね。
こういう動画見ると本買いたくなってきた！
ちょうど家の胡麻油を切らしてて、何かかないかなあ？と調べたら、ありがとうございます！！
神ダレは、どれも美味しいです〜
特に、醤油は使いやすかったです。
醤油ラーメン、ヤバい旨さでした〜
久々にこちらのチャンネルにお邪魔しました。このネギ塩だれ、たぶん魚、たとえばオリーブオイルでフライしたイワシとかサンマのにのせても、なんちゃってイタリアンとかなんちゃってフレンチちっくに見えて、ワインとかにも合うかも～（笑）。ということで今晩やってみます。
是非！！
これは凄く参考になる
カモがネギを背負ってくるの故事になぞらえ、おいしくて語彙力を失う事をムロサキさんにネギを食わせる「ムロネギ」と言い伝えたいｗ
やっぱり色んなテレビとか動画とかの食べてる人の反応見てきましたが、ムロサキさんの反応が一番美味しそうで見てて楽しいです‼️
ありがとうございます笑
足し算から引き算への究極の境地へ…
夏場のネギは苦手なので冬にチャレンジします♪
動画見て「神だれレシピ」購入決定ｗ
玉ねぎでも良さそう
今回はBGMや画角や映像効果がいつもと違っていて新鮮でした！
こういうのも良いですね！👍
いつもよりコメント返しも多いような？🙄
作ってみます！
01:26 突然のロイツマに懐かしみを感じざるを得ません
Simple is best.
Best is Simple.
今、Twitterで、ツイート拝見しました。ネギの美味しい食べ方ですね。試したくなりました(^^)
ム「やめた方がいいよ…」
ワロタww
今日焼肉するーーー！！
めちゃくちゃ笑いましたw
∞レシピ買って作ったけど本当に美味しかったです🙆♂️
今日作るの確定です！
4:46
お腹が空いている人たちへ
さらに胡麻油混ぜても美味しい
それを素麺にかけてまぜそば風で頂くのが好き
こんだけ簡単で、こんだけ美味けりゃそりゃあもう教えたくないわな（笑）
無限納豆でやられてます
インフィニティーーー
うま味調味料って何使ってるか知りたいです
ハイミーって動画内で言ってましたよ
2:27位から
ちゃんと見てない証拠w
01:26 すごくなつかしみを感じた
ロイツマの動画探してみたら13年前とかになってて時代を感じました
いや、令和生まれなのですけど
「葱は調味料」ですね
しずる感ありました！
ありざす！！
無言で飯を頬張るムロサキさんの胃袋を鷲掴みにしているのは誰なのだろう？大に… ムロサキさんの奥さんだよネ？
たまに無性に豚バラをネギ塩だれで食べたくなるときがあり、鶏がらスープの素が入ったレシピなどいろいろ試してきましたが、ムロサキさんに”馬鹿が食う食べ物”とまで言わしめたこの究極のレシピを是非再現すべく、明日は日系のスーパーで長ネギと実食用の牛タンを買ってきます:-)
豚のバラ肉を焼いて、これと韓国海苔で巻いて食べたら最高に美味かった！！MAJIDE
タレっていうか美味しい薬味って感じかな？
食べれば分かる、タレだ！！
これのせいで家庭菜園がネギだらけになりました。
早速Amazonの電子書籍を購入しました。悪魔的焼き肉のタレも参考にして作りました、絶品でした(^^)今回も参考にさせていただきます(#^.^#)にしても、ムロサキさんの食レポ。。。最高( *´艸｀)
ありがとうございますー！
あのーハイミーの代わりに味の素使ってもいーですか？
これ本当に簡単で凄く美味しいです！
最近は素麺をごま油と醤油少々で和え、胡椒を加えたネギ塩ダレを乗せて食べるのにハマっています。ラー油を少し垂らしても良いです(ˊᗜˋ*)و
うわぁ･･･♡涎が･･･♡(✽︎´ཫ`✽︎)
これをご飯とチャーシューに混ぜて食せば美味しです。
うま味調味料ってどんなんですか、売ってる商品を見たかった。
ハイミーを使っています。味の素等でもOK。
簡単で美味しいのでネギ買うたびにで作ってます( *´艸｀)
２、3日で使いきれる量で作っていましたが、もう少し日持ちするんですね。
これからの季節にますます手元に置いておきたいタレの1つです。
いやーオールシーズン行けるけど、特に夏は重宝しそうですね！！
やめたほうがいいよｗ
まぁ、本買って作らせてもらったので言いたいことは分かるｗ
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これ、大西さんは国家転覆目論んでるでしょ
ハイミーの味だな
でも、うまいんやろうな
再現しよう！！
あら うまそですね ねぎ シオ ありがとうございます😊いつもおベンキヨ に なております
ネギ塩だれ売ってないんですよね
そうなんです！でもこんなに簡単につくれるなんて…！！
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いや、そいつらもグルやん笑
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牛タンとハイミーとネギ買ってこよ・:*三ᕕ( ᐛ )ᕗ
ご飯泥棒なんだけど
タレじゃなくて、薬味じゃない？
食べてみたら「あぁ、タレだわ」ってなるよ！
レモン汁を掛けると水にさらさ無くても苦味消えますよ(^ ^)
ムロD伝統、「焼肉×タレ×廃人」動画(たまごおばけ出てこなかった)
卵なんて入れたら鼻血出る。
@@COCOCORO やっぱり、カメラの裏で鼻血出てたんですね……
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😂😂😂
ごま油も粗挽き黒胡椒も要らなかったのね😌
ムロサキさん絶対アルコール入ってるやろ笑
グッドボタン1つじゃ足りない。
お二人さん酔ってる？
これ、そんなにおいしくなかった。
そうか、ごめんね。