मूली का आचार

Video from Sushila Pandey
👉सामग्री👇
👉मूली 6
👉हरा लहसुन पत्ती के साथ में 4
👉हरी मिर्च 6 आप तीखा खाते हो तीन-चार और लें सकते हैं
👉हल्दी पाउडर 1/2 चम्मच
👉नमक स्वादानुसार
👉राई पाउडर डेढ़ चम्मच (1१/२)
👉सरसों का तेल 2 सर्विस स्पून
👉बनाने की विधि 👇
👉सबसे पहले मूली को धो साफ कर हल्का सा छील ले गोल लंबा जैसा पीस में चाहे काट लें
👉लहसुन की पत्तियों को बारीक बारीक काट लें
👉दोनों को धोकर जाली में निकाले और छोटी चम्मच से दो चम्मच नॉर्मल चम्मच से एक चम्मच नमक डालकर अच्छे से मिलाकर तीन-चार घंटे के लिए रख दें
👉अगर धूप है तो धूप में डालें
👉नहीं तो पंखे के नीचे रख दे
👉जब मूली में से नमक का पानी निकल जाए तब तक हरा लहसुन का व्हाइट पार्ट और मिर्च को ग्राइंडर में क्रश कर ले
👉मोटे टाॅवेल पर हाथ से पानी निचोड़कर फैला दे और सुखा लें
👉अब एक फैले बर्तन में डालें
👉राई पाउडर डेढ़ (1१/२)चम्मच
👉नमक 1/2 चम्मच
👉हल्दी 1/2 चम्मच
👉क्रश किया लहसुन मिर्च
👉और तेल डालकर अच्छे से मिला दे
👉 चिली फ्लेक्स अपनी इक्छानुसार
👉धूप में रख दें
👉1 से 2 घंटे में खाने लायक भी हो जाता है पर एक-दो दिन बाद खाने में ज्यादा टेस्ट आता है
👉 आप का दिन शुभ हो 🙏

[@SmritiYadav-fit24]

I never tried, will try this recipe today. ❤

[@nitinnema9715]

🙏🙏 hamare sath itni unique recipes share karne ke liye bahoot bahoot thank you ❤

[@Sushilarasoii]

🙏❤️ Aapke support ke liye dhanyavaad