福建米黃 - 簡單處理豬腰無異味 - 麵黃炸蝦餅 Crispy Shrimp Fritters Noodle Soup (中文字幕) [粵語]

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 42

  • @NaHa-i6l
    @NaHa-i6l 2 หลายเดือนก่อน +1

    好叻嘅Amy姐姐.妳好😊真係煮🉐️好桻·好好👍😊❤

  • @judyly1475
    @judyly1475 ปีที่แล้ว +2

    很好!謝謝你

  • @LisaSiu-k3j
    @LisaSiu-k3j 10 หลายเดือนก่อน

    Amy廚藝了得,第一個係家人食福氣,再次係分享出去,大衆受益良多,多謝妳Amy姐😊🤝😊!!!

    • @amyscuisine-2134
      @amyscuisine-2134  10 หลายเดือนก่อน

      多謝支持😀🙏🏼😁

  • @trinhduong6640
    @trinhduong6640 ปีที่แล้ว +1

    Yummy !!! 兒時的回憶❤

  • @quocjchau
    @quocjchau ปีที่แล้ว +1

    Teacher Amy, I love to eat this combination of rice noodle and egg noodle. I will try to make it next and off course come back to give you an update on my attempt. Thank you!!!👋👋👋

  • @annchang983
    @annchang983 2 ปีที่แล้ว +1

    Amy老师你好,非常多谢你分享豬腰和豬潤個做法,很懷念越南嘅美食,有你的節目真好,我老公好喜歡食猪腰但我一直都做得唔好有壓味,多谢晒,好喜歡你個視頻,永遠支持你。

  • @pinggian8567
    @pinggian8567 3 ปีที่แล้ว +2

    多Amy姐,我小孩時在越很喜歡吃這福建麵粉由其是炸蝦餅.很懷舊和經典

  • @anntran1060
    @anntran1060 3 ปีที่แล้ว +1

    見到妳煮这个福建 mee 和虾餅,流晒口水… 😋😋😋多謝妳的指導 👍👍👍👍

  • @thele7357
    @thele7357 ปีที่แล้ว +1

    Amy姐,多謝妳介紹這種麵食、以前我很喜歡光顧孔子大道近住遠東日報的一間茶枱門口賣的Mee、那茶枱係一條街仔和孔子大道交界、堤岸郵政局行過去不遠.

    • @hungchau3925
      @hungchau3925 ปีที่แล้ว

      我記得那檔米黃麵是在孔子大道和梁如學街世界餐廳門前擺賣,我住在孔子大道這區所以我非常熟悉這𥚃一帶,而且那檔米黃是我朋友的叔叔擺賣的,那已經是五十多年的日子!

  • @nancyhuynh731
    @nancyhuynh731 2 ปีที่แล้ว +2

    Yummy 一定要煮!

  • @KC-nu7rx
    @KC-nu7rx 3 ปีที่แล้ว +2

    Amy ! 這個湯麵好正宗特別係塊炸蝦餅我好鐘意細時常常食(有時還加一半麵一半粉)我依家去越南餐館都常食這湯麵,下次可以自己煮,你處理豬腰/豬肝的方法很好👍,(用來煮豬腰/肝酒都好食)謝謝你的分享!

    • @amyscuisine-2134
      @amyscuisine-2134  3 ปีที่แล้ว

      你好!這個面是米黃有米粉 ,原來你都喜歡豬腰豬肝薑洒,我都喜歡

    • @KC-nu7rx
      @KC-nu7rx 3 ปีที่แล้ว

      係呀!我們同一個口味,我見你整D嘢食好啱我,感謝你時時分享咁多好的食譜又可以找回懷舊的味道,好棒👍❤️❤️

    • @amyscuisine-2134
      @amyscuisine-2134  3 ปีที่แล้ว

      @@KC-nu7rx 多謝支持!

  • @locng8737
    @locng8737 3 ปีที่แล้ว +1

    Well prepared food. 👍

  • @maggiehong817
    @maggiehong817 2 ปีที่แล้ว +3

    這個福建米王真係好好食的!聽口音你應該係越南華僑嗎?教得好淸楚謝謝分享

  • @thuynhipham1842
    @thuynhipham1842 3 ปีที่แล้ว +2

    Yummy 😋

  • @sylvianvuong5565
    @sylvianvuong5565 ปีที่แล้ว +1

    加沙爹好吃不得了

  • @kimha6645
    @kimha6645 3 ปีที่แล้ว +1

    謝謝你、我在這里學了很多你的廚藝。萬分感謝。我在多倫多市。請問你在哪儿?

    • @amyscuisine-2134
      @amyscuisine-2134  3 ปีที่แล้ว

      謝謝支持!我在華順頓洲(近温哥華)我都有家人在多倫多

  • @shanwong9279
    @shanwong9279 6 หลายเดือนก่อน

    在越南食米粉和米黄兩種一齊煮及虾餅(即是 mi ) 妳可否教如何煮多谢。

    • @amyscuisine-2134
      @amyscuisine-2134  6 หลายเดือนก่อน

      👍🙏🏼😃😁

    • @shanwong9279
      @shanwong9279 6 หลายเดือนก่อน

      ⁠@@amyscuisine-2134, 0:20 0:20

  • @yudi3316
    @yudi3316 2 ปีที่แล้ว +1

    請問這「福建米黃」Mee 的湯底,除了用豬骨,還需要加入「蒜頭」一齊「熬」嗎?我在越南、澳洲食嘅都有「蒜味」,請賜教!謝謝!

    • @amyscuisine-2134
      @amyscuisine-2134  2 ปีที่แล้ว

      你好!你可以用油爆香蒜蓉放入去,如果放蒜頭入湯煲那就是金邊粉,謝謝支持. Hư tiếu Nam Vang

    • @yudi3316
      @yudi3316 2 ปีที่แล้ว

      @@amyscuisine-2134 噢!原來加了「蒜頭」的湯底就是「金邊粉」Hư tiếu Nam Vang,長知識了,謝謝妳的轉告,但食「福建米黃」我都係鍾意用切碎「蒜頭」加醋,食時加入米黃粉內,味道真的不同,很有兒時的味道喔!

  • @Mr13672790788
    @Mr13672790788 2 ปีที่แล้ว +1

    要浸多久鹽水

  • @pinggian8567
    @pinggian8567 3 ปีที่แล้ว +1

    豬潤是否要用奶浸嗎?

    • @amyscuisine-2134
      @amyscuisine-2134  3 ปีที่แล้ว

      你好!我只是用鹽水洗一洗冇用奶

  • @BT-rf7qt
    @BT-rf7qt 10 หลายเดือนก่อน +1

    好難買到靚豬腰

    • @amyscuisine-2134
      @amyscuisine-2134  10 หลายเดือนก่อน

      不知道你住那,現在有些西人街市有得賣😀😁🙏🏼