Foodwork : มะนาว (17 ธ.ค. 60)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ธ.ค. 2017
  • บุ๊ค - บุญสมิทธิ์ ขอชวน "น้องพรอยมน - มนสภรณ์ ชาญเฉลิม" นักเเสดงวัยรุ่นสุดเเนว ไปเที่ยวกันที่จังหวัดนนทบุรี ไปล้วงสูตรเเละชิมขนมโบราณหายากอย่าง "ปลากริมไข่เต่า" ก่อนจะออกเดินทางไปอาณาจักรมะนาว ชิมมะนาวหลากหลายสายพันธุ์ จากนานาประเทศ ปิดท้ายด้วยเมนูเเสนเปรี้ยวปากจากมะนาว ไม่ว่าจะเป็น น้ำอัญชันมะนาว, ปลาช่อนลุยสวนมะนาว, ยำมะนาว, ต้มยำอันดามัน, เลมอน ชิปส์ ติดตามทั้งหมดนี้
    ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 17 ธันวาคม 2560 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
    -------------------------------------------------------
    กด Subscribe
    ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
    และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
    Website : www.thaipbs.or.th
    Facebook : www. ThaiPBSFan
    Twitter : / thaipbs
    Instagram : / thaipbs
    Google Plus : www.thaipbs.or.th/GooglePlus
    LINE : @ThaiPBS
    TH-cam : / thaipbs
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 34

  • @zexyt3043
    @zexyt3043 6 ปีที่แล้ว +11

    แต่โบราณมาขนมปลากริมกับขนมไข่เต่าเป็นขนมแยกชนิดกันครับ เวลาเอามาผสมกินด้วยกันจะเรียกขนมแฉ่งม้า หรือ แชงมา ตำราแม่ครัวหัวป่าก์ของท่านผู้หญิง เปลี่ยน ภาสกรวงศ์บันทึกไว้ว่า ต้องใส่ขนมปลากริมลงไปก่อนและราดด้วยขนมไข่เต่าตามลงไป รสชาติความหวานของปลากริมจะกลมกล่อมพอดีกับรสชาติเค็ม ๆ ของขนมไข่เต่า เวลารับประทานจะต้องคนให้เข้ากันก่อน
    ที่เรียกขนมปลากริมเนื่องจากสมัยก่อน เด็กชอบจับปรากริมมาเล่น ผู้ใหญ่เลยปั้นแป้งยาวๆรีๆลักษณะคล้ายปรากริม
    เป็นกุศโลบายไม่ให้ฆ่าสัตว์ แต่ให้หันมาเล่นแป้งแทน ก่อนจะดัดแปลงมาเป็นขนมภายหลัง ส่วนขนมไข่เต่าปัจจุบันไม่ปั้นเป็นก้อนกลมแล้ว น่าจะเป็นความสะดวกของคนทำ

  • @ronniekubin1992
    @ronniekubin1992 6 ปีที่แล้ว +13

    น้องพรอยมน - มนสภรณ์ ชาญเฉลิม ...... แต่งตัวสวยหรูทันสมัย ดูสะอาดสะอ้านสบายตา น่ารักมาก
    สีสรร สอดค้ลองไปกับหัวเรื่องมะนาวสีเหลืองเลยค่ะ

  • @user-rm3jb4cx9v
    @user-rm3jb4cx9v 6 ปีที่แล้ว +3

    บอกตรงๆนะ EP นี้ ป้าแบบอย่างน่ารักเนอะ บ้านๆดี

  • @arnonchi
    @arnonchi 6 ปีที่แล้ว +2

    เยี่ยมๆๆครับ คุณบุ๊ครู้เรื่องการทำอาหารเยอะจนดัดแปลงเมนูได้หลากหลาย
    นิดเดียวจริงๆครับ รายการมีสาระดีมาก ผมเองก็ไม่อยากให้มีข้อผิดพลาด ...
    Lemon (ผมว่า)คือ มะนาวเปลือกเหลือง (คนละอย่างกับมะนาวเขียวที่สุกจนเหลือง)
    Lime มะนาวเปลือกเขียว
    มะนาวแป้นก็ไม่ใช่มะนาวลูกใหญ่นะครับ แต่แบน(แป้น)ตามชื่อ เปลือกบางตามที่คุณป้าพูด
    มะนาวไข่กับมะนาวไร้เมล็ดจากทวีปอเมริกาลูกใหญ่กว่าครับ

  • @user-vr8qh1ne8u
    @user-vr8qh1ne8u 6 ปีที่แล้ว +4

    ชอบค่าา แขกรับเชิญน่ารักกกก ป้าเจ้าของสวนมะนาวยิ่งน่ารักก

  • @minnyview3390
    @minnyview3390 6 ปีที่แล้ว +1

    พิธีกรพูดชัดดี ร เรือ ล ลิง น่ารักค่ะ😊

  • @paraminuntaya9984
    @paraminuntaya9984 6 ปีที่แล้ว

    แฟนคลับรายการนี้เลยครับ

  • @karasujosei9387
    @karasujosei9387 6 ปีที่แล้ว

    ดูไปดูมาติดเฉยเลยครับ นี่ผมมาตามดู

  • @goddth
    @goddth 6 ปีที่แล้ว

    แขกรับเชิญ น่ารักจัง

  • @sumkissjangkal3104
    @sumkissjangkal3104 6 ปีที่แล้ว

    อยากกินขนมปลากริมอ่ะ ชอบๆ

  • @Pupe771
    @Pupe771 6 ปีที่แล้ว +9

    นางมีความคล้าย ดาฮยอน วง twice เอ๊ะ มองดีๆก็เหมือน เจนนี่ วง blackpink ด้วยนะนิ

    • @Xanxux
      @Xanxux 6 ปีที่แล้ว

      kamisama hamaguji ติ่งเกาหลีไช่ปะชอบเหมือนกัน

    • @anonymitytube
      @anonymitytube 4 ปีที่แล้ว

      โฟร์มดผสมกันต่างหากครับ 5555 น้องนารักจริง ฟิน

  • @BlueGieNoyz
    @BlueGieNoyz 6 ปีที่แล้ว +4

    แขกรับเชิญ น่ารักจุงเบย

  • @Coolerzebra
    @Coolerzebra 6 ปีที่แล้ว

    น้องผู้หญิงหน้าตาปุ๊กลุ๊ก นึกถึงนาจาการ์ตูนจีนเลย

  • @bobble54
    @bobble54 6 ปีที่แล้ว

    น่ารักมากเลยนะคะเจ้าของสวน.

  • @peerawitsrijuan9505
    @peerawitsrijuan9505 6 ปีที่แล้ว

    น่ากินจัง

  • @user-ku5yh9ei6z
    @user-ku5yh9ei6z 6 ปีที่แล้ว

    ไข่ดาวเค็มพอกดินสอพองอิอิ

  • @GIIIIlR
    @GIIIIlR 6 ปีที่แล้ว +1

    หน้าคล้ายเจนนี่ BP เลยย

  • @user-os5hq5lp2d
    @user-os5hq5lp2d 6 ปีที่แล้ว

    ชอบพรอยมน😘

  • @isseymiyake486
    @isseymiyake486 6 ปีที่แล้ว

    เมนูคุณบุ๊คน่ากินทุกเมนูเลยค่ะ

  • @yutyongyut8758
    @yutyongyut8758 6 ปีที่แล้ว +2

    ชอบมากๆครับ..พ่อน้องเขมครับ

    • @dahty9230
      @dahty9230 6 ปีที่แล้ว

      Yut Yongyut ส

  • @kamolpolchumsang6616
    @kamolpolchumsang6616 6 ปีที่แล้ว

    ชอบชอบ

  • @rungniran4770
    @rungniran4770 6 ปีที่แล้ว +1

    รายการดีมีสาระประโยชน์เราทำตามได้น่าอร่อยมาๆ

  • @Baifern174
    @Baifern174 6 ปีที่แล้ว

    พี่พรอยน่ารักกกก ชอบนางงงง

  • @assd5971
    @assd5971 5 ปีที่แล้ว

    ผมทำแล้วขนมโคทุเรียนนะอย่อย

  • @kasamsansuwaanee31
    @kasamsansuwaanee31 6 ปีที่แล้ว

    ติดต่อซื้อพันธํได้ที่ไหนคับ

  • @aliztz
    @aliztz 6 ปีที่แล้ว +1

    น้องๆ รองพื้นผิดเบอร์

    • @chutirattanawet2834
      @chutirattanawet2834 6 ปีที่แล้ว

      มนุษย์ป้า ขี้อิจฉามาแล้ว

  • @praditsitthidet4351
    @praditsitthidet4351 6 ปีที่แล้ว

    ดูดีมีสาระครับ

  • @chanyawider4428
    @chanyawider4428 6 ปีที่แล้ว +2

    น่าจะใช้ช้อนกลางดีกว่า

  • @uramajokonkon8343
    @uramajokonkon8343 6 ปีที่แล้ว

    EP นี้ สั้นๆเลย เปรี้ยวปากมาก