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Chileno probando comida en LIMA PERÚ
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- เผยแพร่เมื่อ 17 มิ.ย. 2023
- CRIS (cuello de búho) está en Lima degustando los mejores y tradicionales platos peruanos... ¿Será la mejor gastronomía del mundo?
Acompáñenos a ver como nuestro conductor engorda de tanto comer esos ricos platos.
#peru #chile #turismo #lima #documental #entretencion #chile #chilenos
Bien venido al Perú amigo Chileno has llegado al país de la mejor gastronomía del mundo sin ofender a otros países disfruta de nuestras comidas que son lo máximo Dios te bendiga en tu estadía 🙏💪🙏
Saludos
POTA es un tipo de Calamar pero Gigante (pesa entre 2kg y 16 kg)
LA YUCA no es una variedad de papa, es otro tubérculo, de la familia de la Mandioca.
En el Perú contamos con más de 3000 variedades de papas.
El Perú cuenta con más de 100 variedades de ajíes (se usan a los más 12 tipos, los demás no son muy publicitados): el más común en las mesas peruanas como acompañamiento es el Rocoto (muy picante), Aji Limo (generalmente se usa en el Ceviche), Aji Panca (para aderezos), Ají Amarillo (es la estrella para muchos platos de nuestra gastronomía), Ají Charapita (de la Amazonía y pica), Aji Cerezo (muy picante), Pipi de mono (picante), entre otros.
Una de nuestras gastronomía es el CHIFA propia peruana (fusión de técnicas chinas con ingredientes peruanos, gracias a los miles de migrantes que vinieron como esclavos hace muchísimos años al Perú)
Recomiendo prueben la comida de:
EL BUEN SABOR facebook.com/ELBUENSABOROFFICIAL/about?locale=es_LA
EL CHINITO, EL CUZQUEÑITO, BUFFET EL MANDARIN entre otros.
Consejo:
Cuando pides platos a la carta te sirven bastante en cantidad (generalmente como para 2 personas). Y es más caro.
Si pides Menú, los platos ya son más personales. Es más asequible en precio, lo que la mayoría de peruanos consumen comúnmente.
Nota: El que te orienta es peruano? Como va a decir que PATITA CON MANI se hace con la pata de pollo, gran error, se usa con pata de cerdo o res. Y la SOPA SECA no se saca el agua, se hierve hasta que el fideo se seque absorbiendo todo el sabor del caldo aderezado.
El AJI DE GALLINA es un plato peruano, así como muchos platos que Chile los está adoptando gracias al boom de nuestra gastronomía a nivel mundial. El Aji de Gallina se hace con el AJI AMARILLO (que es netamente peruano, ya muchos países lo quisieran tener, y es base de muchísimos platos de nuestra gastronomía, es un ají picante) y que le bajan el picor para este plato. Muchos tienen la idea de que la palabra AJI es sinónimo de PICANTE , es totalmente falso, hay ajíes que no pican e incluso algunos tienen sabor algo dulce.
El PATO en sabor es muy diferente al de POLLO.
Los PICARONES, SUSPIRO A LA LIMENA, RANFAÑOTE son dulces que han existido desde le Virreynato del Perú cuando aun no existía Chile, los Picarones fueron creados por esclavos de raza morena en nuestro país, así como muchos platos de esa época que muchos países tratan de atribuirse como suyos: Chanfainita, Anticuchos, Carapulcra, etc.
Tener presente que en los Buffet Criollos muchos platos están bien preparados (como debe ser) y otros no tanto, ya que uno no puede ser bueno en todo, es improbable que ocurra eso.
Corrección: Mas de 4000 mil variedades de papa.
La patita con maní se hace con pata de chancho y es muy rico. La sopa seca se come con carapulcra. Saludos desde Florida.
Que bueno saberlo, mi guía sabia menos que yo 😂😂
Tambié se hacen patitas con maní con patas de res picadas en cuadritos
Es de res
No había patita, ese potaje con patita de chancho es una delicia. Pero la patita con maní es pata de res picada en dados pequeños y también es una delicia.
En Perú hay una ciudad q se llama Pisco.... ahí nace el pisco....x lo tanto el pisco es peruano sin lugar a dudas.... saludos desde Moquegua la ciudad de las paltas más ricas del mundo.
ellso dicen que el pisco es de ellos, los picarones son de ellos , y todo es de ellos
WELCOME TO PERU 🇵🇪 AMIGO DE UN PAÍS HNO COMO CHILE 🇨🇱 Y ESPERO Q DISFRUTE DE NUESTRA GASTRONOMÍA Y CONOCER LA SELVA NORTE Y SUR DE NUESTRO PAÍS SALUDOS.
Espero conocer con el tiempo la mayor parte de su hermoso país
Pura delicia sabor a Perú🇵🇪 buen provecho😋🤝
Al chilenito parece que le es dificil aceptar que le gusta la gastronomia peruana se nota a leguas
Que lindo ver a un turista disfrutar de nuestra comida.
Quiero disfrutar de todas las bondades de su país
@@ElcrisontourAmigo te recomiendo que visites el. Norte del Perú: Trujillo, Chiclayo y Piura.
La. Mejor Gastronomía peruana 🇵🇪 está en el. Norte Peruano, el sur peruano tiene lo suyo, pero es más turístico. Allí tienes un dato.
Sobre todo las variedades de Ceviches de la Cultura Pre-inca Mochica y las comidas criollas.
Venga a pisco el puerto de donde se enviaba el aguardiente de una y por razon de la procedencia del nombre de donde provenía se le llamo " pisco"...y bajas a ica y busca - pregunta por los aquijes u ocucaje Y TE VAS POR LA RUTA DEL PISCO...ARTESANAL...AHI NO ENCUENTRAS NADA ETIQUETADO...TODO NATURAL SIN QUÍMICOS NI NADA.
En el ceviche, el ají puro no se come, solo mezclado con el pescado o camote, lo interesante es el sabor que da al conjunto, pero comerlo puro es muy fuerte.
Es chileno, recién está empezando a conocer el placer de la comida
Provecho hnos chilenos !!🎉🎉
Gracias gracias. Se vienen mas videos de su hermoso país
El chileno que tiene 20 años en el Perú casado con la peruana bien preparado para dar la información de los ingredientes de la comida buen anfitrión, y el otro un mate de risa jajaja excelente video!
Muchas gracias por la buena onda, que bueno que te haya gustado el video, se vienen muchos mas
Falta la comida selvática...todo lo que comió fue criollo...y gracias por el aprecio a muestra cultura culinaria
Me han hablado mucho de la comida selvática, está dentro de los planes ir a la selva a conocer y disfrutar todo lo de allá
Las cocinas más representativas (obvio que hay más) del país son, la andina, la amazónica, la norteña, la arequipeña y la criolla (vamos la de Lima), básicamente probó comida limeña (criolla) y algún plato norteño, buen video, saludos.
Hola ....mucho por probar aqui en Peru...el chifa no es picante y menos en sus sopas
Que disfrutes tu viaje gastrómico!...lindo que estes en Lima, te animo a que viajes a la sierra y la selva...encontrarás un mundo de sabores por conocer!. ...
Ya me han invitado para alla. Espero poder hacerme el tiempito para ir, como dicen aquí también debo chambear o si no, no hay plata para viajar
Jajaja... chicharrón de calamar y muestras a Calamardo...muy buena eh y buen provecho...ya da hambre de verlos comer tan bien
Si !!! Provoca comer !!!
😂😂😂
Lima es capital del Peru, capital gastronomica del mundo y destino culinario del mundo.
CHi CHi CHi,
Le le le
En el mapa
No se ve!!
Ese repollo de la sopa en es repollo esuna verdura china llamada col china o longapá, hay muchas verduraschinas que no se ve aqui en chile como el janchoy, pacchoy, longapá, colantao y otras que no recuerdo como lleman
repollo es una y longapá otra... totalemente diferentes......... vengan a Peru a probarlas......... aunq en China se mueran de cólera jajajajaja
Bien amigo disfrutando de la mejor gastronomía del mundo, me ha encantado ese buffet donde exciben con ollas de barro donde es porfa cuando voy me planto allí jajajaja
Gracias por el dato restaurante Arriola con Canadá 🤗no sabía que existía.
Bien chicos a disfrutar su estadia y a comer rico felicitaciones bonito video
Muchas gracias 😊
BUENA LA INFORMACIÓN👍
Que buen video y cuanta hambre me dio al verte comer tantas cosas.
El Arroz con Pato es uff! 💯😎✌
Un abrazo grande para todos los Hermanos Peruanos y Chilenos
Abrazos para ti también
Para bajar el aji picante del ceviche es con el camote y choclo mas la inka kola o la bebida de la chicha morada 👍
Deves ir a arequipa 👽
Pronto espero ir para allá
No es comida china, es fusión china peruana, por sus ingredientes y la combinación es esa, el chifa peruano
Amigo, el chifa fue en la calle Capon? No era el San Joy Lao??
Puedes pedir que te den los ceviches bajo en aji para que no le agregen tanto. En un vídeo un cocinero explicó que cuando algo pique se debe comer la cancha, según la persona que estuvo con el funcionaba para cortar el picante, aún no lo he probado. La pota es calamar si lo preparan bien no tiene ese leve como amargor.
La comida de Lima puede ser distinta segun el puesto ambulante, restaurante, los cocineros, y también es distinta en otros departamentos o regiones, tanto en el sabor como en el tipo de platos. Por ejemplo: Hay restaurantes que pasa el Ajo de Gallina usan el pollo en vez de la gallina por el tiempo de preparación o porque el pollo es más suave, aparte que unos tienen su propio estilo o sabor, es difícil saber dónde cocinan más rico ciertos platillos. Saludos desde Perú.
Cuando se come picante debes comer camote para qué te ayude....😮 Y hay más que probar no solo ceviche
Si, ya pronto se viene segunda parte con otros tipos de comida
ke riko, me dio muxa, muxa hambre tu video!
Saludos amigo desde la costa de barranca en Perú 🥰✌️😊♥️🇵🇪🌞🌎🌐👍🙋😎
Saludos, ya pronto volveré a peru
Tanki Chile y es entendible q algunos platillos no te puedan agraden x ser la primera ves y tb ten en cuenta q estás comiendo comida accesible y barata 👍🏽
Hay causa de cangrejo, chida aeropuerto, arroz con pollo, pollo a la brasa, sangresita con yuca, tiradito de pescado, arroz con mariscos y más
Todo el mundo es bienvenido a degustar de la gastronomia peruana y llevarse una linda experiencia
todas las comidas que dices que es parecida allá en Chile es porque simplemente se copiaron pero claro es una mala copia
No es asi.......... hasta MAULE fue peruano... normal... somos uno ... sin mal ánimo
Más creo por la inmigración peruana que ha llevado la gastronomía y que ha pegado tanto que ya se han chilenisado muchos de ellos.
No lo dice x eso ..
X lo regular la comida peruana en el extranjero, no es tan fiel a la del país ,x falta de ingredientes . Y xq el plato se adapta al paladar local . En conclusión un restaurante Peruano.. en Santiago. Tiene el mismo estándar q uno en Lima... Deja el chauvinismo
La copia nunca será mejor que el original
@@JM-gb3sq Estimado, no hagas caso a esta clase de comentarios, las mejores vibras.....
Chileno tienes que venir al tiro a Nieva- Amazonas a disfrutar su gastronomía de esta hermosa región asi cachay turbes que venir al tiro. Ya po
Buenisimooo! muy divertido xD comes bastatante jaja provechoo
Bienvenido y buen provecho!
Muchas gracias
Q venga todo chile hay mucha comida rica🇵🇪🇨🇱
Jaaajaa Vengan todos !!! Jaaajaaa 👍😀🌷 gracioso tu comentario !!!
Q rico ya me llene viendo jaja.
El chicharon de chancho, se come con sarsita,cebolla limón y aji
eso es opcioonal pero la verdadera comida para degustar su sabor no necesita artilugios ni acompañamientos
No has ido al lugar correcto, en los bufets accesibles o baratos la calidad de la comida es promedio por ejemplo la carne de ese lomo saltado es regular, no deje de ser rico pero para el paladar peruano exigente es promedio, saludos.
El ají limo no se come. Se pierde el sentido de la lengua 😜. Es muy picante 🌶️🔥🔥🔥
Asu el chileno pasó la prueba de fuego !!! Ni yo que soy peruana me atrevo !! Valiente muchacho !!
La comida peruana, es combinar todo, para que explote en tu boca
Es una explosión de ricos sabores
Como vas a decir que la partita con mani es patra de pollo no pues jajajja estas super perdido eee
Paloma con tallarin en salsa roja 😮😮😮😮😮tipico peruano
21:10 el chileno ya aprendió a comer, ese chicharrón siempre necesita lla salsa criolla, si quieres jugoso hay otros platos con chancho, tienes que mezclar en tu cuchara los sabores shileno!
no necesita mesclas
A mí me gusta la güatita y la empanada chilena.
La guatita no me gusta, pero la empanada me encanta
SI ES DE ARICA ES PERUANO
😂😂😂ESO picaaaaa😂😂❤❤❤❤
Solo un poquito
Los picarones peruanos y el arroz con leche igual que los de chile? 😂
La pota es la jibia en Chile
Muchas gracias por la aclaración, no sabia eso
jibia por ilo le dicen a un tipo de cangrejo
solo una corrección, sin afán de molestar...vaya es del verbo ir, valla se le puede llamar a una cerca u obstáculo
Si lo sé … ya reté al señor editor por su mala ortografía
Un momento chile no tiene ají de gallina arroz con leche ni picarona. Eso es lo qué llevaron los Restauranres peruanos.......Los dulces son hechos por gente morena de chincha. Todas las comidas del Perú tienen su lugar de origen de cada ciudad. Chile no tiene comida ni sabor solo ellos imitan.
y si lo llevaron peruanos y ahor ase lo apropiaron años a su mesa y agstronomia y ahora dicen que el pisco , pisco sour y toda la gastronomia dperuana es de ellos, solo les falta todas las papas y machupichu, y lo he visto desde hace unos años chilenos preparando todo eso y dicnedio que lo comen desde hace mucho encima,
4 mil... 4000... no 400... variedades de papa...... esto es Peru.........
y si pero luego la patentan y dicen que son chilenas
Llama la atención que sienta que la sopa de wantán es picante... el chifa no es picante... si ocurre que pica es porque se le ha añadido el ají en el plato servido, pero para personas que suelen degustar el chifa tal cual el ají no suele añadirse, salvo que la comida expresamente contenga ají chino pero en ese caso es parte de la receta ...
te fuiste en la profunda... pero igual sirve
🤙🏼
No he viste a ningún ser Humano, en probar comida Peruana Diferente a qué todo el Mundo lo hace , Teniendo una gama amplia de comida que la común no conoce. Toda la vida prueban lo mismo de lo mismo.
La segunda parte se viene con otro tipo de comidas.
La yuca es una raiz
Que buena bajada
Jajajaja la patita es de res
con todo lo que comiste creo que puedes hacer dieta una semana jeje
Voy a volver rodando a Chile 😂
Dato..cannabis da un hambre de león !😂😂😂😂
Así es, pero estoy en periodo de no fumar, para cuando lo haga me pegue mucho más
Y en cuántos días te comiste todo eso
en una semana
Fueron como 10 días
Ese fonfo lo puso primero cerberus que paso ahi .
patita con mani de pollo...jajajja... es de cerdo
direccion del lugar putaku ?
La dirección exacta no la conozco pero queda en una de las entradas del centro comercial Arenales
@@Elcrisontour ah ya chevere pensé q quedaba en otro distrito gracias
Ahora Chile tenia un plato parecido al aji de gallina y a los picarones. Tengo amigos Chilenos y nunca me han dicho eso. Quizas, al vivir en el extranjero se atreven a decir la verdad.
no es pareciedo es una copia, hasta copiaron el pisco sour, los picarones, el pollo a la brasa , el pescaedo a la chorrillana y otros platos mas y lo hacen un menjunje luego ponen que es de chile, osea encima dicen casi que toda la gasttonomia peruiana es de ellos
@@isazap629porque en ninguna otra parte del mundo comen los mismos platos que comen ustedes 😂😂😂 ustedes son los únicos en el mundo en comer pescado crudo con jugo de limón, pollo a la brasa, chicharrón de algo. Parece que es cierto que desde el colegio les enseñan a odiar a los chilenos, igual que en Bolivia.
Te falta comer mucha más comida de aquí de Perú
Ya pronto se vendrá la segunda parte
para luego que digan que todo es de chile jaja
Locasos
La mejor comida del Perú está en el norte no en lima chimbote, chiclayo, Piura y tumbes. Ahí está la mejor comida del Perú en lima te venden cualquier huevas.
De a poquito hay q ir probando de todo, espero algún día pueda ir al norte
MI PIURA❤
El mococho o yuyo nunca se ve bien en un plato de ceviche le da como una imagen sucia al plato y su fuerte olor peor no pasa nd
Asì que VALLA, no? VAYA. Yo voy al psicólogo y tú al colegio.
Patita de pollo? nada que ver !!! Patita con maní se prepara de cerdo, ternera o cordero.
Tremendo chupetón que se te ve jejejeje🤣🤣🤣🤣🤣
Es que estuve entrenando luchas antes. 🙄
Bienvenido al pais de los Incas, Causita