مطبقة تونسية محرحرة على أصولها بطريقة سهلة وناجحة من أول مرة بعجينة روعة بنة لاتقاوم😋Mtabga tounsia

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 มิ.ย. 2022
  • 📜المقادير:
    -للعجينة:
    800 غ سميد أرطب
    500-450 مل ماء دافء
    ملعقة صغيرة ملح
    -للحشو:
    1 كغ بصل أخضر
    رأس ثوم
    6 فلفل أحمر شايح
    شحم الخروف
    ملعقة ونصف كبيرة طماطم مركزة
    ملعقة كبيرة هريسة عربي
    ملعقة كبيرة فلفل أحمر
    ملعقة كبيرة تابل وكروية
    ملعقة صغيرة فلفل أسود
    ملعقة صغيرة كركم
    ملعقة صغيرة نعناع شايح
    ملعقة صغيرة ملح
    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    📜Ingrédients :
    -Pour la pâte :
    800g de semoule
    500-450 ml d'eau tiède
    1 cuillère à café de sel
    -Pour la farce :
    1 kg d'oignon vert
    Ail complet
    6 poivrons rouges
    Graisse d'agneau
    Une cuillère à soupe et demie de concentré de tomate
    1 cuillère à soupe d'harissa
    1 cuillère à soupe de piment rouge
    1 cuillère à soupe de coriandre et carvi
    1 cuillère à café de poivre noir
    1 cuillère à café de curcuma
    1 cuillère à café de menthe séchée
    1 cuillère à café de sel
    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    -For the dough:
    800g of semolina
    500-450 ml of lukewarm water
    1 oteaspoon of salt
    -For the stuffing:
    1 kg green onion
    Full garlic
    6 red peppers
    lLamb fat
    One and a half tablespoons of concentrated tomato
    1 tablespoon of harissa
    1 tablespoon of red pepper
    1 tablespoon of coriander and caraway
    1 teaspoon of black pepper
    1 teaspoon of turmeric
    1 teaspoon of dried mint
    1 teaspoon salt
    #مطبقة_تونسية
    #مطبقة_الجنوب
    #المطبخ_التونسي
    #مطبقة

ความคิดเห็น • 513

  • @sabahzeghdar9365
    @sabahzeghdar9365 3 หลายเดือนก่อน +11

    واااااو،باينة بنينة،يظهرلي نجي من الجزائر ناكلها عندكم ونروح .عندنا في الشرق الجزائري نسميوها كسرة الشحمة.الجزائر وتونس نفس العوايد ونفس الأكل ونفس التقاليد،خاوة إلى الأبد.

  • @koukita6080
    @koukita6080 ปีที่แล้ว +2

    الي يستصعب حاجة في التطيب يتفرج عليك يستسهل كل شئ 😘😘😘
    ربي يباركلك محلاك❤❤❤

  • @nidhal2545
    @nidhal2545 2 ปีที่แล้ว

    تبارك الله عليك مطبقة على اصولها

  • @nawrestalbii3000
    @nawrestalbii3000 2 ปีที่แล้ว +2

    تبارك الله وماشاء الله عليك تحفة 🥰🥰😍😍

  • @assiamohamed1954
    @assiamohamed1954 2 ปีที่แล้ว +8

    اول وحدة تعمل المطبّڤة على اصولها ❤️ ڤفصيّة مرّت من هنا 👍🏻👍🏻

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  2 ปีที่แล้ว +1

      شكرا عزيزتي💕🌸

  • @sourourchaabani735
    @sourourchaabani735 2 ปีที่แล้ว +1

    يعطك الف صحة والله شهيتني في المطبقة

  • @khlififakhreddin
    @khlififakhreddin ปีที่แล้ว +1

    الله يرحم والديك ،انت مثال للمرأة التونسية الحرة،ربي يباركلك 🙏

  • @najibaberriche5565
    @najibaberriche5565 ปีที่แล้ว

    تشهي ما شاء الله يعطيك الصحه وان شاءالله نجربها

  • @hanennaouar2331
    @hanennaouar2331 2 ปีที่แล้ว

    لايك قبل المشاهدة 🌹

  • @Yass_mine048
    @Yass_mine048 2 ปีที่แล้ว

    ماشاءالله عليك وعلى ادياتك سحرورة ❤️❤️❤️

  • @houdazarzis5529
    @houdazarzis5529 2 ปีที่แล้ว

    مشالله على ايدياتك ربي يباركلك

  • @saadialouhichi7944
    @saadialouhichi7944 2 ปีที่แล้ว +1

    مشاءالله عليك وصفاتك الكل إلى جربتهم ناجحين ❤❤❤

  • @besmaameri43
    @besmaameri43 2 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله عليك يعطيك الف صحة وعافية يارب

  • @LeilaChahed-mc3ig
    @LeilaChahed-mc3ig 8 หลายเดือนก่อน +1

    مشاء الله عليك ربي يحفظك ريسانات روعة

  • @nouraabdelaziz8532
    @nouraabdelaziz8532 2 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله عليك كل ما تقدمو راءع

  • @canalenaziha3996
    @canalenaziha3996 2 ปีที่แล้ว +2

    اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ماشاء الله عليك

  • @saklyhela4504
    @saklyhela4504 2 ปีที่แล้ว

    يعطيك الصحة سحورة شكرا على الوصفة👌😋😋

  • @elkamelfatma7226
    @elkamelfatma7226 ปีที่แล้ว

    عملت منها وجاتني تهبل يعطيك الصحة

  • @imenbenchaaben116
    @imenbenchaaben116 ปีที่แล้ว +2

    أنا من الجنوب و براڤوااااا ناجح 1000% ابدعتي♥️💖😍😍😍

  • @zgollirim761
    @zgollirim761 2 ปีที่แล้ว +1

    بنة على بنة ❤❤❤❤

  • @fatimachaban6623
    @fatimachaban6623 2 ปีที่แล้ว

    تسلم أيدك تبارك الله عليكي

  • @sarraloubihet8364
    @sarraloubihet8364 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك ألف صحة جربتها لبارح و طلعت بنينة تهبل

  • @saidaothman771
    @saidaothman771 ปีที่แล้ว

    سلمت يداك يا فنانة

  • @cherifffouzia3920
    @cherifffouzia3920 ปีที่แล้ว

    انا تونسية من الجزائر ماشاء الله تبارك الله تعجبني وصفاتك رائعة و ممتعة تحياتي لك من وهران شكرا

  • @lamiajr8205
    @lamiajr8205 2 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله عليك سحرورة هذي المطبڨة الڤبلاوية هكا نعملوها احلى ماكلة عنا

  • @mnayradridi1760
    @mnayradridi1760 ปีที่แล้ว

    يعطيك الصحة تشهي ماشاءالله تبارك الله عليك

  • @canalenaziha3996
    @canalenaziha3996 2 ปีที่แล้ว

    تبارك الله عليك بالتوفيق طريقة رائعة

  • @amelmousba7i718
    @amelmousba7i718 2 ปีที่แล้ว

    يعطيك الف صحة سحورة و ما شاء الله عليك تهبل وتشهي

  • @nabihabjawi6008
    @nabihabjawi6008 2 ปีที่แล้ว

    يعطيك الف صحة شهيتني فيها

  • @zemzemiradhia9459
    @zemzemiradhia9459 2 ปีที่แล้ว

    مساء الله عليك يعطيك الصحة طريقة زمنية و واضح ياسر بنينه

  • @rajakabbous7621
    @rajakabbous7621 11 หลายเดือนก่อน

    يعطيك الصحة ممتازة 👍والمطبڨة مرتوبة ..😍

  • @hayetephidriblanche7683
    @hayetephidriblanche7683 ปีที่แล้ว

    ماشالله تشهي يعطيك الف صحة

  • @khadijafh7802
    @khadijafh7802 2 ปีที่แล้ว

    ماشاءالله تبارك الله عليك

  • @hajihaja1925
    @hajihaja1925 2 ปีที่แล้ว

    تبارك الله عليك شاهية طيبة

  • @kaoutharchelli9206
    @kaoutharchelli9206 2 ปีที่แล้ว

    Ya3tik saha ychahou👍

  • @samehandoulssi7069
    @samehandoulssi7069 2 ปีที่แล้ว

    يعطيك الصحة هذا الجو متاع اولادي 😘😘😘❤️❤️❤️😋

  • @aminedz9350
    @aminedz9350 ปีที่แล้ว +1

    احنا في الجنوب الجزائري نقولولها مطابيق ونعملوها بالسميد ولا أروع تهبببل

  • @aminasaidani2635
    @aminasaidani2635 2 ปีที่แล้ว

    Magnifique comme toujours 💐💐💖💖

  • @latifasnoussi6215
    @latifasnoussi6215 2 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله عليك كل وصفة متاع باط معناها ناجح💖❤️♥️

  • @rachdihassen264
    @rachdihassen264 ปีที่แล้ว

    Machallah tabarakallah 🙂

  • @mejdasouissi5807
    @mejdasouissi5807 2 ปีที่แล้ว

    برافو ما شاء الله عليك

  • @mabroukaamira1492
    @mabroukaamira1492 2 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك الف صحة جبتيها مطبڨة ڨبلي بالضبط شاطرة ماشاءالله تبارك الله عليك بنتي

  • @user-ou3wl4ot6r
    @user-ou3wl4ot6r 4 หลายเดือนก่อน +1

    بصراحة حاجة هايلة

  • @boustanbassamette
    @boustanbassamette 2 ปีที่แล้ว

    يعطيك الصحة vraiment روعة

  • @eymendimo
    @eymendimo 2 ปีที่แล้ว +1

    ما شاء الله الله يوفقك يا رب

  • @samsimo5419
    @samsimo5419 ปีที่แล้ว

    والله يعطيك الف صحة كل منتبعع تطلع الماكلة هايلة

  • @user-vp2bh8ep6m
    @user-vp2bh8ep6m 2 ปีที่แล้ว

    انتي فنانه يعطيك ألف صحة

  • @kawlamahmoudi4313
    @kawlamahmoudi4313 ปีที่แล้ว +1

    أنا هاذي المرة الثانية إلي نعملها و تطلع بنة عالمية يعييييشك👍❤

  • @zakiataleb2419
    @zakiataleb2419 หลายเดือนก่อน +1

    تشهي باش نجربها تو يعطيك العافية

  • @youssefslimen8981
    @youssefslimen8981 2 ปีที่แล้ว +1

    Ya3tik isaha 😜🤩🤩

  • @latifabouaziz451
    @latifabouaziz451 11 หลายเดือนก่อน +1

    جزاك الله كل خيرا

  • @fekihhassenamel992
    @fekihhassenamel992 2 ปีที่แล้ว

    يعطيك الصحة والعافية يا سحر على كل شيء

  • @jamila_aridhi8241
    @jamila_aridhi8241 2 ปีที่แล้ว

    يعطيك الصحة وما شاء الله عليك بتوفيق😍

  • @user-nn6ev3eb8g
    @user-nn6ev3eb8g ปีที่แล้ว

    أحلى سحر و أحلى طباخة ربي يحفظك

  • @amelrouigui1876
    @amelrouigui1876 2 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله عليك ..ربي يحفظك ياارب

  • @mmelaboudi4988
    @mmelaboudi4988 2 ปีที่แล้ว

    يعطيك الصحة مشاء الله

  • @lotfihannachi6102
    @lotfihannachi6102 2 ปีที่แล้ว +1

    برافو أنا جريدية وصناعفة في الأكلات التقليدية ونقولك يعطيك ألف صحة أبدعت في المطبقة vraiment bravo يا سحورة

  • @ibticembellaaj7119
    @ibticembellaaj7119 2 ปีที่แล้ว

    إتشهى يعطيك الصحة سحرورة الغالية

  • @wahidabenkmais8389
    @wahidabenkmais8389 2 ปีที่แล้ว

    يعطيك الصحة ويسلم ايدياتك

  • @azizbouchiba2745
    @azizbouchiba2745 2 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله عليه سحر 😍❤️

  • @hayfazen7032
    @hayfazen7032 ปีที่แล้ว

    بسم الله ماشاءالله

  • @basmasayhi7924
    @basmasayhi7924 10 หลายเดือนก่อน +1

    يسلم يدياتك

  • @missperfection363
    @missperfection363 2 ปีที่แล้ว

    Great machallah. J adore. 👍👍👍👍

  • @ibticemzammouri9990
    @ibticemzammouri9990 2 ปีที่แล้ว

    Bien réussi bravo🌹🥰

  • @user-fh9eu8zn2h
    @user-fh9eu8zn2h 2 ปีที่แล้ว +1

    يديك عسل عسل عسل رابي يخليك ويحفظك يا اختي سحر

  • @basmaabdelhamid7551
    @basmaabdelhamid7551 ปีที่แล้ว

    تبارك الله عليك روعه بشفاء والهناء

  • @soufiachebbi9425
    @soufiachebbi9425 6 หลายเดือนก่อน +1

    تبركالله و مشالله عليك❤

  • @naatamor4140
    @naatamor4140 2 ปีที่แล้ว

    ماشاء.الله.يطيك.الصحة

  • @abichskander2633
    @abichskander2633 2 ปีที่แล้ว +1

    ما شاء الله وتبارك الله عليك يا سحورة ♥️ ♥️ اللاهي يبارك على الحذاقة والقدى والاناقة وتسلم يدياتك مطبقة على اصواها 😋😋🤩♥️♥️😘

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  2 ปีที่แล้ว

      عيش الزين ربي يفضلك يعيشك❤️❤️

  • @aichabouallegui5732
    @aichabouallegui5732 ปีที่แล้ว

    احسنت ما شاء الله عليك جزاك الله كل خير

  • @salwabaouab8968
    @salwabaouab8968 2 ปีที่แล้ว

    ماشالله عليك رتبة و بنة

  • @saidachebbi5468
    @saidachebbi5468 2 ปีที่แล้ว

    يعطيك الصحة روعة

  • @manelmontassar9095
    @manelmontassar9095 2 ปีที่แล้ว

    انا ك قبلاوية نقلك يعطيك الصحة اول مرة نشوف وحدة جبتها بضبط برافو نظافة و رتابة ❤❤❤❤

  • @najetnessibi5040
    @najetnessibi5040 ปีที่แล้ว +1

    ما شاء الله ... مطبقة و لا أروع... برافو عليك دائما متألقة و مميزة في وصفاتك .. شكرا و ألف شكر عزيزتي ... فخورين دائما بك و بعملك و خلقك الكريم ... نحس بك فرد من العائلة لأنك دخلت قلوبنا بكل بساطة و من غير تكلف .. ربي يوفقك عزيزتي

  • @Nahed02
    @Nahed02 2 ปีที่แล้ว

    Wahdek ya sahroura dima mchaykhetna ❤️❤️❤️❤️

  • @AmAl-nx7uy
    @AmAl-nx7uy 2 ปีที่แล้ว

    يعطيك الصحة روعة 💖💖💖😙😋تبارك الله عليك

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  2 ปีที่แล้ว

      يعيشك🥰

  • @missoumissou6240
    @missoumissou6240 2 ปีที่แล้ว

    Machallah 3lik rabi eberiklik

  • @nezihabelhani2676
    @nezihabelhani2676 2 ปีที่แล้ว

    يعطيك الصحة نجحت فيها برافو

  • @samialarbi5666
    @samialarbi5666 ปีที่แล้ว

    تبارك الله عليك صنافة بالفم والملا

  • @aidawertani2954
    @aidawertani2954 2 ปีที่แล้ว

    صحة وبالشفاء عزيزتي ربي يباركلك

  • @wajdikhadhraoui7454
    @wajdikhadhraoui7454 ปีที่แล้ว

    يعطيك الصحة صحرورة عالروسات ماشاء الله جات تهبل و الصباح عملت فطاير شاخو عليهم اولادي 😘😘😘

  • @naamazoghlemi9331
    @naamazoghlemi9331 2 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم الايادي يعطيك الصحة

  • @infoline4717
    @infoline4717 11 หลายเดือนก่อน +1

    مشاء الله

  • @kholoudchoui4058
    @kholoudchoui4058 2 ปีที่แล้ว

    Tik saha bennaa taybtha youm ❤️❤️❤️merci pour cette recette sahrour

  • @user-xe5um2yr2b
    @user-xe5um2yr2b 2 ปีที่แล้ว +1

    صحة وعافية

  • @user-er8yz8wu9k
    @user-er8yz8wu9k ปีที่แล้ว +1

    جربتها اليوم بنينة ماشاء الله...اما عملت سكالوب في بلاصة الشحم جات ماشاء الله 😘 يعطيك الصحة

  • @viventmesenfants4183
    @viventmesenfants4183 2 ปีที่แล้ว

    يعطيك الصحة يا سحورة برافو ظاهر بنييين

  • @user-th5bg7bl4l
    @user-th5bg7bl4l 2 ปีที่แล้ว +6

    فنانة الطبخ يا سحر ربي يشدك في صحة بدنك بنتي 💖💖💖💖💖

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  2 ปีที่แล้ว +3

      يعيشك عزيزتي 💕

  • @user-bc7nn8zf6s
    @user-bc7nn8zf6s 18 วันที่ผ่านมา

    يعطك الف صحة

  • @samiasekma5357
    @samiasekma5357 2 ปีที่แล้ว

    تبارك الله ماشاء الله عليك سحور تشهي 😘😘👏👏👏

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  2 ปีที่แล้ว

      يعيشك عزيزتي ❤️

  • @amnajebari7232
    @amnajebari7232 2 ปีที่แล้ว

    تسلم الايادي سحورة 😘

  • @souadjebali7653
    @souadjebali7653 2 ปีที่แล้ว

    يعطيك الصحة المطبقة مالاكلات الي نحبهم خاصة في الشتاء وتبدا حارة وسخونة

  • @user-wu2fv3ys5e
    @user-wu2fv3ys5e 7 หลายเดือนก่อน +1

    Merci sahroura les recettes mte3 top ❤❤❤

  • @barbaraagrebi7356
    @barbaraagrebi7356 ปีที่แล้ว

    Chahitni barcha 😋😋😋mandherha yeser ethabel yalzemni enjarrebha

  • @kamilyafezzani2494
    @kamilyafezzani2494 2 ปีที่แล้ว

    يعطيك اللف صحة 👍🌸🌺🌸

  • @ayaayouta3706
    @ayaayouta3706 2 ปีที่แล้ว

    مشاء الله عليك

  • @noganoga297
    @noganoga297 2 ปีที่แล้ว +2

    بسم الله ماشاء الله كيما مطبقتنا بظبط نفس طريقة
    تحية لناس 🇹🇳قبلي💪🇹🇳

    • @SaharMZ
      @SaharMZ  2 ปีที่แล้ว

      شكرا عزيزتي❤️

  • @khadijaabderrahim4875
    @khadijaabderrahim4875 2 ปีที่แล้ว +2

    برافو سحورة 💞😘 ما شاء الله عليك أتقنتيها أكثر من أهل الجريد 😁😘❤ يعيشك أعمللنا فيديو فيه وصفات خف لف للصيف و ربي يباركلك و يفرحك ❤😘😘

  • @radhiabennasr15
    @radhiabennasr15 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravooo bonne continuation 🙏❤

  • @meskaab2900
    @meskaab2900 ปีที่แล้ว

    و أحلى ڤفصة و أحلى مطبڤة❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️