Ep.76วุ้นกะทิผลไม้สด สูตรทำกินทำขาย ผลไม้แน่น ๆ วุ้นกรอบ ๆมันๆ เปรี้ยวนิดๆ หวานหน่อยๆ อร่อยลงตัวมากๆ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 พ.ย. 2023
- สูตรวุ้นกะทิผลไม้รวม
ส่วนของวุ้นกะทิ
1.กะทิกล่องอบควันเทียน 700 กรัม
2.ผงวุ้น 15 กรัม
3.น้ำตาลทราย 35 กรัม
4.เกลือ 1/2 ช้อนชา
ส่วนวุ้นผลไม้
1.น้ำสะอาด 600 กรัม
2.ผงวุ้น 15 กรัม
3.น้ำตาลทราย 300 กรัม
4.เกลือ 1/4 ช้อนชา
5.เนื้อกีวี่ปอกแล้ว 150 กรัม
6.แก้วมังกร ขนาดกลาง 1 ลูก ปอกเอาเฉพาะเนื้อ 200 กรัม
7.องุ่นไซมัสคัส 100 กรัม
8.องุ่นแดง 150 กรัม
9.สตรอว์เบอร์รี่ สด 150 กรัม
ถาดขนาด 10x10 ลึก 1.5 นิ้ว
หมายเหตุ ผลไม้เลือกใส่ได้ตามชอบ ตามสะดวก
วิธีทำ ดูได้จากคลิปนี้เลยนะคะ
วุ้นผลไม้สวยน่าทานมากๆคะครู
ขอบคุณมากนะคะ ลองทำดูนะคะ สูตรนี้วุ้นกรอบ อร่อย มากๆ ค่ะ
สอนละเอียดมาก ทำแล้ว วุ้นใส กรุบกรอบกำลังดี หวานมันลงตัวอร่อยมาก ตอนทานกัดโดนเนื้อผลไม้ ฟินมากๆ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ นะคะ
ด้วยความยินดีค่ะ
สวยงามน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ 🙏🙏🙏♥️♥️♥️
น่าทานมากค่ะ🎉🎉🎉🎉
ขอบคุณมากค่ะ
น่ากินจังค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ ลองทำดูนะคะ
ลองทำแล้ว วุ้นไม่ไสครับครู
วิธีทำอย่างไรค่ะ น้ำที่ต้มวุ้นสะอาดไหมค่ะ
ผงวุ้นยี่ห้ออะไร ครูใช้ของนางเงือก น้ำกรองสะอาด ต้มไฟกลางค่อนไปทางอ่อน ออกมาใสดีค่ะ ส่วนวุ้นกะทิ ใช้กะทิกล่องอบควันเทียนของอร่อยดี ทำตามในคลิป สีขาวสด สวยแบบในคลิปเลยค่ะ