MUDAHNYA BIKIN MEGONO // BISA BUAT IDE JUALAN

MEGONO KECOMBRANG
Bahan utamanya
2 kg nangka cacah
1 bh kelapa parut
Bumbu yg dihaluskan
1 ons bawang merah
1/2 ons bawang putih
6 bh kemiri
1 ons cabe rawit pedas
1/2 ons kencur
1 sdm terasi
1/2 sdm gula pasir
1.5 sdm garam
1 sdt lada bubuk
1 bks ketumbar bubuk
Bumbu lainnya
2 bh serai, digeprek
1 genggam laos
8 daun jeruk
10 daun salam
2 iris kulit jeruk purut
bunga kecombrang, iris tipis secukupnya
cabe merah besar, iris tipis secukupnya