ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- 통밀을 이용한 베이킹이 왔어요 ~
유튜브로 희망 레시피 설문을 해보았더니,
제 채널에 비건레시피를 원하시는 구독자 분들이 생각보다 많이 계시더라구요 !
비건 레시피 맞아? 싶게
맛있게 드셨으면..하는 마음이 있기도하고,
유제품을 못먹는 아이들을 위해
베이킹을 직접 한다고 말씀하시는 분들도 계셔서
아이들이 꼭! 맛있게 먹었으면 하는 마음으로
비건 레시피도, 일반 레시피도 잘 섞어서 업로드 해보겠습니다 ♥ :)
이번 레시피는 통밀과 초콜릿의 조합으로
빼빼로처럼 만들어 봤어요
저는 초콜릿을 좋아해서 초콜릿을 발랐지만
이거 솔직히...
그냥 먹어도 너무 맛있어요 ㅠㅠ
정말 꼭 만들어 드셨으면 좋겠어요
너무너무x100맛있어요
심지어 만들기도 쉬우니 금방 만드셔서
순식간에 먹어버리는 신기한 일이 벌어집니다 ㅋ_ㅋ
다이제 뺨을 촥촥 때리는 비건 통밀쿠키 ㅋㅋ
맛있게 만들어 드시고 시청해 주셔서 감사합니다.
Thank you for watching :)
-----------------------------------------
통밀 쿠키
Whole Wheat Cookies
Canola Oil [카놀라유] 30g
Sugar [설탕] 25g
Milk [두유] 25g
Soft Flour [통밀가루] 100g
Salt [소금] 한꼬집 /A Pinch of salt
Dark Chocolate [다크초콜릿] 40g
실온 온도의 두유를 사용합니다.
-------------------------------------------
1. 카놀라유에 설탕 + 소금을 넣고
휘핑기로 잘 섞어 주세요.
2. 두유를 넣고 잘 섞어 줍니다.
3. 통밀가루를 체 쳐 넣고 주걱으로 섞다가 뭉치듯 반죽 해주세요.
4. 반죽을 손으로 눌러 편 후, 랩으로 덮어 밀대로 얇게 밀어 펴줍니다.
5. 스크래퍼로 스틱모양으로 잘라 주세요 / 쿠키커터로 찍어도 예뻐요
6. 155도 예열된 오븐에서 25분간 구워 냅니다.
7. 완성된 스틱의 끝에 녹인 초콜렛을 묻혀 완성합니다.
-------------------------------------------
● MJ 베이킹 ●
영상의 재 편집을 금지 합니다.
TH-cam : / @mjkanghomebaking
Naver_Blog : blog.naver.com...
Naver_Influencer : in.naver.com/m...
Naver_TV :tv.naver.com/m...
![[NO버터/NO계란] 쉽고 간단한 100% 통밀쿠키 만들기!ㅣWhole wheat cookiesㅣ하이니[hi-ni]](http://i.ytimg.com/vi/d-J4qMXqSQI/mqdefault.jpg)
![[NO버터/NO계란] 쉽고 간단한 100% 통밀쿠키 만들기!ㅣWhole wheat cookiesㅣ하이니[hi-ni]](/img/tr.png)
![[100%통밀쿠키]집에서만드는 다이제스티브 비스킷 ㅣNO밀가루 ㅣWhole wheat Digestive Biscuits](/img/n.gif)
재료가 너무 간단해서 놀랐는데 고소함 폭발이에요! 정말 맛있어서 이걸로 빼빼로 만들려해요~~ 감사합니다! ㅎㅎ😊
감사합니다❤❤❤😆😆😆
요새 매일매일 통밀쿠키 굽는데 초코 안바르고 이 레시피가 최고인것같아요. 저는 두유대신 우유라 설탕 좀 줄이고 얇게 펴서 구웠는데 너무 바삭하고 맛있어요. 깨 뿌려 구우니까 더 고소했어요!
맛있게 드셨다니 좋아용 👍👍😊 저도 깨 뿌려 먹어봐야겠어욥!!
에어프라이어 140도 30분 하니 딱 좋았어요! 평소 베이킹할때 에어프라이어는 같은 온도로 하면 윗부분이 많이 그을리더라구요 담백하고 너무 맛있네요 앞으로 계속 구울것같아요...ㅎㅎ 레시피 감사합니다❤
맛나게 드셨다니 다행이에요! ;) 고소한맛에 자꾸 먹는 레시피에용 히히
다이제뺨을 때리는 통밀쿠키... 엠제이님이 적극 추천하신 레시피...(끄적) 좋은 레시피 감사합니당 제 레시피북에 적어놨어요! 꼭 만들어볼게요🥰❤️
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 꼭 맛있게 만들어 드셨으면 좋겠어용 ㅠㅠ♥️😘😘
저는 통밀쿠키랑 우유 같이 먹는게 너무 좋아요 >_< 이따가 얼른 구워봐야겠어요 !!
저도 완전완전 좋아해요!! 식감도 거칠거칠한것이 구수한 맛이 우유랑 딱이죵 :)!
아까 댓글 남기고 바로 만들었어요 ~ 이거 레시피 너무 쉽고 맛있어요 ㅎㅎㅎ 남은 두유랑 같이 아침 대용으로 먹었네용 🥺
통밀같은 건 없고 일반 밀가루에 쑥가루 넣고 만들어봤는데 정말 죽여주는 맛이다 식감이나 그런게 이 레시피를 모든 쿠키의 베이스로 쓰고 여기서 조금씩 변형하면 될 것 같은 느낌 팔빠지게 마가린 부수거나 그럴 필요도 없고
죽여주는 후기 👍 힘내고 갑니당 💕❤❤
아이들과 만들어보려구요~💯👍
맛있게 만들어드세용 💛🧡💚💜😍♥️
한번 만들면 실온보관인가용? 언제까지 먹어야하나용😍
넹 실온보관이에여!만드는 재료 유통기한에 따라 달라서 확실히 말씀드리기 어렵지만 일주일 안에는 드시는게 좋아용😆
비건은 사랑이죵~😍
두유 어떤 제품 쓰셨어요!?
집에 무가당밖에 없는데~ 설탕량 늘려야할까요!!?
저도 요 레시피는 무가당 썼어용♥️ 마켓컬리에서 구매했는데 실수(?)로 무가당이 왔어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그대로 만드시면 되어용 😍
통밀쿠키 만들어보고싶었는데!! 맛있을것 같아요! 많이딱딱하진 않겠죠...? 아 그리고 혹시 설탕대신 아가베시럽으로 대체해도될까요?
입에서 사사삭 바스라져요!!♥️ 설탕은 변경없이 해주세용!!
MJ HomeBaking 엠제이 홈베이킹 앗 빠른답변 감사합니다!! 주말에 만들어봐야겠어요ㅎㅎ
옥수수유 사용해도 될까용 ? 에어프라이어 사용해듀 되는지도 궁금해요 !
옥수수유 에어프라이어 가능해용!🤗
혹시 통밀가루를 박력 쌀가루로 대체해도 될까요?? 밀 알러지가 있어서용 ㅠ
가능한데 통밀이랑 완전 달라질거에요 ㅜㅜ
녹차가루나 카카오가루 넣어 맛을 첨가하고 싶으면 얼마나 넣으면 좋을까요?
통밀 5g~8g 정도 빼고 테스트 해보시면서 가감 하시면 도움 될 듯 해요 🙂
설탕대신 스태비아나 마스코바도 사용 가능 할까요?
가능해용❤
@@MJKangHomeBaking 감사해요❤️😆
스테비아로 대체 할때 설탕양의 반만 넣어도 될가요?
통상적으로 5분의1정도 넣으라 하는데 테스트를 해보지않아 확답 드리기 어려워여 ㅠ
네 감사합니다 ~
카놀라유 대신에 올리브유 사용해도 될까요?
향이없는 오일류 대체 해주세용 🧡 올리브는 향이 너무 세욥
모야모야 통밀?! 네가 왜 거기서 나와?!😶 ㅋㅋㅋㅋ 통밀 저랑 통한건가요?😊❤
ㅋㅋㅋㅋㅋ 찌찌뽕 통밀짱이죠 👍👍🤩
혹시 통밀가루 어떤제품 쓰시는지 알 수 있을까요? 인터넷으로 사야할지, 직접 마트가서 사야할지 고민돼요~~
저는 우리밀 통밀가루써요! ㅎㅎ 주로 베이킹스쿨에서 구입하는데 밥스레드밀도 괜찮더라구요
@@MJKangHomeBaking 답글 감사합니다! 베이킹스쿨에 통밀가루 검색해보았는데요. 3가지중에 이 통밀쿠키 만들때는 우리밀통밀가루1kg(우리밀 옛밀가루) 사면 될까요? 800g 통밀가루는 강력통밀가루라고 써있어서요 ㅠㅠ
네맞아요 💛
@@MJKangHomeBaking 감사합니다 :)
전비건 이별루 중요하지안고 재료없어서 비건 만들려는데 두유가 없고 우유있는데 우유가 조금 있어서ㅠㅠ 물이랑섞어도되나용~?:)
우유로 전량 대체 가능해용!😘
혹시 카놀라유 없으면 뭐로 대체할수 있나요? 버터는 되나요?
올리브유 처럼 향이 센 오일만 아니면 돼요😍 향이없는 모든 오일류로 대체 가능해요!
초콜릿 묻혀서 냉장고에서 굳히는건가욤??
코팅으로 하시면 금방 굳어용 코팅초콜릿 아니면 냉장고에서 굳히셔두 됩니당 💕
@@MJKangHomeBaking 감사합니당!!😉☺
코코넛 오일을 녹여서 사용해도 될까요?
괜찮아용 근데 향이 강해서 비추천 합니당 😭
MJ HomeBaking 엠제이 홈베이킹 감사합니다!!
여기에 흑임자 가루나 쑥가루 추가해도 될까요????
쑥 가루 완전 신선한데요?! 당근 됩니당 💙
❤️
두유대신 우유도 상관없나요?
넵 ~! 우유대체 가능해용 :)
@@MJKangHomeBaking 동량하면되나요?
넵♥️ 동량대체해주세용
@@MJKangHomeBaking 감사합니다^^