🍰IT IS PASSED ON AS AN INHERITANCE🍰VIKHOL'S PIE (pie recipe)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
- This is an old recipe for a festive cake, which the wedding hostess shared with me. Let's preserve and cherish our traditions. And I will tell you about all the nuances and secrets of its preparation.
Size of the patch 18x28 cm
Weight 2 kg 500 g
Height 7.5 cm
Products
Shortbread-peanut cake:
Dough
350 g flour
1/2 standard packet of baking powder (if the packet weighs 10 g, then take 5 g of baking powder; if the packet weighs 18 g, then take 9 g of baking powder)
150 g butter
150 g sour cream with a fat content of 21%
0.5 g salt
3 egg yolks
Protein-peanut foam:
200 g roasted peanuts
3 egg whites
200 g sugar
20 g cornstarch
Poppy seed cake:
4 egg yolks + 50 g sugar
20 g of Duhmyana Khata yeast
35 g breadcrumbs
150 g of dry ground poppy seeds
4 egg whites + 150 g sugar
Cream:
320 g butter
350 g boiled condensed milk
75+75g (total 150g) sour cream with 21% fat content
15 g dark alkalized cocoa
15 ml cognac
Chocolate coating:
100 g dark chocolate
30 g sour cream with a fat content of 21%
--------------------------------+++++++++++-------------------
❤️Thank you to all sponsors for your support!
❤ Consider supporting the release of new videos by becoming a sponsor for 10 UAH per
link 👉 / @medunyasolodunya
I would be VERY grateful 🥰🥰🥰
Also here are cards for one-time donations.
💳 Private bank 4149 4390 4124 8042
💳 Mono bank 4441 1111 4042 7091
Це не кондитерські вироби, а витвори мистецтва. Ними навіть, не куштуючи, можна милуватися. Такий красивий!
Та ні,таку смакоту я б щодня їла
Щиро дякую за чудові слова підтримки ❤️❤️❤️
Це правда. Візуальна насолода.
@@Ольга-и7к9о ❤️❤️❤️
Велика вам дяка,пані Лесю,що ділитеся ❤
Обов’язково приготую 😊
Міцного здоровʼя вам❤️
@@ЛарисаБачинська-с2з нехай усе гарно вдається 🍰🍰🍰
Дякую, шедеврально!!!!
@@ВіраПаламар готуйте на здоров‘я!
Пані Лесю, Ваші відео, як окремий вид мистецтва. Слухала б Вас та слухала, дивилась та дивилась. Я тільки думаю, а як наші весільні господині готували таку смакоту без електричних духовок, міксерів, пергаменту? Які неймовірні були фахівчині та господині. Такі, як Ви. Дякую за працю. Ви неперевершена фея пляцків💖
Дякую!
Дякую за чудові рецепти, це кондитерські витвори мистецтва , шедевр за шедевром . Дякую за вашу працю , і що ділитися з нами такими шедеврами❤❤❤❤❤ ❤❤
@@ЛюдмилаПодлужна і я вам дякую за гарний коментар і підтримку!
Дуже гарний пляцок. Пані Лесю- це шедевр! Дякую вам за відео і чітку та детальну розповідь,як приготовити такий пляцок! ❤❤❤
Готуйте і смакуйте 🍰🍰🍰
Дякую Вам за гарний рецепт. Просто в захваті. Спекла за Вашим рецептом вперше і такий чудовий результат. ❤❤❤
Дуже приємно, що усе вдалося і пляцок засмакував❤️❤️❤️
Дуже гарний пляцок. Просто шедевр! А, апетитний такий! Супер! Треба спробувати спекти.
Дякую за рецепт.😊❤❤❤🎉
@@ОльгаПерегінська нехай усе гарно вдається🍰🍰🍰
Клас ! Обовʼязково зроблю цей пляцок. Дякую Вам, пані Леся❤ Міцного Вам здоровʼя
Дякую за гарні побажання і нехай усе гарно вдається 🍰🍰🍰
❤дякую
@@anzelakontautene1294 готуйте на здоров‘я
Приємно мати справу зі справжнім майстром.Дякую ❤
@@TastyBiscuit-wv6xl готуйте на здоровʼя!
Пляцок чудовий! Вдяка пані Лесю, за прекрасні пояснення, за Вашу співучу українську мову, за душевне тепло і щирість, які відчуваються в кожному Вашому слові ❤🇺🇦👏🏻
І я вам дуже дякую за гарну підтримку ❤️❤️❤️
Яка ж Ви добра господиня ! Здоров'я, сил та наснаги! 💛💙❤
@@ЕленаИльина-щ9у щиро дякую за гарні слова підтримки!
Дякую за рецепт 💙💛
@@ДінаБучацька готуйте на здоров‘я!
Пані Лесю здоров'я і натхнення Вам .Ви чарівниця
Щиро дякую за підтримку та гарні побажання ❤️❤️❤️❤️
Вітаю Вас пані Лесю!!! ФАЙНОГО Вам настрію та міцного здоров'я!!! Шановна пані Лесю яка Ви файна Господиня і чарівна жіночка а Ваша мова солов'їна як дзвіночок! Пані Лесю щиро дякую Вам за державну мову!!! Щасти Вам пані лесю і міцного здоров'я та многія літа щоб Ви нас дивували своїми смаколиеами!!! Смачного!!!👍🔔
Дякую за гарні побажання та підтримку ❤️❤️❤️
Пані Лесю ,щиро дякую Вам за таку файне смакоту!❤️
@@ЛарисаЗеленська-щ8р готуйте на здоровʼя 🍰🍰🍰
Дякую вам наша чарівнице!! Ваші рецепти це скарби!!!❤❤❤
Дуже приємно, що мої рецепти подобаються!
Дійсно красень!
Дякую!
Боже, что за красота такая, я такого еще не видела. Жаль что ютуб плохо ловит. Сколько еще можно было всего увидеть.
🍰🍰🍰
Дякую,пані Лесю.Дивлюся ваші відео з США і завжди повертаюся у Львів ,слухаючи вас і вашу чудову мову .Ніхто не пояснює рецепти так точно,досвідчено і щиро як ви.А найголовніше-ваші пляцки завжди вдаються такими,як ви показуєте на відео.Щиро дякую.Усього вам доброго
Дякую за теплі слова!❤️
Пані Лесю, Ви -чарівниця!! Такими шедевральними рецептами ділитеся.
Натхнення Вам і успіхів.
@@ТатьянаЛарина-ш2э щиро дякую за гарну підтримку!
Дуже дякую Вам за рецепт ❤❤❤
@@nataliyadyakiv готуйте і смакуйте!
Велике дякую за такі чудові пляцки.
@@МаріяКовач-д1т готуйт5 на здоров‘я!
Дякую, дякую, дякую! Все покрокова, всі нюанси викладено. Буду готувати обов'язково.
Нехай усе гарно вдається!🍰🍰🍰
Дякую господині за коментар до відео:ясно,послідовно, доброзичливо!❤❤❤
І я вам дякую за гарну підтримку!
Шедевр за шедевром,я так не похудаю😅 щиро дякую за вашу працю, мирного неба 💙💛
Дякую за підтримку ❤️❤️❤️
Дуууже смачно! Дякую,майстрине!
Рада, що сподобалось! 😊
Я так рада , що знайшла Вас на просторах ютубу❤.Ці пляцки з мого дитинства.
@@irynalng1818 ❤️❤️❤️
Це шедевр!🎉🎉🎉
❤️❤️❤️
Дякую за рецепт.
Готуйте і смакуйте ❤️❤️❤️
Суббота...ранок... лежу у ліжку та дивлюся відео 🥰🥰🥰
@@Anitaetoile :))
Яка краса.👍👍👍👍👍👍
Дякую за підтримку❤️❤️❤️
Щиро дякую за неперевершений рецепт!
Обов"язково спробую!!!!❤
@@ЛюдаЛяшенко-т7ю нехай усе гарно вдається!
Вітання з Америки! Треба мати велику фантазію створювати таку красу, як ваші пляцки! Тільки дивлячись на них получаєш задоволення! 👍🏻
Вітаю і дякую за гарну підтримку ❤️❤️❤️
Дякую,пані Лесю за смачнючтй рецепт❤
Ви неперевершені 🫶🫶🫶👏👏👏👍👍👍❤️❤️❤️
@@НадіяРябобик і я вам дякую за гарну підтримку!
Дякую за такий смачний рецепт!❤
@@ІваннаВереснюк готуйте і смакуйте🍰🍰🍰
Низький уклін вам та здоров'я за таку роботу
Дякую за гарні побажання ❤️❤️❤️
Раніше читаючи рецепт намагалась уявити його смак. Тепер обов'язково звертаю увагу і на розріз. Бо смак ваших пляцків завжди бездоганний. А розріз то взагалі ВАУ...
@@ТетянаЗіль дякую за гарну підтримку ❤️❤️❤️
Дякую Вам,за навчання!❤Це неймовірно красиво!
І я вам дуже дякую за гарну підтримку ❤️❤️❤️
Дякую за вашу щиру душу❤
Готуйте на здоровʼя!
Дякую, пані Лесю! Гарна господинька! Пляцки - це шедевр!
І я вам дякую за підтримку ❤️❤️❤️
Золоті ручки.
Дякую за підтримку ❤️❤️❤️
Гарно Вам дякую, за Вашу працю, Ваші уроки і щиру людяність. Мені 65 років, але багатому треба у Вас повчитися. Щиро дякую і гарного Вам дня
І я вам дякую за гарну підтримку ❤️❤️❤️
Дуже велика подяка за такі смачні пляцки❤❤❤
Готуйте на здоровʼя 🍰🍰🍰
Чудово!
Дякую❤️❤️❤️
Еженедельный восторг! Надо отметить - как профессионально выполнены видеоролики!!! Видеоинструкция- включай и делай! Пани Леся, Вы великолепны!!! Радуйте нас и дальше, а мы, зрители Вам безмерно благодарны!
Дякую за гарну підтримку🌸🌸🌸
Надзвичайний пляцок. Дякую за перепис. Дай Вам Боже здоров'я.
І я вам дякую за гарні побажання ❤️❤️❤️
Пляцок дуже смачний
Дякую❤️❤️❤️
Браво гаспадыня ,,, дякую,
Готуйте і смакуйте🍰🍰🍰
Дуже вдячна
@@tamarashevchuk7173 готуйте на здоровʼя 🍰🍰🍰
Як смачно і красиво,я вчуся у вас дякую.
Готуйте на здоровʼя 🍰🍰🍰
Дякую вам дуже!
Готуйте і смакуйте 🍰🍰🍰
Щиро дякую за чудовий рецепт👍.❤ Творчих вам успіхів.
@@ОльгаГаштур дякую за гарну підтримку!
Дякую за рецепт!Як завжди дуже гарно і смачно!❤❤❤
@@ВалентинаІсаченко готуйте на здоров‘я!
Як завжди неперевершено🌺
Дякую за підтримку ❤️❤️❤️
Дуже дякую,обов'язково спробую спекти❤
Нехай усе гарно вдається 🍰🍰🍰
Панцю,дякую,обов‘язково спробую!
@@Їжак-ц5ю нехай усе гарно вдається!
Дуже дякую за таку красу !
Маю декілька книг ваших, одну з Вашим автографом ! Ви неймовірна! Здоров'я вашим рукам! Миру нам всім !!!! всім
@@galinakurko8606 дякую за підтримку❤️❤️❤️
Дякувати Вам і передавати ВАМ подяку без БЕЗ МЕЖІ.. ПРОСТО В ОДНІМ СЛОВІ ЛЕГКО ,ДОСТУПНО,,,ШЕДЕВРАЛЬНО
І СМАЧНОГО
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@@myroslavakhrabatyn7110 дякую за підтримку!
Дякую панi Леся, обов'язково зроблю, здоров'я Вам та усього найкращого
Нехай усе гарно вдається 🍰🍰🍰
Дякую, пані Леся
Готуйте на здоровʼя 🍰🍰🍰
100 баллов из десяти! Кудесница!
❤️❤️❤️
Шедевр!!! ❤
Щиро дякую за рецепт, всі тонкощі приготування і, звичайно, смакоту!!!
❤️🌹🌹🌹
Готуйте і смакуйте 🍰🍰🍰
Це казка,дякую за рецепт!❤
Готуйте і смакуйте 🍰🍰🍰
Дуже апетитно виглядає. Дякую , що ділитеся цікавими рецептами
Готуйте і смакуйте 🍰🍰🍰
Пані Лесю ,велика подяка вам за цей чудовий рецепт❤
@@mariasydorchuk4221 готуйте і смакуйте!
Краса і смакота 😊❤
Дякую ❤️❤️❤️
Неймовірна подача рецепта. Велике дякую вам 🥰🥰🥰🥰
І я вам дякую за гарну підтримку!❤️❤️❤️
Дякую за рецепт,дивлюся і насолоджуюся ,як ви гарно розказуєте і показуєте! 🔥🔥🔥
@@ЛюдмилаПимонова-л2м готуйте і смакуйте❤️❤️❤️
Дуже дякую❤❤❤❤❤❤❤❤
Готуйте і смакуйте 🍰🍰🍰
Дякую за рецепт. Виглядає дуже гарно і впевнена що смачно.
Готуйте на здоровʼя!
Велике дякую❤❤❤І знову щось нове!!!Обов'язково попробую спекти))
Нехай усе гарно вдається🍰🍰🍰
Смакота! Молодчина хазяйка!
Дякую за підтримку ❤️❤️❤️
Незвичайно і надзвичайно!
@@МаріяБлонська-с8з дякую!
Вітаю дякую за рецепт Здоров'я Вам
Дякую за гарну підтримку!🌸🌸🌸
Шедеврально 🎉 Дякую 🎉
@@ЛюдмилаШевчук-б7ю готуйте на здоровʼя 🍰🍰🍰
Краса дуже гарно дякую вам велике ❤❤❤
Готуйте на здоровʼя 🍰🍰🍰
дуже дякую
Готуйте і смакуйте 🍰🍰🍰
Це просто бомба 😅 слиною давилася поки не закінчилося відео 😂 напевно набрала 1 кг.😂 дякую за ваші шедеври, здоров'я вам і наснаги 💙💛
І я вам дякую за підтримку та гарні побажання ❤️❤️❤️
Дякую!!!
Готуйте на здоровʼя 🍰🍰🍰
Пані Леся, Ви чарівниця
❤️❤️❤️
Дякую Вам за працю.
Готуйте і смакуйте 🍰🍰🍰
Неймовірно
@@galinakovalenko3101 дякую за підтрмку!
Доброго дня ) дякую вам за шедевр ) дуже зацікавив цей пляцок. Спечу синові на день народження і відпишу вам . Я вже пекла по вашому рецепту півонію всім сподобався, і ще мені подобається , що Ваші пляцки на велику компанію, і можна усіх пригостити та ще й з собою дати , адже я дуже люблю займатися випічкою . Ще раз дякую Вам, божого благословення і най все удається ))
Дякую за гарні побажання і нехай усе гарно вдається 🍰🍰🍰
Це й на правду шедеври, не просто сиачні і красиві пляцки.
Дякую за підтримку❤️❤️❤️
У мене вже пляцкоманія починається) Дуже люблю дивитись на Вашу працю та витвори мистецтва. А я горішки спочатку сушу у духовці, а потім смажу на сковорідці -- тоді вони дуже хрумкі.
Дякую, що ділитесь своїми секретами приготування! 🥰
😊😊😊😊😊
@@МаріяХролець :)
👍
🍰🍰🍰
Дякую❤❤❤❤❤
Готуйте на здоровʼя 🍰🍰🍰
Супер!
Дякую❤️❤️❤️
❤
🌺🌺🌺
Це справжній витвір мистецтва.
@@ЛюдмилаМальована-ю3щ дякую за підтримку!
Дякую!Якось їла пляцок, з Закарпаття!І він так мені зподобався!Це був шедевр вкуса!Там було ніжне желе і макова начинка !Не можу знайти рецепт 😪
Бажаю вам удачі у пошуках!
Вони всі такі гарні....
@@НатальяСавченко-э5ь дякую за підтримку!
Я уявляю, яка то смакота. Дякую вам за Вашу працю. Цей рецепт є у вашій новій книзі?
@@oksanarazinkova7237 готуйте і смакуйте! Можливо, він буде у насткпній моїй книзі :)
Неймовірна красота, я уявляю який він смачний, щиро дякую вам, спробую спекти, підкажіть будь ласка чи не ося білки поки будуть випікати сь інші коржі, чи може білки потрібно тримати холодильнику❤
У мене не осіли. Тут головне - якісно збити білки. І так, можна перестрахуватися і тримати білки в холодильнику. Або випікати в духовці по два коржі в один захід.
Смакота🎂🎂🎂🎂🍰🍰🍰
Дякую 🍰🍰🍰
❤❤❤
🌸🌸🌸
Дякую за супер рецепт! Не бачу коньяку в переписі. Можна ще Вас попросити писати час і температуру випічки? Це для зручності того, хто буде пекти. Ще раз дякую за Вашу працю!
Дякую! Час і температуру випікання я завжди вказую у відео :)
П.Лесю, з ваших пляцків хоч картини пиши, дякую за очередний шедевр
@@КатеринаМихайленко-н3л готуйте на здоров‘я!