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看起來很專業和乾淨~看了好想吃
新鮮去骨的鮭魚感覺方便又好吃!喜歡!😘
Awesome video
新鮮的鮭魚開起來的感覺好療癒啊 我都是開冷凍的鮭魚
看了好餓喔⋯⋯
Great content Friends
永安漁港好吃好玩~
Glad to see you’re serving the food with your hand wearing glove !
good job! thank you!
Мастер! Много мастеров. Это - Мастер!!!
這刀手很乾淨
開太慢了,多餘動作太多,取肉率不佳。 中等
厲害
能外賣嗎?
乾淨利落!
表皮的血合没有清除
鱼皮丢了太可惜了🤤🤤
請問生食級鮭魚是用那種鮭?
小烏鮭
大烏鮭
中烏鮭
巴西鮭
菜桃鮭
快速殺法 骨頭上都是肉
У него чё, для каждого лосося полотеньчик.
這太屌了
《結束》
这不是最新鲜的,新鲜的鱼刺是紧的,我一个星期要杀好多,都是今晚挪威那边抓第二天早上送到新鲜的鱼
刀工及鮮度合格,鮭魚魚刺的鬆緊不只有看鮮度,小箱網或活動量少的鮭魚刺比較好拔,瘦一點的如種鮭,或蘇鮭刺會比挪鮭緊,不小心或沒經驗容易拔刺時斷在裡面末端處,這是我解了幾萬條鮭魚的經驗😅
空運的鮭魚價高
塑膠和木質棧板重複使用很不衛生
Y would u scale the fish if ur gonna take the skin off anyway ?
Exactly, I thought the same thing! Ritual sort of thing I guess?
手脚太慢了
看起來很專業和乾淨~看了好想吃
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新鮮的鮭魚開起來的感覺好療癒啊 我都是開冷凍的鮭魚
看了好餓喔⋯⋯
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請問生食級鮭魚是用那種鮭?
小烏鮭
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菜桃鮭
快速殺法 骨頭上都是肉
У него чё, для каждого лосося полотеньчик.
這太屌了
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这不是最新鲜的,新鲜的鱼刺是紧的,我一个星期要杀好多,都是今晚挪威那边抓第二天早上送到新鲜的鱼
刀工及鮮度合格,鮭魚魚刺的鬆緊不只有看鮮度,小箱網或活動量少的鮭魚刺比較好拔,瘦一點的如種鮭,或蘇鮭刺會比挪鮭緊,不小心或沒經驗容易拔刺時斷在裡面末端處,這是我解了幾萬條鮭魚的經驗😅
空運的鮭魚價高
塑膠和木質棧板重複使用很不衛生
Y would u scale the fish if ur gonna take the skin off anyway ?
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手脚太慢了