Le añadí un poco de vinagre para que se quedara más ligera y fresca en el paladar, pero siguiera teniendo esa intensidad a huevo frito, y quedó espectacular. Gracias por la idea!
Pintaza la que tiene esa mayonesa!! Mañana mismo la preparo, la mezclaré con un arroz blanco y venga!! Tomate frito por encima y a disfrutar! Por cierto! Buena idea la de hacer los huevos fritos en directo. Te añado un par de detalles de esos que son evidentes pero que muchas personas no tiene en cuenta cuando se disponen a freir huevos: Los huevos se sacan del frigo un rato antes para que se templen,(20 minutos por ejemplo), y el contraste con el aceite caliente no sea tan brusco. Y la temperatura del aceite a poco mas de media potencia. En mi vitro va bien a 6 de 9 que tiene como máximo. Saludos!!
Eres un crack,soy extremeña de nacimiento pero realmente he pasado mi infancia unos años en Sevilla y el resto en Madrid pero la gastronomía del sur ha estado presente siempre en mi casa mis padres han cocinado divinamente y en mi casa mis hermanos y yo nos gusta mucho cocinar.Hoy me has recordado el ajo blanco que hacía mi padre con huevo frito.Muchas gracias por esta receta tan exquisita.Un saludo
ya había probado el gazpacho con tomates asados... ahora a por mahonesa con huevo frito.... creo que probaré a ver si la puedo hacer sin nata montando con aceite como la casera.... ha de estar riquísima y seguro la pesadilla de un cardiólogo... salud
@ buenos días….ya t aviso si sale bién l tema…como curiosidad probe d hacer una mahonesa para verano d huevo duro con aceite del canal gipsy chef y las 2 veces q probé no m salió…con aceite igual haré lamprueba con nata a ver… pero con huevos fritos y las yemas jugositas le tengo fé… t mantendre informado..salud
Jamás se me hubiera ocurrido intentar algo así. Eso echado en una tortilla de patata o unas bravas tiene que quedar espectacular. Gracias por la idea 😊
Yo también la conocía, pero la q yo conozco se liga con aceite de girasol en lugar de nata, d igual forma,una manera diferente d dar a nuestros platos, una forma distinta de comer mahonesa,un abrazo 😊
😅😅😅eres el mejor,lo único malo es q vivo en Cuba,q lo único q aparece de vez en cuando es el sartén,pero bueno ya aprendí la receta a ver si pal 2367 la pruebo,un saludo maestro y muchas bendiciones
Te sigo desde Vizcaya y a mi marido y a mi nos encantan tus vídeos por cierto el es de Rota ,nos conocimos allí porque yo veraneaba allí cuando era niña así que aparte de tus recetas y tu forma de contarla también tu acento nos encanta porque nos es muy familiar...😊😊😊
Joder que buena idea! Y que con prisas te puedes freir tres huevos en el microondas en 2’5 minutos y la tienes en un periquete sin manchar nada! En un plato hondo cascas tres huevos les pones un chorreon de aceite, sal y especias de tu preferencia, lo tapas con un plato de postre, 2’5 minutos al micro a maxima potencia y los tienes fritos para un “apaño” 😂😂😂😂😂😉😂😂😂👏👏👏👏👏👏🍀🍀🍀🍀
Había visto con huevo cocido, pero frito, nunca, jajaja, increible, buenísimo. Oye, pues ya que te gusta hacer novedades culinarias, ¿qué te parece hacer unas croquetas de jamón, con harina de garbanzos y rebozadas igualmente con harina de garbanzos y horneadas en lugar de fritas? Desde luego la bechamel solo está de muerte, porque yo no las rebozo, yo me como la bechamel, que es un espectáculo. Si lo haces además con leche de oveja, es brutal. Pruébala y me cuentas.
Por fin alguien lo pronuncia bien "mahonesa" y no mayonesa. Porque es una salsa española que tiene su origen en la isla española de Mahón en las baleares.
Ole ole ole.....lo que más me ha gustado es escucharte decir "mahonesa"...que ya estoy hasta el mismo de que me digan rarito y tener que dar la explicación. Por lo demás....la haremos para probarla. 😂😂😂
![เป็นไปได้ไหม - WanMai [Performance Video]](http://i.ytimg.com/vi/Eh5hItD4Mr0/mqdefault.jpg)
Jamás adelgazaré, pero seré feliz en la mesa hasta el final. Gracias
Le añadí un poco de vinagre para que se quedara más ligera y fresca en el paladar, pero siguiera teniendo esa intensidad a huevo frito, y quedó espectacular. Gracias por la idea!
@@ferpiopiogm y si se le agrega limon en vez de vinagre ¿como quedará?
Sin duda la probaré porque pintaza tiene. Gracias Miguel, me alegras muchos dias!!
Pintaza la que tiene esa mayonesa!! Mañana mismo la preparo, la mezclaré con un arroz blanco y venga!! Tomate frito por encima y a disfrutar! Por cierto! Buena idea la de hacer los huevos fritos en directo. Te añado un par de detalles de esos que son evidentes pero que muchas personas no tiene en cuenta cuando se disponen a freir huevos: Los huevos se sacan del frigo un rato antes para que se templen,(20 minutos por ejemplo), y el contraste con el aceite caliente no sea tan brusco. Y la temperatura del aceite a poco mas de media potencia. En mi vitro va bien a 6 de 9 que tiene como máximo. Saludos!!
La primera vez que oigo yo lo de mayonesa de.huevos fritos, pues como todas tus recetas.. RIQUÍSIMA...vamos que nos vamos a probarla..❤
Qué original, mayonesa de huevo frito!! Eso hay que probarlo😊😊
Eres un crack,soy extremeña de nacimiento pero realmente he pasado mi infancia unos años en Sevilla y el resto en Madrid pero la gastronomía del sur ha estado presente siempre en mi casa mis padres han cocinado divinamente y en mi casa mis hermanos y yo nos gusta mucho cocinar.Hoy me has recordado el ajo blanco que hacía mi padre con huevo frito.Muchas gracias por esta receta tan exquisita.Un saludo
Eso no lo e visto yo en mi vida!!! 😂😂😂😂
Una salsa buenisima para las patatas fritas !!!
Original si que es !!😅😅
❤❤❤❤❤
Madre mia lo voy a hacer tiene que estar buenisimo como tu dices una maravilla a tu forma y tu manera
Un artista, gracias por el aporte
Una delicia muchas gracias por compartir vuestro conocimiento
Wauuuu.... Me encanta esa mayonesa a tu forma y tu manera..... Para papas fritas o lo que se presente... Graciassss😊
Sin aceite? Genial, tengo que probarlo. Gracias.
Que barbaridad es la primera vez que escucho mayonesa de huevo frito se ve estupenda pues probaremos a hacerla gracis miguel 👌👌👌😘
Madre mía que curiosa receta habrá que probar muchas gracias Miguel 😊😊
qué grande eres!, me encanta la cocina, no te conocía, gracias!!!, lo probaré
Alucinante!!!
ya había probado el gazpacho con tomates asados... ahora a por mahonesa con huevo frito.... creo que probaré a ver si la puedo hacer sin nata montando con aceite como la casera.... ha de estar riquísima y seguro la pesadilla de un cardiólogo... salud
Ya probaste? Funciona?
@ buenos días….ya t aviso si sale bién l tema…como curiosidad probe d hacer una mahonesa para verano d huevo duro con aceite del canal gipsy chef y las 2 veces q probé no m salió…con aceite igual haré lamprueba con nata a ver… pero con huevos fritos y las yemas jugositas le tengo fé… t mantendre informado..salud
Tiene una pinta estupenda
Todo lo que haces entra por los ojos ❤
Pues me ha encantao, muchas gracias!
Hoy mismo pruebo. Gracias!!
Con tus buenas recetas y tu buen carácter la cocina es una maravilla!!
Gracias 😇
❤Pues no sabía está receta pero de seguro la ago y la echo asta en la burger 🍔
Lo haré , buena pinta gracias
K buenisima pinta tiene eso madre mia!!!!
Lo boy hacer , me encanta esos ingredientes , bendiciones 🙏👍👏👏👏👏👏👏👏👏
Tiene buena pinta.La voy a hacer fijo.Gracias por la idea nueva para mi
Madre mía!!! Siguiéndote imposible hacer dieta jajaja. Me gustan todas. Eres genial. Saludos 😊
Gracias
😋😋madremia que buena pinta tiene lo tengo que hacer y probar 😋 😏 muchas gracias por todos tus videos eres un crack 😊
Gracias!!!!! Desde la Patagonia Argentina😍
Hola, Miguel, buena propuesta, pinta bien. Lo prepararé y te cuento vale. Gracias 😅
Yo ya conocía esa salsa y la como untada en biscotes de pan tostado y está riquísima 😊
Abra que probarlo, muchas gracias y un saludo desde Gran Canaria
Maremiadelamorhermoso q pinta! Eso lo pruebo ya👏👏🤝
El huevo es mágico. Vale unos céntimos y si lo añades frito a cualquier plato que lo admita, triunfas. Pues es la comida favorita de muchos hombres.
Dios qué buena pinta tiene eso
buen cocinero,buena gente y betico que puede salir mal.un abrazo
Gracias!!!Miguel lo voy hacer😋❤️
😂 👏👏👏❤ sos especial,te miro desde Argentina no solo por tus recetas,es que me sacas una sonrisa ....
Mil gracias 🤩
Jamás se me hubiera ocurrido intentar algo así. Eso echado en una tortilla de patata o unas bravas tiene que quedar espectacular. Gracias por la idea 😊
Ya te digo 😂😇 para las bravas va genial
También la he visto de huevo sancochado 😋👍
Interesante, será cosa de hacerlo. Saludos.
La verdad que es un maestro haciendo huevo frito
Humm yummy guapísimo
Gracias por la receta 😅
Se puede hacer con huevo cocido también, queda perfecta y al haber cocido totalmente el huevo eliminas el riesgo de hacerla con huevo crudo
Pero no tiene nada que ver en sabor.
Qué original!
¡Vaya tentación! 👍👏
Gracias 😇
Gracias chef
Desde Perth Australia,
Esta semana, lo hago, gracias😂😂😂😂😂
Gracias 😇 y saludos 🖖
Me has dejado loca ,mayonesa de huevo fritooo😮😅😊😊😊😊😊,madre miiiaaa😊😊😊😊
Eso está perfecto ... Tengo q hacerlo a tu forma y manera 🤣🤣🤣
Eres un maquina Miguel
Yo la hago hace tiempo sin nata Aproveche el aceite de freírlos Muchos alérgicos a la lactosa se lo agradecerán
Gracias. Que original! Saludos desde Costa Rica
Aunque tiene que estar riquisimo
La probaré 👍
Que bello el chef❤
Buenos días qué buena pinta tienes 👌☺️
Vaya invento, voy a probar hacerlo 🎉
Vamos! 👏
Buah que pintaza ❤
Que carisma , que crack .
Que pintaza.
Muchísimas gracias! ☺️
Uhhhhh 😂 qué idea 👏👏👏👏
Crack
Lo voy a hacer escandalaso....gracias chaval 😂🎉🎉🎉
Que buena pinta quería saber cuantos días se puede tener guardada un saludo
Hoy he hecho esta salsa para acompañar la cena que era patatas fritas y hamburguesas y ha sido todo un éxito. Killo que wena
Me alegro 🙂
Con un poco de picante perfecto para las patatas fritas👍👨🍳
Que arte XD!! ❤
Madre mia me gusta il cocinero❤❤❤❤😂
Tu graba todo 😋😋😋😋😋😋😋Graciasssssss
Yo también la conocía, pero la q yo conozco se liga con aceite de girasol en lugar de nata, d igual forma,una manera diferente d dar a nuestros platos, una forma distinta de comer mahonesa,un abrazo 😊
Hola Miguel cuando termine el vídeo lo voy hacer rico rico 😋❤
😅😅😅eres el mejor,lo único malo es q vivo en Cuba,q lo único q aparece de vez en cuando es el sartén,pero bueno ya aprendí la receta a ver si pal 2367 la pruebo,un saludo maestro y muchas bendiciones
Gracias 😇
Saludos y afectos desde la República Dominicana, vale. jajajaja jajajaja 🎉
Gracias 😇
Muchísimas gracias
......im...presionante........eres la ostia....saludos desde Don Benito...Badajoz....👍👏👏👏👏🧑🍳🧑🍳🏴☠️💪
Esto tengo que probarlo¡¡¡¡
Te sigo desde Vizcaya y a mi marido y a mi nos encantan tus vídeos por cierto el es de Rota ,nos conocimos allí porque yo veraneaba allí cuando era niña así que aparte de tus recetas y tu forma de contarla también tu acento nos encanta porque nos es muy familiar...😊😊😊
Ósea que traías la caña de pescar a rota 🤪 y te llevastes al mozo 😂 un saludo y gracias por tus palabras
Lo voy hacer ahora mismo😋
Me voy a poner como un botijo😂😂
Todo lo que sabe bueno si no hace daño al cuerpo se puede comer
BRUTAL
Que crack 💪💪💪💪👍👍👍
Joder que buena idea! Y que con prisas te puedes freir tres huevos en el microondas en 2’5 minutos y la tienes en un periquete sin manchar nada! En un plato hondo cascas tres huevos les pones un chorreon de aceite, sal y especias de tu preferencia, lo tapas con un plato de postre, 2’5 minutos al micro a maxima potencia y los tienes fritos para un “apaño” 😂😂😂😂😂😉😂😂😂👏👏👏👏👏👏🍀🍀🍀🍀
Pintaca ❤❤❤❤❤❤ lo probaré
Me has dejao muerto...esto si que es nuevo pa mí.😮😅
Había visto con huevo cocido, pero frito, nunca, jajaja, increible, buenísimo. Oye, pues ya que te gusta hacer novedades culinarias, ¿qué te parece hacer unas croquetas de jamón, con harina de garbanzos y rebozadas igualmente con harina de garbanzos y horneadas en lugar de fritas? Desde luego la bechamel solo está de muerte, porque yo no las rebozo, yo me como la bechamel, que es un espectáculo. Si lo haces además con leche de oveja, es brutal. Pruébala y me cuentas.
Me lo apunto gracias 😇
Por fin alguien lo pronuncia bien "mahonesa" y no mayonesa. Porque es una salsa española que tiene su origen en la isla española de Mahón en las baleares.
Mayonesa mayonesa
Estaría bueno si se viera el proceso, o que lo suba como podcast.
Saludos desde Quito Ecuador
Buenas tardes tiene buena pinta pero a eso no se le puede llamar mayonesa creo yo original si que es seguro esta bueno un saludo amigo
Lo nunca visto 😂👏💃😋
Esta mas guapo el cocinero ❤❤❤❤
cuantos días se puede conservar en la nevera? gracias por la receta!!
Ole ole ole.....lo que más me ha gustado es escucharte decir "mahonesa"...que ya estoy hasta el mismo de que me digan rarito y tener que dar la explicación. Por lo demás....la haremos para probarla. 😂😂😂
Huevos superfrescos. 😮😮😮
Con leche evaporada se podría hacer imagino no?
No se corta al batirlo así? Se podría batir como un alioli tal vez? Que pillase espesor? Un saludo!!!
Arte a la maxima potencia