Lupita Crys. Nos enseña a hacer tamales y a bailar la marimba.

¡Lupita Cris nos visitó en nuestra casa y nos enseñó a hacer tamales de frijol y a bailar la marimba de nosotros, los Q'anjob'ales! Fue una experiencia muy divertida e informativa.
Lupita es una excelente comunicadora y nos explicó paso a paso cómo preparar los tamales. Aprendimos que la masa se hace con maíz nixtamalizado, frijoles refritos, yerbabuena, cebolla y SACHIL como condimento especial. También aprendimos cómo envolver los tamales en hojas de elote o zotom y cómo cocinarlos al vapor.
Después de preparar los tamales, Lupita nos enseñó a bailar el son. La Melodia es muy alegre y nos puso a bailar.