Easy DIY Pizza Peel project. Pizza with truffles.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
  • When Pompeii Oven Project was finished, i've got a question how to put my pizza in the oven. Here's my solution! :)

ความคิดเห็น • 154

  • @budtebratiami
    @budtebratiami 3 ปีที่แล้ว +8

    Давно не смотрел ваши видио потому что помпейскую печь уже сложил) и во многом благодаря вашим советам) за что вам очень благодарен) готовил уже и пиццу и вкуснейших перепелов) вот теперь осталось сделать такую лопатку) спасибо вам за все!!!)))

    • @propech
      @propech  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо за отзыв! Рад, что помог!;) себе помпейскую печь я еще не сложил:)

  • @pavelzaitcev3469
    @pavelzaitcev3469 10 หลายเดือนก่อน +3

    Отличная лопатища)) Молодчина!

  • @ВалерийГабутдинов
    @ВалерийГабутдинов 3 ปีที่แล้ว +3

    Всё отлично! Спасибо! Осталось длиноворсную мочальную кисть на длиной палке сделать, у вас как раз два черенка осталось, для выметания и помывки пода, у бабушек помню были такие 'пумала' называлась.

    • @propech
      @propech  3 ปีที่แล้ว

      Такую не видел никогда! Это как морская швабра?

  • @РоманКуц-ь7п
    @РоманКуц-ь7п 4 ปีที่แล้ว +3

    Антон, дружище, видео - феерическое! Спасибо. Съемки, музыка, друзья и пицца потрясающие!!!

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว

      Роман Куц спасибо за тёплые слова :)

  • @vitalibelikov
    @vitalibelikov 4 ปีที่แล้ว +6

    Было незабываемо!!! Спасибо, дружище!!!!)))

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว +1

      DARSKY с днём рождения!:)

  • @maxdavydov4249
    @maxdavydov4249 4 ปีที่แล้ว +4

    Только сегодня начал искать - где же купить лопату для помпейской печи? И тут видео, спасибо большое! ))

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว +3

      Max Davydov хороша ложка к обеду!:) жесть сколько эти лопаты стоят!:)

    • @maxdavydov4249
      @maxdavydov4249 4 ปีที่แล้ว

      @@propech @Про Печь это точно) делаю согласно руководству! Что скажете по поводу помпейской из глины с соломой (попалась на форумхаусе: купол с песка и далее сверху уже глину), намного ли хуже температуру держит, чем из шамотного кирпича? Ссылка: th-cam.com/video/pVhB5GB543w/w-d-xo.html

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว +3

      Max Davydov сделать можно из чего угодно:) глинобитные печи - классика, но их нужно очень бережно эксплуатировать.

  • @МарияМарич-у7ы
    @МарияМарич-у7ы 4 ปีที่แล้ว +3

    Красава))))) барашки на заднем плане. И как всегда, всё гениальное-просто!

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว +1

      Мария Марич и просто и вкусно:)

  • @ser2912122964
    @ser2912122964 4 ปีที่แล้ว +3

    Как всегда ПЕРФЕКТО!

  • @ЭльвираСенина-к8н
    @ЭльвираСенина-к8н 4 ปีที่แล้ว +3

    Очень круто!!! Как всегда, вкусно! Благодарю за качественное видео!

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว +1

      Эльвира Сенина в этот раз даже удалось кусочек попробовать? :)))

    • @ЭльвираСенина-к8н
      @ЭльвираСенина-к8н 4 ปีที่แล้ว +1

      Да, очень понравился!!! Благодарю:-)

  • @linanikulina1721
    @linanikulina1721 4 ปีที่แล้ว +2

    30й 👍 палец вверх, молодцы!!!

  • @РусланКоваленко-г2к
    @РусланКоваленко-г2к 4 ปีที่แล้ว +1

    Подписался ! Очень интересно , но заметил , что используете березовые дрова. Они дают отличные угли, но содержат деготь. Я обычно использую дрова из фруктовых деревьев. Они дольше горят и вносят в продукт свой аромат . Годится вишня, слива., груша и конечно яблоня. Можно также использовать ольху из нефруктовых деревьев.

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว +2

      Фруктовые дрова кубами не продают у нас. Лучше березовых я вообще дров не видел, хотя разными потопил. Деготь есть и это даже хорошо - получается пламя длинное, жар хороший.
      Нужно понимать еще, что часто опасения березовых дров идут от пользователей железных печей. Там все совсем по-другому.

  • @Дмитрий-ц9п9е
    @Дмитрий-ц9п9е 4 ปีที่แล้ว +7

    расскажу из чего я сделал, в магазинах METRO или "РЕАЛ" (тот же метро) продают подносы из нержавейки весьма по приемлемой цене, правда ножницами его наверное не порезать ))

  • @MrNiboris
    @MrNiboris 4 ปีที่แล้ว +4

    Просто "Праздник желудка!👍 👍 👍 👍 👍

  • @АндрейБерг-к8г
    @АндрейБерг-к8г 4 ปีที่แล้ว +2

    Я всё жду новых печей!

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว

      Андрей Берг, тут бы со старыми разобраться!:)

  • @Павел-ц7е2д
    @Павел-ц7е2д ปีที่แล้ว +1

    Супер !! Однозначно буду делать !)) Какой диаметр пода у вас ?

    • @propech
      @propech  ปีที่แล้ว

      Конечно надо делать!;) диаметр у этой печи 110 см

  • @ВячеславКуценко-ь2э
    @ВячеславКуценко-ь2э 4 ปีที่แล้ว +3

    Антон, добрый день! Всё как всегда супер! А что за белый соус, в который картошку макали?

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว +1

      Вячеслав Куценко, привет! Спасибо:) соус - сметана, маринованые огурчики, чеснок, черный перец. Мелко нарезать и смешать. Пропорции по вкусу, я в этот раз всего много положил:)

    • @ВячеславКуценко-ь2э
      @ВячеславКуценко-ь2э 4 ปีที่แล้ว

      Антон, можно ещё зелени по вкусу добавить

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว

      Вячеслав Куценко, можно. Такие соусы обычно экспромтом идут из чего есть:)

  • @ЭдЭд-х9м
    @ЭдЭд-х9м 4 ปีที่แล้ว +3

    Ответь пожалуйста как долго в таком формате печь может работать.

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว +2

      Эд Эд в таком режиме печь работает столько, сколько нужно для пиццы. Костер не в полную силу горит, так что просто обеспечивает стабильность режима.

    • @ЭдЭд-х9м
      @ЭдЭд-х9м 4 ปีที่แล้ว

      Больше спасибо.

    • @ЕвгенийКузнецов-д9р
      @ЕвгенийКузнецов-д9р 4 ปีที่แล้ว

      А под не остывает? Или надо переодически перетаскивать огонь слева на право?

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว +2

      Евгений Кузнецов, не остывает, его костер и свод поддерживают на режиме. Да и температура пода не должна быть слишком высокой. Так что костер можно не двигать. Да и под мыть опять придется:)

  • @KOHbBTTAJlbTO
    @KOHbBTTAJlbTO ปีที่แล้ว +1

    Ни на секунду слюноотделение не останавливается

    • @propech
      @propech  ปีที่แล้ว

      Это прекрасно! Значит видео мотивирует;)))

  • @владимир-л4й2ы
    @владимир-л4й2ы 4 ปีที่แล้ว +1

    0.5 лучшая толщина или толще ?

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว

      владимир, привет! Лучше 0,8. Можно и толще, но там уже вес больше и ножницами не порежешь... 0,8 вполне достаточно.

  • @АлександрАлександров-ф1ъ7у
    @АлександрАлександров-ф1ъ7у 3 หลายเดือนก่อน

    А что винтики на планете ВСЕ одной длины ???!!! Данила !!!!

    • @propech
      @propech  3 หลายเดือนก่อน

      Это тот момент, когда винтики органически перетекают из другой сферы. Мы такими винтиками дверки печные обкручиваем и опыт показывает, что лучше винтик обрезать, чем подходящий по длине искать;)

  • @ГульайымРахимжанова
    @ГульайымРахимжанова 2 ปีที่แล้ว

    Выпечка у вас в.саже я даже вижу через екран сделайте дымоход

    • @propech
      @propech  2 ปีที่แล้ว

      Все у нас хорошо и без трубы;))

  • @pavelvinogradov7043
    @pavelvinogradov7043 3 หลายเดือนก่อน

    Т.е. "впатай", ты вещаешь, а что такое "зинковка" не знаешь? 😊

    • @propech
      @propech  3 หลายเดือนก่อน +1

      Ну во-первых потай через о пишется, во-вторых с такой формой гайки я решил, что лучше рассверлить сверлом потолще, чем использовать зенковку. Мы в качестве зенковки используем фрезу по металлу - зенкуем в чугуне отверстия. Попробуй, полюбишь;)
      А в видео я стараюсь всегда как можно меньше использовать всяких экзотических инструментов, чтобы те, у кого их нет не обламывались, а те у кого они есть - сами поймут как их применять;) многие это понимают, но иногда приходится объяснять....

  • @ГульайымРахимжанова
    @ГульайымРахимжанова 2 ปีที่แล้ว

    А где труба дымоход

    • @ГульайымРахимжанова
      @ГульайымРахимжанова 2 ปีที่แล้ว

      Что то у вас не так с выпечкой они в саже. Вы уш простите меня Вы забыли все таки трубу

    • @propech
      @propech  2 ปีที่แล้ว +1

      @@ГульайымРахимжанова в саже? Или в пепле? Пепла может немного быть. Без трубы работает так же как и с трубой.

  • @ЭдЭд-х9м
    @ЭдЭд-х9м 4 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо очень познавательно,сегодня как раз придут гости ,на пицца вечеринку буду печь порядка 20 пицц,лопатку для переворачивания сделал из 1мм,не гнёца но думаю 0,8 была бы чуть по легче,про веник тоже отличный вариант только я его смачиваю и сильно стряхиваю.Антон большое спасибо за открытие новых горизонтов.

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว +1

      Эд Эд вовремя я с лопаткой подоспел;) если останется тесто, можно булочек напечь в конце, когда костер уже прогорит. Для этого тесто не растягивают, прямо так кладут. Тоже вкусно получается:) удачи с вечеринкой! Можно тесто чуть раньше из холодильника достать, тогда пышнее получается:)

  • @DmitruL
    @DmitruL 4 ปีที่แล้ว +5

    Оооо, новый видос у лучшего печного блогера! Классно ,что проект продолжается т.к. у моей помпейки только ,что был отмыт под , и начинаю свод)

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว

      Дмитрий Лобахин, отлично! Так и до лопаты дойдёт :))

  • @longer-on7705
    @longer-on7705 4 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо,как всегда было интересно! Антон вообще по-моему человек,которого интересно смотреть и слушать.

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо за тёплые слова :)

  • @SemelSergey
    @SemelSergey 4 ปีที่แล้ว +3

    Класс, я искал в интернете вариант лопатки а тут так вовремя, и печь уже сложил) вы есть в инстаграмм?)

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว

      Сергей Семель хороша ложка к обеду:) инст @garpo

  • @ПавелШ-ф2н
    @ПавелШ-ф2н 4 ปีที่แล้ว +3

    Вижу большого ценителя итальянских традиций ;)
    Могу рекомендовать поднять печь повыше. Тогда не надо будет наклоняться и процесс будет гораздо проще.
    Хорошо, что поставили на кольцо. можно поднять как домкратом так и небольшим краном.
    В Италии часто наблюдал за работой высокопроизводительных пиццерий (от 200 пц/час в одной печи) и везде это правило соблюдено.

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว

      Лаврентий Палыч правило с высотой пода или с разделением обязанностей? Повыше - согласен, этот момент учтен:)

    • @ПавелШ-ф2н
      @ПавелШ-ф2н 4 ปีที่แล้ว

      @@propech правило про высоту.
      Кстати, дрова удобно подкладывать с помощью твоей новой лопаты для пиццы.

    • @ПавелШ-ф2н
      @ПавелШ-ф2н 4 ปีที่แล้ว

      @@propech и ещё хотел про время и температуру спросить. По корке и виду сыра создаётся впечатление, что либо печь не вышла на режим, либо передержали в печи...

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว +1

      Лаврентий Палыч без помидор все быстрее печется:) и есть еще третий вариант - печь из красного кирпича печет немного мягче. Мы всегда по вкусу ориентируемся, может моего опыта еще пока недостаточно, чтобы на твой вопрос ответить:)

  • @ВладимирИВиктория-ф9э
    @ВладимирИВиктория-ф9э 4 ปีที่แล้ว +4

    Ну наконец-то! Я уж думала пиццы съели, снять забыли))) а они монтируют! При чем классно!

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว +2

      Владимир И Виктория два дня монтировали:) старались:)))

    • @ВладимирИВиктория-ф9э
      @ВладимирИВиктория-ф9э 4 ปีที่แล้ว

      Про Печь Антон, ну пицца с грушей и горгонзолой - просто нееееет слов! Хотела уже завязать с пиццами, но прийдется развязываться))) один моментик таки высмотрела! Доски деревянных должно быть минимум две! На одной подаем в печь, на другую принимаем из печи. Ну это настолько не камильфо на пластиковую принимать((( во всех смыслах! Срочно докупаем доски! А лучше в старых залежах даже находим!

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว +1

      Владимир И Виктория мы сделали выбор в пользу трюфелей:) но так да, хорошо на доску выложить. Видел Вито на решетку выкладывает - чтобы низ не прел. Но у нас пицца разлеталась моментом и преть не успевала:)

    • @ВладимирИВиктория-ф9э
      @ВладимирИВиктория-ф9э 4 ปีที่แล้ว

      Про Печь ну мы ж за красоту? Знач на деревяшечку! И мигом разбираем!

    • @ВладимирИВиктория-ф9э
      @ВладимирИВиктория-ф9э 4 ปีที่แล้ว

      Борис Батищев что характерно, я тоже делаю все по рецепту Антона. Все отлично. Больше ни у кого не получилось. Хотя даже мука у нас одинаковая. Вопрос - а вы по весу или по объёму ориентировались? И ещё - у меня всегда только самые свежие дрожжи

  • @МарияМарич-у7ы
    @МарияМарич-у7ы 4 ปีที่แล้ว +3

    Сколько пиццы!!🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @ОльгаЕнборисова-ы3в
    @ОльгаЕнборисова-ы3в 4 ปีที่แล้ว +2

    Рабочая поверхность стола, накрытая белой скатертью больше подходит для застолья. А так всё интересно. Даже без интертемента. Лопата что надА.

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว +1

      Работаем с тем, что есть:) скатерть не пострадала:))))

  • @HiGranny
    @HiGranny 4 ปีที่แล้ว +3

    Класс!;)

  • @ПетрИванов-ш6п1м
    @ПетрИванов-ш6п1м 4 ปีที่แล้ว +2

    Прекрасный выпуск!

  • @fgh-hi9tl
    @fgh-hi9tl 3 ปีที่แล้ว +2

    Антоха, привет!
    К еелассная у тебя печка вышла! Искренне желаю вам развития в этом деле.
    А я вернулся к твоему варианту маленькой печки, и сегодня приготовил первый раз пиццу. Вкус получился просто шикарный, я делал Маргариту.
    Единственное, первую готовил на фольге.)) Не стоило. Дно прилипает к ней и очень неплохо. Вторую на поду, просто сдул пепел и всё!
    И она хорошо с низу пропеклась и вся приготовилась!
    Румяная, с небольшими черными пятнышками, ну как положено. Только больше похожа на кулебяку, скомкалась при посадке в печь.
    Следующая выйдет ещё лучше, уверен!
    Решил строить хорошую печь со внутренним диаметром 700 мм с дымоходом и дровником. Склоняюсь к глине по песку. Если что то не понравится, то замучу из кирпича уже. Но чуть позже.
    Спасибо!

    • @propech
      @propech  3 ปีที่แล้ว

      Отлично! Молодец! Чем больше испечешь, тем проще и лучше получается. Посмотри в наших старых видосах каких мы монстров раньше пекли:) сейчас вроде поровнее пошло:)
      Печка из глины тема непростая и думается недолговечная. Я бы из кирпичей все-таки строил. Но останавливать не буду, потом расскажешь:)

    • @fgh-hi9tl
      @fgh-hi9tl 3 ปีที่แล้ว

      @@propech спасибо!
      Опишу свои процессы.
      Кирпич, манит, конечно.
      Ещё видел из вермикулита народ строит на песке или на шаре, типа жаропрочного бетона заливают, что думаешь, дружище, по этому поводу. Видел ещё одного канадца, с бабой евойной в лесу помпейку построили, так он первые три ряда выгнал из кирпича, потом земли накидал внутрь, придал форму шара нужного и по земле выложил остальное. Вышло путево, могу ссыль скинуть, если нужно.
      Короче, мозг кипит, ручонки уже чухаются))
      По размеру думаю 80см делать по внутрянке. По идее и вместительная и дров немного идёт.
      На связи, Антон!
      Спасибо тебе

    • @propech
      @propech  3 ปีที่แล้ว +2

      @@fgh-hi9tl видел в лесу печь:) всегда когда смотрю такие видео, обращаю внимание сколько ушло времени на подготовку стола-основания и работает ли дымосборник и труба.
      Свое видение простой печи я в первом видео показал. Мне думается из кирпича проще и быстрее делать, но мне с ним привычней.
      80-90 в самый раз под. И утеплять нужно снизу и сверху.

  • @volnorez8366
    @volnorez8366 4 ปีที่แล้ว +3

    Красава. Рассказал элементарные вещи. Больше мини печек)))

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว +2

      Я не нашел в ютубе видео про лопату:) с мини-печками завязывать пора, переходить на серьёзные темы надоб уже:)

    • @ВладимирИВиктория-ф9э
      @ВладимирИВиктория-ф9э 4 ปีที่แล้ว

      Про Печь уррра! Жду серьёзную тему серьезно!

  • @Кулят
    @Кулят 4 ปีที่แล้ว +2

    Что вы творите,я чуть с ума не сошел пока досмотрел ролик!!!
    Sontuosamente!!!

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว +1

      Grazie mille! :)))

  • @БорисБатищев-с2й
    @БорисБатищев-с2й 4 ปีที่แล้ว +1

    Дарский нимб Антона весь ролик протаскал:) чего не отымешь умеет парень( дарский) отдыхать!
    Печь по вашему рецу сделал получилось а вот тесто не прошло в этом роле другое тесто, какБа озвучить рецпк

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว

      Привет! Это тесто делал как в видео, без манки и в холодильнике. В видео даже лучше было!;) но рецепт всегда практически один и тот же. Пробуй еще, другую муку и придет со временем. У меня тоже не сразу пошло:)

  • @alexsu-hov3909
    @alexsu-hov3909 2 ปีที่แล้ว +1

    Добрый день. У меня такой вопрос, из какой муки делали тесто. Принципиально ли использовать итальянскую муку.

    • @propech
      @propech  2 ปีที่แล้ว

      Привет! Посмотри видео Картошка на пицце у нас на канале.

    • @propech
      @propech  2 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/jXzecMr1ITo/w-d-xo.html

  • @HiGranny
    @HiGranny 3 ปีที่แล้ว +2

    🤩🤩🤩🔥

  • @koptim_vmeste
    @koptim_vmeste 4 ปีที่แล้ว +1

    Привет дружище!!! Искренне рад был с тобой познакомиться и отведать ВКУСНЕЙШУЮ пиццу!!! Процветания и удачи тебе и твоему каналу!!!

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว +2

      Привет! Взаимно! Копчения отлично зашли на пиццу:) надо повторить:)

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste 4 ปีที่แล้ว +1

      @@propech несомненно надо! В ближайшее время свяжемся и обо всем договоримся!

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว +2

      Отлично:)

  • @kirillshurygin3028
    @kirillshurygin3028 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо тебе, Добрый человек! Очень давно хотел печь, а тут ты со своей попечью) Зачем тандыры и мангалы, когда печь за тебя всё превосходно готовит)

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว

      Кирилл Шурыгин, правильный вывод. Значит материал усваивается хорошо:)))

  • @АлександрЩёкин-ш5з
    @АлександрЩёкин-ш5з 3 ปีที่แล้ว +1

    Антон салют, пора выйти из сумрака.

  • @bauyrzhanzhaxlykov2347
    @bauyrzhanzhaxlykov2347 3 ปีที่แล้ว +1

    👏

  • @andrejborisovich7122
    @andrejborisovich7122 4 ปีที่แล้ว +1

    Вопрос не совсем по теме лопат... Какой утеплитель можно использовать для печи при строительстве, если нет каолиновой ваты? Мне говорили что подходит любой не горючий, но хотелось бы мнение специалиста... Сложил печь, под а печи из огнеупорного, купол красный кирпич полнотелый, дело дошло до утепления купола... Спасибо...

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว

      Andriy Nikitenko привет! А под то зачем из огнеупорного?;)) утеплять можно любым негорючим утеплителем. Можно перлит или керамзит например с глиной замесить и сверху щедро им утеплить. Можно даже соломой с глиной - классический вариант.

    • @andrejborisovich7122
      @andrejborisovich7122 4 ปีที่แล้ว

      @@propech А что под из огнеупорного кирпича будет хуже чем из красного? Я имею в виду утеплитель для самого купола перед его финишной штукатуркой... У меня уличная (садовая) помпейка...

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว

      Andriy Nikitenko да, я про купол и отвечаю. Чуть позже будет видео насчет огнеупорного.

  • @izhedrin
    @izhedrin 4 ปีที่แล้ว +2

    Скажите, пожалуйста, сколько картошка примерно готовилась?

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว +2

      Минут 15 где-то. Бывает быстрее - зависит от температуры печи. Картошка хорошо от пиццы отвлекает и закрывает паузы:)

    • @izhedrin
      @izhedrin 4 ปีที่แล้ว

      Про Печь я построил большую попечь - сегодня в ней попробую картошку и курицу

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว

      Ivan Susanin, уже топил? Или сегодня впервые?

    • @izhedrin
      @izhedrin 4 ปีที่แล้ว

      @@propech уже топил два раза - работает. Курица с картошкой получилась :) на выходных буду пиццу пробовать делать.

    • @ВладимирИВиктория-ф9э
      @ВладимирИВиктория-ф9э 4 ปีที่แล้ว

      Про Печь Антон, странно, у меня картошка дольше курицы выпекается))) хочу вот в соли попробовать по канарски

  • @tayrashon6917
    @tayrashon6917 4 หลายเดือนก่อน

    Для таких работ по металлу не обязательно подкладывать скатерть-понятно для декора, но не к месту

    • @propech
      @propech  4 หลายเดือนก่อน

      Хорошо, больше не буду;)

  • @michaelvoronov5716
    @michaelvoronov5716 2 ปีที่แล้ว +1

    Круто :)

    • @propech
      @propech  2 ปีที่แล้ว

      Вторая часть видео особенно веселая;)

  • @НиколайСухоручко-я3ь
    @НиколайСухоручко-я3ь 4 หลายเดือนก่อน

    Антон, а кулебяку на семи углах можешь?

    • @propech
      @propech  4 หลายเดือนก่อน

      Привет! Кулебяку я не пробовал ни разу настоящую, поэтому не знаю к чему стремиться, а вот пиццу всю жизнь ем;)) и правильную пробовал и знаю к чему стремиться;)
      Бабушка пирожки пекла, надо будет как-нибудь попробовать.
      Тут видишь, какой интерес для меня как для печника - пицца это самый сложный режим для печи, самая высокая температура + костер. Остальные блюда уже на остывающей печи готовятся, а пицца на пике и его нужно поймать и держать;)

  • @tatianakoroljova5786
    @tatianakoroljova5786 ปีที่แล้ว

    Не под 2 винтика а под 2 болтика и закрепим гаечками.

    • @propech
      @propech  ปีที่แล้ว +1

      Хм, сдаётся мне, что там именно винтики потайные под крестовую отвёртку. А болтик это который ключом надо крутить;)

  • @бусяматвей
    @бусяматвей 4 ปีที่แล้ว +1

    Хорошо,что завтракала, ....а то бы слюной захлебнулась!)

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว +1

      Приятного аппетита:)))

  • @vit5877
    @vit5877 3 ปีที่แล้ว +1

    Добрый день, подскажите пожалуйста, крышку делать перед дымоходов или после?

    • @propech
      @propech  3 ปีที่แล้ว

      Конечно до! Иначе не перекрыть ядро и в трубу все улетать будет;)

    • @vit5877
      @vit5877 3 ปีที่แล้ว

      @@propech а оставшиеся угли не затухнут без кислорода?

    • @propech
      @propech  3 ปีที่แล้ว

      @@vit5877 могут, но можно и не наглухо закрывать. Все зависит от блюда...

  • @Lasha.Ch.
    @Lasha.Ch. 2 ปีที่แล้ว

    Вот люди а, от жиру бесятся…

    • @propech
      @propech  2 ปีที่แล้ว

      С жиру бесятся те, кто по Москве на дорогущих тачках гоняют, а мы пашем.

  • @GOOSESTORIES
    @GOOSESTORIES 4 ปีที่แล้ว

    Вот опять в России жрут с лопаты 😂😅
    На будущее, скажи оператору чтоб камеру на искры не наводил, уже куча случаев было как в объектив залетает окалина, разбивает объектив, или сжигает матрицу. Особенно касается телефонов и экшн камер.

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо, учтем!:)

  • @сантила-у8щ
    @сантила-у8щ 2 ปีที่แล้ว

    🍕у

    • @propech
      @propech  2 ปีที่แล้ว

      😎

  • @konradmihilson4443
    @konradmihilson4443 11 หลายเดือนก่อน

    муку 00 замесили , или простую ?

    • @propech
      @propech  11 หลายเดือนก่อน

      Да я уж и не помню;) в итоге если есть возможность сделать на итальянской, делаю. Ну а на нет и суда нет;))

    • @konradmihilson4443
      @konradmihilson4443 11 หลายเดือนก่อน

      @@propech у меня мука 00 есть , но печи такой нет , печь это главное

    • @propech
      @propech  11 หลายเดือนก่อน +1

      @@konradmihilson4443 смотри у нас на канале печь попечь - маленькая и побольше. 100 кирпичей без раствора и вуаля!
      Я всю зиму в духовке пёк. Почти дошел до уровня печи;))

  • @ОльгаСтряпунина-ч7б
    @ОльгаСтряпунина-ч7б 3 หลายเดือนก่อน

    Класс! Я тоже хочу!!! Только скатерть не подходящая, это только пировать на ней, а не работать)) 😂❤

    • @propech
      @propech  3 หลายเดือนก่อน

      Хочешь - делай!;) все получится! А потом и пир на скатерти!;))

  • @МарияМарич-у7ы
    @МарияМарич-у7ы 4 ปีที่แล้ว +4

    Твои видео с пиццей все интересней и интересней)))

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว +1

      Мария Марич мастерство растет потихоньку:))

  • @Гогирцчкипуж
    @Гогирцчкипуж 4 ปีที่แล้ว

    А мне пицца а хачапури какое то. Сделайте лопатку для того чтоб скидывать пицук, а то руки все обожжоте. И тонкая лопатка вышла.

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว

      Сбербанк Говно ок!

  • @eDAtvchannel
    @eDAtvchannel 3 ปีที่แล้ว +1

    всё вспомнил. пора мне в своей печке начинать пиццу учиться печь

    • @propech
      @propech  3 ปีที่แล้ว

      Вспомнил боль в ногах? Пиццу печь давно пора:) смотри видос про тесто:)

  • @alexanndrlogvin1417
    @alexanndrlogvin1417 2 ปีที่แล้ว

    здр.можно из латунного листа 0.4 мм сделат?или обязательно нержа?

    • @propech
      @propech  2 ปีที่แล้ว +1

      Попробуй! Но мне кажется тонковат. Нержа не обязательно;)

  • @denshim7992
    @denshim7992 3 ปีที่แล้ว

    А где хоть одна настоящая пицца? Кулебяки и кракозябры получились на славу ,а настоящей пиццы не увидел....

    • @propech
      @propech  3 ปีที่แล้ว

      Ты ещё кракозябр не видел;) они в предыдущих роликах попадаются. Что для тебя настоящая пицца? Где пробовал? Сам делал? Дай посмотреть хоть глазком одним на настоящую;)))

    • @alexsu-hov3909
      @alexsu-hov3909 2 ปีที่แล้ว

      Вы делаете настоящую пиццу???? Где можно посмотреть вашу работу?

  • @НиколайДевяткин-э9ф
    @НиколайДевяткин-э9ф 2 ปีที่แล้ว

    Чел ты ударной дрелью сверлишь с ударом 😆 а так всё нормально

    • @propech
      @propech  2 ปีที่แล้ว

      Да не, я бы почувствовал;)) там же переключатель;)

    • @propech
      @propech  2 ปีที่แล้ว

      Понял о чем ты;) это дрель люфтит - старенькая;)

  • @ЕленаКопытова-н5ъ
    @ЕленаКопытова-н5ъ 3 ปีที่แล้ว

    Зачем такая длинная заставка?

    • @propech
      @propech  3 ปีที่แล้ว

      Больше вопросов нет?

  • @mcleankayl4420
    @mcleankayl4420 4 ปีที่แล้ว

    техника безопасности? не, не слышал

    • @propech
      @propech  4 ปีที่แล้ว +2

      McLean Kayl это профессиональная наглость:)

    • @mcleankayl4420
      @mcleankayl4420 4 ปีที่แล้ว

      @@propech дурной пример заразителен :)

  • @can76182
    @can76182 7 หลายเดือนก่อน

    Komedien😂