ich bin asiatin und würde sagen ich bin auch geübt was scharf essen angeht , aber die sind wirklich extremst scharf, aber wie viele das essen,auch um die schärfe abzudämpfen-carbonara sind meine lieblinge: nudeln kochen abgießen( bisschen wasser beibehalten für die cremigkeit) bisschen milch oder frischkäse, schmelzkäse, was gerade da ist rein und nicht komplett die ganze sauce und dann mozzarella drüber( manchmal tu ich auch noch bisschen dosenmais rein.... der absolute wahnsinn und macht süchtig
Nette Auswahl 👍 Mein Eindruck ist, dass es kaum eine subjektivere Wahrnehmung gibt als die im Bezug auf Schärfe. Was man auf jeden Fall faktisch sagen kann ist, dass eine höhere Temperatur das Brennen des Capsaicins deutlich verstärkt. Allein dadurch, dass deine Freundin die Nudeln kalt gegessen hat, waren sie schon etwas milder als bei deiner Erstverkostung nach frischer Zubereitung.
Heute Nachmittag das erste mal Buldak gegessen und jetzt bringst du ein Video zu den Nudeln. Das muss der Algorithmus sein, von dem soviel geredet wird 😂
Als eine Koreanerin koche ich gern das originale Buldak zusammen mit Milch, Schmelzkäsescheiben und Pizzakäse! Ich ertrage die scharfe Gerichte auch nicht so gut aber dieses Rezept finde ich super lecker. Du kannst zunächst das Nudeln normal im Wasser kochen, drainieren und Milch, Käsescheiben, Pizzakäse und Soße hinzufügen und es ist fertig, wenn die Käse geschmolzen und das Milch eingekocht ist. ☺
Cool (und tapfer), dass du sie mal gegessen hast! 😊 Meine liebsten Sorten sind Stew Type und Cheese (aber esse meist noch zb Brokkoli dazu, Käse, Spiegelei, Sahne usw.. das machts angenehmer zu essen und leckerer! die mildesten Sorten sind die grüne (jjajjang) und Carbonara und am schärfsten 2x natürlich. die Standartsorte ist die schwarze Packung, ungefähr so scharf wie Stew Type. esse diese Nudeln schon länger aber trotzdem nur ab und zu. an die Schärfe gewöhnt man sich, aber ist schon extrem scharf 👍
Das geile an den Nudeln ist dass man alle sorten als Ramen machen kann oder als Gebratene Nudeln. Klar manche sorten sin dann nicht mehr so scharf aber schmecken trotzdem richtig gut.
Ich mag die Originalen (die schwarzen) am liebsten. Super lecker, wenn man Mais mit dazugibt. Und knusprigen Tofu dazu. :) Tatsächlich sind, meines Wissens nach, alle Sorten vegan, bis auf die Käsevarianten, die nur vegetarisch.
Ich liebe die Cheese und Carbonara. Von denen habe ich immer mehrere Packungen daheim. Die Cheese mache ich wie angegeben, die Carbonara mache ich tatsächlich wie klassische Carbonara. Die anderen Sorten finde ich nicht so gut, kaufe ich mir dementsprechend noch nicht. Welche ich noch nicht getestet habe sind die mit Limette und die Süßkartoffel, stelle ich mir beide aber lecker vor. Die Soße selbst in der Flasche habe ich auch immer zuhause. Die kann man auch gut für andere Sachen benutzen. :)
Super Video wie immer, aber ich hätte mir gewünscht, dass du ohne Schnitt zeigst wie du die Nudeln isst. Auch wenn du dabei geschlürft hast oder so, hättest ruhig zeigen können ;D Gerade bei so scharfen Gerichten, hätte ich gerne deinen Gesichtsausdruck beim essen gesehen^^ Bin gespannt, ob du dich an die 2x oder 3x Spicy ran traust ;D
Ich hab die das erste Mal in diesem Jahr ausprobiert und wirklich nur die Hälfte der Soße/Würze genommen,weil ich schon so viele Videos gesehen habe, dass es scharf ist. Ich habe es auch damit nicht geschafft zu essen und erstmal ein Liter Milch und ein Pfund Joghurt geext. Haha.
Oh je, wenn du schon so große Probleme bei den normalen Sorten hast, solltest du nicht die 2x oder 3x so scharfen Varianten probieren. Die Stew Variante hat übrigens 4.705 Scoville.
@@BlackMageDE Nun ja, das Schärfeempfinden ist ja ziemlich subjektiv, je nachdem, wie sehr man daran gewöhnt ist. Allerdings sind das die Angaben vom Hersteller soweit ich weiß.
@@kon369 Ja, das sind die Angaben vom Hersteller auf der Packung. Stimmt natürlich grundsätzlich, dass Schärfeempfinden total subjektiv ist. Aber so ein Scoville-Wert ist ja der Versuch, eine objektive und vergleichbare Angabe zu machen. Und da kommt mir 5000 einfach sehr wenig vor für die Buldak Sauce. Die 2x Spicy hat angeblich auch nur 8000 Scoville, das ist noch absurder. Wenn man bedenkt, dass es Hot Sauces gibt deren Scoville-Wert mehrere Hunderttausend oder sogar Millionen beträgt.
@@BlackMageDE Da hast du recht. Ich habe schon verschiedene Hot Sauces probiert, die, obwohl sie in die Hunderttausend Scoville gehen, teilweise angenehmer sind als deutlich schwächere. Allerdings hängt das auch von vielen Faktoren wie Hitze, Säure, Konsistenz, Süße und weiteren ab. Somit hast du schon recht, dass die Scoville-Angabe allein nicht unbedingt eine exakte Abbildung der Schärfe ist.
Die Käse und carbonara sind meine Favoriten ich hau mir da immer die rote sauce komplett rein danach brennt mir das Loch zwar weg aber es war es wert. Einfach lecker😍🤣
Hab die zufällig auch vor Kurzem erstmalig mitgenommen. Ich bin auch eher mäßig scharfessend, und mir waren die schwarzen auch zu scharf. Die pinken finde ich auch ziemlich gut. Werde ich mir mal paar ins Regal legen für zwischendurch.
Geil! Derzeit ernähre ich mich nur von Buldak Ramen Nudeln. Wenn du sie nicht mehr auf youtube testest und sie privat konsumierst, hau Brokkoli Frühlingszwiebeln, Pilze oder andere Gemüse rein! Ich empfehle noch Eier dazu und am Ende Käsescheiben draufzulegen und schmelzen zu lassen. Ein geiles Sesam öl am Ende wäre auch nicht schlecht. Und lass' die Finger von den 2xspicy, mach Dich nicht unglücklich, die sind maximal gottlos! Ich habe die in meinem Leben bisher zweimal gegessen. Beide Male ging es an die Substanz, und das obwohl ich nur ein Viertel der Soße verwendet habe!
Ich hab einmal vom Scharfen die Hälfte genommen und damit meine Pizza verfeinert. Man kriegt das schon irgendwie runter. Ich finds lecker scharf, ich hab auch gerade die neue Senfsorte von Penny getestet Kühne Habanero. Normalerweise ist Habanero über meine Grenze, aber das gefällt mir für leckere Pepperoni, Ketchup, Senf Schmelzkäseburger
Ich habe bislang die doppelt scharfen und "hot chicken flavour habanero lime" gegessen. Ich finde sie für instant Nudeln auch echt gut. Die doppelt scharfen waren geschmacklich gut, aber deutlich zu scharf um das essen genießen zu können, da haben mir noch 30 min danach die Lippen gebrannt 😅 Die Habanero Lime waren auch recht scharf, aber gut essbar. Leider war der Lime Geschmack nicht wirklich gut und hat doch sehr chemisch/künstlich geschmeckt :D Sehr schönes Video
12:36 Ich wohne nur 30 Minuten von Dortmund entfernt und habe die Buldak-Ramen schon mehrfach gegessen. Könnte mich also zum Resteessen anbieten.🤭 Spaß beiseite. Ich finde die auch mega scharf, aber geschmacklich tatsächlich echt gut. Obwohl man bei den doppelt scharfen natürlich nach ein paar Bissen nicht mehr allzu viel schmeckt. 😅
Ich hab einmal die scharfen Shin Ramyun gegessen. Oder eher versucht zu essen, weil nach ein paar Bissen musst ich aufgeben. ich hab die echt nicht gepackt, also probier ich die Buldak lieber gar nicht erst 😂
Ich liebe diese Nudeln. Die Ramen selbst haben eine wunderbare Konsistenz im Vergleich zu anderen Instant-Produkten und die Buldak Sauce macht echt süchtig. Total künstlich, aber so intensiv lecker und scharf. Ich mag die 2x Spicy tatsächlich am liebsten, die würde ich dir aber definitiv nicht empfehlen. 😅 Kleiner Tipp: Bisschen Mozzarella unterrühren im Topf. Das macht es noch cremiger und nimmt ein bisschen Schärfe raus.
Hab mittlerweile alle Sorten durch. Am liebsten mag ich Carbonara + Milch. Curry finde ich auch sehr lecker. Die doppelt Scharfen haben nichts mehr mit Genuss zu tun. Esse gerne scharf aber die sind brutal 😂.
Meine Liebsten sind curry. Danach Carbonara. Und danach das Original (Schwarz) und 2 spicy. Cheese, stew, kimchi, jangjang hab ich noch nicht probiert. Die neue habanero Lime hab ich zuhause. Müsste ich mal probieren.
Hatte nur die cabonara Version bislang. Kann man essen. Aber das Wasser muss nach dem Kochen abgeschüttet werden finde ich jedenfalls und die nudeln dann mit den restlichen Tütcheninhalt mischen. .
Mir fiel durch das video ein, dass ich ja auch noch 3 der 4 von dir getesteten Sorten im Schrank habe. Nachdem ich schon die käse kaum essen konnte, hab ich den Rest entsorgt. War auch schon abgelaufen. Ich mag es auch scharf, aber da schmeckt man ja nur noch scharf.
@@HerrChiller @TheMetalic11 Shin Ramyun sind für Menschen, die nicht scharf essen können schon sehr sehr scharf. Selbst mit nur nem halben Tütchen Würzpulver (spreche aus Erfahrung!), selbst die veganen milden brennen schon ordentlich 😅 Wenn es auch Bratnudeln sein dürfen, empfehle ich die Indomie mi goreng stir fry noodles. Wenn man die null scharf möchte, einfach das Chilipulver nur zu Hälfte rein oder ganz weglassen - mach ich selbst auch so, halte nichts aus, was Schärfe angeht. Und die Nissin Yakisoba sind auch sehr lecker und null scharf 👌🏻
@@annie0wilkes_ Oh dann Sorry, ich ess gern scharf und hab das vielleicht bei den Ramyun etwas unterschätzt, danke für die Korrektur. Fand die und die Kimchi version weniger scharf als bspw. Mama/yumyum shrimp mit chilipulver und von den hier getesteten Buldak sind die natürlich meilenweit entfernt. Die beiden Potatoe Ramen sind aber wirklich gar nicht scharf und auch vom Geschmack gut bzw. risikofrei. Schwarze Bohnen (jjajang) oder Meeresfrüchte(Neoguri) liegt nicht unbedingt jedem, dafür spannend und außergewöhnlich. Ja Nissin Yakisoba sind nen Test wert, kosten eh nicht die Welt. Aber ich mag die nicht wirklich, wenn man noch selbst Gemüse dazu brät dann ok, aber pur find ich die sehr künstlich,. Von Indo Mi hört man nur gutes, hab ich aber selbst noch nicht getestet.
@@HerrChiller Die sind definitiv kein Vergleich zu den Buldak, aber trotzdem ziemlich spicy. Halte halt echt nichts aus, bin aber trotzdem ständig so blöd und probiere neues scharfes Zeug aus 😂 Bei Meeresfrüchten bin ich raus (allgemein kein Fisch- und Meeresfrüchtefreund), aber schwarze Bohnen können echt gut sein, da geh ich mit, ich mag die Chapaghetti z.B. Es gibt auch Garlic Soy Tteokbokki, da noch ne Packung Udon zu, mega. Ich mach zu den Nissin Yakisoba meist noch Gemüse und ein Spiegelei, da find ich die lecker. Aber Indomie sind definitiv besser und die bevorzuge ich auch.
Ich weiß nicht, ob es an meinem Alter oder etwas anderem liegt (vielleicht hat mein Körper mittlerweile auch was gegen übermäßig Histamine), aber diese ganzen Instant Sachen vertrage ich nicht mehr. Bekomme dann immer Kopfschmerzen und in der Nacht drauf Schweißausbrüche
ich mag alles von der marke bis auf die 2x spicy und 3x spicy. kaufe die anderen sorten regelmäßig. vorallem die curry und habanero lime hab ich immer im vorrat so wie die black bean in grüner verpackung. ja sind scharf, aber wenn man sich pakchoi , sojasprossen und andere toppings dazu macht dann gehts eigentlch. hab mich an die schärge grade schon lange gewöhnt.
Ich mach nur nen bisschen von der scharfen Soße rein, dann kann man die auch essen 😅 Ansonsten ungenießbar für mich. Hatte die Carbonara. Werd mir die aber nicht mehr kaufen, da ich Reis oder Glasnudeln bevorzuge, gibt es leider nur keine große Auswahl hier als Fertigprodukt.
Eine Sorte davon hab ich auch probiert, die Scharfen, sie haben einen sehr paprikaintensiven Geschmack, aber sie haben irgendwie was🐺👍🏼 Nur übertrieben teuer
Ich habe diese Nudeln noch nicht probiert, ich sollte wohl mal die Asia-Läden in der Gegend hier abklappern. Übrigens eine gute Zeit gerade dieses Video zu veröffentlichen. In Dänemark wurden diese Nudeln verboten, weil zu scharf für Kinder. Und auch in Deutschland prüft das Bundesland Hessen gerade ein Verbot.
Es ist den Leuten doch überlassen. Was sie kaufen. Ich finde das einfach nur noch dreist und unverschämt. Man wird hier bald entmündigt. Die politik gerade in hessen soll sich mal um wichtige dinge kümmern. Wohne bei Frankfurt am main. .....
Also ausgesprochen wird Guten Appetit auf koreanisch maschge deu sehyo xD Mit deutschen Buchstaben etwas kompliziert weil es im asiatischen Laute gibt, die für uns völlig fremd sind :D
Curry ist tatsächlich recht mild. Ansonsten ist es wirklich Gewöhnungssache. Nach einem miesen Tag "bestrafe" ich mich gerne mal mit 2x scharf und freu mich dann immer schon den ganzen Heimweg nach dem Einkauf auf den Schmerz 😂
Ich mag Carbonara am liebsten und finde die normal scharfen schärfer als die doppelt so scharfen. Lime, Kimchi, Mala. Ach ich mag die alle. Wobei ich noch nie Rosé oder Ice Typ gefunden habe.
Die Koreanische Küpche ist nunmal n e Scharfe Küche aber auch eine sehr leckere küche iich finde das die es drauf haben extreme Schärfe mit gutem geschmack zu verbinden.
@@FoodLoaf die gibt's in einigen Asiashops (springen nur nicht so ins Auge weil die Verpackung recht hässlich ist) aber du kannst sie auch online erwerben
Die scharfen sind doch geil schon heftig aber ich esse halt gern scharf,und ja besser wenn man sie bisschen anders macht halt braten geht im Notfall auch wie auf Packung steht aber mit paar gekochten Eiern Frühlingszwiebel Käse und wichtig Löffel MSG sind sie halt nochmal geiler.
Die schmecken gut, sind teilweise echt scharf. Besonders wenn sie heiß sind 😅 Versuch dich bei Gelegenheit mal an der etwas seltenen Sorte „Quattro Cheese“.
Die in dem Video sind ja so die Standardsorten, die würde ich mal als mild bezeichnen. Dann gibt es wie du schon erwähnt hast die 2x Spicy, da würde ich sagen die sind scharf. Dann gibt es aber noch die 3x Spicy. Das sind die eigentlich scharfen Nudeln im Buldak Sortiment.
Liebe Carbonara und Curry. Ich vertrage Scharfes ganz gut 😅, aber die 3x Scharf da lag ich dann auch flach für'n Tag. Wenn du den Geschmack genießen willst, dann nimmst du nur die Hälfte der Schärfe.ynd bei Carbonara bisschen sahne 😋
Ich glaube das Grünzeug oder die Flakes gibt man nich dem Nudel Kochwasser bei, sondern später bei der echten Zubereitung, Warum sollte man das Trockengemüse im Wasser kochen, wenn eh 90 Prozent Wegkommen.
Für mich sind die Buldak Instant Nudeln von allen mit die schwächsten, die soßen/brühen schmecken mir zu künstlich. Da finde ich sogar YumYum besser. Wenn ne billige Ramen aus der Tüte, dann A-One Kimchi.
Er sagt いただきます, dann fällt ihm auf, dass das koreanische Nudeln sind aber dass er die falschen Stäbchen nutzt ist ihm nicht aufgefallen. In Korea benutzt man in der Regel abgerundete Metalstäbchen. 😉
Ich kann leider null mehr scharf essen. Bin aber trotzdem so doof und probiere lauter koreanischen Kram durch 😂. Ich kann max die Carbonara mit maximal einem Viertel der Chilisoße essen - aber auch nur wenn mit Milch und extra Käse gemacht 😂 (und selbst da brennt der Mund lichterloh). Finde aber auch, dass die Chilisoße nur Schärfe und nicht wirklich Geschmack gibt. Was gute Instant Nudeln angeht: Indomie mi goreng - die klassischen Stir Fry Noodles, die sind für mich noch vor den Nissin Yakisoba. Die sind sogar ziemlich billig und schmecken einfach geil 👌🏻 Aber alles in allem würde ich immer eine Schale Udon den Ramen bevorzugen
Ohhh du bereitest die falsch zu. Du musst die Nudeln Kochen dann in die Pfanne geben mit wenig Nudelwasser dann die Soße dazugeben und 2-3 Minuten Braten. Das ist ja keine Ramen suppe :)
Er hat es doch eigentlich richtig gemacht. Der erste war Stew Type, das ist ne Suppe. Bei den anderen wurde ein Großteil des Wassers abgegossen. Ich hätte ich auch etwas weniger Nudelwasser drin gelassen, aber ob man es nun in der Pfanne "anbrät" oder nur im Topf zum Ende anschwitzt macht auch nicht so den riesen Unterschied.
Also ich kriege die immer für 1,60/2 Euro bei Ruhr Uni Bochum im Asia Laden, dort spart man sich viel Geld, also tip wenn du dir Nudeln hohlst dann beim Asiaten!
Ich hab die Buldak Nudeln, dann die 2 mal Spicy und die 3 mal Spicy, hab mich noch nicht getraut die anderen zu essen, kommt aber noch, da die 1mal Scharfen schon sehr an der Grenze sind.
Ich habe gerade die angeblich "milde" Sorte Carbonara verkostet. Hat nichts mit Carbonara zu tun. Ist scharf, dass es einem die Schuhe auszieht. Ist für mich gar nichts. Die anderen Sorten probiere ich erst gar nicht.
Ehrlicherweise sind die 2x scharden nicht so schlimm. Ich esse die hin und wieder gerne. 1 Packung davon geht auf jeden Fall. 2 Packungen davon auf einmal, ja das ist hart. Die 3x scharfen, die sind wirklich scharf und nicht genießbar!
Mein Mann hatte heute die gebratenen Nudeln in doppelt scharf... er hat nicht mal die Hälfte geschafft und danach musste ein Becher Eis dran glauben 😅😂 Willst du die nicht auch noch mal für uns testen? Vielleicht für 30.000 Abos? Wer ist dafür 😏😜 also los Leute, wir brauchen Abonnenten!!!
Man darf bei KEINER Sorte davon diese scharfe Soße fazu geben, niemals. Dann schmecken die auch sehr sehr gut. Aber ausschließlich nit ohne diese Soße.
DIe Nudeln raus aus dem Wasser und anbraten mit der paste und 1 EL nudelwasser. Die Nudeln sollen so trocken sein wiegebrstene Nudeln vom Imbiss, ohne Suppe Saft oder so. Sind keine Ramen sondern gebratene Nudeln..... Bitte neu 😅
Nein habe ich nicht, denn das Video ist schon drei drei Wochen fertig. Kannst du z.b daran erkennen wie meine Haare zu den aktuellen Videos gewachsen sind. Ich habe es nicht nötig Leute nachzumachen.
ich bin asiatin und würde sagen ich bin auch geübt was scharf essen angeht , aber die sind wirklich extremst scharf, aber wie viele das essen,auch um die schärfe abzudämpfen-carbonara sind meine lieblinge: nudeln kochen abgießen( bisschen wasser beibehalten für die cremigkeit) bisschen milch oder frischkäse, schmelzkäse, was gerade da ist rein und nicht komplett die ganze sauce und dann mozzarella drüber( manchmal tu ich auch noch bisschen dosenmais rein.... der absolute wahnsinn und macht süchtig
Klingt mega gut was du da noch reinmachst 👌
Nette Auswahl 👍
Mein Eindruck ist, dass es kaum eine subjektivere Wahrnehmung gibt als die im Bezug auf Schärfe. Was man auf jeden Fall faktisch sagen kann ist, dass eine höhere Temperatur das Brennen des Capsaicins deutlich verstärkt. Allein dadurch, dass deine Freundin die Nudeln kalt gegessen hat, waren sie schon etwas milder als bei deiner Erstverkostung nach frischer Zubereitung.
Ja absolut, Schärfe ist wirklich höchst variabel was den Eindruck der einzelnen Person angeht
Heute Nachmittag das erste mal Buldak gegessen und jetzt bringst du ein Video zu den Nudeln. Das muss der Algorithmus sein, von dem soviel geredet wird 😂
Magic!
Als eine Koreanerin koche ich gern das originale Buldak zusammen mit Milch, Schmelzkäsescheiben und Pizzakäse! Ich ertrage die scharfe Gerichte auch nicht so gut aber dieses Rezept finde ich super lecker. Du kannst zunächst das Nudeln normal im Wasser kochen, drainieren und Milch, Käsescheiben, Pizzakäse und Soße hinzufügen und es ist fertig, wenn die Käse geschmolzen und das Milch eingekocht ist. ☺
Cool (und tapfer), dass du sie mal gegessen hast! 😊
Meine liebsten Sorten sind Stew Type und Cheese (aber esse meist noch zb Brokkoli dazu, Käse, Spiegelei, Sahne usw.. das machts angenehmer zu essen und leckerer!
die mildesten Sorten sind die grüne (jjajjang) und Carbonara und am schärfsten 2x natürlich. die Standartsorte ist die schwarze Packung, ungefähr so scharf wie Stew Type.
esse diese Nudeln schon länger aber trotzdem nur ab und zu. an die Schärfe gewöhnt man sich, aber ist schon extrem scharf 👍
Und ich dachte, du ziehst das mit den 4 Sorten in 1 Woche komplett durch. 😪
Mutprobe trotzdem bestanden! 🔥😉👍
Das geile an den Nudeln ist dass man alle sorten als Ramen machen kann oder als Gebratene Nudeln. Klar manche sorten sin dann nicht mehr so scharf aber schmecken trotzdem richtig gut.
Ich mag die Originalen (die schwarzen) am liebsten. Super lecker, wenn man Mais mit dazugibt. Und knusprigen Tofu dazu. :) Tatsächlich sind, meines Wissens nach, alle Sorten vegan, bis auf die Käsevarianten, die nur vegetarisch.
curry ist auch nur vegetarisch
Meine gelesen zu haben dass die Dame die diese Buldak erfunden hat sogar meinte das beste ist es mit Mais und Käse zu essen
Ich liebe die Cheese und Carbonara. Von denen habe ich immer mehrere Packungen daheim. Die Cheese mache ich wie angegeben, die Carbonara mache ich tatsächlich wie klassische Carbonara. Die anderen Sorten finde ich nicht so gut, kaufe ich mir dementsprechend noch nicht. Welche ich noch nicht getestet habe sind die mit Limette und die Süßkartoffel, stelle ich mir beide aber lecker vor.
Die Soße selbst in der Flasche habe ich auch immer zuhause. Die kann man auch gut für andere Sachen benutzen. :)
Super Video wie immer, aber ich hätte mir gewünscht, dass du ohne Schnitt zeigst wie du die Nudeln isst.
Auch wenn du dabei geschlürft hast oder so, hättest ruhig zeigen können ;D
Gerade bei so scharfen Gerichten, hätte ich gerne deinen Gesichtsausdruck beim essen gesehen^^
Bin gespannt, ob du dich an die 2x oder 3x Spicy ran traust ;D
Mit 3-mal spicy kann man vermutlich auch verstopfte Rohre frei ätzen.😅
😂😂😂 @@marionkrause5371
Finde die Yakisoba Sorte von Nissin sehr lecker 😋 gibt's aber glaube ich nur bei Kaufland
Ich mag die Buldak Sorte Jjajang (black bean sauce) am liebsten. 🍜
Fun Fact: die schwarze Bohne gilt als eines der gesündesten Gemüse der Welt. 🙂
Ich hab die das erste Mal in diesem Jahr ausprobiert und wirklich nur die Hälfte der Soße/Würze genommen,weil ich schon so viele Videos gesehen habe, dass es scharf ist. Ich habe es auch damit nicht geschafft zu essen und erstmal ein Liter Milch und ein Pfund Joghurt geext. Haha.
Oh je, wenn du schon so große Probleme bei den normalen Sorten hast, solltest du nicht die 2x oder 3x so scharfen Varianten probieren.
Die Stew Variante hat übrigens 4.705 Scoville.
Also die Scoville Angaben bei diesen Nudeln halte ich für ziemlich unsinnig. Die sind meines Erachtens sehr viel schärfer als 5000 Scoville.
@@BlackMageDE Nun ja, das Schärfeempfinden ist ja ziemlich subjektiv, je nachdem, wie sehr man daran gewöhnt ist. Allerdings sind das die Angaben vom Hersteller soweit ich weiß.
@@kon369 Ja, das sind die Angaben vom Hersteller auf der Packung. Stimmt natürlich grundsätzlich, dass Schärfeempfinden total subjektiv ist. Aber so ein Scoville-Wert ist ja der Versuch, eine objektive und vergleichbare Angabe zu machen. Und da kommt mir 5000 einfach sehr wenig vor für die Buldak Sauce. Die 2x Spicy hat angeblich auch nur 8000 Scoville, das ist noch absurder. Wenn man bedenkt, dass es Hot Sauces gibt deren Scoville-Wert mehrere Hunderttausend oder sogar Millionen beträgt.
@@BlackMageDE Da hast du recht. Ich habe schon verschiedene Hot Sauces probiert, die, obwohl sie in die Hunderttausend Scoville gehen, teilweise angenehmer sind als deutlich schwächere. Allerdings hängt das auch von vielen Faktoren wie Hitze, Säure, Konsistenz, Süße und weiteren ab. Somit hast du schon recht, dass die Scoville-Angabe allein nicht unbedingt eine exakte Abbildung der Schärfe ist.
Die Käse und carbonara sind meine Favoriten ich hau mir da immer die rote sauce komplett rein danach brennt mir das Loch zwar weg aber es war es wert. Einfach lecker😍🤣
Ich feiere die und ich bin mittlerweile süchtig nach den Carbonara 😅
Same! 😋👌🏻
Hab die zufällig auch vor Kurzem erstmalig mitgenommen. Ich bin auch eher mäßig scharfessend, und mir waren die schwarzen auch zu scharf. Die pinken finde ich auch ziemlich gut. Werde ich mir mal paar ins Regal legen für zwischendurch.
Geiles Starfield Shirt! 😁👍🏼
Geil! Derzeit ernähre ich mich nur von Buldak Ramen Nudeln. Wenn du sie nicht mehr auf youtube testest und sie privat konsumierst, hau Brokkoli Frühlingszwiebeln, Pilze oder andere Gemüse rein! Ich empfehle noch Eier dazu und am Ende Käsescheiben draufzulegen und schmelzen zu lassen. Ein geiles Sesam öl am Ende wäre auch nicht schlecht.
Und lass' die Finger von den 2xspicy, mach Dich nicht unglücklich, die sind maximal gottlos!
Ich habe die in meinem Leben bisher zweimal gegessen. Beide Male ging es an die Substanz, und das obwohl ich nur ein Viertel der Soße verwendet habe!
Ich hab einmal vom Scharfen die Hälfte genommen und damit meine Pizza verfeinert.
Man kriegt das schon irgendwie runter.
Ich finds lecker scharf, ich hab auch gerade die neue Senfsorte von Penny getestet Kühne Habanero. Normalerweise ist Habanero über meine Grenze, aber das gefällt mir für leckere Pepperoni, Ketchup, Senf Schmelzkäseburger
Unser Rewe hatte die Curry und Kimchi. Die Curry sind echt gut. Die Kimchi haben mir die Nebenhöhlen frei geblasen. Waren aber auch lecker.
Ich mag kimchi an sich nicht so gerne, aber curry ist klasse
@@FoodLoaf Hatte heute in der Mittagspause die 2x scharfen. Finger weg! Das Zeug ist abnormal.
Ich habe bislang die doppelt scharfen und "hot chicken flavour habanero lime" gegessen. Ich finde sie für instant Nudeln auch echt gut. Die doppelt scharfen waren geschmacklich gut, aber deutlich zu scharf um das essen genießen zu können, da haben mir noch 30 min danach die Lippen gebrannt 😅 Die Habanero Lime waren auch recht scharf, aber gut essbar. Leider war der Lime Geschmack nicht wirklich gut und hat doch sehr chemisch/künstlich geschmeckt :D Sehr schönes Video
Danke dir! 😊👍
12:36 Ich wohne nur 30 Minuten von Dortmund entfernt und habe die Buldak-Ramen schon mehrfach gegessen. Könnte mich also zum Resteessen anbieten.🤭
Spaß beiseite. Ich finde die auch mega scharf, aber geschmacklich tatsächlich echt gut. Obwohl man bei den doppelt scharfen natürlich nach ein paar Bissen nicht mehr allzu viel schmeckt. 😅
Ich hab einmal die scharfen Shin Ramyun gegessen. Oder eher versucht zu essen, weil nach ein paar Bissen musst ich aufgeben. ich hab die echt nicht gepackt, also probier ich die Buldak lieber gar nicht erst 😂
Ich liebe diese Nudeln. Die Ramen selbst haben eine wunderbare Konsistenz im Vergleich zu anderen Instant-Produkten und die Buldak Sauce macht echt süchtig. Total künstlich, aber so intensiv lecker und scharf. Ich mag die 2x Spicy tatsächlich am liebsten, die würde ich dir aber definitiv nicht empfehlen. 😅
Kleiner Tipp: Bisschen Mozzarella unterrühren im Topf. Das macht es noch cremiger und nimmt ein bisschen Schärfe raus.
Hab mittlerweile alle Sorten durch. Am liebsten mag ich Carbonara + Milch. Curry finde ich auch sehr lecker. Die doppelt Scharfen haben nichts mehr mit Genuss zu tun. Esse gerne scharf aber die sind brutal 😂.
Hey Darius, Original Carbonara macht man nicht mit Pancetta, sondern mich Guanciale Schinken - Klugscheißer Alarm 😉🤓
Ich würde auch sterben.... vieeeeeeeel zu scharf für mich. Danke fürs testen, ich bin gewarnt. VG
Meine Liebsten sind curry. Danach Carbonara. Und danach das Original (Schwarz) und 2 spicy. Cheese, stew, kimchi, jangjang hab ich noch nicht probiert. Die neue habanero Lime hab ich zuhause. Müsste ich mal probieren.
Hatte nur die cabonara Version bislang. Kann man essen. Aber das Wasser muss nach dem Kochen abgeschüttet werden finde ich jedenfalls und die nudeln dann mit den restlichen Tütcheninhalt mischen. .
haha aber geniales video ehm Fireloaf oder Extremloaf :D gibt übrigens auch x3 :D
Mir fiel durch das video ein, dass ich ja auch noch 3 der 4 von dir getesteten Sorten im Schrank habe. Nachdem ich schon die käse kaum essen konnte, hab ich den Rest entsorgt. War auch schon abgelaufen. Ich mag es auch scharf, aber da schmeckt man ja nur noch scharf.
Hast du einen Tipp bzgl. Instant-Ramen? Ich kann leider nicht scharf essen.
Samyang (nicht Buldak): Potato ramen oder jjajang
Nongshim: Chapagetti, Potato noodle, Shin Ramen (leicht scharf) ggf weniger Gewürzpulver nehmen und mit Brühe ausgleichen, Neoguri mild.
Jin Ramen: Mild
Hikari Restaurant Style Ramen Shoyu Tonkotsu
@@HerrChiller Vielen Dank
@@HerrChiller @TheMetalic11 Shin Ramyun sind für Menschen, die nicht scharf essen können schon sehr sehr scharf. Selbst mit nur nem halben Tütchen Würzpulver (spreche aus Erfahrung!), selbst die veganen milden brennen schon ordentlich 😅
Wenn es auch Bratnudeln sein dürfen, empfehle ich die Indomie mi goreng stir fry noodles. Wenn man die null scharf möchte, einfach das Chilipulver nur zu Hälfte rein oder ganz weglassen - mach ich selbst auch so, halte nichts aus, was Schärfe angeht. Und die Nissin Yakisoba sind auch sehr lecker und null scharf 👌🏻
@@annie0wilkes_ Oh dann Sorry, ich ess gern scharf und hab das vielleicht bei den Ramyun etwas unterschätzt, danke für die Korrektur. Fand die und die Kimchi version weniger scharf als bspw. Mama/yumyum shrimp mit chilipulver und von den hier getesteten Buldak sind die natürlich meilenweit entfernt. Die beiden Potatoe Ramen sind aber wirklich gar nicht scharf und auch vom Geschmack gut bzw. risikofrei. Schwarze Bohnen (jjajang) oder Meeresfrüchte(Neoguri) liegt nicht unbedingt jedem, dafür spannend und außergewöhnlich. Ja Nissin Yakisoba sind nen Test wert, kosten eh nicht die Welt. Aber ich mag die nicht wirklich, wenn man noch selbst Gemüse dazu brät dann ok, aber pur find ich die sehr künstlich,. Von Indo Mi hört man nur gutes, hab ich aber selbst noch nicht getestet.
@@HerrChiller Die sind definitiv kein Vergleich zu den Buldak, aber trotzdem ziemlich spicy. Halte halt echt nichts aus, bin aber trotzdem ständig so blöd und probiere neues scharfes Zeug aus 😂
Bei Meeresfrüchten bin ich raus (allgemein kein Fisch- und Meeresfrüchtefreund), aber schwarze Bohnen können echt gut sein, da geh ich mit, ich mag die Chapaghetti z.B.
Es gibt auch Garlic Soy Tteokbokki, da noch ne Packung Udon zu, mega.
Ich mach zu den Nissin Yakisoba meist noch Gemüse und ein Spiegelei, da find ich die lecker. Aber Indomie sind definitiv besser und die bevorzuge ich auch.
Ich weiß nicht, ob es an meinem Alter oder etwas anderem liegt (vielleicht hat mein Körper mittlerweile auch was gegen übermäßig Histamine), aber diese ganzen Instant Sachen vertrage ich nicht mehr. Bekomme dann immer Kopfschmerzen und in der Nacht drauf Schweißausbrüche
ich mag alles von der marke bis auf die 2x spicy und 3x spicy. kaufe die anderen sorten regelmäßig. vorallem die curry und habanero lime hab ich immer im vorrat so wie die black bean in grüner verpackung. ja sind scharf, aber wenn man sich pakchoi , sojasprossen und andere toppings dazu macht dann gehts eigentlch. hab mich an die schärge grade schon lange gewöhnt.
Das stimmt, hat auf jeden Fall was mit Gewöhnung zu tun und wenn man sie pimpt ist es natürlich noch besser 😃
Ich mach nur nen bisschen von der scharfen Soße rein, dann kann man die auch essen 😅 Ansonsten ungenießbar für mich. Hatte die Carbonara. Werd mir die aber nicht mehr kaufen, da ich Reis oder Glasnudeln bevorzuge, gibt es leider nur keine große Auswahl hier als Fertigprodukt.
Eine Sorte davon hab ich auch probiert, die Scharfen, sie haben einen sehr paprikaintensiven Geschmack, aber sie haben irgendwie was🐺👍🏼 Nur übertrieben teuer
Ich habe diese Nudeln noch nicht probiert, ich sollte wohl mal die Asia-Läden in der Gegend hier abklappern. Übrigens eine gute Zeit gerade dieses Video zu veröffentlichen. In Dänemark wurden diese Nudeln verboten, weil zu scharf für Kinder. Und auch in Deutschland prüft das Bundesland Hessen gerade ein Verbot.
Es ist den Leuten doch überlassen. Was sie kaufen. Ich finde das einfach nur noch dreist und unverschämt. Man wird hier bald entmündigt. Die politik gerade in hessen soll sich mal um wichtige dinge kümmern. Wohne bei Frankfurt am main. .....
Tolle Suppenschüssel! Darf ich fragen wo du die her hast?
grüß mir dein stuhlgang am morgen :D
Tach Darius. Ich habe soetwas noch nie gegessen. Deshalb kann ich mir auch kein Urteil erlauben 🙋😽😽
Ich mag am liebsten die cabonara, ich mache da persönlich immer noch etwas Parmesan mit rein
Also ausgesprochen wird Guten Appetit auf koreanisch maschge deu sehyo xD
Mit deutschen Buchstaben etwas kompliziert weil es im asiatischen Laute gibt, die für uns völlig fremd sind :D
Curry ist tatsächlich recht mild. Ansonsten ist es wirklich Gewöhnungssache. Nach einem miesen Tag "bestrafe" ich mich gerne mal mit 2x scharf und freu mich dann immer schon den ganzen Heimweg nach dem Einkauf auf den Schmerz 😂
Ich mag Carbonara am liebsten und finde die normal scharfen schärfer als die doppelt so scharfen.
Lime, Kimchi, Mala. Ach ich mag die alle.
Wobei ich noch nie Rosé oder Ice Typ gefunden habe.
Die Koreanische Küpche ist nunmal n e Scharfe Küche aber auch eine sehr leckere küche iich finde das die es drauf haben extreme Schärfe mit gutem geschmack zu verbinden.
Kannst du mal Ramen von Paku Paku probieren? Die sind günstiger und milder als die von Buldak, ich lieb die so sehr
Bisher habe ich die leider noch nicht gesehen. Hast du sie im Internet gekauft?
@@FoodLoaf die gibt's in einigen Asiashops (springen nur nicht so ins Auge weil die Verpackung recht hässlich ist) aber du kannst sie auch online erwerben
Die scharfen sind doch geil schon heftig aber ich esse halt gern scharf,und ja besser wenn man sie bisschen anders macht halt braten geht im Notfall auch wie auf Packung steht aber mit paar gekochten Eiern Frühlingszwiebel Käse und wichtig Löffel MSG sind sie halt nochmal geiler.
Die schmecken gut, sind teilweise echt scharf. Besonders wenn sie heiß sind 😅
Versuch dich bei Gelegenheit mal an der etwas seltenen Sorte „Quattro Cheese“.
Ich werde auf jeden fall noch andere probieren
Die in dem Video sind ja so die Standardsorten, die würde ich mal als mild bezeichnen. Dann gibt es wie du schon erwähnt hast die 2x Spicy, da würde ich sagen die sind scharf. Dann gibt es aber noch die 3x Spicy. Das sind die eigentlich scharfen Nudeln im Buldak Sortiment.
Und nun ist die zeit gekommen die 2x schärfe zu testen oder lieber doch die 3x? die 3er hat es in sich
Nee danke, das war so schon zu viel 🤣
Liebe Carbonara und Curry. Ich vertrage Scharfes ganz gut 😅, aber die 3x Scharf da lag ich dann auch flach für'n Tag. Wenn du den Geschmack genießen willst, dann nimmst du nur die Hälfte der Schärfe.ynd bei Carbonara bisschen sahne 😋
Die Käse krieg ich nicht runter 🙈 riechen für mich wie 🤢🤮 sorry
Krass, flachgelegs. wegen magenschmerzen oder wie? Heftig 😭
Ja, Magenschmerzen und Kreislaufprobleme deluxe 😅 war echt böse @FoodLoaf
Schönen Sonntag Abend an alle ❤🎉
Wünsche ich dir auch
Bitte einmal die 2x Hot Buldak probieren :D
Ach nee lieber nicht 🤣
Ich glaube das Grünzeug oder die Flakes gibt man nich dem Nudel Kochwasser bei, sondern später bei der echten Zubereitung, Warum sollte man das Trockengemüse im Wasser kochen, wenn eh 90 Prozent Wegkommen.
Jon-eun sonhyang is itatakimas auf Koreanisch. Nord- und Südkoreanish sind wie Norddeutsch und Süddeutsch.
Bin schon dafür das die die doppel scharfen buldak auch mal zum test reinholst. Bitte..?😊
Für mich sind die Buldak Instant Nudeln von allen mit die schwächsten, die soßen/brühen schmecken mir zu künstlich. Da finde ich sogar YumYum besser. Wenn ne billige Ramen aus der Tüte, dann A-One Kimchi.
Es gibt so gar 3x Scharf🥵
Wäre Cool wenn du die Habanero Lime für uns probieren würdest😉
Gerade Limette ist voll nicht meins 😭
Er sagt いただきます, dann fällt ihm auf, dass das koreanische Nudeln sind aber dass er die falschen Stäbchen nutzt ist ihm nicht aufgefallen. In Korea benutzt man in der Regel abgerundete Metalstäbchen. 😉
Ich kann leider null mehr scharf essen. Bin aber trotzdem so doof und probiere lauter koreanischen Kram durch 😂. Ich kann max die Carbonara mit maximal einem Viertel der Chilisoße essen - aber auch nur wenn mit Milch und extra Käse gemacht 😂 (und selbst da brennt der Mund lichterloh). Finde aber auch, dass die Chilisoße nur Schärfe und nicht wirklich Geschmack gibt.
Was gute Instant Nudeln angeht: Indomie mi goreng - die klassischen Stir Fry Noodles, die sind für mich noch vor den Nissin Yakisoba. Die sind sogar ziemlich billig und schmecken einfach geil 👌🏻
Aber alles in allem würde ich immer eine Schale Udon den Ramen bevorzugen
Udon ist ebenfalls klasse 👌
Bald 30k
Gibt auch ne x2 und x3 scharf Version jeweils falls du dich mal challengen willst 😭
Also die Carbonara haben es mir angetan :D
Ach schau mal an!
Ich esse regelmäßig die 3x scharfen buldak ❤️ sind aber dann auch für mich fast zu scharf
Ich koche die Nudeln in Wasser und gebe das Gewürz dann pur drauf
Ohhh du bereitest die falsch zu. Du musst die Nudeln Kochen dann in die Pfanne geben mit wenig Nudelwasser dann die Soße dazugeben und 2-3 Minuten Braten. Das ist ja keine Ramen suppe :)
Mit Gemüsebröseln der absolute Hit.
Er hat es doch eigentlich richtig gemacht. Der erste war Stew Type, das ist ne Suppe. Bei den anderen wurde ein Großteil des Wassers abgegossen. Ich hätte ich auch etwas weniger Nudelwasser drin gelassen, aber ob man es nun in der Pfanne "anbrät" oder nur im Topf zum Ende anschwitzt macht auch nicht so den riesen Unterschied.
So kenn ich das auch, die scharfe Sosse nur auf die fertigen Nudeln in der Pfanne kippen und nicht ins Nudelwasser.
Es gibt sie als "stew"/ Suppenversion und als soßige Version. Das erste war die Suppenvariante.
@@HerrChiller Aah danke
Also ich kriege die immer für 1,60/2 Euro bei Ruhr Uni Bochum im Asia Laden, dort spart man sich viel Geld, also tip wenn du dir Nudeln hohlst dann beim Asiaten!
Dafür bekomme ich ja fast 5 bei ochama von buldak
Ich hab die Buldak Nudeln, dann die 2 mal Spicy und die 3 mal Spicy, hab mich noch nicht getraut die anderen zu essen, kommt aber noch, da die 1mal Scharfen schon sehr an der Grenze sind.
Ich mag gerne die Curry Variante
Ich habe gerade die angeblich "milde" Sorte Carbonara verkostet. Hat nichts mit Carbonara zu tun. Ist scharf, dass es einem die Schuhe auszieht. Ist für mich gar nichts. Die anderen Sorten probiere ich erst gar nicht.
Ging mir genauso!
Bin ich froh dass ich noch keins davon gekauft habe. 😂 Ich kann wirklich keine Schärfe ab. Dann lasse ich besser die Finger davon.
Ich auch nicht. Liebe trotzdem die Carbonara, mache von der Schärfe auch immer nur gaaaaanz wenig rein + mozzarella. Hat trotzdem genug Geschmack ☺️
hee esse sie gerade die x2 :D zu lustig
Oha, Respekt 😀
Kann man dir etwas zuschicken? Hab hier in der nähe den Hanaromarkt (Düsseldorf). Würde dir gerne ein kleines Paket machen :)
Carbonara hat kein panchetta, sondern guanicale :)
Korea ist die schärfste Küche der Welt :)
gutes erkältungsmittel
Also wie essen ganz gerne mal die Nudeln nur machen wir uns nicht alles an der scharfen Soße ran😅
Ehrlicherweise sind die 2x scharden nicht so schlimm. Ich esse die hin und wieder gerne. 1 Packung davon geht auf jeden Fall. 2 Packungen davon auf einmal, ja das ist hart. Die 3x scharfen, die sind wirklich scharf und nicht genießbar!
Wenn du mal ein weniger Scharfes rezept willst sag bescheid xD
Also bei uns kosten die 1.50 Euro
Es gibt noch eine 3 Fach Schärfe Variante. 😂
Ich bin deiner Meinung
Mein Mann hatte heute die gebratenen Nudeln in doppelt scharf... er hat nicht mal die Hälfte geschafft und danach musste ein Becher Eis dran glauben 😅😂 Willst du die nicht auch noch mal für uns testen? Vielleicht für 30.000 Abos? Wer ist dafür 😏😜 also los Leute, wir brauchen Abonnenten!!!
Und wer zahlt das Schmerzensgeld bei Bauchschmerzen?
@@FoodLoaf das nimmt man doch für seine Abonnenten in Kauf 😜
Man darf bei KEINER Sorte davon diese scharfe Soße fazu geben, niemals. Dann schmecken die auch sehr sehr gut. Aber ausschließlich nit ohne diese Soße.
In einer richtigen Carbonara ist Guanciale und nicht Pancetta
Dann war es der 😅
DIe Nudeln raus aus dem Wasser und anbraten mit der paste und 1 EL nudelwasser. Die Nudeln sollen so trocken sein wiegebrstene Nudeln vom Imbiss, ohne Suppe Saft oder so. Sind keine Ramen sondern gebratene Nudeln..... Bitte neu 😅
🥢🔥
Hier gibt es eine Liste mit den Schärfegraden: de.wikipedia.org/wiki/Hot_Chicken_Flavor_Ramen
reicht von 1.920 Scoville bis 13.200 Scoville
Carbonara passt irgendwie gar nicht zu asiatischen Nudeln. 😅
Dänemark hat diese Nudeln verboten
Japan Südkorea egal Hauptsache Asiatisch.... 🤔🫣😁🤣
Aber alle Sorten schmecken auch anders
Ich kann die nicht essen, bekomme Schluckauf, der Magen rebelliert und verkrampft, Dauerschwitzen....nein danke.
Dann sollte man es wirklich lassen 😅
Dat gibt mit Sicherheit wieder mal ein „nettes “ Rosetten-Inferno !!!
🔥🍩🔥🧯🤡👌🏻
Ring of Fire 🤣
gleich mal bestellt bei amazon. 5 für 12€ die carbonara dinger
Das hast Du jetzt dem JunkFoodGuru nachgemacht...🤑
Der hat vor 4 Tagen "Samyang Buldak Curry Hot Chicken Ramen" getestet /watch?v=T_dIty0hZYw
Nein habe ich nicht, denn das Video ist schon drei drei Wochen fertig. Kannst du z.b daran erkennen wie meine Haare zu den aktuellen Videos gewachsen sind. Ich habe es nicht nötig Leute nachzumachen.
Und wenn das so wäre, fände ich es gar nicht schlimm. Ganz im Gegenteil; so fällt die Entscheidung leichter über das Produkt😉