40:40 材料科學專業的，打鐵的目的有幾個，古代主要的目的是沒辦法在冶煉的時候就去除雜質，雜質尤其硫和磷會讓鐵合金變得脆，所以用敲打逐漸打掉析出的這些雜質，但是光論敲打，其實會增加硬度(加工變形增加插排)。 不斷回爐子重新加熱是釋放材料內部晶粒變形的應力還有消除插排，讓晶體重新生回基本各向均勻的形狀，此外還可以讓爐子碳氣氛的碳擴散滲入鋼內， 最簡單的鋼就是鐵和碳的合金，鍛打折疊可以讓碳均勻分布到整塊鋼材內部，日本武士刀的傳統工法就是因為古代沒辦法有效熔化鐵，只能從鐵礦透過還原氣氛還原成疏鬆的鋼，要形成鋼錠必須不斷敲打去除其他礦物形成的渣子並敲實。 淬火的目的在於增加硬度，不同降溫速率可以影響不同的內部應力還有形成的相，再放回爐子回火可以控制這些相和釋放一部份應力調質，避免鋼材過於硬脆。 這篇論文透過電子顯微鏡研究了日本武士刀的微觀結構，日本武士刀的刀刃部分由硬的麻田散鐵組成，內部和刀背由相對軟又韌的波來鐵組成，產生武士刀良好的機械性質，古代工匠非常巧妙地運用技巧製作出這種軟硬結合的組合。 DOI:10.1051/esomat/200907018 Study of Microstructures on Cross Section of JAPANESE SWORD
看这个视频，我感觉有点想回到过去，好怀念这个班级的气氛
你太幸福了
现在应该没有这样的老师了就是有也不敢讲了
40:40 材料科學專業的，打鐵的目的有幾個，古代主要的目的是沒辦法在冶煉的時候就去除雜質，雜質尤其硫和磷會讓鐵合金變得脆，所以用敲打逐漸打掉析出的這些雜質，但是光論敲打，其實會增加硬度(加工變形增加插排)。
不斷回爐子重新加熱是釋放材料內部晶粒變形的應力還有消除插排，讓晶體重新生回基本各向均勻的形狀，此外還可以讓爐子碳氣氛的碳擴散滲入鋼內， 最簡單的鋼就是鐵和碳的合金，鍛打折疊可以讓碳均勻分布到整塊鋼材內部，日本武士刀的傳統工法就是因為古代沒辦法有效熔化鐵，只能從鐵礦透過還原氣氛還原成疏鬆的鋼，要形成鋼錠必須不斷敲打去除其他礦物形成的渣子並敲實。
淬火的目的在於增加硬度，不同降溫速率可以影響不同的內部應力還有形成的相，再放回爐子回火可以控制這些相和釋放一部份應力調質，避免鋼材過於硬脆。
這篇論文透過電子顯微鏡研究了日本武士刀的微觀結構，日本武士刀的刀刃部分由硬的麻田散鐵組成，內部和刀背由相對軟又韌的波來鐵組成，產生武士刀良好的機械性質，古代工匠非常巧妙地運用技巧製作出這種軟硬結合的組合。
DOI:10.1051/esomat/200907018
Study of Microstructures on Cross Section of JAPANESE SWORD
就怕专业的解释，一下到本质了
@@gcd0318 所以说，中国自古有技术无科学
就是知其然不知其所以然
帅 帅 帅呆了
我是研究工业革命史的 看了袁老师的视频觉得他讲的非常好 从需求侧解释工业革命
袁老师非常厉害了
😮pqyqaayl
😂
收到专业人员认可，袁老师牛
丁男丁女那段那个女同学想歪了
Acupuncture and moxibustion,
老袁有生之年再难发声了，可惜，可惜
巴哥 怎麼了
他能发的都发完了 还好吧
现在也有发声…
不过不吸引人了….
現在變乖了........有家有妻有子，乖乖賺錢就好
理想甚麼不敢想了
只能等推翻滿清了！😂希望有生之年能看得到！🎉
美元现金是法定货币，不能拒收。
摊丁入亩
三千多次观看，没有评论
因为看的太认真
111
@51:40 温青青。。。哈哈哈
袁老师 十年之后 中国手机支付 可是超越全世界了，您这么看
时代变化快
中国人重视技术整合，必须有外力来驱动，不然只能是个发展缓慢甚至停顿的保守国家。
实际上瑞典已经普及了，三星在14年就发行移动支付了
Cl J 关键不在于你怎么付钱 关键在于你卡里有多少钱 lol 说真的 这个东西 有心想弄 分分钟的事 只不过外国人更习惯于刷卡
中国人口一直世界领先 从未被超越 你怎么看
语文没学好～～