ข้าวผัดต้มยำ เทคนิคผัดข้าวให้ร่วนสวย ไม่แฉะ หอมเครื่องต้มยำ TomYumKung Fried rice l กินได้อร่อยด้วย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ก.ค. 2021
- วันนี้ชวนมาทำ ข้าวผัดต้มยำ เมนูข้าวผัดรสจัดจ้าน พร้อมเทคนิคการผัดข้าวให้เม็ดร่วนสวย ไม่แฉะ ไม่เละ ทำง่ายมาก แถมหอมเครื่องต้มยำสุดๆ ไม่มีกลิ่นน้ำมันมากวนใจ เพราะผมใช้น้ำมันรำข้าวคิง ที่ไม่มีกลิ่น และรสชาติเป็นกลาง ทำเมนูไหนก็ช่วยให้ได้กลิ่น และรสชาติแบบที่ต้องการเลยครับ แถมยังมีประโยชน์วิตามิน และสารอาหารตามธรรมชาติสูงอีกด้วยครับ
╔═══════════╗
สามารถหาซื้อ "น้ำมันรำข้าวคิง" ได้ที่ห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วปะเทศ
╚═══════════╝
ส่วนผสม
- ข้าวสวย(หอมมะลิ) 200 กรัม
- กุ้ง 150 กรัม
- ข่า 10 กรัม
- ตะไคร้ 10 กรัม.
- หอมแดง 10 กรัม
- มะเขือเทศ 30 กรัม
- ใบมะกรูด 1 กรัม
- พริกแดงจินดา 5 กรัม
- พริกขี้หนูสวน 3 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 2 กรัม
- น้ำมันรำข้าว “คิง” 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 1/3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2/3 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredient / recipe - Tom Yum Kung Fried Rice
- 200 g. cooking rice
- 150 g. shrimp
- 10 g. galangal
- 10 g. lemongrass
- 10 g. shallots
- 30 g. tomatoes
- 1 g. kaffir lime leaves
- 5 g. red chilli pepper
- 3 g. guinea-pepper
- 2 g. culantro
- 3 tbsp. ”King” rice bran oil
- 1 1/2 tbsp. Nam Prik Pao (Thai Chili Paste)
- 1 1/3 tbsp. lime juice
- 2/3 tbsp. fish sauce
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ข้าวผัดต้มยำ
#ผัดข้าวไม่แฉะ
#น้ำมันรำข้าวคิงคุณค่าคู่ใจที่ควรมีไว้คู่ครัว
#ไม่ใช่จะใช้น้ำมันอะไรก็ได้
#KingRiceBranOil
#ต้มยำกุ้ง
![ตัวอย่างภาพยนตร์ Venom: The Last Dance [Official - Sub Thai]](http://i.ytimg.com/vi/DHPjvAwmnRE/mqdefault.jpg)
น่ากินมากๆเดี๋ยวจะลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากค่ะ ต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ ทำตามเชฟหลายสูตรแล้ว ค่ะ อร่อยทุกสูตรค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ข้าวผัดต้มยําน่าทานมากค่ะ
สวัสดีค่ะ ชอบมากค่ะเมนูนี้ น่าทานมากค่ะ ต้องจัดค่ะ ขอบคุณค่ะ 🙏👍🥰
เพิ่งทำตามเมื่อกี้ครั้งแรก สามีต่างชาติจัดเลย2จาน ทำง่าย แต่อร่อยมากๆค่ะ
ข้าวผัดต้มยำน่ากินมากๆ
ข้าวผัดต้มยำน่าทาน วันนี้จะลองทำทานค่ะ😊🙏
Hello from australia. I love your videos. I cook your food every month. Have a great day and thank you for your excellent recipes!
ดีครับ ถึงเวลาทำกินอีกแล้วfc.อุตรดิตถ์ พิชัย
เมนูนี้คือชอบกินมาก..ส่วนใหญ่ไม่ได้ทำทานเอง.
จะซื้อทานร้านอาหารตามสั่ง...ขอบคุณสูตรนี้ค่ะ
มัน.อร่อยมากๆๆเลยจ้าติดตามจ้า
น่ากินมาเลยครับ ขออนุญาตเอาสูตรไปลองทำดูในช่องนะครับ😊
ผมลองทำมาแล้วคราบ อร่อยมากเลยคราบแต่ผมไส่หมูกับปลาหมึกเพิ่มไปด้วยคราบ อร่อยมากเลยคราบผมสูตรนี้
ชอบ ๆ ๆ ทำง่ายดีครับ ลอง ๆ ๆ
น่าทานมากเลยค่ะทำตามตลอดเลยค่ะ
น่าทานมากๆเลยค่ะ
ชอบค่ะเชฟ ขอบคุณนะคะ
เราชอบเวลาทำข้าวผัด ต้องเอาข้าวแช่ตู้เย็น ค่อยเอาออกมาผัด เวลาผัดเสร็จข้าวเรียงเม็ดสวยดี
กลิ่นออกนอกจอ เลย สีน่ากินมาก
อยากกินเลยจ้า..
สุดยอด คะ
👍👍👍
น่าทานมากครับ
งื้อ น่ากินมากกกก อยากกิน
ทำตาม อร่อยมากค่ะ
น่าทานมากครับผม
น่ากินมากเลยค่ะ😋
หิวเลยค่าา ฮืออออออ
Look so delicious...will try it soon...
ว้าว หิวเลยค่ะ😂😂
เย่ๆ เปลี่ยนยอด subscribe แล้ววว ยินดีด้วยค่า ปล. ต้องเปลี่ยนยอดทุกเดือนล่ะมั้งคะเนี่ย
ลองแล้ววว
อร่อยจริงงงง
5555
เมนูนี้ที่อยากกิน 😁
น่าอร่อยมากคะ
สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ🥰🥰🥰
Yeeeaasy ive been waiting for this recepy...tq sir😃😃😃😃😃
หิวววววว🤤🤤🤤
เมนูน่าอร่อย
ขอบคุณนะคะ
นากินจังค่ะ
ต้องลองแล้วล่ะค่ะ
เป็นเมนู ที่ยังไม่เคยทำ และยังไม่เคยทานเลยค่ะเชฟ น่าอร่อยและน่าทานมาก
มีโอกาสแนะนำลองทำตามดูนะครับ ลืมไปเลยว่าเป็นข้าวผัดครับ ^^
I’m drooling 🤤 😋😋
ขอถ้วยใหญ่ๆจ้าน่ากืนมากๆๆ
Nice one! A very unique recipe too! :9
I love Thai fried rice!
ขอบคุณครับผม
จากคนที่ทำอาหารไม่เป็นอยู่กับช่องนี้มาตลอดช่วงโควิด ตอนนี้ทำกินได้ดีขึ้นเรื่อยๆ ขอบคุณจากใจเลยค่ะ
ใช้ผงมะนาวแทนได้ไหมครับ
น้ำพริกเผาใช้แบบต้มยำใช่มั้ยคะ
สวัสดีค่ะขอบคุณค่ะที่ให้เมนูนี้ค่ะเพราะช่างเข้ากับบรรยากาศโควิดค่ะและทำให้ไม่เบื่อข้าวผัดอื่นๆด้วยค่ะเพราะมีเมนูใหม่มาช่วยค่ะ
ขอสอบถามหน่อยคะ 1 1/3 ชต กับ 2/3 ชต ต้องตวงยังไงคะ
น้ำพริกเผาใช้ของอะไรค่ะ
ตั้งแต่ฝึกทำกับข้าวตามพี่ แม่กับพ่อชมว่าอร่อยทุกเมนูเลยค่ะ สูตรเป๊ะมากเลยค่ะ ชั่งตวงตามเป็นกรัมๆเลย อันไหนตวงเป็นช้อนโต๊ะก็งานยากหนูหน่อยค่ะ มือหนักชอบใส่ขาดๆเกินๆ555
ทำบ่อยๆ เดี๋ยวอีกหน่อยใช้กะๆเอาได้เลย ไม่ต้องตวงครับ ^^
หนูไม่เก่งเรื่องอาหารเลยค่ะ โดนตำหนิมาตลอด พอมีคนชมว่าทำแล้วอร่อย ไฟในใจมันก็เริ่มมา คอหมูย่าง หมูปิ้งกะทิ เมื่อวานนี้ทำราดหน้าเอมไพร์ตามพี่สดๆเลยค่ะ แป๊บเดียวหมดเกลี้ยง55 ทุกคนชมว่าอร่อยมาก ขอบคุณพี่มากๆๆเลยค่ะ ทุกวันนี้รอชมพี่ลงคลิปตลอดเลย สูตรพี่วัตถุดิบหาง่ายด้วย หนูติดตามๆๆๆวนๆเวียนๆอยู่ในนี้ไม่ไปไหนเลยค่ะ^^
ใช่เลยค่ะ ตอนนี้เวลาอยากกินอะไร ก็พิมพ์ชื่ออาหาร และตามด้วย กินได้อร่อยด้วย สูตรเป๊ะ บอกเคล็ดการทำอาหารด้วย
น่ารักจังงเลยค่ะ
พี่ค่ะ. ช่วยสอนวิธีทำแป้งเครปให้หน่อย เห็นแล้ว. งง. แต่ละคนวิธีต่างๆกันเยอะเกินค่ะ.
🌝อร่อยใด้ในจานเดีย🌟🌟🌟🌟🌟👍
จริงเลยครับ มีครบทุกรส จัดจ้านมาก
อยากใส่ไข่ ใส่ตอนไหนครับ❓
ลองทำตามอร่อยมากค่ะทำกับข้าวเป็นกับช่องนี้เลย
เสียงเหมือนพี่บิกครับ
สูตรนี้ทานได้กี่คนคะ
พริกเผายี่ห้ออะไรคะ
กะทะเชฟล่อนกี่บาทค่ะ
👍👍👍
น่าทานมากจัดเลยครับ.. แต่ผมสะบัดกะทะไม่เป็นเลยต้องคนธรรมดาเอา.. ขอบคุณครับเชฟ
คนๆก็อร่อยไม่แพ้กันครับ ^^
อยากทำพอดีเลยค่ะ
สมุนไพรเยอะ เหมาะมากกินฆ่าเชื้อโควิด 😁
😋😋😋🍷🍷🍷…Thank you
น่ากินมากค่ะเชฟเย็นนี้ต้องลองทำตามล่ะค่ะขอบคุณค่ะ
จัดไปครับ ทำง่ายอร่อยมากครับ
กระทะยี่ห้ออะไรดูน่าใช้จัง
ตามนี้ครับ shp.ee/v3ay4jz
@@GinDaiAroiDuay ดูดีน้ำหนักดีมั้ยครับ ราคาพอๆเทฟาลเลยเลยไม่แน่ใขอันใหนน่าใช้กว่า
อยากทราบว่าน้ำพริกเผาใช้ของอะไรดีค่ะ
รสชาติไม่ค่อยต่างกัน เลือกได้เลยครับ ในคลิปผมใช้ ฉั่วฮะเส็ง ครับ
ใส่มะนาวลงตอนผัดไม่ขมหรอครับช่วยตอบด้วยครับ
เขาใส่มะนาวด้วยหรอครับผมเห็นแค่น้ำมะนาวนะครับ
ไม่ขมครับ ผัดใช้เวลาไม่นาน
😀😀😀😀
น่าอร่อยมากค่ะเชฟ😋😋😋😋😋😋ใช้น้ำมันตัวเดียวกับพี่ใช้เลยค่ะ😊😊😊😊😊😊คิดถึงบ้าน..แต่ยังไม่ได้กลับเลยค่ะ😅😅😅😅😅ดูเมนูเชฟย้อนหลัง..ว่าจะกินไรดีนะ..มาเจอคลิปนี้เด้งมา..พรุ่งนี้จัดแน่ๆค่ะ😁😁😁😋😋😋😋
သန်ညကန်
มีเทคนิคการผัดข้าวไม่ให้แฉะมั้ยคะ ลองทำตามคลิปหลายรอบแล้ว ข้าวแฉะทุกรอบเลย😥
ခေါ က်ဖတ်သန်ညကန်
พี่มีแฟนยัง
น่าทานมากครับผม
น้ำพริกเผาใช้ยี่ห้อไหนคะ