Cám ơn Bạn Diễm nhiều lắm . Gia đình tôi gốc người Hoa , nên việc cúng kiếng rất được coi trọng . Tết năm nay , tôi sẽ hấp bánh phát tài theo hướng dẫn của Bạn Diễm Nauy .Mình cũng sẽ làm thêm màu hồng . Tôi đã nấu chè thưng cúng rằm tháng chạp vừa qua , theo hướng dẫn của Bạn Diễm . Một lần nữa , xin cảm ơn Bạn Diễm Nauy nhiều lắm .
3 ปีที่แล้ว +1
Diễm rất vui vì có thể chia sẻ ít món ăn đến bà con gần xa. Diễm chúc Cô / Chị cùng gia đình năm mới nhiều sức khoẻ - Vạn sụ như ý - Tấn tài tấn lọc ❤️❤️❤️
Chào Cô gái có tiếng nói rất dễ thương!!! Chúc sức khỏe niềm vui , bên Gia đình nhé cháu !!! Lại một món bánh nữa cho ngày Tết !!! Tuyệt vời con gái ạ , thú thật cô sinh ra và lớn lên ở Saigon nên rất vụng về bánh trái Bây giờ bước vào tuổi thất thập lại được Trãi ngiệm nhiều hơn Cảm ơn con gái nhiều nhé
3 ปีที่แล้ว +1
Con cảm ơn Cô nhiều! Con vui vì có thể chia sẻ công việc nấu nướng mỗi ngày của mình. Lúc trước con cũng bận việc học và con nhỏ, nên cũng ít làm hơn bây giờ. Có thời gian để làm việc mình thích thì trên cả tuyệt vời Cô hén ❤️❤️❤️
Chao Em, Banh qua Dep !.Em cho ra nhieu MON qua, hoc lam khong kip, nhung khong sao Chi du Len , khi ranh , se hoc lam. Cam On Em, Chuc Em cuoi Tuan : Vui Ve , Binh an, moi viec , Suong Se.
3 ปีที่แล้ว
Em chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ. Love from 🇳🇴 😘😘😘
Cô cám ơn Diễm đã chia sẻ, bánh này bên VN xưa ông bà, cha mẹ cô hay làm gọi là bánh thuật đó Diễm, nhưng bánh màu trắng chứ kg vàng như của ĐL,ủng hộ kênh Diễm 🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤❤
@ vậy ạ, tiếc quá ha chị. Công thức của chị em làm món nào cũng ngon và thành công. Sắp hết năm cũ bước sang năm mới, em chúc chị luôn mạnh khỏe, an vui và gặp nhiều may mắn 🍀
3 ปีที่แล้ว
@@minhthuvukim9563 Bên đây tìm những nguyên liệu đặc trưng khó em ah, cũng có dừa nhưng loại đông lạnh và học bào sợi sẵn hoặc bào nhuyễn. Chị chúc em cùng gia đình năm mới nhiều sức khoẻ và vạn sự như ý 🎋💝🥰
Chị Diễm ơi ~ cách làm bánh đơn giản mà nhìn ngon lắm tuy em chưa làm thử ~~ hình như bánh này là bánh thuẩn người miền tây em hay ăn chứ không biết của nước nào ~ Cô hai em làm ngon lắm. Cám ơn chị đã chia sẽ cách làm. Em chúc chị và mọi người năm mới vạn sự như ý👍🤝❤️❤️❤️
Diễm ơi . Bên Canada .chỉ có sửa tươi có đường * 1 bình 2 L có 12 g đường * vậy dùng được không Diễm. T.y Diễm chúc bạn ngày cuối tuần vui vẻ hạnh phúc và bình an.
3 ปีที่แล้ว +1
Diễm cảm ơn nhiều! Mình dùng sữa tươi có đường vẫn được. Mình bớt lại lượng đường còn 100g.
Cho cô hỏi baking power để dùng trong nhiều thứ trong nhà tên tiếng Na-Uy là gì vậy vì cô xem trên TH-cam có người dùng để giặt đồ nữa, takk Diêm
3 ปีที่แล้ว
Dạ, baking powder mình dùng để làm bánh, tạo độ nở hoặc làm thịt mềm. Còn baking soda thì mình dùng cả trong nấu nướng và làm chất tẩy rửa, cũng nhiều công dụng lắm Cô.
Cho anh hỏi bánh này gọi là bánh bông lan hay bánh bò hấp, thơm lắm.
3 ปีที่แล้ว
Dạ, bánh này đơn giản chỉ dùng bột, ko mềm xốp như bánh bông lan, và cũng không có độ dai như bánh bò. Bánh này mình làm để giữ được lâu, không có trứng nên dễ chưng cúng trong ngày tết.
Chi oi. Chu ko phai cho sua tuoi am thi bot se no hon sao chi. Vi em nghe nhieu nguoi noi. A chi em co the cho 1/ 2 sua tuoi va 1/2 nuoc cot dua duoc ko chi. Co can u 30 phut ko chi. Cam on chi nhieu.
3 ปีที่แล้ว
Khi mình dùng bột nổi, mình sẻ dùng chất lỏng hoặc nhiệt độ phòng hoặc lạnh, vì trong bột nổi có dùng axit để trung hoà, axit gặp nhiệt nóng sẻ giải phóng khí giúp bánh nở. Nhiệt ấm nóng sẻ làm giảm hoạt động của bột nổi em nhé! Mình thay bằng nước cốt dừa càng ngon. Không cần ủ 30 phút.
Em dung baking powder va expired on 12/4/2022 ma chi.
2 ปีที่แล้ว
@@amytran7485 Uhm, bánh này dễ làm lắm, nên nếu bánh ko nở, chỉ có baking powder có vấn đề. Mình dùng loại double acting, bột hiệu Alsa là ko dùng được em nhé!
@ van em dung hieu Clabber Girl double acting baking powder. Hay la bot dac giong nhu chi vay chac ko no .
2 ปีที่แล้ว
@@amytran7485 Chị thử đủ độ đặc loãng của bột, bánh vẫn nở em ah. Em có hỏi dùng chén bánh bò để hấp? Em thấy bánh có nở lên nhưng ko nứt mặt hay là chai cứng ko nở gì hết?
Bánh này người Thái xài thêm SP đó Diễm , bánh sẽ mềm và nở bung, chị có làm qua vài lần nhưng sau này không tìm được SP nữa( emulsifying agent)
3 ปีที่แล้ว +1
Vậy ah chị. Em biết SP vì ngày xưa nhà em làm bánh cũng có dùng. SP ở đây giờ tìm ko thấy. Đúng là cho SP vào bánh sẻ mền xốp lắm. Thêm cách nữa là mình cho sodium cabonate ( soda ash ). Nếu ở nhà mình làm thì vầy cũng tạm ổn. Nếu làm bán thì phải cho thêm để bánh mềm xốp hơn chị hén.
@@lethuylinh9319 D thấy may mắn vì có nhiều sự ủng hộ. Có em nhắn cho D, canh giờ, nhà có ipad, vi tính, điện thoại,... kêu thêm chồng mở lên để xem video cho tăng view. Thiệt sự, ko biết cảm ơn sao cho hết ❤️❤️❤️
@ vì D dễ thưong thật nên mới có nhiều sự quan tâm như v đó D . Thật sự video của D làm tỉ mỉ và công phu với cả giọng nói dễ thương đến như vậy sao mà kg có nhiều người iu mến cho đc nè 👏👏👏
Cám ơn Bạn Diễm nhiều lắm .
Gia đình tôi gốc người Hoa , nên việc cúng kiếng rất được coi trọng .
Tết năm nay , tôi sẽ hấp bánh phát tài theo hướng dẫn của Bạn Diễm Nauy .Mình cũng sẽ làm thêm màu hồng . Tôi đã nấu chè thưng cúng rằm tháng chạp vừa qua , theo hướng dẫn của Bạn Diễm .
Một lần nữa , xin cảm ơn Bạn Diễm Nauy nhiều lắm .
Diễm rất vui vì có thể chia sẻ ít món ăn đến bà con gần xa. Diễm chúc Cô / Chị cùng gia đình năm mới nhiều sức khoẻ - Vạn sụ như ý - Tấn tài tấn lọc ❤️❤️❤️
Khéo tay giọng nói thì dễ thương truyền cảm . con đã chia sẽ rất nhiều món bánh cô làm đều thành công cảm ơn con nhé!
Con cảm ơn Cô nhiều 🥰❤️
Chào Cô gái có tiếng nói rất dễ thương!!! Chúc sức khỏe niềm vui , bên Gia đình nhé cháu !!! Lại một món bánh nữa cho ngày Tết !!! Tuyệt vời con gái ạ , thú thật cô sinh ra và lớn lên ở Saigon nên rất vụng về bánh trái Bây giờ bước vào tuổi thất thập lại được Trãi ngiệm nhiều hơn Cảm ơn con gái nhiều nhé
Con cảm ơn Cô nhiều! Con vui vì có thể chia sẻ công việc nấu nướng mỗi ngày của mình. Lúc trước con cũng bận việc học và con nhỏ, nên cũng ít làm hơn bây giờ. Có thời gian để làm việc mình thích thì trên cả tuyệt vời Cô hén ❤️❤️❤️
Tưởng khó ai dè lại dễ thế.. Thanks ..
Khéo tay lời nói dễ thương. Chúc Diễm sức khỏe và hạnh phúc.
Diễm cảm ơn nhiều 🥰❤️
Bánh nở xốp đẹp ghê !, Diễm làm ngon quá !
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
Wow, Diễm khéo quá. Cái gì cũng biết làm và chỉ tận tình. Chị thích coi video của em. Lúc nào cũng có 2 công thức để so sánh. Hơn nữa, Diễm đều trả lời những câu hỏi mà các chị em hỏi. Chị học hỏi nơi Diễm rất nhiều và cám ơn Diễm đã chia sẻ đến mọi người, để mọi người có thêm nhiều món ngon cho gđ thưởng thức. Chúc Diễm cùng GĐ vui vẻ mạnh khỏe và bình an.
Em cảm ơn chị nhiều ❤️ Em chúc chị thật nhiều sức khỏe và gặp nhiều may mắn trong năm mới ☘️🎋
Dạ, chị cám ơn em nhiều nha. Chị chúc em cùng GĐ vui vẻ mạnh khỏe, gặp nhiều may mắn và an lành trong năm mới. 😘💖
Bánh ngon và đẹp lắm cảm ơn em gái rất nhiều đã chia sẻ những món ăn ngon chúc cả nhà buổi tối vui vẻ và hạnh phúc👍👍😋😍
Em gái cảm ơn chị iêu 😘😘😘
🌸 Cô cảm ơn con..❤️ Người Hoa ở Chợ Lớn vào ngày Rằm có bán món bánh bò như vậy mà có vị khoai lang 🍠 ăn cũng ngộ lắm Diễm ơi..
Dạ, còn rất nhiều loại bánh lạ mà con muốn được thử lắm. Con hy vọng sẻ có dịp về VN vào dịp tết. Mười mấy năm rồi chưa ăn tết ở VN đó Cô ❤️
@ ,sao tới mười mấy năm lận chị Diễm? nhớ nhà chịu sao nổi chị 😥
@@tuongvyhuynh5028 Từ ngày rời VN đến giờ chị chưa ăn tết VN. Có về VN nhưng mùa hè em ah.
mến chào diễm na-uy chúc buổi tối an lành và vui vẻ nhất cảm ơn bạn chia sẻ like like nè
Diễm cảm ơn nhiều lắm 🥰
Hình thức giống bánh thuẫn ngày xưa, nhìn ngon quá chị ơi 😘
Chị cảm ơn em nhiều ❤️
Bánh đẹp , công thức đơn giản , nhìn vào giống như bánh thuần của người Trung … Cảm ơn em nhiều nhé Diễm
💐💐💐💐🤗🤗🤗🤗
Em cảm ơn chị 🥰😘
Bánh đẹp, xốp quá bạn ơi. Cảm ơn bạn chia sẻ.
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
Chào Diễm 🌹. Đơn giản và gọn , bánh xốp đẹp.👍🌹❤️😃
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰❤️
Bánh phát tài vàng ươm, xốp mịn ngon quá!
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
Bánh này cúng xong mình thường ăn với thịt nướng cũng ngon lắm. Cuối tuần vui vẻ
Xao món nào cũng ăn với thịt nướng vậy ta 😆😘
Wow nhìn bánh đẹp quá , D khéo tay quá 👍❤
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Rat ngon va vo cung sach se ban tay Diem sach dep qua!!!
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Bánh nở đẹp mà nguyên liệu ko có gì ngon nghỉ bánh này ăn ngán lắm ah thanks Diễm
Uhm, bánh này chủ yếu để chưng cúng.
Chào chị yêu ❤.. Món bánh đẹp và bắt mắt quá chị,tuyệt vời chị Diễm ❤❤. Chị e quá giỏi ❤❤
Nhìn ngon quá Diễm ơi 👍
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
Minh thấy sữa thay vào bằng nước cốt dừa chắc là ngon hơn. Cảm ơn công thức của bạn
Đúng rồi bạn ❤️
Chao Em, Banh qua Dep !.Em cho ra nhieu MON qua, hoc lam khong kip, nhung khong sao Chi du Len , khi ranh , se hoc lam. Cam On Em, Chuc Em cuoi Tuan : Vui Ve , Binh an, moi viec , Suong Se.
Em chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ. Love from 🇳🇴 😘😘😘
Nhìn ngon quá có thêm 1 mon để cúng Tết
Diễm cảm ơn bạn 🥰
Banh nay an chay duoc lam vi ko co trung,cung Phat duoc .Cam on Diem.
Đúng rồi. Mình cũng có thể thay sữa bằng nước ❤️
Nhìn hơi giống bánh bò,màu đẹp quá, cảm ơn con.
Dạ, bánh nhìn giống, nhưng ăn con thấy thiếu độ dai và trong của bánh bò. 🥰❤️
Cam ơn Diem, chị muốn làm nhưng chưa biết công thức, ai ngờ sao dể vậy
Dạ, bánh này dễ làm lắm. Mình dùng chưng cúng thôi chị, chứ ko ngon như bánh bông lan hay bánh bò đâu.
Cô cám ơn Diễm đã chia sẻ, bánh này bên VN xưa ông bà, cha mẹ cô hay làm gọi là bánh thuật đó Diễm, nhưng bánh màu trắng chứ kg vàng như của ĐL,ủng hộ kênh Diễm 🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤❤
Ở miền Tây bánh màu trắng nghe gọi là bánh Thuẩn
Diễm cảm ơn Cô nhiều ❤️
Diễm ơi mình không có bột nổi dùng men khô làm bánh mì được không ạ
Bánh phong lên hap dân quá! Ăn nhiều chắc phát tuong :)
Hihi… Ăn bánh là sẻ tròn 😙
Oh Mon banh luc Nho nha BA ngoai hay lam khi cung gio ne. Cam on em. Diem ne 👍❤🌺🌺🌺🌺🌺🌺
❤️☘️❤️
Cảm ơn Diễm nhiều!!
Ngon.....kheo tay
Nguoi Hoa co bánh Gau,bằng bột nếp và đường thẻ , hấp
Diễm thấy có đến 4 loại bánh được người Hoa dùng chưng cúng trong dịp tết.
Đẹp nhanh gọn lẹ dễ làm nữa😍😍❤️cảm ơn bạn Diễm đã chia sẽ
Nhìn ngon quá ạ. Em cảm ơn chị nhiều nha. Em làm theo công thức của chị thành công lắm. À chị ơi chị hướng dẫn làm mứt dừa non đi ạ
Chị muốn làm lắm. Mà tìm dừa bên đây ko có em ah 💝💝💝
@ vậy ạ, tiếc quá ha chị. Công thức của chị em làm món nào cũng ngon và thành công. Sắp hết năm cũ bước sang năm mới, em chúc chị luôn mạnh khỏe, an vui và gặp nhiều may mắn 🍀
@@minhthuvukim9563 Bên đây tìm những nguyên liệu đặc trưng khó em ah, cũng có dừa nhưng loại đông lạnh và học bào sợi sẵn hoặc bào nhuyễn. Chị chúc em cùng gia đình năm mới nhiều sức khoẻ và vạn sự như ý 🎋💝🥰
Wow 😮 Bánh nở xốp đẹp quá em Diễm ơi, chị Thank you em Diễm chia sẻ cách làm Bánh Bò Phát Tài ❤️
De lam qua,cam on con that nhieu❤🥰
Diễm cảm ơn Cô và Chị 😘😘
Thank you .
Have a great day em .
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Nhin dep ma ngon ne em oi like 👍❤️
Em cảm ơn chị nhiều 😘😘😘
Banh ngon qua !👍😋
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
Ôi ,đẹp và ngon quá chị ơi 👍👍👍🥰
Chị cảm ơn em nhiều ❤️
Cảm ơn Diễm luôn theo dõi và ủng hộ Diễm💕💕💕💕
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Godt god kake. Takk em Diễm 👍🌹
🥰❤️
Chị Diễm ơi ~ cách làm bánh đơn giản mà nhìn ngon lắm tuy em chưa làm thử ~~ hình như bánh này là bánh thuẩn người miền tây em hay ăn chứ không biết của nước nào ~ Cô hai em làm ngon lắm. Cám ơn chị đã chia sẽ cách làm. Em chúc chị và mọi người năm mới vạn sự như ý👍🤝❤️❤️❤️
Bánh này ko phải bánh thuẩn em ah.
Diễm ơi!!! Làm ơn bỏ tsp/tbsp/cup trong hướng dẫn nha. Mình đo bằng cách ở mỹ. Cảm ơn ☺️
Ngóng con hôm nay đó! 💕💕
Con cảm ơn Cô ❤️😘❤️
Chị D giỏi quá
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Cam on em da chia se mon banh ngon va de lam voi lai em cung huong dan ro rang la Dung loai bot nao co nhan hieu rat de Tim mua de lam banh👍❤️🧧
Em cảm ơn chi ❤️
Bánh nhìn ngon quá
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Diễm chia sẻ cách làm thỏi vàng bằng đậu xanh để cúng vía thần tài 10/1 al nhe Diễm . Thanks and best wishes
Diễm cảm ơn nhiều 💝💝💝
Đẹp lắm em 🥰
Em cảm ơn chị nhiều ❤️🥰
Cam ổn ban
Cô Chào con bánh đẹp wa con
Con cảm ơn Cô nhiều 🥰🥰🥰
Thanks Diem 🌸🌺💖
Ngon quá hà bạn ơi chào bạn nhé vui vẻ nhé bạn 👍
Diễm cảm ơn nhiều 💝
nhìn giống bánh bông lan ghê, có cái màu cũng đẹp, vàng tươi ^_^!
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
Diễm giỏi quá à
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Chị Diễm ơi cho em xin công thức làm bánh xếp của người hoa em xem một lần muốn làm mà quên save lại Thanks chị
Là bánh vỏ bột mì hay sao em?
Hi Diem, Điểm dùm chỉ bằng cup nữa đi, tại gì không có cây căn để đo thì không thể làm bánh được. Cám ơn!
Cúp D đong ko chính xác được. D có thử rồi và thấy không ổn, mình đong ko chính xác làm sẻ dễ bị hư hơn.
Giống bánh thuẫn miền trung ,bánh thuẩn co trứng
Đơn giản dễ làm , mai minh làm ngay
Bánh này để nhiệt độ thường được mấy ngày vậy chị. Có cứng không ạ
1 ngày thôi em, bánh sẻ cứng.
Chi oi em quen hoi la chen cua chi chieu dai la bao nhieu cm vay chi. Em co the dung chen khuon nhom cua banh nuong custard ko. Cam on chi nhieu
Chén chị dùng đường kính là 7 cm. Em dùng khuôn nhôm vẫn được em nhé!
Thank you !
C ơi bảo quản sao c để bánh được ngon
Bánh này để lâu là khô em ah. Khi ăn thì em hâm nóng lại bằng lò vi sóng sẻ ngon hơn.
Em lam thử ma no ko nở bung như chị. Mặt bánh láng như bánh bong lan và ngọt qua. Ko biet sai chỗ nào
Nếu vậy là bột nổi có vấn đề em ah. Em xem lại xem bột nổi còn hoạt động tốt ko? Là loại single hay double acting.
cai nay co Phai nhu Banh Thuan ko vay
Ko bạn nhé! Bánh ko mềm xốp như bánh thuẩn.
Diễm ơi .
Bên Canada .chỉ có sửa tươi có đường * 1 bình 2 L có 12 g đường * vậy dùng được không Diễm.
T.y Diễm chúc bạn ngày cuối tuần vui vẻ hạnh phúc và bình an.
Diễm cảm ơn nhiều! Mình dùng sữa tươi có đường vẫn được. Mình bớt lại lượng đường còn 100g.
Chi oi em dung chen nhom banh bo duoc ko chi. A em ko co bot cake flour thi thay vao bot gi vay chi. Cam on chi nhieu.
Chén nên sâu lòng là được em. Em dùng bột mì số 8, bột mì đa dụng đều được.
@ em dung khuon nhom nho ma hay lam banh bo hap do chi.
Cho cô hỏi baking power để dùng trong nhiều thứ trong nhà tên tiếng Na-Uy là gì vậy vì cô xem trên TH-cam có người dùng để giặt đồ nữa, takk Diêm
Dạ, baking powder mình dùng để làm bánh, tạo độ nở hoặc làm thịt mềm. Còn baking soda thì mình dùng cả trong nấu nướng và làm chất tẩy rửa, cũng nhiều công dụng lắm Cô.
Cho anh hỏi bánh này gọi là bánh bông lan hay bánh bò hấp, thơm lắm.
Dạ, bánh này đơn giản chỉ dùng bột, ko mềm xốp như bánh bông lan, và cũng không có độ dai như bánh bò. Bánh này mình làm để giữ được lâu, không có trứng nên dễ chưng cúng trong ngày tết.
Em u muoi bao nhiêu nhiệt độ.vay ?cam on em
U muoi là sao em chưa hiểu chị ah?
Chị ơi màu vàng thế bột sư tử được không hả chị
Được em nhé! Nhưng màu sẻ nhạt hơn.
Bánh em có rạch hay ko mà nó nở nhiều vậy, thks
Dạ ko có chị ơi!
Chị oi, em muốn làm bánh này cúng. Ma em lam buoi tối đễ cho kip sáng cúng. Vậy bánh có bị xẹp kg chị
Bánh ko xẹp em nhé!
Nếu mình thay sữa là nc cốt dừa dc hok e
Được chị nhé!
Hi D mình cho phân nửa nước cốt dừa và phân nửa sữa tươi được không cảm ơn D*
Được bạn nhé! Nhưng nước cốt dừa thì bánh sẻ ko giữ lâu bằng mình dùng sữa hoặc nước.
Bot noi co phai la men lam banh mi khong vay Chi ??
Ko phải em ah. Bột nổi hay còn gọi bột nở, có màu trắng nhuyễn. Em hỏi noi bán nguyên liệu làm bánh họ sẻ chỉ.
Chào chị bánh này nướng được không chị ? cảm ơn chị trước nha
Nướng được em nhé! Nhưng bánh sẻ dễ bị khô cứng hơn là hấp.
Cảm ơn chị nhiều
Chi oi. Chu ko phai cho sua tuoi am thi bot se no hon sao chi. Vi em nghe nhieu nguoi noi. A chi em co the cho 1/ 2 sua tuoi va 1/2 nuoc cot dua duoc ko chi. Co can u 30 phut ko chi. Cam on chi nhieu.
Khi mình dùng bột nổi, mình sẻ dùng chất lỏng hoặc nhiệt độ phòng hoặc lạnh, vì trong bột nổi có dùng axit để trung hoà, axit gặp nhiệt nóng sẻ giải phóng khí giúp bánh nở. Nhiệt ấm nóng sẻ làm giảm hoạt động của bột nổi em nhé! Mình thay bằng nước cốt dừa càng ngon. Không cần ủ 30 phút.
Xin hỏi, có câ`n gạch mă.t sau khi cho bô.t vô khuôn hay không? đê? nó nơ? tha`nh múi ?
D ko có rạch, bánh khi hấp tự nở.
Ban oi, lâý bôt mì da dung dc ko ban?
Cũng được nhưng bánh ko xốp bằng bạn nhé!
Chen de lam banh de thuong ,mua dau vay D?
Mình cũng muốn biết link mua chén nhỏ đó ở My
Chén này Má chồng Diễm cho. Má mua lâu lắm rồi, hiệu của Pháp. Lúc đó mua trong Nille. Giờ tìm lại cũng khó.
Bạn có chia sẻ ct ko ạ
Ct trong video và nguyên liệu có ghi lại ở phần miêu tả video bạn nhé.
Thay màu thực phẩm bằng bột sư tử được ko chị
Được em nhé! Màu sẻ nhạt hơn chút, nhưng bánh thơm ngon.
Dạ chị ơi cho em hỏi, bánh này bảo quản nhiệt độ bao nhiêu và để được mấy ngày ạ. Em cảm ơn
Mình để nơi thoáng mát được 3 ngày. Cất tủ lạnh thì 5 - 7 ngày em nhé!
Chị ơi.cho em hỏi.bánh này làm xong.để dc bao nhiêu ngày?
3 ngày em nhé.
@ cảm ơn chị
❤️❤️❤️
Chị cho e hỏi màu mình thay bằg bột sư tử dc hok chị
Được em nhé! Sẻ thơm hơn nhưng bánh màu sẻ nhạt hơn.
@ tỉ lệ thay sao chị hay cũng giống vậy lun chị
@@luongclover3281 Với ct này, em dùng 10g bột sư tử. Nếu thấy bột quá đặc, em cho thêm ít sữa. Lượng sữa mình điều chỉnh theo ý rất dễ em ah.
@ e cám ơn chị nh, chúc chị có nh sức khoẻ
@@luongclover3281 Chị cảm ơn em nhiều ❤️
Kg có bột làm bánh Mh làm bằng bột mì đa dụng được kg
Cũng được nhưng bánh sẻ dai và ko xốp bằng.
Mình dùng nước cốt dừa được không vậy Diễm .
Được, nước cốt dừa D thấy ngon hơn, nhưng mình ko để được lâu.
@ cám ơn Diễm nhiều nhé . Mình sẽ làm thử.
Nhìn bánh nở 3 gốc giống bánh thuẫn đúng kg cháu
Dạ, nhìn giống bánh thuẫn, nhưng kết cấu bánh khác đó Cô. Bánh này xốp nhưng không mềm, ăn ko bị nghẹn như là bánh thuẫn.
Bánh mình hấp lửa lớn hay vừa vậy chị
Lửa lớn em nhé!
Giống bánh thuẩn quá ha bạn Diễm
Nhìn giống nhưng mình ăn là khác hoàn toàn.
Ko có tinh bột bắp mình thay bằng tinh bột khoai tây được ko chị.
Cũng được em nhé!
@ cảm ơn chị nh nè.
Cho chị hỏi bột mì bao nhiêu % protéines vậy em. Cảm on em
Dạ, bột mì này protein khoảng 7-8% chị nhé!
Diễm ơi nhìn banh đẹp quá
Cho mình hỏi nếu bột bị đặc minh cho thêm một chút xíu sữa nữa đc kog? ❤️
Được bạn, mình cho thêm để điều chỉnh. Sữa nhiều thì bánh mềm, nhưng sẻ nở ít hơn là bột đặc.
Chị diễm ơi
Sao em?
Chi oi. Hom nay em lam banh phat tai y nhu chi noi. Cong thuc em lam theo tung chuc nhung tai sao banh ko no vay chi.
Nếu bánh ko nở, nguyên nhân duy nhất là do bột nổi em ah. Em xem lại bột nổi còn hạn dùng ko và có bị nhầm với muối nở ko.
Em dung baking powder va expired on 12/4/2022 ma chi.
@@amytran7485 Uhm, bánh này dễ làm lắm, nên nếu bánh ko nở, chỉ có baking powder có vấn đề. Mình dùng loại double acting, bột hiệu Alsa là ko dùng được em nhé!
@ van em dung hieu Clabber Girl double acting baking powder. Hay la bot dac giong nhu chi vay chac ko no .
@@amytran7485 Chị thử đủ độ đặc loãng của bột, bánh vẫn nở em ah. Em có hỏi dùng chén bánh bò để hấp? Em thấy bánh có nở lên nhưng ko nứt mặt hay là chai cứng ko nở gì hết?
Bánh này người Thái xài thêm SP đó Diễm , bánh sẽ mềm và nở bung, chị có làm qua vài lần nhưng sau này không tìm được SP nữa( emulsifying agent)
Vậy ah chị. Em biết SP vì ngày xưa nhà em làm bánh cũng có dùng. SP ở đây giờ tìm ko thấy. Đúng là cho SP vào bánh sẻ mền xốp lắm. Thêm cách nữa là mình cho sodium cabonate ( soda ash ). Nếu ở nhà mình làm thì vầy cũng tạm ổn. Nếu làm bán thì phải cho thêm để bánh mềm xốp hơn chị hén.
E ko sử dụng bột bắp mà sử dụng hoàn toàn là bột mì ko đc ko ak
Bột mì hoàn toàn bánh bị dai cứng em ah.
Bột mì đa dụng phải kog Diễm ơi ❤️😂
Bột mì đa dụng cũng được, nhưng bánh ít xốp hơn bạn nhé!
Cam on Diem.
Canh me D mà thông báo vô liền mà kg đầu tiên nổi luôn à 😂😂🤔
Cưng 😘😘😘
@ L thấy thông báo vô liền lun á , mà sao cũng bị trễ nữa , đã sau 6-7 người luôn 🤔
Hom nay chi duoc vao Som Nhat hahaa
@@lethuylinh9319 D thấy may mắn vì có nhiều sự ủng hộ. Có em nhắn cho D, canh giờ, nhà có ipad, vi tính, điện thoại,... kêu thêm chồng mở lên để xem video cho tăng view. Thiệt sự, ko biết cảm ơn sao cho hết ❤️❤️❤️
@ vì D dễ thưong thật nên mới có nhiều sự quan tâm như v đó D . Thật sự video của D làm tỉ mỉ và công phu với cả giọng nói dễ thương đến như vậy sao mà kg có nhiều người iu mến cho đc nè 👏👏👏