Torta di Grano Saraceno dell'Alto Adige - Ricetta perfetta

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 53

  • @atosBH
    @atosBH 4 ปีที่แล้ว +8

    Grazie della ricetta, ho provato a farla ieri ed è venuta buonissima! Ho usato la farina di nocciole al posto di quella di mandorle, lo zucchero di canna nell'impasto e ho aggiunto anche un po' di cannella all'impasto ma per il resto tutto come nel video... Ora è la mia torta preferita!

    • @cucinain4kconmaria257
      @cucinain4kconmaria257  4 ปีที่แล้ว +1

      Ciao atosBH, innanzitutto benvenuto sul canale! Sono contenta che la torta ti sia piaciuta, la variante con le nocciole l'ho provata pure io e devo darti ragione, anche così è buonissima, invece con la cannella non ho mai provato, visto che è una delle mie spezie preferite mi hai dato una buona idea😋😋😋, d'altra parte la cucina è anche questo sperimentare e modificare così da trovare il gusto migliore per il nostro palato. Se vuoi puoi provare ad usare anche un mix di mandorle, nocciole e noci.

  • @gabriellabazzani991
    @gabriellabazzani991 2 ปีที่แล้ว +1

    Bella ,la proverò sicuramente grazie

    • @cucinain4kconmaria257
      @cucinain4kconmaria257  2 ปีที่แล้ว

      Ciao Gabriella, quando la farai fammi sapere se ti è piaciuta, grazie a te e buona giornata.

  • @uncuoreaspasso778
    @uncuoreaspasso778 4 ปีที่แล้ว +1

    Che meraviglia. Grazie per la ricetta

    • @cucinain4kconmaria257
      @cucinain4kconmaria257  4 ปีที่แล้ว

      Ciao, un cuore a spasso, grazie a te per aver guardato le mie ricette.

  • @furufu100
    @furufu100 4 ปีที่แล้ว +1

    Sembra deliziosa e sicuramente lo e'. La faro' presto! Grazie

    • @cucinain4kconmaria257
      @cucinain4kconmaria257  4 ปีที่แล้ว

      Ciao furufu100, confermo che è buonissima, mi raccomando quando la farai fammi sapere se è piaciuta pure a te, grazie e buona serata

  • @mirellapichierri928
    @mirellapichierri928 หลายเดือนก่อน +1

    Buonissima ❤

    • @cucinain4kconmaria257
      @cucinain4kconmaria257  หลายเดือนก่อน

      Ciao Mirella, grazie mille e buona serata 😊👍

  • @gabriellamarzari3569
    @gabriellamarzari3569 2 ปีที่แล้ว +1

    Ricetta da provare fare brava

    • @cucinain4kconmaria257
      @cucinain4kconmaria257  2 ปีที่แล้ว

      Grazie Gabriella, se provi a farla fammi sapere se ti è piaciuta 😘♥️

  • @highpriestess7512
    @highpriestess7512 3 ปีที่แล้ว +1

    Che meraviglia, sono intollerante al glutine, grazie!

    • @cucinain4kconmaria257
      @cucinain4kconmaria257  3 ปีที่แล้ว +1

      Ciao, grazie per il complimento, allora questa torta fa proprio al caso tuo, è buonissima, è una delle mie torte preferite, se provi a farla fammi sapere se ti è piaciuta. Ciao e buona serata 😊

  • @carmeladalben4200
    @carmeladalben4200 3 ปีที่แล้ว +1

    La far sicuramente !!brava

    • @cucinain4kconmaria257
      @cucinain4kconmaria257  3 ปีที่แล้ว

      Ciao Carmela, benvenuta sul canale, sono contenta che la ricetta ti sia piaciuta, appena la fai fammi sapere se ti è piaciuta, grazie e buona serata 😊

  • @tiziananastasi2111
    @tiziananastasi2111 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti da fare

    • @cucinain4kconmaria257
      @cucinain4kconmaria257  ปีที่แล้ว

      Ciao Tiziana, se provi a farla fammi sapere se ti è piaciuta, grazie ancora e buona serata 😊👍

  • @marziaandrenacci8465
    @marziaandrenacci8465 ปีที่แล้ว +2

    Ma dicono che la farina di grano saraceno non lievita...ho mangiato in vda quest' anno una torta buonissima di grano saraceno con i mirtilli..la proprietaria dell' albergo non mi ha voluto dare la ricetta perché lei metteva un ingrediente segreto...cosa sarà mai?grazie❤

    • @cucinain4kconmaria257
      @cucinain4kconmaria257  ปีที่แล้ว

      Ciao Marzia, del lievito non ti saprei dire perché questa ricetta mi è stata data dalla proprietaria di un rifugio dove mi fermavo a fare una pausa tra una sciata e un'altra.
      Comunque l'unico consiglio che ti posso dare è provare a farla, ti assicuro che è buonissima lo stesso.
      Se provi a farla fammi sapere se come gusto somiglia a quella che hai mangiato tu.
      Ciao e buona giornata 😊👍

  • @catiaaltafini7951
    @catiaaltafini7951 3 ปีที่แล้ว +1

    Ottima molto buona fatta

    • @cucinain4kconmaria257
      @cucinain4kconmaria257  3 ปีที่แล้ว +1

      Ciao Catia, sono contenta che tu l'abbia fatta e che ti sia piaciuta, se te ne posso consigliare un'altra che puoi trovare sul canale, e che è altrettanto buona, è la torta Russa di Verona. Se provi a fare anche questa fammi sapere se ti è piaciuta, grazie ancora e buona giornata 😊👍

  • @HONUSGENT
    @HONUSGENT 4 ปีที่แล้ว +1

    BUONISSIMA COMPLIMENTI

    • @cucinain4kconmaria257
      @cucinain4kconmaria257  4 ปีที่แล้ว

      Ciao Giordano, grazie per i complimenti e buona serata😊😊😊

  • @luciacuccaro1385
    @luciacuccaro1385 2 ปีที่แล้ว +1

    Wowwwwwwww 😋😋😋😋😋😋

  • @mariaberardone5748
    @mariaberardone5748 3 ปีที่แล้ว +1

    Ciao volevo sapere io o il forno statico a quanto lo devo mettere è x quanti minuti. Grazie mille

    • @cucinain4kconmaria257
      @cucinain4kconmaria257  3 ปีที่แล้ว

      Ciao Maria, 180 gradi dovrebbero andare bene ugualmente.
      Grazie e buona di domenica 😊😊

    • @mariaberardone5748
      @mariaberardone5748 3 ปีที่แล้ว

      @@cucinain4kconmaria257 Grazie mille buona giornata

  • @lucya88.
    @lucya88. 5 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti 😊

    • @cucinain4kconmaria257
      @cucinain4kconmaria257  5 ปีที่แล้ว +1

      Ciao Lucia, benvenuta sul canale, grazie per i complimenti, ciao e buona serata😙😙

    • @giulia77
      @giulia77 5 ปีที่แล้ว +1

      Bravissima, una torta sana e buona, complimenti.

    • @annacecini158
      @annacecini158 4 ปีที่แล้ว +1

      Bellissima complimenti

    • @cucinain4kconmaria257
      @cucinain4kconmaria257  4 ปีที่แล้ว

      Ciao Giulia, scusa se ti rispondo solo adesso, ma mi era finita nello spam, scusami ancora e buona serata😊😊😊

    • @cucinain4kconmaria257
      @cucinain4kconmaria257  4 ปีที่แล้ว

      Ciao Anna, scusami se ti rispondo solo adesso, ma mi era finita nello spam grazie ancora e buona serata😊😊😊

  • @carlatrivini4779
    @carlatrivini4779 3 ปีที่แล้ว +1

    Ciao ma il lievito?

    • @cucinain4kconmaria257
      @cucinain4kconmaria257  3 ปีที่แล้ว +1

      Ciao Carla, benvenuta sul canale, se mi sono dimentica di dirlo mi dispiace, si va aggiunta una bustina di lievito, grazie per avermi avvertita, al più presto scriverò gli ingredienti sotto nelle descrizioni, grazie e buona serata 😊👍

  • @agnesevallazza3882
    @agnesevallazza3882 3 ปีที่แล้ว +1

    Troppo burro si può fare con pochissimo burro mi piacerebbe molto grazie

    • @cucinain4kconmaria257
      @cucinain4kconmaria257  3 ปีที่แล้ว

      Ciao Agnese, benvenuta sul canale, quello che ti posso dire, se vuoi provare a farla con meno burro, prova e fammi sapere, ciao e buona giornata 😊👍

  • @carmelalauria6115
    @carmelalauria6115 4 ปีที่แล้ว +1

    Si può usare al posto del burro l'olio

    • @cucinain4kconmaria257
      @cucinain4kconmaria257  4 ปีที่แล้ว +1

      Ciao Carmela, questa torta l'ho sempre fatta con il burro, perciò non ti saprei dire come potrebbe essere il risultato finale.
      In ogni caso io ti consiglio di provare a farla e magari visto che l'olio è più liquido del burro ne aggiungerei qualche 50 grammi di meno, se provi a farla fammi sapere come ti è venuta 😘

  • @doinacojocea5817
    @doinacojocea5817 ปีที่แล้ว

    Hai usato la farina che fa bene alla salute...ma poi burro , zucchero bianco...NO e NO

  • @robertamastrantonio6901
    @robertamastrantonio6901 4 ปีที่แล้ว +1

    La farina di grano saraceno ottima ma c'è tanto burro e tanto zucchero che tanto salutare non è, ma immagino sia buona 😥

    • @cucinain4kconmaria257
      @cucinain4kconmaria257  4 ปีที่แล้ว +1

      Ciao Roberta, benvenuta sul canale, la ricetta è questa, i dolci purtroppo sono così, ma ogni tanto non fanno male 😁😁😁, buona serata e se ti concedi questo peccato di gola fammi sapere se ti è piaciuto 😘

    • @robertamastrantonio6901
      @robertamastrantonio6901 4 ปีที่แล้ว +1

      @@cucinain4kconmaria257 grazie si lo proverò 😘

    • @cucinain4kconmaria257
      @cucinain4kconmaria257  4 ปีที่แล้ว +1

      @@robertamastrantonio6901 aspetto tue notizie allora 😘

  • @mihaelaserdenciuc8833
    @mihaelaserdenciuc8833 4 ปีที่แล้ว +1

    Io ho messo farina a metà (150+150) ed è uscita perfetta la torta. Più soffice e morbida.

    • @cucinain4kconmaria257
      @cucinain4kconmaria257  4 ปีที่แล้ว

      Ciao Mihaela, benvenuta sul canale, io ho fatto la ricetta tradizionale della torta di grano saraceno, ma il bello della cucina è che si può sperimentare come hai fatto tu 😘😘

    • @mihaelaserdenciuc8833
      @mihaelaserdenciuc8833 4 ปีที่แล้ว +1

      @@cucinain4kconmaria257 E già, mi sembrava un po' duretta la torta dal video, così è che ho diminuito le quantità delle farine.
      Buonissima!

    • @cucinain4kconmaria257
      @cucinain4kconmaria257  4 ปีที่แล้ว +2

      @@mihaelaserdenciuc8833 L'impasto poteva sembrare, ma una volta cotta con il burro sciolto e farcita con la marmellata, ti assicuro che si scioglie in bocca. Se ti dovesse capitare di venire in Trentino Alto Adige ti consiglio di assaggiarla insieme alla Treccia Mochena, ciao e buona giornata.

    • @mirellapichierri928
      @mirellapichierri928 หลายเดือนก่อน

      Treccia Mochena???ci mostri il video! Mai sentita