На сколько кованый нож лучше прокатного? сталь х12мф

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 31 ก.ค. 2024

ความคิดเห็น • 154

  • @Dimonnogevoimaster
    @Dimonnogevoimaster 2 ปีที่แล้ว +7

    Всегда ждал такое видео!👍

  • @user-ul2he2ps1c
    @user-ul2he2ps1c ปีที่แล้ว +38

    © Виктор Кузнецов.
    Правило первое: нож должен быть кованым. В учебнике «Кузнечное дело», выпуска пятидесятых годов, сказано: «Металл приобретает свойства кованого, будучи осажен по толщине в восемь раз». То есть, чтобы уплотнить металл, сделать его упругим и прочным, надо взять брус сечением 40х40 мм и разогнать его, осадив до толщины в 5 мм. Ну а если взята пластинка и у нее слегка оттянута одна сторона, то надо обладать прочным душевным спокойствием, чтобы, не краснея, заявлять, что это вещь - «кованая».
    Правило второе: не перегревайте сталь. При температуре 900°С и выше кристаллы быстро растут в размерах, а ликвидировать это изменение структуры удается только отжигом и проковкой при низких температурах. Так что к любому кусочку металла относитесь с почтением, как к индийскому булату, и работайте с ним в узком диапазоне температур (850°-700°), не перегревая.
    Правило третье: надо очень критично относиться к выбору топлива, чтобы не увеличивать содержание серы в стали.
    Пользуйтесь коксом и кузнечным углем (содержание S -не более 0,4% ), а лучше - газом или древесным углем, в которых серы нет совсем.
    Попробуйте следовать этим правилам, и результаты будут удивительными.
    kuznec.com/kovan1.htm

    • @user-ky8kn1oe5y
      @user-ky8kn1oe5y ปีที่แล้ว +3

      Не все стали куются при 700-850 ,высоколегированные корозионностойкие стали типа 40Х13,65Х18,95Х18 куют при температуре от 900 до 1300-1400. Зарубежный аналог АУС 8.

    • @user-cz1kg1dl3h
      @user-cz1kg1dl3h ปีที่แล้ว

      А осаживать обязательно молотком? Или можно вальцами?

    • @YakovDobrynin
      @YakovDobrynin ปีที่แล้ว +1

      @@user-ky8kn1oe5y все стали куются при такой температуре. Главное руками ковать. Небольшой деформацией за 1 нагрев

    • @andrewt2510
      @andrewt2510 11 หลายเดือนก่อน +5

      учебник кузнечное дело во многом устарел. по тому же осаждению в 8 раз. это справедливо к сталям , выплавляемым лет 100 назад и раньше. сегодня и сами марки и качество и хим чистота и технология проката сегодня совершенно на другом уровне находится. сегодня разница между прокатной и кованной сталью мизерная на самом деле. другое. большинство марок стали , из которых сегодня изготавливают ножи , типа ХВГ , ВГ10, М390 , и так далее, абсолютно все нержавеющие стали, все порошковые стали, вообще не дают никакого прироста к резу от ковки , то есть не важно , прокат или ковка . смысл ковать есть только низколегированную , инструментальную и просто углеродистую сталь . на практике самую большую разница будет если ковать чистую углеродку типа сталей марки У . 7,8,10,12 итп. от прокатки отличается очень сильно. и самый лучший рез . по поводу закалки и ковки . многие марки , особенно высоколегированные имеют более высокие пороги ковки и закалки . у некоторых сталей порог ковки начинается от 1200 и заканчивается на 900 . закалка на 1200 и отпуск на 450 . например все быстрорезы типа р18, Р6М5 . так что в печку этот учебник и нужно ориентироваться на современный справочник термиста.

    • @user-jw4by6tz1u
      @user-jw4by6tz1u 6 หลายเดือนก่อน

      А скажите пожалуйста что за название учебника,кто автор?Сами то пробовали осаживать в 8 раз,и что как успехи,каковы результаты 😊

  • @user-rx7sh6ce5j
    @user-rx7sh6ce5j ปีที่แล้ว +28

    Да , вернули в прошлый век . Металлообработка шагнула вперёд огромными темпами . Современный прокат это заданная температура , сбалансированные вальцы , усилие давления на вальцы затаедся электроникой . Впрочем весь процесс на электронике . Задаются определенные параметры . Кристаллическая решетка равномерная , без следов напряжения . Чего невозможно добиться ручной ковкой и разогреву в тигле , Современная металлообработка это хорошо выверенная и проверенная технология . Люди все живут в прошлом , типа Дамаск , булат и подобные , сто лет назад выпущенные вещи . Сейчас выпускают такие стали о которых раньше и мечтать не могли . Сейчас где-то в глухих деревнях все ещё куют гвозди , ручным способом .

    • @bantukov
      @bantukov  ปีที่แล้ว +3

      Буду рад за ваше финансирование для покупки, и доставки этого метала )

    • @user-rx7sh6ce5j
      @user-rx7sh6ce5j ปีที่แล้ว +1

      @@bantukov Вот насчёт недоступности определенных марок стали , тем более легированных , высокоуглеродистых сохраняющих пластичность вы правы . Извините , просто перечитав свой комментарий понял что получилось как то ехидно .

    • @bantukov
      @bantukov  ปีที่แล้ว +3

      @@user-rx7sh6ce5j А сейчас, в сложившейся в последнее время ситуации и обычные стали стали проблемой, Где-то нет, а где-то втридорога, но я только начал, скоро надеюсь дойду и до высокотехнологичных, всё сразу у меня не получается пока) там другой уровень уже.

    • @user-rx7sh6ce5j
      @user-rx7sh6ce5j ปีที่แล้ว +3

      @@bantukov Главно руки . А они у вас молодой человек есть , вижу . Ещё раз извините . Я по профессии металлург . Мы налаживали в семидесятых годах унрс - установки непрерывной разливки стали , эшп - электрошлаковый переплав , много чего . Мы выпускали высоколегированные марки стали . Сейчас это в прошлом и все права на те разработки в иностранных компаниях . Отсюда и проблемы . Но на бытовом уровне вы многое сможете сделать , уверен . Тем более спрос огромный . Всего вам доброго .

    • @bantukov
      @bantukov  ปีที่แล้ว +1

      @@user-rx7sh6ce5j Спасибо Вам, стараюсь) Даа, очень жаль то что сейчас у нас этого нет. И вам всего хорошего.

  • @user-uo6uf4db3f
    @user-uo6uf4db3f ปีที่แล้ว +2

    Ну и подписка конечно!

  • @user-uo6uf4db3f
    @user-uo6uf4db3f ปีที่แล้ว +5

    А я думал в чем отличие катанной стали от коварной. Ведь прокат тоже своего рода ковка. Познавательный ролик, мастеру лайк однозначно молодец, успехов!!!

    • @bantukov
      @bantukov  ปีที่แล้ว +2

      Благодарю! Взаимно.

    • @user-yv7yw9ks3n
      @user-yv7yw9ks3n ปีที่แล้ว +2

      Ковка измельчает зерно, а прокат вытягивает. В прокате образуются как бы волокна, по ходу проката. По этому к примеру гак для крана, теоретически его проще вырезать из листового материала, но на деле всегда оттягивают опять же из проката, кругляка, и загибают в нужную форму, тем самым не пересекая волокна. Это то для тех крюков которые куются, а не отливаются. Всё это есть в учебниках по кузнечному делу.

    • @schwarzschwert79
      @schwarzschwert79 14 วันที่ผ่านมา

      ​@@user-yv7yw9ks3nкрюк для крана изготовляется горячей штамповкой, глянь на него повнимательнее, увидишь следы литьевого шва.

  • @mirforever8213
    @mirforever8213 ปีที่แล้ว +3

    Висеть на ножах,так рискованно🤦‍♀️,но ржачно🤣Блин,каждый в своём деле чумачечий🤸‍♂️

  • @Andrey_Afonin
    @Andrey_Afonin 8 หลายเดือนก่อน +1

    Смешные вы, ковка это хорошо, но самое главное ТО!, удачи!.

  • @Themostnewestuser
    @Themostnewestuser ปีที่แล้ว +2

    У меня вопрос: почему разными сталями режите разные бутылки? Как ни странно, бутылки сильно различаются по твердости... Нужно резать разными ножами одну бутылку.

    • @bantukov
      @bantukov  ปีที่แล้ว

      На видео бутылки одинаковые, а сталь одна, ну может и отличается составом, но незначительно.

  • @user-ud2iu7fy4l
    @user-ud2iu7fy4l ปีที่แล้ว +3

    ПРАВИЛО ПЕРВОЕ-для чего Вам нужен нож? ПРАВИЛО ВТОРОЕ- Вы понимаете как выбрать нож? ПРАВИЛО ТРЕТЬЕ-Вы умеете этим ножом пользоваться? ПРАВИЛО ЧЕТВЕРТОЕ-деньги у Вас есть? ЕСЛИ ВЫ НЕ РЭМБО И НЕ ШВАРЦЕНЕГГЕР В ХИЩНИКЕ, НЕ ИДЕТЕ ОДИН НА ОДИН НА МЕДВЕДЯ,БЫКА, то ВАМ ЭТИ СУПЕР НОЖИ И НАХРЕН НЕ НУЖНЫ. Купите на кухню, купите складник, купите охотничий /туристический нож у проверенного производителя по устраивающей Вас цене. Редко кто из Вас освежовывает весь день КРС и свиней, режет по десяткам-сотням кг продуктов.Не надо кормить этих неучей-"коньсультантов", рекламщиков по заточным станкам, по чудо-ножам, недоповаров и прочее. Вы пробовали работать ножом с обухом 4 мм? что им сделаешь? Добить подранка? Так мой дядя колол свиней-коров длинными ножами и тонкими, чтоб до сердца достать. Если отрезать у лося ногу и понести с собой-да,подойдет) Вот еще лет 20 назад никто не резал канаты и как-то обходились. И порошков не было-и ничего. Стали и технологии улучшаются,
    это да. Вот интересно-в США народ тупой,что не делает станки для ручной заточки и не продает их с приставкой-для профи? Вы много в общепите таких станков видели?)Всем острых ножей и целых пальцев

  • @HH88HH88
    @HH88HH88 ปีที่แล้ว

    Дмитрий , здравия! А по моему рисунку нож можете сделать ? размеры предоставлю , металл обсуждается.

    • @bantukov
      @bantukov  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, да смогу, можете написать на вотс 89648642995

  • @user-ms6vu3ii9z
    @user-ms6vu3ii9z ปีที่แล้ว +1

    Добрый день 🤝 где можно научиться вашему ремеслу ?

    • @bantukov
      @bantukov  ปีที่แล้ว +3

      Добрый день!) даже не знаю, я всё достаю так же из ютуба, да просто интернета, а потом в гараж отрабатывать)

  • @user-vq5bl4er9v
    @user-vq5bl4er9v ปีที่แล้ว +5

    Почитал коменты и остался в прежнем мнении, что ковка это метод придания формы металлу и иных свойств металл не получает. И это уже давно доказано авторитетными кузнецами. А вот при многочисленных нагревах вероятность выгорания углерода повышается. Поэтому считаю, что определяющими факторами для хорошего ножа являются его термообработка и грамотная слесарка и геометрия. Однако, ковку очень уважаю, считаю кованные изделия живыми с душой и вложенным трудом кузнеца

    • @stanislaverosh9703
      @stanislaverosh9703 ปีที่แล้ว +3

      Ковка может придать ножу дополнительные свойства если это МТЦО. Но нафиг оно сегодня не надо, если можно купить полоску порошка с заводской закалкой

  • @user-oh2np5lr2y
    @user-oh2np5lr2y 2 ปีที่แล้ว +2

    Павел Пиданов говорит что разница не значительна.

  • @user-zz3zf5re1q
    @user-zz3zf5re1q ปีที่แล้ว +1

    СПС очень доходчиво, хотелось бы узнать ваше мнение о 95х18

    • @bantukov
      @bantukov  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, 95х18 тоже лучше кованая чем листовая. И мне кажется так с любым металлом.

    • @user-zz3zf5re1q
      @user-zz3zf5re1q ปีที่แล้ว +1

      @@bantukov спасибо вам за ответ.

    • @schwarzschwert79
      @schwarzschwert79 ปีที่แล้ว +5

      ​@@bantukov
      а мне так не кажется! Развод лохов по полной программе.

    • @skyrskyr
      @skyrskyr 14 วันที่ผ่านมา

      ​@@schwarzschwert79поясни

    • @schwarzschwert79
      @schwarzschwert79 14 วันที่ผ่านมา

      @@skyrskyr я тут уже пояснял, найдёшь в комментах.

  • @user-po2zl7im7e
    @user-po2zl7im7e 3 หลายเดือนก่อน

    Л. АРХАНГЕЛЬСКИЙ
    и Войцеховский сняли фильм для канала,, наука,,
    ,, на острие,, называется
    Советую

  • @user-ww7wj9jd2o
    @user-ww7wj9jd2o ปีที่แล้ว +4

    Кованая сталь всегда была лучше проката и штамповки .

    • @Evgen__B
      @Evgen__B ปีที่แล้ว +5

      Чем именно лучше? У любого изделия есть набор потребительских качеств. Имеют они вполне количественные и измеримые значения. Твёрдость, предел текучести, ударная вязкость, красностойкость и т.д. Так чем же кованая сталь, сферическая в вакууме, лучше проката и штамповки? Кстати, насчёт "всегда" - надеюсь, Вы не станете сравнивать кованую сталь начала 18-го века с прокатом конца 19 века?

  • @udachaknife
    @udachaknife 2 ปีที่แล้ว +3

    Здравия. Тест не совсем корректный так как сталь под ковку и прокат могут отличаться по хим составу и по этой причине даже одинаковое ТО не сделает одинаковые условия теста. Каждая партия разная по качеству.

    • @bantukov
      @bantukov  2 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте, Согласен, но незначительно, завод один , куплено в один день, главное смысл понятен, то что в основном кованый лучше прокатного.

    • @udachaknife
      @udachaknife 2 ปีที่แล้ว

      @@bantukov какого завода данная сталь?

    • @bantukov
      @bantukov  2 ปีที่แล้ว

      @@udachaknife как мне сказали что это завод "Мечел" , беру я у него не первый раз.

    • @udachaknife
      @udachaknife 2 ปีที่แล้ว

      @@bantukov вам везёт 🙂👍

    • @bantukov
      @bantukov  2 ปีที่แล้ว +1

      @@udachaknife возможно) ещё небыло плохих сталей. Или наоборот стабильно с таким себе сырьём вожусь, а качественного ещё не видел)) скоро пойму, заказал ещё у другого человека.

  • @user-ih4jl9zi5f
    @user-ih4jl9zi5f ปีที่แล้ว +1

    Делал я нож из мех пилы и из сверла я разницу не почувствовал по характеристикам только труд сверлом большой

    • @bantukov
      @bantukov  ปีที่แล้ว

      Сверло ещё закалить нужно суметь правильно. Я из р6м5 делал клинки , закалить не получилось хорошо, либо со сталью обманули.

    • @user-jw4by6tz1u
      @user-jw4by6tz1u 6 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@bantukovДима закалить то её не проблема,а вот добиться реза достойного,вот тут да проблема😮

  • @user-yx8ng3gf6l
    @user-yx8ng3gf6l ปีที่แล้ว +1

    Тогда вот такой вопрос, чем ковка от проката отличается?

    • @bantukov
      @bantukov  ปีที่แล้ว +1

      Уплотнение структуры металла, это в двух словах.

    • @user-yx8ng3gf6l
      @user-yx8ng3gf6l ปีที่แล้ว +2

      @@bantukov тогда поясните как прокат делают? Что такое ковка металла? Различе между ковкой и Расплющивание металла под прессом?

    • @bantukov
      @bantukov  ปีที่แล้ว

      @@user-yx8ng3gf6l На этот вопрос я хорошего ответа дать не могу, просто поверхностно знаю, лучше самому найти в интернете. Я только начинаю в этом разбираться, а прес и ковка мне кажется одинаково влияет, но прессом спуски не сделаешь .

    • @user-yx8ng3gf6l
      @user-yx8ng3gf6l ปีที่แล้ว +3

      @@bantukov прокат это тот же пресс, так что Вы уже изначально ошибаетесь , а спуски можно и на гриндере сделать или на нождаке.

    • @bantukov
      @bantukov  ปีที่แล้ว +2

      @@user-yx8ng3gf6l Конечно можно сделать, но эффективнее всëтаки думаю молотом ,либо действительно на гриндере полностью,и опять же кованая полоса лучше прокатной.

  • @Dimonnogevoimaster
    @Dimonnogevoimaster 2 ปีที่แล้ว

    Прикинь! Таже самая история и у меня с ножом была)) Скотч брайт порвал, в ролике жёсткая зазубрина..

    • @bantukov
      @bantukov  2 ปีที่แล้ว

      Именно скотч брайт!!!)

    • @Dimonnogevoimaster
      @Dimonnogevoimaster ปีที่แล้ว

      @@bantukov да..

    • @bantukov
      @bantukov  ปีที่แล้ว

      @@Dimonnogevoimaster имею ввиду что у меня тоже этим брайтом досталось.

    • @Dimonnogevoimaster
      @Dimonnogevoimaster ปีที่แล้ว

      @@bantukov ясно.

  • @user-hy1th3qo1c
    @user-hy1th3qo1c ปีที่แล้ว +1

    Он просто не будет резать ничего кроме стекла

  • @user-df9fl5ez9g
    @user-df9fl5ez9g ปีที่แล้ว +2

    Грамотная термичка уделает кованный нож .

    • @user-gd7mn1eh6x
      @user-gd7mn1eh6x ปีที่แล้ว +1

      Об этом говорит и Алан Баликоев, все остальное от лукавого.

    • @AHILES7771
      @AHILES7771 ปีที่แล้ว +1

      @@user-gd7mn1eh6x, Мурад тоже это 6оворит. Но и прокат нужно хороший, а он часто разнится

    • @user-gd7mn1eh6x
      @user-gd7mn1eh6x ปีที่แล้ว

      @@AHILES7771 Пожалуй в бытовых условиях лист стали не сделать, а вот металлургический комбинат выдерживает технологии. Что касаемо Китая, то да аналогов много льет.

    • @AlexeyPanovv
      @AlexeyPanovv ปีที่แล้ว +2

      А если термичка грамотная и ковка?

    • @user-gd7mn1eh6x
      @user-gd7mn1eh6x ปีที่แล้ว

      @@AlexeyPanovv Сказку про ,,пшик" помнишь? Ковка лиш изменяет структуру зерна вытягивает его (грубо) главное изменяется хим. состав. Хороший термист из Г-на создаст шедевр, плохой сделает ,, пшик"

  • @vitafilm8010
    @vitafilm8010 3 วันที่ผ่านมา

    Смысл ковать вдоль проката, тот-же прокат получаеться, куют поперёк проката, тогда корбиды будут располагаться перпендикулярно обуху, а так это прокат с уплатненной кромкой, учи мат часть

  • @deniskalugin7984
    @deniskalugin7984 10 หลายเดือนก่อน

    А где тест износостойкости режущей кромки?

    • @bantukov
      @bantukov  10 หลายเดือนก่อน

      th-cam.com/video/-xFZYpGBMAI/w-d-xo.htmlsi=P32zMKMZfvuprLL6

    • @bantukov
      @bantukov  10 หลายเดือนก่อน

      Только я без понятия лучше эта сталь или нет , он перегрел или хорошо отслесарил клин. Всё что есть , сам еще не делал подобных тестов , итак все понятно.

  • @user-jq4iy1lr5x
    @user-jq4iy1lr5x ปีที่แล้ว

    Господа калите Х 12(любое) с предварительным подогревом на 850 окончательный на 1020-1050 и будет вам счастье.62-64ед.Пуансоны железо рубят по несколько лет и пофиг им,А вы все в бутылочки играете.

    • @user-gd7mn1eh6x
      @user-gd7mn1eh6x ปีที่แล้ว

      А поправить его или наточить, куда обращаться, может прямо к господу богу, наточи мол отец небесный, а то на земле ни как.😊

    • @user-jq4iy1lr5x
      @user-jq4iy1lr5x ปีที่แล้ว

      @@user-gd7mn1eh6x А твердомеры для чего.Кстати алмазный наконечник твердомера стекло не царапает.Если со сколом -царапает.Так их проверяют.

    • @basska-71
      @basska-71 2 หลายเดือนก่อน

      Отпуск 2часа на 200 делали?

    • @bantukov
      @bantukov  2 หลายเดือนก่อน +1

      @basska-71 Да.

    • @user-jq4iy1lr5x
      @user-jq4iy1lr5x 2 หลายเดือนก่อน

      @@basska-71 1час по контрольной термопаре.Температура-в зависимости от нужной твёрдости.

  • @user-cz1kg1dl3h
    @user-cz1kg1dl3h ปีที่แล้ว +3

    Из ролика сделал вывод что кованный нож лучше в резе бутылки. Осталось понять зачем мне резать ножиком эти бутылки

    • @CM-oq2tg
      @CM-oq2tg ปีที่แล้ว +1

      В основном так проверяют качество закалки.

    • @user-cz1kg1dl3h
      @user-cz1kg1dl3h ปีที่แล้ว

      ​@@CM-oq2tg Твердость так проверяют, на предмет превышения 60-ти единиц примерно (кто там конкретную бутылку мерял), не более. И далеко не факт что не заточенный клинок, лихо царапающий бутылку, после заточки не скрошится на колбасе. Ибо даже лютый перекал тест на бутылке не покажет.
      Вообще, люблю все эти царапанья бутылок, строгания гвоздей и прочее разное. Не знаю как вы, а я ножиком пользуюсь именно как ножиком а не стеклорезом или зубилом.

    • @CM-oq2tg
      @CM-oq2tg ปีที่แล้ว

      @@user-cz1kg1dl3h На перекал проверяю рубкой гвоздя, ф-4мм. перекал показывает сразу. А так посмотрите. th-cam.com/channels/0LPk7dT46O0HClsVbNMa4Q.html

    • @user-gd7mn1eh6x
      @user-gd7mn1eh6x ปีที่แล้ว

      Понты брат понты, но когда нож садится после разделки двух подлещиков, посещает такая скверная мысль, а не дурак ли я? И не вольно задумываешься о приобретении изделия из более твердой стали.

    • @HH88HH88
      @HH88HH88 ปีที่แล้ว

      @@user-gd7mn1eh6x а если после двух подсвинков даже правки нетребует , то это хороший нож,?😜

  • @user-hy1th3qo1c
    @user-hy1th3qo1c ปีที่แล้ว

    Он просто не будет резать ничего кроме стекла

    • @skyrskyr
      @skyrskyr 14 วันที่ผ่านมา

      Странно вы мыслите, если уж бутылку царапает, то и более мягкие материалы тем более, наверное? Ножи не для нарезания бутылок берут