Il Fiano di Avellino e Pietracupa | Tannico
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ส.ค. 2024
- Il Fiano, vitigno tipico di questa parte di Irpinia in Campania, regala vini molto identitari: un terroir unico, lontano dalla costa a cui siamo abituati quando immaginiamo questa regione, sia per quanto riguarda il clima che il territorio, qui più continentale e quasi montano.
I vini ottenuti dal Fiano di Avellino sono freschi, agrumati, sorretti da un’eleganza sorprendente. Un suolo che regala grande sapidità e una capacità di evolversi nel tempo e raggiungere complessità rare tra i bianchi italiani. Tra i produttori da citare ci sono sicuramente Mastroberardino e Pietracupa.
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Oggettivamente,
Per terrorir, altitudine, vento, soleggiata
Si può ritenere il fiano il miglior bianco fermo in rapporto qualità/prezzo d'italia?
Se non del mondo..
Gli unici altri bianchi fermi italiani competitivi nel rapporto qualità/prezzo sono quelli della grave del friuli..
Sicuramente il Fiano e' uno dei migliori vini bianchi d'Italia per il prezzo. Pero anche non possiamo dimenticare i bianchi dell'Etna di Catarratto (come dici, li c'e' l'elevazione, il vento, la soleggiata, e un senso di terroir), come quelli di Benanti, Terre Nere, Biondi, etc. Io anche includerei le rarita' del'estremo nord, come il Blanc de Morgex, Timarasso, e Erbaluce in Alto Piemonte, pero loro sono molto piu difficili da trovare che il Fiano.
Lapìo non Làpio, Montefrèdane e non Montefredàne