【カンティーナ アルコ】京都で人気の南イタリア料理店

京都の食の台所「錦市場」の１本北側、蛸薬師通りにある「カンティーナ アルコ」。
「カンティーナ」とは、酒場やワインショップなどを意味するイタリア語で、南イタリア料理と南イタリアのワインを深夜まで楽しめる「大人の酒場」として、同じ飲食店人の同業者たちも閉店後に通う人気店です。
イタリアでアーチを意味する「アルコ」の名の通り、アーチ形の梁が印象的な店内は、南イタリアの現地のレストランのイメージそのもの。
年に１度のイタリア研修では、現地のマンマ（イタリア語でお母さん）に料理を教わって、なるべく現地のものをそのまま持ち帰っていらっしゃるそう。
京都のど真ん中で南イタリアのマンマの味を頂ける素敵なお店です。
【店舗情報】
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