Sei que ninguem perguntou mas como sempre quis saber porque o Nome desse doce chama-se Pe de Moleque, eu descobri que o Nome original e PEDI MOLEQUE, pois em Piranguinho MG (capital do Pe de Moleque), a senhora que o criou, fazia e deixava as raspas no tacho e a molecada nao resistia e pulavam a cerca para roubar o doce, dai ela via e gritava: Nao precisa roubar nao, PEDI MOLEQUE, dai a molecada comecou a pedir e ela falava: isso PEDI MOLEQUE, isso acabou pegando e com o tempo essa maravilha virou Pe de Moleque, e isso
Pedi está na 1. ª pessoa do singular do pretérito perfeito do indicativo: eu pedi. Pede está na 3. ª pessoa do singular do presente do indicativo: ele pede ou "pede moleque" como mencionou acima. Essa história começa em meados do século 16 com a chegada da cana de açúcar á Capitania de São Vicente, muito antes da história de Piranguinho em MG. Nas ruas do Brasil colonial, quituteiras vendiam uma iguaria feita de rapadura e amendoim, quando elas se distraiam, moleques passavam correndo e surrupiavam o quitute, para dizer que não é preciso roubar, as mulheres gritavam: “Pede, moleque, pede!”, assim foi batizado o nosso pé de moleque, O doce não era o favorito da elite, era popular entre os pobres e inicialmente conhecido por quebra-dentes ou quebra-queixo. Para explicar a mudança de nome, além da versão acima, há outras duas hipóteses, uma delas vem da semelhança entre a aparência do doce e os pés dos meninos que viviam descalços na rua, a outra explicação relaciona o visual da guloseima ao calçamento colonial de pedras irregulares, que levava e ainda leva o nome de pé de moleque - que, por sua vez, faz referência aos pezinhos pouco delicados da molecada. Essa história de Piranguinho, pequena cidade no sul de Minas Gerais, que leva o título de Capital Nacional do Pé de Moleque veio muito anos depois em 1936, graças à mulher do chefe da estação de trem local que para ajudar no orçamento familiar, passou a vender doces na janela de casa, ela resolveu também fazer um docinho de amendoim com rapadura para oferecer no trem, colocaram então um moleque com uma bandeja vendendo nos vagões conta Sônia Regina Guedes Torino, que hoje comanda o negócio da família, a estação acabou e colocaram uma barraca na estrada "Barraca Vermelha", que fez a fama do pé de moleque de Piranguinho, entre os ilustres fãs desse doce foi Carlos Drummond de Andrade, que definiu o pé de moleque como “a pura joia mineira”, em carta a dona Alcéa (quem fazia o doce na época), e os moleques que vendiam nos vagões de trem acabaram virando funcionários na fábrica da família. Bom, já me prolonguei em contar um pouquinho a história desse doce tão estimado pelos Brasileiros, mais a origem desse doce é muito mais antiga e não sabemos com exatidão a certeza do nome, somente teorias, nesse caso é melhor não afirmar nada, grande abraço.
*Profissional é outro nível né, ganhou um like pela dica da gradual queima do açúcar !!!!!! Parabéns pois nunca tinha visto ninguém ensinar isso e dessa forma tão simples e eficaz!!!*
Não sei se te escrevi,mais fiz essa receita a primeira vez no meu aniversário em Junho aqui em Roma Itália 🇮🇹 e foi um sucesso,próxima semana vou fazer de novo pra minha amiga Trabalho com doces aqui que comia muito na Bahia Cocadas,quebra queixo,paçoca em pedaços e etc Essa receita foi divina Na minha opinião O pé de moleque ficou maravilho a partir do dia seguinte
Adorei deu água na boca vou fazer hoje mesmo parabéns se possível fazer passoca pois eu trabalho com Amendoim torrado e vou fazer suas receitas fique com a DEUS obrigada de S. J. Do Rio Preto S.P.
Amei a ou la das pipocas e agora do pé de moleque. Que Deus te abençoe por compartilhar o que sabes fazer. Pq feliz é a pessoa que ensina e agradecida é quem aprende.E eu sou muito grata a vc. Que Deus te abençoe!!!
Fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, é isso que me motiva a continuar todos os dias, espalhar conhecimento é maravilhoso, amo o meu trabalho, um grande abraço.
Ótima receita, fica igualzinho os que compramos no mercado. Para aqueles que vão fazer parece que vai dar tudo errado, mas confia que no final da tudo certo. Parabéns ❣
Olá Leodenice, que maravilha. Você é uma excelente professora. E esse pé de moleque tem tão bom aspeto. Adoro amendoim, vou fazer e depois mando foto 💚💚❤ se sair bem 😊😊😊
Gosto muito desse doce 😃 esse jeito que você ensina fica fácil de fazer. Vou tentar fazer tbm. Bjs linda e muito obrigado por compartilhar com a gente.
Gente facam esse doce, é super maravilhoso. Nunca tinha feito, fiz hoje e deu super certo. Fiz pouca quantidade, e é saboroso. Obrigada querida pela receita. Bjs
@@LeodeniceCamargotem 2 horas que fiz esse doce.. mas o meu ainda não está crocante e seco.. está firme mas mole na hora de mastigar.. tem q esperar até o outro dia?
Nunca fiz, mas assistindo, creio que uma espátula de inox de chapeiro, facilitaria bem o processo. Ela é mais firme e já pode até utilizá-la para cortar. E parabéns pela receita!
Sei que ninguem perguntou mas como sempre quis saber porque o Nome desse doce chama-se Pe de Moleque, eu descobri que o Nome original e PEDI MOLEQUE, pois em Piranguinho MG (capital do Pe de Moleque), a senhora que o criou, fazia e deixava as raspas no tacho e a molecada nao resistia e pulavam a cerca para roubar o doce, dai ela via e gritava: Nao precisa roubar nao, PEDI MOLEQUE, dai a molecada comecou a pedir e ela falava: isso PEDI MOLEQUE, isso acabou pegando e com o tempo essa maravilha virou Pe de Moleque, e isso
Muito legal sua informação!!!!👏👏👏👏👏
Pedi está na 1. ª pessoa do singular do pretérito perfeito do indicativo: eu pedi. Pede está na 3. ª pessoa do singular do presente do indicativo: ele pede ou "pede moleque" como mencionou acima.
Essa história começa em meados do século 16 com a chegada da cana de açúcar á Capitania de São Vicente, muito antes da história de Piranguinho em MG. Nas ruas do Brasil colonial, quituteiras vendiam uma iguaria feita de rapadura e amendoim, quando elas se distraiam, moleques passavam correndo e surrupiavam o quitute, para dizer que não é preciso roubar, as mulheres gritavam: “Pede, moleque, pede!”, assim foi batizado o nosso pé de moleque,
O doce não era o favorito da elite, era popular entre os pobres e inicialmente conhecido por quebra-dentes ou quebra-queixo. Para explicar a mudança de nome, além da versão acima, há outras duas hipóteses, uma delas vem da semelhança entre a aparência do doce e os pés dos meninos que viviam descalços na rua, a outra explicação relaciona o visual da guloseima ao calçamento colonial de pedras irregulares, que levava e ainda leva o nome de pé de moleque - que, por sua vez, faz referência aos pezinhos pouco delicados da molecada.
Essa história de Piranguinho, pequena cidade no sul de Minas Gerais, que leva o título de Capital Nacional do Pé de Moleque veio muito anos depois em 1936, graças à mulher do chefe da estação de trem local que para ajudar no orçamento familiar, passou a vender doces na janela de casa, ela resolveu também fazer um docinho de amendoim com rapadura para oferecer no trem, colocaram então um moleque com uma bandeja vendendo nos vagões conta Sônia Regina Guedes Torino, que hoje comanda o negócio da família, a estação acabou e colocaram uma barraca na estrada "Barraca Vermelha", que fez a fama do pé de moleque de Piranguinho, entre os ilustres fãs desse doce foi Carlos Drummond de Andrade, que definiu o pé de moleque como “a pura joia mineira”, em carta a dona Alcéa (quem fazia o doce na época), e os moleques que vendiam nos vagões de trem acabaram virando funcionários na fábrica da família.
Bom, já me prolonguei em contar um pouquinho a história desse doce tão estimado pelos Brasileiros, mais a origem desse doce é muito mais antiga e não sabemos com exatidão a certeza do nome, somente teorias, nesse caso é melhor não afirmar nada, grande abraço.
@@LeodeniceCamargo😂👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 você em, mas um inscrito isso...kkkk e por seu dom na cozinha.❤
@@CbTavares Seja bem vindo, é um prazer telo conosco, um grande abraço.
*Profissional é outro nível né, ganhou um like pela dica da gradual queima do açúcar !!!!!! Parabéns pois nunca tinha visto ninguém ensinar isso e dessa forma tão simples e eficaz!!!*
Obrigada, que bom que pude contribuir, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
@@LeodeniceCamargo muito legal
Que interessante esse modo de derreter o açúcar. Nunca tinha visto.
Ajuda bastante, tem um controle maior da temperatura, fico feliz que tenha gostado.
Se vc colocar tudo de uma vez e esperar um pouco pra depois mecher a parte de baixo começa a derreter aí meche tbm da certo
Não sei se te escrevi,mais fiz essa receita a primeira vez no meu aniversário em Junho aqui em Roma Itália 🇮🇹 e foi um sucesso,próxima semana vou fazer de novo pra minha amiga
Trabalho com doces aqui que comia muito na Bahia
Cocadas,quebra queixo,paçoca em pedaços e etc
Essa receita foi divina
Na minha opinião
O pé de moleque ficou maravilho a partir do dia seguinte
Que bom que gostou, fico muito feliz, bom relembrar esse gostinho de Brasil né, um grande abraço.
Dica: coloque um paninho umedecido debaixo da forma para ela parar quieta no lugar.😊
Parabéns, maravilhosa receita, muito bem explicada, DEUS te abençoe, com muita saúde e paz.
ai sim , palavreado bem peculiar de fácil entendimento, adorei , parabéns e sucesso, saúde pra td familia .
Que vídeo maravilhoso,e a explicação , maravilhosa!
Parabéns
Gostei De Como Fazer O Caramelo Achei Fantástico 👏👏👏👏👏👏👏👏
Este sim, é o verdadeiro pé de moleque! Adorei e vou fazer. Obrigada.
Oi Lau, sou Lúcia Helena. Pense em um doce que amoooo, pé de moleque. Como praticamente todos os dias. Vou fazer esse receita com certeza.
Parabéns pela receita prática e fácil..
aprendi a derreter o açúcar HOJE, MARAVILHADA ...obrigada ❤
Nossa foi a receita que mais gostei, fácil de fazer, ficou maravilhoso, parabéns 👏👏👏👏
Vídeo maravilhoso chegou a dar água na boca
Gratidão! muito simples e fácil. é preciso ter jeito e agilidade para fazer.
Olá querida, fiz sua receita...amei...ficou uma delícia! Obrigada pelo seu carinho em nós ensinar!😋😋😋😘
Acabei de fazer e ficou maravilhoso!
Obrigada pela receita.
Amei a receita, nem imaginava que era tão fácil de fazer.
Fiz e ficou fantástico. Receita 10. Parabéns!!!
Ameei as dicas, super acessível. Ficou maravilhoso aqui e olha que eu nunca tinha feito pé de moleque. Grata 🙏
Você sempre é a Melhor" Gratidão 🙏, abraço...
Receita perfeita. 👏🏼👏🏼
Matei minha vontade de pé de moleque. Obrigada ❤️
Adorei deu água na boca vou fazer hoje mesmo parabéns se possível fazer passoca pois eu trabalho com Amendoim torrado e vou fazer suas receitas fique com a DEUS obrigada de S. J. Do Rio Preto S.P.
Muito boa sua dica de derreter o açúcar de adorei vou fazer.Bgdo vc❤️
Essa sua receita é maravilhosa, fiz e ficou dos deuses 🤤✨
Deus te abençoe gratidão gratidão infinita gratidão 👏👏❤
AMEI GOSTO MÁIS DÊ DOCES FEITOS EM CASA, PRINCIPALMENTE DÊ AMENDOIM. BEIJO OBRIGADO. QUÊ DEUS NOSSO PAI CONTINUE TÊ ABENÇOANDO HOJE E SEMPRE AMÉM
Obrigada pelo carinho, que bom que gostou, fico muito feliz, amém, beijocas.
Maravilha adoro pé de moleque,
Que maravilha, deu agua na boca!
Já me pediram pra fazer e eu adoro adoçar as boquinhas nervosas kkk
A dica de acrescentar o açúcar aos poucos foi ótima!!! Ficou muito gostoso!!
Receita muito bem explicada, parabéns pelo doce.Lindo!😋😋😋😋😋👍👍👍👍
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Maravilha de receita!
Vou fazer e me deliciar. Pois adoro esse doce.
Obrigada querida!
Também sou apaixonada, até evito fazer porque não paro de comer rsrs, abraços.
Já fiz. Ficou muito bom. Há muito tempo procuro essa receita, que me lembra a minha infância. Sou de Cabo Verde na África
Obrigada pelo retorno, que bom que gostou, fico muito feliz, um grande abraço.
Show de bola Graças a Deus
A melhor que tem 👏🏻👏🏻👏🏻 tranquila !
Gostei bastante muito bom maravilhoso
Nossa tá de parabéns...ñ enrola, áudio perfeito, demostra tudo muito bem.
Sem fala q é uma delícia ne , pé de moleque
Obrigada pelo carinho amore, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Segui Paso a Paso e ficou uma delícia ,não tão biométrico como o seu ,amei sou Regina de Gravataí rs
Gratidão está feito está feito
Amei a ou la das pipocas e agora do pé de moleque.
Que Deus te abençoe por compartilhar o que sabes fazer.
Pq feliz é a pessoa que ensina e agradecida é quem aprende.E eu sou muito grata a vc.
Que Deus te abençoe!!!
Fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, é isso que me motiva a continuar todos os dias, espalhar conhecimento é maravilhoso, amo o meu trabalho, um grande abraço.
Gente como amo Pe de moleque show ,quem aí também ama esse doce maravilhoso
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
@@LeodeniceCamargo parabéns..nunca mais eu compro pé de moleque toda vez que vou fazer Compras tenho que comprar pé de moleque agora eu aprendi
@@elitamiranda4132 que bom que gostou, fica super gostoso e muito prático de fazer né, um grande abraço.
Fiz agora. Perfeitos e sem erro.👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Obrigada pelo retorno, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço
Que lindos, fiquei com água na boca.
Obrigada, que bom que gostou, fico muito feliz, um grande abraço.
Parei aki para eu fazer para o marido que ele ama ❤
Ótima receita, fica igualzinho os que compramos no mercado. Para aqueles que vão fazer parece que vai dar tudo errado, mas confia que no final da tudo certo. Parabéns ❣
Obrigada pelo retorno, que bom que gostou, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Fiz ontem esse pe de moleque. Foi um sucesso no Sao Joao.
Estou adorando essas aulas de comidas de festa junina🤩😋
Que bom que gostou, fico muito feliz, um grande abraço.
Vou fazer e muito bom e eu gosto vou fazer bem muito e fácil fácil 😊
Para bens vc sabe ensinar de um feito que todo mundo pega .Vou já para cozinha fazer o meu😋🥰
Depois nos conta como ficou em, um grande abraço.
Dou meu like antes de assistir ao vídeo, porque sei que vem coisa mto boa, vc arrasa!!!! Gratidão!! 😘👼🏿
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Olá Leodenice, que maravilha. Você é uma excelente professora. E esse pé de moleque tem tão bom aspeto. Adoro amendoim, vou fazer e depois mando foto 💚💚❤ se sair bem 😊😊😊
Oie, que bom que gostou, manda mesmo em, amo ver os resultados de vocês, beijocas.
Perfeito! Super lindos!
Obrigada, que bom que gostou, fico muito feliz, um grande abraço.
Que dica boa de caramelizar o açúcar 😍😍👏
Também achei o máximo!
Yes, I love that.
Como sempre agradando a todos com essas delícias.
Minha gratidão,grande abraço
Obrigada pelo carinho, fico muito feliz que esteja gostando, beijocas.
Leodenice adoro tds suas receitas,vc ensina mto bem...
Obrigada pelo carinho, fico muito feliz que esteja gostando, um grande abraço.
Amiga arrasou👋
Gosto muito de amendoim 🥜 😋 suas receitas erra quem não presta atenção 😄
Todas são maravilhosas 😊😍😘
Obrigada amiga, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Boa noite Leodenice amei sua receita eu acabei de faze ficou uma maravilha, Deus abençoe vc ensina muito bem brigaduu?
Que delicia saber disso, fico muito feliz que tenha gostado, obrigada pelo retorno, um grande abraço.
Parabéns moça fiz aqui em casa minha mãe adoro amei a receita,que deus te ilumine daqui pra frente♥️
Obrigada pelo retorno, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Perfeito esta dica pois já deixei passar do ponto várias vezes obrigada 😘
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Sensacional.
Sou também de Mato Grosso do Sul.
Conterrâneas
Estou aqui em Campo Grande
Sou super sua fã.
Obrigada pelo carinho, fico feliz que esteja gostando, que bacana, está bem pertinho, um grande abraço.
Leodenice eu queria muito aprender essa receita e você realizou meu desejo, obgda
Que bom que gostou, fico muito feliz, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Eu amei so sei que tá uma delícia 😋😋😋
Você e sensacional. Nas suas receitas e amo demais suas receitas
Obrigada pelo carinho, fico muito feliz que esteja gostando, beijocas.
Dessa maneira eu não conhecia,achei mais fácil_do seu jeito.parabens
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Eu quero sou de Anápolis Goiás Leia de Assis toda minha vida eu queria aprender fazer este pé de moleque🥰😍😁😀♥️♥️♥️🥰😍😁😀
@@leiadeassis195 fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Boa noite minha amiga ótima receita
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Gosto muito desse doce 😃 esse jeito que você ensina fica fácil de fazer. Vou tentar fazer tbm. Bjs linda e muito obrigado por compartilhar com a gente.
Obrigada, que bom que gostou, fico muito feliz, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Oi tenho que torrar o amendoim
Muito bem explicado, adorei
quero começar a fazer para vender!
É super fácil e vende bem, boa sorte para suas vendas, abraços.
Acabei de fazer ficou perfeito
Adoro pé de moleque!
Suas dicas são ótimas! Parabéns!
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Maravilhoso eu adorei a sua receita e top vou fazer hummmm delicia 😋 😋 adorei
Que delícia Léo! Estava a procura desta receita, você sabe se posso usar o açúcar cristal também?
Obrigada por compartilhar ❤
Amei a aula, obrigada .
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Eu só tinha amendoim triturado..fiz assim mesmo e deu super certo. Ficou doce na medida...amei!! 😍😍😍
Que bom que gostou, fico muito feliz, tudo feito com muito carinho, abraços.
Só de ver o meu coração ❤️ dispara amei todas
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Gente facam esse doce, é super maravilhoso. Nunca tinha feito, fiz hoje e deu super certo. Fiz pouca quantidade, e é saboroso. Obrigada querida pela receita. Bjs
Obrigada pelo retorno, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Nossa!! Amei a dica de como derreter o açúcar
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Ameii essa receita 👏👏
ADORO !!! Obrigada !
De nada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Parece muito bom, parabéns, já ganhou mais um inscrito.👏👏👏👏
Seja bem vindo ao nosso canal, é um prazer telo conosco, precisando é só chamar, um grande abraço.
Wondrful video, Great work delicious sweet Exceellent 💕❤️♥️💐😋🌷😍👍👍👍👉🔔
Eu amo esse doce é uma delícia 😋
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Receita boa bem explicada
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Parece gostoso.
Vou tentar, obrigada
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Amei estou com água na boca
Obrigada, que bom que gostou, fico muito feliz, um grande abraço.
eu achei bem fácil assim eu sou apaixonada por pé de moleque vou fazer aqui 😋😋😋😋
Também amo essa delicia, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Adoro pé de moleque, ja vou comprar o amendoim amanhã msm e fazer, obg pela nos ensinar esta receita.🇧🇷🇺🇸
Eu já fui pra cozinha ver se ainda tenho amendoim lá no armário KKKKKK! Amei a receita!
Fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, depois nos conte se ficou bom em, um grande abraço.
Eu fiz esse pé de moleque ficou otimo
Acabei de fazer e ficou maravilhosooooooo! Obrigada pela receita 😍
Obrigada pelo retorno, tudo feito com muito carinho, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
@@LeodeniceCamargotem 2 horas que fiz esse doce.. mas o meu ainda não está crocante e seco.. está firme mas mole na hora de mastigar.. tem q esperar até o outro dia?
Magnífico! No TH-cam hoje tem de tudo. Só não aprende quem não quer. Obrigado pelo vídeo
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
@@LeodeniceCamargo eu que agradeço. Fica na paz
Muito bom, gostei da dica
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Essa eu vou arisca fazer essa receita é fácil e rápida .
Fácil, rápida e muito gostosa, depois me conte, abraços.
Que receita maravilhosa!
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Nunca fiz, mas assistindo, creio que uma espátula de inox de chapeiro, facilitaria bem o processo. Ela é mais firme e já pode até utilizá-la para cortar. E parabéns pela receita!
Eu gosto dessa forma por ser flexível, mais é questão de gosto, pode fazer da forma que preferir, abraços.
Amei você encima munido bem parabens
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Leo ensina nós mínimos detalhes adoro assistir suas aulas
Maravilhoso!!!!
Receita maravilhosa....
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.