طريقه عمل تورته شيكولاته مقاس 30 بالدقيق العادي وطريقه الجناش والكريمه شانتيه في الفيديو

المكونات بالجرامات :-
310 جم دقيق جميع الاستخدامات
_30جم كاكاو خام اسباني
_48 جم نشا
_ معلقه صغيره ونص بيكنج بودر
_ نص معلقه صغيره فانيليا
_275 جم سكر
_ 7 بيضات
_ معلقه كبيره مليانه محسن كيك جل ...50 جم
_ معلقه كبيره خل
_ 3/4كوب ميه
المكونات بالكوبايات:-
مكونات كيك الشيكولاته بالكوبايات :-
_2 كوب دقيق
_كوب ونص سكر
_تلت كوب نشا
_ معلقه صغيره ونص بيكنج بودر
_ معلقه كبيره خل
_نص معلقه صغيره فانيليا
_معلقه كبيره مليانه محسن كيك جل
_ 7 بيضات
_3/4كوب ماء
_ربع كوب كاكاو خام اسباني
لعمل الكريمه شانتيه
_ ربع كيلو كريمه شانتيه خام
_ 2 معلقه كبيره كاكاو خام اسباني
_ 2 كوب وربع ماء
لعمل الجناش
_ 400 جرام شيكولاته خام (سما )
_ 4 معالق كبار كريمه شانتيه خام
_ كوب ماء او لبن (حليب)
،_4معالق كبار زيت
فراوله + فستق + شوكليت شيبس
شيكولاته خام لتزيين الفراوله
لينك جروبي علي الفيسبوك
www.facebook.c...
لينك البيدج علي الفيسبوك
/ مطبخ-منونه-29163843146...