너무 맛있어요 거짓말 안하고 세번 만들어서 먹었는데 만들 때마다 더 맛있어요^^;; 살 찔까봐 하루에 한두개씩 먹고 있는데 걍 정신줄 놓고 앉은 자리에서 다 먹을 수도 있겠어요! 설탕은 좀 가감해서 만드는데도 진짜 왤케 맛있는거죠? 감사해서 댓글 쓰러 들어왔어요😊 앞으로도 맛있는 레시피 부탁드려요 :) 항상 평온한 나날 보내시길 바랍니다🍀
혹시 오븐이 미니오븐 또는 윗불이 있는 오븐일까요?🥺 윗불이 있는 오븐이나 미니 오븐은 열이 일정하지 않는 경우가 있어 타는 경우가 발생하더라구요💦 그럴 경우 170도에서 8분 정도부터는 구움색을 봐가면서 구워주시는게 좋습니다! 오븐 전용 온도계도 안에 넣으시는 방법도 추천드려요☺️
이 레시피 진짜 맛있어요! 대량생산해서 주변인들 나눠줬는데 다 너무 맛있데요😍 초코쿠키 레시피는 이게 탑인듯
와..원래 항상 만들던 초코칩쿠키 레시피 말고 이걸로 했는데 이거 미쳤어요..개맛있숴요..와 걍 때깔부터 달라요ㅠㅠ 저는 초코칩넣고 아몬드 슬라이스도 넣는데 와..걍 도른놈입니다..개맛도리에요.. 아몬드 슬라이스 있으시면 넣어보세요!! 앞으로 이 레시피로 정착할게욤🥹👍🩷
이 댓글 보고 아몬드 슬라이스 사서 넣었는데 진짜 돌았어요...😂 엄청 고소하고 풍미 자체가 달라짐...
이 레시피로 만들어서 나눠준 사람이 태어나서 먹어 본 쿠키 중 제일 맛있다며 감탄하네요!! 진짜 맛있는 레시피입니다😊
혹시 박력분만 사용해도 되나요??
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ㅠㅠ 방금 레시피대로 만들어봤는데 존맛탱이에요 앞으로 쿡희는 이거다...♡
네 가능합니다~☺️
@@picnicdaybake 감사합니당😊
이 레시피로 3번 구웠는데 다들 맛있다고 놀래요! 추천입니다!
쉽고 너무맛있게만들어먹었어요
구독하고갑니당❤
맛있었어요!! 레시피도 너무너무 쉽고 루미오븐으류 13분했더니 살짝 말랑해서 2분 더하니까 딱 맛도리었어요😍
꺄 감사합니다! ♥ 다음엔 13분에서 식혔다가 드셔보셔요~ 완전 쫀닥 그 자체일 거예요 ♥️
너무 간단한데 너무 맛있을것같아서 당장 만들게쒀요...❤
한 번 만들면 너무 쉬운데 맛있어서 계속 찾게될거에욤😇🍪
초코칩쿠키레시피 이걸로정착했어요!!
좋은레시피감사해요!!
☺️🤍
저는 밀가루 종류 안 가리고 all purpose flour 만 썼고, 베이킹 파우더 대신 베이킹 소다 넣었는데 잘 됐어요! 맛있어요!
힐링☺️ 맘이 편안해지는 영상
안녕하세요 레시피 감사히 잘 사용하겠습니다🙇♀️🙇♀️
여쭤보기 전에 혹시 동일 질문 있는지 댓글 찾아봤는데 제가 못 찾은건지 없는거 같아서ㅠㅠ 여쭤봐요
혹시 오븐에서 구우실 때 팬 키고 돌리셨을까용? 답변 해주시면 감사하겠습니당❤
아니요! 쿠키는 팬 돌릴 필요 없습니다!
맛있겠어요~ 바삭바삭한 초코칩쿠키도 만들어주세요♡♡
다음엔 바삭한 버전의 맛있는 쿠키 레시피도 준비해보겠습니다 감사합니다!☺️
소분을 40g으로 해도 오븐 온도나 시간변경은 안바꿔도 되는건가요??
왜 설탕을 덜 녹이는지 알 수 있을까요? 보통 제과류들은 설탕을 완전히 녹이던데.. 설탕이 시각사각 씹히는 식감을 위해서인가요?
이 쿠키는 설탕이 완전히 녹아버리면 구웠을 때 엄청 퍼지는 타입이라 설탕을 녹이면 안됩니다☺️ 제과류들도 설탕을 녹여하는 품목이 있고 녹이지 않는 품목도 있어요! 다 다르기 때문에 무조건적으로 설탕을 녹이는 게 정답은 이니랍니다🍀🫧
정말 간단하네요! 그리구 너무 맛있어보여요 요즘 집에서 너무 무료한데 해먹어봐야겠어용
맛나보여욬ㅋㅋ
정말 잘만드시는 것 같아요!!구독해써요!
감사합니다 ෆ⸒⸒⸜( ˶’ᵕ‘˶)⸝ 앞으로 자주 만나요!🤓
이거 해먹어 봤는데 짱 맛잇음❤❤❤❤❤❤
4:03 180도 예열후 13분 구워준다는건 180도로 먼저 예열을 하고 반죽 넣고 13분 굽는다는거죠?????
박력분하고 강력분만 가지고 있는데 전부 박력분으로 대체하는거하구 중력분을 강력분으로 대체하는것 중에 어떤게 더 괜찮을까요..!!???
이 레시피에선 차라리 박력분으로만 사용하시는 게 좋습니다! 대신 박력분만 사용할 경우 굽는 시간을 1분 정도 줄여주세요😃
@@picnicdaybake 우와진짜 완전 성공햇어요!!!!‘ 영상보면서 해서 암샌각없이 13분 그대로 햇더니 제 최애과자 칙촉이 되엇어요.... 너무마싯어요 😻😻
너무 맛있어요 거짓말 안하고 세번 만들어서 먹었는데 만들 때마다 더 맛있어요^^;; 살 찔까봐 하루에 한두개씩 먹고 있는데 걍 정신줄 놓고 앉은 자리에서 다 먹을 수도 있겠어요! 설탕은 좀 가감해서 만드는데도 진짜 왤케 맛있는거죠? 감사해서 댓글 쓰러 들어왔어요😊 앞으로도 맛있는 레시피 부탁드려요 :) 항상 평온한 나날 보내시길 바랍니다🍀
꺄-🍀 이렇게 응용도 해보시고 맛있게 드시고 계신다니 제가 더 감사드리죠🤍 앞으로 맛있는 레시피 들고 올테니 자주 만나요! 🌱💭🍋
안녕하세요~ 영상 너무 잘 보았습니다.
혹시 흑설탕대신 원당 사용도 가능할까요?
반죽 만들고 냉장휴지후 쓰고 남은 반죽은 냉동보관해서 나중에 사용 가능한가요? 반죽 냉동보관은 며칠까지 가능할까요?
남은 반죽은 냉동하시기 보다 그냥 바로 다 구워버리고 쿠키를 냉동 보관하는게 좋아요~
@@picnicdaybake 그냥 다 굽고 냉동보관하면 1달은 가능하다고 글 적고 나중에 댓글로 봤네요. 감사합니다.
요거 보고 너모 쉽고 맛있게 만들었어용!!ㅎㅎ 오늘 만들었는데 내일 선물할꺼라.. 실온에 두고 선물하는게 좋을까요??? 냉동해두고 내일꺼내서 선물하는게 좋을까요??ㅠ
맛있게 만들어졌다니 뿌듯합니다 ,,🤍 실온에 2-3일 정도 두셔도 충분해요!
버터 전자레인지에 돌리나용? 그럼 몇초 정도 돌려서 녹이셨나요..?
저 이렇게 했는데 부풀진 않고 딱딱하고 ~ 촉촉함 보단 설탕씹는 느낌이 날까요 ㅜ?😂
버터는 무염버터 사용해야 할까요? 영상에서 사용한 버터는 무슨 버터일까요..??🥺🥺
가염버터 사용해도 됩니다😄 저는 앵커 무염버터 사용했어요!
혹시 무슨 초코칩 인가요????? 아무 초코칩을 써도 되나엽?
쿠키 바닥이 눅눅한건 왜 그러는걸까요..?😢😢😢 덜 구워서 그런건가요..? 아님 버터온도일까요..😭😭
바닥이 눅눅한건 덜 익었을 확률이 큽니다!
만들고 나면 유통기한은 어느정도 될까요? 며칠까지 뒀다가 먹어도 되나요?
실온 3일, 그 이후는 냉동 보관 1달까지 가능합니다 :) 해동은 실온에서 자연 해동 해주시면 됩니다 ෆ⸒⸒⸜( ˶’ᵕ‘˶)⸝
휴지 시킬때 넓게 하면 뭐가 좋나여?ㅎㅎ 저는 휴지 시킬때 볼에 동그랗게 만들어놓고 랩 씌웠어서..ㅎㅎ 넘궁금해여
차가운 공기에 닿는 면적이 커져서 더 효율적으로 휴지되는 것 같아요! 동그랗게 하면 안쪽은 제대로 휴지되지 않을 수도 있으니까요!!
밑에분 설명이 맞습니다! ♥ 🙆🏻♀️ 넓게 펼쳐서 휴지하면 속까지 휴지가 더 빠르고 잘 된답니다! 특히 날씨가 따뜻해지면 금방 말랑해질 수 있지만 넓게 펼쳐 휴지시키면 작업성이 조금 더 용이해져요😄🫶🏻
견과류 넣어서 구웠는데 환상..❤😮
🍀🤍🤍
에어프라이로도 가능한가요? 가능하면 몇도로 몇분 해야하나용
흑설탕 말고 황설탕으론 안되겠죠..?
황설탕으로 하면 덜 쫀득할거예요ㅠㅠ 흑설탕이 쿠키를 쫀득하게 해주는 역할을 해요
에어프라이어에 구워도 괞찬을까요?
여기서 녹차초코칩 쿠키로 만들고 싶다면 녹차가루 몇그람 투하하면 될까요, .!?
10g분량의 박력분대신 말파가루를 10g 넣어주세요!☺️
@@picnicdaybake 감사합니다😊
반죽이 찐득해지고 손에 들러붙는데 반죽이 잘못된건가요? ㅠㅠ 버터를 너무 크림화시켰나....
버터의 온도가 높았을 경우 또는 과하게 휘저었을 경우 반죽이 찐득해질 수 있어요!
@@picnicdaybake 휴지하니까 괜찮네요 ㅎㅎ
안녕하세요 혹시 건크랜베리 넣어도될까용???
안녕하세요!혹시 오븐에 구울때 버터가 녹아서 타버린 이유는 뭘까요ㅜ
꺼내서 바로 만지면 말캉말캉 한가요??
그래서 다 식을 때까지 기다리는건가요??
네 맞습니다~ 꺼내고 바로 식힘망으로 옮길 시 물렁거려서 모양이 망가져서 꼭 한 김 식힌 후 포장해주세요! :)
@@picnicdaybake 원래 쿠키 밑부분에 버터가 묻어있는건가용?? 손에 버터가 좀 묻어나더라구영 ㅜㅜ
이거 두번째 만들었을때는 오븐에 굽는데 지글지글 끓?더라구요?? 이유가 왜일까요?? ㅠㅠ 처음에 너무 잘나와서 둥절..ㅠㅠㅋㅋ
눈으로 직접 본 게 아니라 이유가 뭔지 정확히 알기는 어렵지만 혹시 휴지시간이 짧았거나 반죽시 버터의 온도, 반죽이 분리됐을 경우, 오븐의 실온도가 너무 높았을 경우 등등 이유가 너무 다양합니다,,😭
휴지 30분만 해도되나요? 최소 몇분가능한가요
반죽 냉장고에 넣어놨다가 먹고싶을때마다 구워먹어도 되나요?
베이킹파우더는 24시간 정도 지나면 역할을 못하기 때문에 미리 다 구우시고 냉동보관했다가 하나씩 드시는 게 좋습니다! 냉동 보관시 한달까지 가능하며 미리 만들어놔도 맛에 변화가 없습니다😃
흑설탕말고 하얀설탕도 가능한가요?
가능하지만 흑설탕을 넣어야 더 쫀득해요!😃
황설탕으로 해도 쫀뜩함의 차이가 클까요??
황설탕은 흰설탕과 비슷한 역할을 한다고 보시면 됩니다! 보통 살짝의 색을 내기위해서 쓰는 경우가 있는데 쫀득함을 원하시면 꼭 흑설탕을 섞어주세요!
박력분, 중력분 대신에 그냥 밀가루 220g 넣어도될까요?
보통 가정에서 쓰는 밀가루가 중력분으로 알고있어요!
그럼 박력분만 넣어도되나요?@@kimso-37
반죽 만드는 과정에 흑설탕이 녹인버터의 온도가 높아 녹은거 같아요 ㅠㅠ 오븐에 돌리는데 엄청 퍼져서 질퍽이처럼 되더라구요… 다음에 다시 한번 만들어볼거에요!,
이런 쿠키류, 특히 버터를 녹인 상태로 만드는 종류들은 버터의 온도가 꽤나 중요해요! 다음엔 차라리 손을 넣었을 때 살짝 뜨뜻미지근 정도일 때 해보시면 성공하실 거예요🥰
혹시 최대 냉장 휴지시간이 하루라 하셨으니까 24시간까지 가능한건가요??
네! 저는 하루까지도 휴지하고 만들어봤는데 크게 다른 차이없이 잘 만들어져 졌습니다☺️
버터는 그냥 아무 버터나 상관이 없나용? 오늘 만들려 하는데 걱정되서..
가염, 무염 크게 상관없습니다! 가염으로 하실경우 소금은 제외시켜주세요~
@@picnicdaybake 앟 감사함다!
@@picnicdaybake 진짜 오랜만에 만드는 쿠키인데 반죽은 완전 손에 안뭍고 깔꼼하게 성공했어요!! 증말 너무 감사드려요ㅠ
설탕 부족해서 올리고당 넣었는데 괜찮을까욤...? 한 20그램 부족해서요유ㅠ
만들었는데 너어어어무 딱딱한 쿠키가 되었어요.. 무엇이 문제일까요?? 저도 쫀득한 쿠키 만들고 싶어요 도와주세요😢😢
오래굽게 되면 딱딱해집니다! 오븐 사양에 따라 굽는 시간을 조정해주셔야해요🥺🥺 쿠키는 오래구울수록 딱딱해지고 퍼석해질 수 있습니다!
바닐라 액(?) 고거 대신 레몬즙 넣어도되나요??
레몬즙은 산성이 있기 때문에 쿠키가 많이 퍼질 수 있으니 이 레시피에선 바닐라 액을 넣어주세요! 없다면 생략 가능합니다 😀
전자레인지랑 같이 쓰는 오븐은 몇분 예열 하고 몇분동안 돌려야할까요ㅠㅠㅈㅂ
전자렌지랑 오븐이랑 같이 되는 기기는 온도가 일정하지 않아서 혹시 온도계가 있으시다면 5도 정도 낮춰서 구워주세요! 윗불이 쌜 수 있으니 꼭 타는지도 계속 확인해주세요 :) ♥
오븐없는데 에어프라이어도 가능한가용??? 알려주세요!!
오븐형 에프는 가능하지만 일반 에프는 중간 중간 확인이 어려워 추천드리지 않습니다!😢
@@picnicdaybake 그래도 에어프라이어가 오븐형이아니면 만들수는 없나요..?
혹시! 이 쿠키는 원통형으로 동그랗게 모양잡았다가 얼리고 썰어서 구워도 되는걸까요?!
고렇게는 안해봤는데 크게 상관은 없을 것 같아요! 손 조심하세요😖
진짜 오늘 저녁에 만들려하는데 박력분 중력분말고 그냥 다 호밀가루로 넣어도되나요? 집에 밀가루는 아예없고 호말가루만 있어요 ㅠㅠ 빠른 답변 부탁드려요
호밀가루로는 원하는 맛이 안나올 수 있어요🥲 꼭 박력 또는 중력으로 만들어 주세요!
아 네 감사합니다@@picnicdaybake
혹시 150도로 구워도 되나요? 180도는 해봤는데 밑면이 좀 타고 속은 버터가 좀 남아있어서
휴지 없이 하면 맛이나 모양이 달라질까요?
초코칩 어디꺼 쓰셨을까용 ㅠㅠ?
일반 베이킹몰에서 판매하는 청크 초코칩입니다!
중력분 대신 강력분 넣어도 될까용?ㅜ
쿠키 혹시 많이 단가요? 그닥 많이 안 달면 만들어 보게요!
초코칩 대신 m&m 초콜렛 넣어두되나용??
구워지면서 색소가 묻어나올 수 있어서 초코칩을 추천드려요🤓
다크ㅡ초콜릿 커버춰를 써도 괜찮을까용?
그 혹시 버터 온도 재는 기계가 없으면 어떻게 해야될까요?🥲
평소에 사용하시는 오븐의 온도가 높은 편인지 낮은 편인지 보시고 제가 적어둔 온도보다 -+5도 정도 차이나게 구워보시면 될 것 같아요! 구움색 꼭 중간 중간 확인해보시구요!
그 혹시 백설탕으로도 가능한가요?
백설탕으론 쫀득함이 덜할거예요🥲
설탕 백설탕 쓰고 중력분만 쓰고 베이킹파우더를 안넣었는데 하루가 지나니 딱딱해져서 반으로 갈라지지가 않는데 어떻게 하나요 ㅠ
바닐라 익스트랙은 생략 가능 한가요..?
생략 가능합니다🙆🏻♀️🤍
반으로 뽀갤 때 짜릿해욤🤩
반갈샷의 짜릿함!🫶🏻🍪
180도로 몇분 예열해야 되나요?
그리고 집에 종이로일 밖에 없는데 우산지나 저 갈색시트 말고 종이 호일로 해두되나요?
저는 10~15분정도 예열하는 편이에요! 종이호일도 당연히 가능합니다!!
@@MJS-f9u예열한다는게 10분정두 아무것도 없이 돌리고 그 후에 반죽넣고 돌리는거맞죠??
@@tjehdgustkfkdgo 넹 마자여
b.p가 베이킹파우더인가요?
네 맞습니다! ♥
혹시 흑설탕 대신 흰설탕 넣어도 되나요...?ㅠㅠ
네! 가능하긴 합니다 대신 좀 더 바삭해질거예요
흑설탕은 muscavado 설탕 써도 되나요?
머스코바드 써도 크게 상관없을 거예요~
흑설탕대신 백설탕 넣어도 되나요?
이 레시피에서 흑설탕은 필수입니다!🥺
Nice recipe
Look delicious
유기농 흑설탕도 될까요??
박력분이 79그람밖에 없는데 박력대신 중력분 더 넣어도 되나요ㅠㅠ 지금 만들고 있는데 알려주세요ㅠㅠㅠㅠㅠ
중력분으로 넣으셔도 크게 상관은 없습니다!
반죽이 손에 많이 묻어나는 건 뭐가 잘못된거죠,,??
버터의 온도가 높아서 설탕이 많이 녹을 경우에 손에 많이 묻어나올 수 있습니다😢
베이킹 파우더 꼭 넣어야 하나요??
필수입니다!
@@picnicdaybake혹시 베이킹파우더가 언제 넣어야되는건가요 ,,? 🥲
@@읁애-b6j가루들 다 때려넣을때 4g
쿠키반죽 휴지 안하면 어떻게 되요?
반죽이 묽어서 박력분 더 넣었는데도 묽어요 그래도 괜찮을까요?
박력분을 더 많이 넣으면 비율이 깨져서 완성 후 질감이나 맛이 다를 수 있습니다! 반죽이 묽다는 건 아마 버터의 온도가 높아 설탕이 녹으면서 묽어진 것 같아요🥺🥺
전자레인지 사용 가능 한가용..
가염버터를 쓰고 소금을 안넣어도 되나요??
네-! 가염버터 사용시 소금은 제외하셔도 됩니다!
냉장휴지 안해도 되나요??
휴지 해주셔야합니다!!
유통기한이 있나요..?제발 알려주세요
유통기한 2-3일 실온 그 외 냉동 1달까지 입니다!
에어프라이기로는 얼마정도 돌려야할까요?
구움색 보면서 오븐 시간과 비슷하게 돌리면 될 듯 합니다
흑설탕 말고 갈색 설탕 될까욤
갈색 설탕말고 꼭 흑설탕으로 넣어주세요!
버터어케녹이셨나여……….
전자렌지 10초 단위로 끊어서 녹였습니다!
혹시 에어프라이기로는 몇 도에 몇 분 구워야 할까요??
에프로는 안돌려봤는데 에프는 오븐만큼 온도가 일정하지 않아서 175도로 예열해 주신 후 170도로 8분 정도 구우신 후 열어보면서 구움색 확인해주시면 될 것 같슴다!🤍
@@picnicdaybake예열 몇분동안 해야할까요??
@@picnicdaybake안 뒤집어도 되나요?
@@txtall03045분정도면 되지 않을까용?
에프로도 되나요?
에프론 어케 하나요??ㅠㅠ
반죽이 잘되면 손에 묻지 않는다고 하셨는데 저는 엄청 묻더라구요. 뭐가 잘못된걸까요?
버터 온도가 너무 높아서 반죽을 만들때 설탕이 완전히 녹아버려서 반죽이 완성됐을때 손에 묻으긴것 같아요😢
180도에 예열하구 13분 구웟는데 몇개 타 버렷어요ㅠㅠㅠ
혹시 오븐이 미니오븐 또는 윗불이 있는 오븐일까요?🥺 윗불이 있는 오븐이나 미니 오븐은 열이 일정하지 않는 경우가 있어 타는 경우가 발생하더라구요💦 그럴 경우 170도에서 8분 정도부터는 구움색을 봐가면서 구워주시는게 좋습니다! 오븐 전용 온도계도 안에 넣으시는 방법도 추천드려요☺️
혹시 오븐에서 나온 직후에는 어떤 상태여야지 다 구워진걸까요~?
가장자리에서 중앙부분으로 완전히 색이날정도가 아닌 중앙은 가장자리의 색의 30프로정도 나면되요.
만약 시간안에 가장자리가 진한색이난다면 온도를 줄여주셔야겠죠.
오븐마다 특성이 있으니 두세번 해보시면 감잡으실거예요
온도계가 없을때는 버터 온도를 어떻게 맞춰야 할까요?? ㅠㅠㅠ
손가락을 넣었을 때 ‘뜨뜻’ 말고 ‘따뜻’ 하다는 느낌이 들 때 넣어주시면 굅니다🙂
@@picnicdaybake 친절한 답변 너무 감사합니당!!
저희 오븐에는 종이호일을 넣으면 안된다는데... 종이호일 없이 그냥 구워도 될까요?
오븐에 종이호일 넣지마시구 데프론 시트 또는 유산지 넣고 돌려주시면 됩니다!😊
b.p 가 뭐에요?
1:02
베이킹 파우더입니다!
오븐이없는데 에어프라이기에해도가능할까요??
꼭 흑설탕이아야하나요??
백설탕으로 넣어도 상관은 없지만 흑설탕을 넣었을 때보다 쫀득함은 덜 할 거예요😖
흑설탕 쫀득함 색깔나고 그렇군요 ~~^^
버터가 98그램 밖에 없는데 어떻게 할까요? ㅜㅜ
98g이면 그람수 차이가 꽤나 있어서 마트가셔서 사오신 후 만드시는 걸 추천드립니다😭
아ㅏ 오븐이 없고 에프만 있는 인생...쓰다ㅏ
에프에 안해봐서 정확힌 모르겠지만 제일 아랫칸에 넣고 구움색 봐주면서 구워주시면 될 것 같아요!🥺🥺🥺