【永久保存版！薪の組み方】焚き火の極意

阿諏訪のキャンプハウツー「焚き火 薪の組み方」
レシピ
🍴豚ロースのしそしょうが焼き
【材料】
豚ロース肉薄切り
しょうが
ふりかけのゆかり
キャベツ
醤油
砂糖
料理酒
ごま油
薄力粉
マヨネーズ
【作り方】
豚ロースに薄力粉を塗してフライパンで焼く
調味料を合わせておいて肉に火が入ったら回しかける
仕上げにゆかりをかけて和える
器にキャベツ千切り、生姜焼き、マヨネーズを添えて完成
🍴白胡麻ジャージャー麺
【材料】
豚ひき肉
しいたけ
長ネギ
きゅうり
にんにく
白胡麻
中華麺（流水麺の冷やし中華があれば）
豆板醤
醤油
砂糖
穀物酢
片栗粉
ごま油
【作り方】
フライパンにごま油、にんにくみじんを入れて香りを出す
ひき肉、椎茸みじん、長ネギみじんを入れて炒める
調味料で味付けをし、片栗粉でとろみをつける
中華麺を茹で、冷水で締め、多めに白胡麻を振り和える
器に盛り付け、きゅうり千切り、白髪ネギ、炒めたひき肉を乗せて完成
🍴春菊と大葉のチーズ豚巻き
【材料】
豚バラ
春菊
大葉
長ネギ
スライスチーズ
塩
胡椒
オイスターソース
【作り方】
豚バラ肉に塩胡椒をする
春菊と大葉とスライスチーズを豚バラ肉で巻く
フライパンで焼く
フライパンに残った油に長ネギみじん、オイスターソースを入れて一煮立ちさせて盛り付けた豚巻きにかけて完成
※現場で若干のアレンジがあります。
【キャンプ場】
📍安曇野くぬぎの森ガーデンキャンプ場
www.azumino-gar...
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[@chunkmeet4615]

おおお〜。次も肉ですか。◯◯◯と言う事はあの肉ですね。楽しみに待ってます。😊

[@user-qh9ul1do5g]

薪の組み方は知ってても呼び方までは知らなかったのもあるし阿諏訪さんの説明が凄く分かりやすく自分も「へぇ〜」ってなりました😃
バトニングやフェザースティックも手際よくやるから調理も含めホンマ手先が器用で羨ましい🥹

[@user-hu4rg2nc2m]

今まであまり意識せずに、なんとなく薪を置いていました！
用途に合った組み方があるんですね！
大変勉強になりました。

[@user-jr3zi8we4c]

ためになるね~♪

[@kouichi2938]

色々まきの組み方で燃焼時間が、変わるんですね。頑張って下さい。🚜💨

[@p-asarin]

初めて視聴しました。薪の組み方、興味深い。説明も分かりやすかったです。
フェザースティック上手〜〜〜〜。私はいつもちんちくりんになってしまいます。
他の動画も観させて頂きたいです。
登録ボチ！

[@asuwacamp]

😭

[@yume8ya]

スター　怠け者の焚き火