Ricky帶路 中環最新高級天婦羅秘店 日本米芝蓮星級餐廳師傅主理 外層香脆而不膩 The latest secret high-end Tempura restaurant in Central

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 136

  • @intercessorz7479
    @intercessorz7479 ปีที่แล้ว +2

    Thanks for sharing your joy through TH-cam. The aroma of the Tempura 彷佛從空气中越洋過海来到我这里,和你们一起共享美食,-之捧!

  • @gentleman4882
    @gentleman4882 ปีที่แล้ว +6

    識英雄重英雄,能夠得到Ricky san咁讚賞刀功,鈴木San真係厲害,飲杯

  • @teresaslam4506
    @teresaslam4506 ปีที่แล้ว +3

    Thanks!

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว +1

      多謝多謝Teresa妳咁支持呀🙏😊
      飲杯…🥂🥂🥂🥃🍺🍷🍻🥳

  • @かっとばせキヨハラくん-m8n
    @かっとばせキヨハラくん-m8n ปีที่แล้ว +4

    よしかず〜!!
    最高じゃ〜ん🎉🎉🎉

  • @ginangan8892
    @ginangan8892 ปีที่แล้ว +2

    Wow eye opening,great show

  • @jenniferli7474
    @jenniferli7474 ปีที่แล้ว +4

    兩位飲食達人的分享,讓我賞心悅目,飽了眼福,以往食日本料理,天婦羅只是其中的小插曲,睇兩位整晚都係天婦羅,真係又開眼界!😛🤩😋飲杯🍻🍷🥂🍺

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว +1

      Jennifer飲杯🥂🥂🥂🍷🥃🍻🎊🥳😇😋😊

  • @hfree6824
    @hfree6824 ปีที่แล้ว +6

    好好睇!💖

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว

      多謝多謝呀😊😊😊🙏😊
      Cheers🍻🍷🥃🥂🎉🎊🥳

  • @tingjoan3792
    @tingjoan3792 ปีที่แล้ว +3

    超正😊

  • @likgwanchen3906
    @likgwanchen3906 ปีที่แล้ว +1

    Rickysan一直学习噶精神真系令我感动同佩服,食神❤

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว

      多謝多謝您捧場呀🙏🙏😋
      飲杯🥂🍷🥃🍻🎊🥳😇

  • @jimmykuang1925
    @jimmykuang1925 ปีที่แล้ว +3

    Ricky 大師傅晚安,👀你們一邊介紹一邊食,食🉐️特别開💕。隔著視頻都感覺到好吃😋口水直流😢多謝🙏分享,辛苦曬。⛽️⛽️㊗️飲食健康快樂,事事如意。💕👏💖💪✌️🎉😂👍😘🥰🩷❤️💯🎈🏅️😀😋😊

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว +1

      Jimmy晚上好😊😊😊
      好多謝您咁支持呀🙏🙏😋😇

  • @incrcolt
    @incrcolt ปีที่แล้ว +19

    “我嘅刀工好小人超越到我”….霸氣!!確實睇你嘅片,你刀工,尤其上條片切香茅,真係好堅,佩服👏👏👏👏👏

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว +7

      講笑咋…千萬千萬唔好當真🙏🙏🙏
      我地飲杯先吖🥃🍺🥂🍷🍶🎉😇😋

    • @cracklover3133
      @cracklover3133 ปีที่แล้ว +1

      @@rickycheung7078😂當左真

    • @incrcolt
      @incrcolt ปีที่แล้ว +1

      @@rickycheung7078 飲杯🍺🍺🍺

    • @sherlockchow9217
      @sherlockchow9217 ปีที่แล้ว +2

      其實香茅好重纖維
      正常人難手起刀落
      仲要切到咁幼細 😂

    • @incrcolt
      @incrcolt ปีที่แล้ว +3

      @@sherlockchow9217 係,你啱,我睇完條片試切,真係好難一刀切到咁幼

  • @chancorwincof
    @chancorwincof ปีที่แล้ว +2

    Thanks 🙏👍🙏

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว +1

      多謝多謝捧場呀🙏🙏😊
      Cheers🍻🥃🥂🍷🎉🥳😋

  • @星仔星仔
    @星仔星仔 ปีที่แล้ว +5

    例牌,👍咗先睇👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว +1

      多謝多謝Sunny您咁捧場呀🙏
      飲杯🍷🥂🥃🍺🍶🎊🎉😋😇

  • @yukjochea4880
    @yukjochea4880 ปีที่แล้ว +5

    Amazing Tempura and wonderful restaurant.🤤😋👍🍻🥂

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว +1

      The food was awesome 👍😋
      🥃🥂🍻🍷🎊🎉🥳😇

  • @fionalo3997
    @fionalo3997 ปีที่แล้ว +1

    見到流口水🤤

  • @bifong4425
    @bifong4425 ปีที่แล้ว +10

    多謝Ricky兄分享!飲杯🎉
    一睇就知鈴木師傅係高手😊
    D炸物擺係張油紙上面真係滴油不沾👍
    真係好睇個師傅功架,
    Ricky兄你就幸福啦,又食到好野😋

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว +1

      Bifong您睇得真仔細👍👍
      真係炸完都冇乜油架😱😱😱
      真係勁…👍👍👍😋😋😇🥳

    • @bifong4425
      @bifong4425 ปีที่แล้ว

      @@rickycheung7078 過獎喇😂

    • @yamhophingmanagementoffice7039
      @yamhophingmanagementoffice7039 ปีที่แล้ว +1

      @@rickycheung7078 好耐之前跟旅遊書介紹去銀座一家店吃天婦羅, 叫個中價套餐, 12件食品食完, 放食物張紙一滴油都無, 呢個係成餐飯我最深印象

    • @yamhophingmanagementoffice7039
      @yamhophingmanagementoffice7039 ปีที่แล้ว

      好耐之前跟旅遊書介紹去銀座一家店吃天婦羅, 叫個中價套餐, 12件食品食完, 放食物將紙一滴油都無, 呢個係成餐飯我最深印象

  • @shanlee150
    @shanlee150 ปีที่แล้ว +4

    期待睇 Ricky

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว

      多謝多謝Shanlee您支持呀🙏🙏🙏🙏🙏😋😇

  • @applecheng3422
    @applecheng3422 ปีที่แล้ว

    你好,,可否给昨晚播放個集野生菇類商品地址,谢谢你

  • @Ivychieu
    @Ivychieu ปีที่แล้ว +1

    流晒口水 好想可以食到

  • @user-jm1tw7pt4y
    @user-jm1tw7pt4y ปีที่แล้ว +2

    這樣真的好正🎉嘩全部收貨好🉐️又🈶️好介紹🎉飲杯🍷🥂🍻🥃🍶🍱🦐👍🙏👏🏻💪

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว +1

      多謝多謝…飲杯飲杯
      🥃🍺🍶🥂🍷🎊🎉🥳😋

  • @tonylee7714
    @tonylee7714 ปีที่แล้ว

    Ricky , you are the best

  • @lurkcheung5328
    @lurkcheung5328 ปีที่แล้ว +3

    太正了

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว +1

      真係好正…大師級嘅演繹😋😋😋👍
      Cheers…敬大師一杯🍶🥃🍷🥳

  • @maks22001
    @maks22001 ปีที่แล้ว +4

    煮得、飲得,又識欣賞同行👍

    • @tman402
      @tman402 ปีที่แล้ว +1

      仲有talk得

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว +1

      多謝多謝大家捧場🙏🙏🙏😊
      飲杯…🍷🍻🥃🍺🍶🎊🎉😋

    • @maks22001
      @maks22001 ปีที่แล้ว +3

      @@tman402 talk又唔長氣,飲又唔識醉,食又唔識肥,煮又唔會悶呢吓犀利👍

  • @simonluk5108
    @simonluk5108 ปีที่แล้ว +4

    太好了!Ricky 生一陣又有靚酒飲。Haha....

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว

      Yeah…Simon飲杯🥃🥂🍺🍷😋😇

  • @waiminglau2528
    @waiminglau2528 ปีที่แล้ว +1

    睇到流口水👍😋

  • @devilraining
    @devilraining ปีที่แล้ว +4

    Ricky生 想問下2:51秒講 棉實油取其輕 係咩意思???麻油取其香就明😂🤣

    • @sherlockchow9217
      @sherlockchow9217 ปีที่แล้ว +1

      同問 😊

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว +3

      因為棉實油密度較低,比較輕身,油感冇咁重囉😋😋😋😋😋

    • @devilraining
      @devilraining ปีที่แล้ว +1

      @@rickycheung7078感謝解答 🤝

  • @pelo8473
    @pelo8473 ปีที่แล้ว +4

    日本人對傳承的執著已經昇華到藝術化的層次!

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว +1

      呢位天婦羅大師真係勁👍😋
      食得超開心🎊🎉🥳😇

  • @carmanng8659
    @carmanng8659 ปีที่แล้ว +1

    真正嘅食神👍真正嘅行家👍👍👍

  • @kristam5969
    @kristam5969 ปีที่แล้ว +3

    Ricky,可以在節目完結前交代下價錢

  • @christinathouvenin9254
    @christinathouvenin9254 ปีที่แล้ว +5

    All different tempura absolutely yummy , so tempting to taste , It’s a must to be in this restaurent , delicious comfortable food to discover 😋😋
    Thanks for sharing , lovely you both , cheers ,🍺🍺🍤🍤

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว +1

      Hi Christina…I must say it was insanely yummy😋😋😋

  • @kristam5969
    @kristam5969 ปีที่แล้ว +2

    呢一餐要幾多錢?

  • @doncapres
    @doncapres ปีที่แล้ว +1

    請問依餐幾錢?🙏🏼

  • @mimic3990
    @mimic3990 ปีที่แล้ว +6

    吧台風格的天婦羅專賣店出現在香港😊 這位師傅對油、食材、技術的運用都很講究,讓他的作品成為了一件件的藝術品🎨😍 放在紙上, 可以滴油不沾😮 鹽也選用了看來純度極高的水晶岩鹽😋
    Ricky san, 乜咁謙虛呀!🤓 講到刀工, 之前你教去雞骨那一集, 為了我們睇得清楚, 你只是用了一把紅色, 一般用來削水果皮🍏的小刀paring knife. 在你手上就變了鋒利的削骨刀了🗡️😂 魔法廚房🎉🙇🥂🍻

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว +2

      Mimi早晨呀😊😊😊
      呢位大師嘅天婦羅真係暫時食過最好的一位😋😋😋😋😋👍
      🥃🥂🍻🍷🎊🎉🥳

  • @mayratay7001
    @mayratay7001 ปีที่แล้ว +2

    Snoopy San is so handsome too! I want to eat and drink with you guys!

  • @shuyichow2628
    @shuyichow2628 ปีที่แล้ว +18

    我講一句,RICKY先至係食神🙌

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว +1

      多謝多謝shuyi您捧場呀🙏😊
      飲杯吖🥂🥂🥃🍺🍷🎉😇😋

  • @hohilda1019
    @hohilda1019 ปีที่แล้ว

    只可以講👍👍👍👍👍

  • @misakamikoto479
    @misakamikoto479 ปีที่แล้ว +2

    吃不起 支持一下

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว

      多謝多謝支持🙏🙏🙏😊
      Cheers🥃🍶🍺🍷🍻🥂🎉🥳

  • @風雲-h2d
    @風雲-h2d ปีที่แล้ว +2

    廣告!😂😂😂😂

  • @alwong5025
    @alwong5025 ปีที่แล้ว +1

    飲勝🍻 我覺得控制油溫最有挑戰性,因為我不嬲無耐性😅

  • @lookinfung1
    @lookinfung1 ปีที่แล้ว +2

    最後好似張國榮嘅“ㄧ分鐘”😂🎉

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว +1

      😅😅😅😅😅😅😅😅
      飲杯🍻🍷🥂🥂🍺🍶🎊🎉😋

  • @jeanpatricktan
    @jeanpatricktan ปีที่แล้ว +5

    世上最頂端的廚藝是法國餐和日本餐 !靠真功夫!💯💯💯👍👍👍

    • @PC-er4ey
      @PC-er4ey ปีที่แล้ว +5

      On9

    • @incrcolt
      @incrcolt ปีที่แล้ว

      @@PC-er4ey 係咪要話中菜先滿意呀,onL7h9, 話你呀戇尻仔

    • @hfree6824
      @hfree6824 ปีที่แล้ว

      @@PC-er4ey 🤣

  • @chunwong1116
    @chunwong1116 ปีที่แล้ว +2

    Ricky , you really can drink ! I think this dinner is more than $2000 dollers

  • @plee862
    @plee862 ปีที่แล้ว

    This is fxxkingly delicious. This is what life is all about.

  • @idawong8072
    @idawong8072 ปีที่แล้ว +20

    しょうちゅう正確寫法應該係「燒酎」而唔係燒酌, 「酎」字嘅讀音係「就」

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว +2

      嘩…Ida妳好犀利呀👍👍👍
      多謝多謝您嘅指導分享🙏🙏🙏

    • @yuikinau9101
      @yuikinau9101 ปีที่แล้ว

      佢應該係直接用中文字打錯嚟,所以同日文嘅漢字唔一樣

  • @adolftse936
    @adolftse936 ปีที่แล้ว +3

    最新的方法係加液態氮氣

  • @adolftse936
    @adolftse936 ปีที่แล้ว +2

    好食過佛山榕桂排骨送孖蒸嗎😂

    • @tjloo6901
      @tjloo6901 ปีที่แล้ว

      咁有未必。各有滋味啦

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว

      真係各有風味😋😋😇😇

  • @matthew3701100
    @matthew3701100 ปีที่แล้ว +2

    食咗幾多道?

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว +2

      當晚飲得太開心,淨係記得好似有十幾道菜😅😅😅😅😅

  • @Dixonlee
    @Dixonlee 10 หลายเดือนก่อน

    肯定貴到飛起,要儲下錢先敢來吃,一定好吃

  • @seengankwok3016
    @seengankwok3016 ปีที่แล้ว +2

    其實周圍都係師父,只係各有千秋,各有本領。最緊要識英雄重英雄。

  • @ngchunkai2731
    @ngchunkai2731 ปีที่แล้ว +4

    👍👀

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว

      多謝多謝呀🙏🙏🙏😊
      飲杯🍶🍷🥂🎉🥳😇

  • @jackychan1984jc
    @jackychan1984jc ปีที่แล้ว +3

    👍

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว

      多謝Jacky您捧場呀🙏🙏😊
      Cheers🍻🥃🍺🍷🎉🥳

  • @TC-ch4ee
    @TC-ch4ee ปีที่แล้ว +1

    Orenji 老闆係咪snoopy San 😂

    • @snoopysan
      @snoopysan ปีที่แล้ว

      梗係唔係啦🙏🏻🙏🏻我只係鍾意食嘢嘅麻甩佬😂😂😂 cheers 🥂🥃🥳🍹

  • @willlee-m1b
    @willlee-m1b 8 หลายเดือนก่อน

    👍👍😋😋😋

  • @hebe4057
    @hebe4057 ปีที่แล้ว +3

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว

      多謝多謝hebe您呀😊😊🙏
      Cheers🍷🥃🥂🍻🎉🎊🥳

  • @bobolee3318
    @bobolee3318 ปีที่แล้ว +1

    🥰🥰🥰🥰

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว +1

      BoBo飲杯🥂🥂🥂🥃🍷🍻🍶🎉😇😋

  • @marcowong2225
    @marcowong2225 ปีที่แล้ว +2

    食完,要餓住落樓

  • @siuyingchan8340
    @siuyingchan8340 ปีที่แล้ว +3

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว

      多謝Siuying…🙏😊😊😊
      飲杯🥃🥂🍻🎉🎊🥳

  • @dougie_big_bo
    @dougie_big_bo ปีที่แล้ว +1

    絕對冇負擔。。。荷包除外😂

  • @POPANNY9
    @POPANNY9 ปีที่แล้ว +2

    🍺

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว

      多謝多謝…飲杯🍶🍷🥂🎉🥳

  • @chichungcheung9934
    @chichungcheung9934 ปีที่แล้ว +2

    2000一位廚師發辦$$$$😮

  • @debbiegee2835
    @debbiegee2835 ปีที่แล้ว +5

    Ricky 大師傅,請求你破解他們的炸法,做一集給我看好嗎?因為我100%確認你係過而無不及。 再者培梅食譜內炸蝦的麵料跟他們一樣好吃。

    • @jeanpatricktan
      @jeanpatricktan ปีที่แล้ว +2

      培梅食譜已成古董了!🤣🤣🤣

    • @debbiegee2835
      @debbiegee2835 ปีที่แล้ว +1

      培梅食譜第一集係傅培梅的父親大人請不同中國著名大師傅來其屋企教其千金(培梅)(有錢使得鬼推磨)做的菜:'份量精準煮法正宗。唔信就請Ricky 大師煮其中一味蠔油牛肉試吓啦!便知龍與鳯。

  • @pollyso991
    @pollyso991 ปีที่แล้ว

    👍👍🦀️🦀️🦑🦑🦑

  • @kamhunglai6920
    @kamhunglai6920 ปีที่แล้ว +3

    師傅你冇我有付擔⋯⋯經濟上🤣🤣🤣

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว

      😂😂😂😂😂😂😂😂
      飲杯啦🥃🥂🍻🍷😇😇😋

  • @tsangchiban
    @tsangchiban ปีที่แล้ว +3

    擔櫈仔 霸頭位

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว +1

      好多謝您捧場呀🙏🙏🙏😊
      飲杯🍺🍺🍷🎉🥳😇😋

  • @chanjacky3786
    @chanjacky3786 ปีที่แล้ว +1

    點解見到-問幾錢就冇人答嘅、😅😅😅

    • @sherylzhong7107
      @sherylzhong7107 ปีที่แล้ว

      Check the Description: prices listed there 😊

  • @alexgun2013
    @alexgun2013 ปีที่แล้ว

    師父個樣有D惡惡地😂

  • @terryleung482
    @terryleung482 ปีที่แล้ว +2

    香魚有時會苦D內臟

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว

      Terry您好😊😊😊😊
      情況就似係食苦瓜咁囉😋😋😇😇

  • @RRbb94
    @RRbb94 ปีที่แล้ว +1

    又要努力賺錢,先享受到咁既天花板食物了😂😂😂

  • @sswyu0719
    @sswyu0719 ปีที่แล้ว +1

    食咁少野$2000 😂

  • @poooop9581
    @poooop9581 ปีที่แล้ว +2

    笑死我,梗係飲杯先啦

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว

      😂😂😂😂多謝多謝呀
      飲杯🍻🥂🥃🍺🍷🎉🥳

  • @zhili7625
    @zhili7625 ปีที่แล้ว +1

    炸物东西,冇功底,好难搞,

  • @hehaduck
    @hehaduck ปีที่แล้ว +3

    可唔可以唔好筷子了來了去

  • @rongshengliu982
    @rongshengliu982 ปีที่แล้ว

    真是9️⃣X七X多年!

  • @rongshengliu982
    @rongshengliu982 ปีที่แล้ว

    本人有做与见识食过日式料理=十年有余之资深者听说此人一半以上为自身利益所为!

  • @80sretrocartoonbyvc56
    @80sretrocartoonbyvc56 ปีที่แล้ว +3

    又失業又猛加息...股票又唔爭氣,心態勢頭不太好,唯🈶 食好D 啦~

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 ปีที่แล้ว

      😅😅😅😅😅😅😅😅
      大家加油…🥃🥂🍻🎉🎊🥳

  • @rongshengliu982
    @rongshengliu982 ปีที่แล้ว

    冇知?的女孩子真的係唔该信千年的谎言啊哈哈!

  • @kimhungwong5608
    @kimhungwong5608 ปีที่แล้ว +1

    無可能带手錶制作食材,真唔識衛生,可 恥,带菌者。😔😟