6 trứng gà tách vỏ (300g), tỉ lệ 1:6:5 :1kg trứng ,600g bột mì ,500g đường Nathafood: 300g trứng,180g bột mì số 8 hoặc dạ dụng, 150g đường cát hoặc đường bột Đánh trứng 1 chiều số 2 nhẹ sau đó đánh số trung 3-4 ( k đánh số mạnh bị cứng bánh ) bông lên nổi bọt r thì bỏ đường từ từ vô đánh tiếp bông trắng mịn thì bỏ bột vô rây từ từ , hất từ dưới đáy lên khoảng 3 cái ko cho vỡ bong bóng( bột chia làm 5 lần rây và hất trộn ) trộn vani vô. Thử bột bằng cách nhỏ thử bột nổi lên trên chén nước là đc không đạt thì mik đánh tiếp Quét dầu vô khuôn, làm nóng khuôn trc hoặc để vô khuôn bánh bông Lan bỏ lò nướng nướng Chừa 1 khoảng không cho bánh nổi lên 5-7p thấy vàng lấy nĩa dích ra - mẻ thứ hai thoa dầu tiếp tục canh 5p mở ra Sấy : lót giấy sấy 5p
Cảm ơn cô Natha về công thức ít nguyên liệu, cách làm đơn giản mà ngon tuyệt vời. Con dùng khuôn vuông 15cm, thêm phô mai và trứng muối nghiền nhuyễn, nướng trong lò 180 độ C trong 45 phút. Bánh thơm, mềm, bông xốp, ngon như bánh castella.
Cách hướng dẫn làm Bánh Thuẫn của Natha rất là rõ ràng và thành tâm đến với tất cả từ cách quay Video cho đến cách chỉ dẫn làm bánh thuẫn nướng vàng thơm ngát trông rất bắt mắt rất ngon thấy phát thèm, nhìn cũng rất dễ làm. Rất Cảm ơn sự nhiệt tình của Natha cùng người mẹ hiền của bạn nhé!
Mình cũng có khuông này. Mình rất thích ăn bánh thuẩn. Ngày xưa là nướng bằng than. Than cũng bỏ ở trên nắp để mặt bánh cũng dòn. dứới than nhưng lửa dịu . Cam on ban.
Mẹ Natha giỏi quá , Natha đúng là con nhà nòi vể ẩm thực rồi nên nấu gì cũng thấy khéo và ngon , chị chúc Natha và mẹ luôn vui vẻ mạnh khoẻ và hp nhé , thanks hai mẹ con !!!!!!!!!
Ngay xưa má mình cũng làm bánh bông lan ngon lắm. Má làm trứng. Đường. Bột. Đều bằng nhau. Nướng bằng than. Nên bánh nó thơm lắm. Giờ thì má mất rồi. Coi clip. Nhớ má lắm.
Loan Nguyen ! Tôi cũng nghĩ giống bạn, theo tôi bánh thuẫn đúng của nó phải có công thức khác, nhưng dù sao cũng rất cám ơn bạn Natha đã chia sẻ cách làm bánh này.
Nhà e có khuôn làm bánh nầy bằng đồng, lấy miếng bùi nhùi thép chà đồng sáng lên rất đẹp hơn 100 year old. Hồi nhỏ thấy mẹ làm bánh bông lan như vầy cho ăn nhưng 30 năm rồi nhà ko ai làm cả mà khuôn đồng nầy còn nguyên rất đẹp .
sẵn đây mình cũng có ít lời, đây là bánh bông lan cổ điển miền Nam bộ, còn tùy địa fuong mà có cách làm và cách gọi khác nhau, các bạn xem ko thích thì thôi bỏ qua đừng buông lời cay đắng mà phiền mọi người. Bạn ấy đã bỏ công quay cho xem và giải thích rất nhiệt tình nếu ko cảm ơn thì mình làm thinh hoặc hủy kênh này là xong, không gây khó chịu cho ai hết.
tung nguyen Minh cung dong tinh voi ban. Giong noi va cach thuc noi chuyen voi me cua ban ay rat kinh ne va thuong yeu me cua minh. Minh rat thich ban ay !!! 😀❤️
Sau nam 1975 ca nuoc bi doi, toi lam banh bong lan nuong bang than o trong noi, gap than de tren nap, banh vang deu, rat ngon, lam rat de dang, qua My khong lam vi gia ban qua re lai ngon, kheo , khong diem nao de che...
bánh bông lan với bánh thuẩn làm khác nhau ở khâu trộn bột. bánh thuẩn trộn vô trứng luôn nên đặc hơn ít phồng hơn bánh bông lan, bánh bông lan đỗ tới đâu trộn bột vô tới đó
Ngon quá Nhi ơi, nhưng mà không có khuôn giống như của Nhi thì dùng loại khuôn nào ? Bếp than không có thì nướng trong oven có được không ? Và nhiệt để nướng như thế nào ? Cám ơn Nhi .
Bạn muốn xem công thức không thôi thì đi kiếm kênh khác hoặc đọc các bài viết trên các kênh nấu ăn, chỉ có công thức. Còn kênh của chị Natha dài vì trong đó có câu chuyện văn hóa ẩm thực trong đó. Người ta xem kênh của chị để hiểu thêm về văn hóa vùng miền chứ công thức thi đầy trên mạng.
e ng đà nẵng nè, tết nào e cũng làm công thức như vầy, ở đn hầu như làm bánh thuẩn bằng bột mì hoặc trộn thêm bột năng, e nghe giọng chị đâu pải gái đà nẵng thì phải, hiii
bạn có thể chỉ mình cách làm bánh thuẩn giống bạn minhnhat tranhuynh nói loại bánh khi nướng chín bánh có màu trắng nỡ ra thành tai đã lâu rồi mình không thấy ai làm
chị cho e hỏi .bánh của e nướng lúc đầu xốp ngon nhưng qua hôm sau bánh mềm là e làm sai chỗ nào ạ.mong chị chỉ e cách khắc phục. e cảm ơn chị nhiều ạ
Mai Tran đúng rồi bạn , mẹ tôi ngày xưa làm bánh này có bột tàn mì ( tiếng Anh là wheat starch, như bột mì tinh thì họ gọi là tapioca starch ), cho nên khi nướng bánh ra sẽ giòn ngoài da , chúng tôi rất thích ăn . Nhớ kỷ niệm ngày xưa .
Natha ơi mình rất thích bánh thuẩn nướng miền tây xưa, tức là bánh thuẩn có 3 tai to,thường để chưng giữa dĩa,xung quanh xếp các loại bánh khác. Bánh làm bằng bột tàng tức là bột bình tinh. Má mình giờ lẩn thẩn nên k còn nhớ cách làm nữa. Bạn vui lòng chỉ giúp nha. Rất cảm ơn bạn
Bánh nầy giông bánh bông lan, bánh thuẩn mặt phải nở 3 múi. chị rất muốn làm bánh thuẩn lắm nhưng xem video nầy thất vọng rồi. Nhưng với tấm lòng của em chị cám ơn em lắm.Chúc em vui khỏe.
Hello chị Nathan, rất cảm ơn công thức bánh bông lan của chị, em ở úc không có lò than , em nướng bằng over. Lần đầu tiên làm là thành công luôn. Rất cảm ơn chị chia sẽ rât rõ ràng dễ hiểu . Đây là hình kết quả bánh của em làm theo công thức 1-6-5 của chị đây
Cam on ban ,Minh dang Tim cong thuc ,mung qua .Ban cho Minh Hoi Neu banh Nuong Lo vi song nhieu do la bao nhieu ?.Que Ngoai Minh o Hoi An Canh Ben chua Câu .Khi xem lip nho que Ngoai qua
Xin chào các bạn. Đây là bánh thuẩn ở khu vực Đà Nẵng Quảng Nam Hội An. Bao đời nay mẹ mình vẫn làm bánh này vào dịp tết, kg thể nhầm được. Dùng trứng gà hay trứng vịt đều được. Còn bánh thuẩn mà làm bằng bột mì tinh như các bạn nói nó là bánh thuẩn Bình Đjnh, Quãng Ngãi đó. Công thức hoàn toàn khác nha. Còn bánh thuẩn miền tây nữa. Nói chung là cùng 1 cái tên bánh thuẩn nhưng mỗi miền một khác, và cách làm cũng khác.
Natha Food M sẽ thử làm theo cách b, quê m QT trc giờ ở M toàn làm như vậy thôi. Cảm ơn b đã chia sẽ rất tận tình. B hiện đang ở đâu vậy ạ? Rất ủng hộ bạn !
nguyen huynh gia bao hội an ở Quảng Nam b ơi, ngày xưa chỗ này ng Nhật ở giao thương vs Trung Quốc nhiều nên bị ảnh hưởng kiến Trúc của Nhật k phải Huế áh b
Nếu mình bỏ bột xong rồi thử bị chìm thì làm sao khắc phục vậy bạn, và phần bột cuối mình nướng sau cùng nó có bị mất hết bọt khí ko, mong bạn trả lời, cám ơn bạn :)
Kinh nghiệm của Mình làm thử nhiều lần rôi, trộn tới đâu mình nướng tới đó thì ngon b, nếu trộn sẳn hết thì phải nướng nhanh ko thì bánh bị chai và ko nở đều. Còn bột sau cũng thì lâu lâu b khuấy nhẹ là ko sao hết. Chia sẻ đến b tham khảo nha
Chào em chị nghỉ hoài không ra bông lan kiểu công thức của mình trộn nhiều thì sợ không nổi còn có người ngồi bán trước khi cho vào khuôn họ phải đánh và quậy xong mới đỗ mà bánh vẩn nỗi vậy là công thức khác nhau hả em .
chị ơi, cho em hỏi một câu ? em nướng bánh lên nhưng bánh không sốp nhiều như mấy người bán ngoài chợ chị ơi, bánh của em miềm và dai k à chị, chị cho em ý kiến dc k chị??? em cám ơn chị!!!
có nhiều ng nhân em à. Bánh ở chợ cũng tùy ngta dùng bột công nghiệp hay bột gì, em làm kg xốp do bột do cách đánh trứng, cách nướng... e kiểm tra lại nhé
Cám ơn bạn rất nhiều. Mình đã làm theo cộng thức này và đã thành công. Ah mình có thêm 50g dầu ăn vô nữa cho bánh mềm xốp đó bạn. Bánh rất ngon!
Ngọc chi Nguyễn km
Bạn ơi bạn cho dầu ăn vào lúc nào vậy. Lúc chưa đánh trứng hay đánh xong rồi.
Ngọc chi Nguyễn
Linh Nguyen mình nghĩ là bỏ dầu ăn vào khi bột đã đánh xong Thêm chút dầu ăn quậy cho đều lên
Ngọc chi Nguyễn and I like get
Minh o Nga!!!Minh la con lai,nen rat thich xem cach nau nhung mon an Vietnam!
Giong noi cua Co va Me Co rat am ap va de thuong❤️
21/03/2022 Không biết giờ ai còn xem không nhỉ, con vừa làm theo công thức của cô, thành công ngoài mong đợi, cảm ơn cô nhé❤
6 trứng gà tách vỏ (300g), tỉ lệ 1:6:5 :1kg trứng ,600g bột mì ,500g đường
Nathafood: 300g trứng,180g bột mì số 8 hoặc dạ dụng, 150g đường cát hoặc đường bột
Đánh trứng 1 chiều số 2 nhẹ sau đó đánh số trung 3-4 ( k đánh số mạnh bị cứng bánh ) bông lên nổi bọt r thì bỏ đường từ từ vô đánh tiếp bông trắng mịn thì bỏ bột vô rây từ từ , hất từ dưới đáy lên khoảng 3 cái ko cho vỡ bong bóng( bột chia làm 5 lần rây và hất trộn ) trộn vani vô. Thử bột bằng cách nhỏ thử bột nổi lên trên chén nước là đc không đạt thì mik đánh tiếp
Quét dầu vô khuôn, làm nóng khuôn trc hoặc để vô khuôn bánh bông Lan bỏ lò nướng nướng
Chừa 1 khoảng không cho bánh nổi lên
5-7p thấy vàng lấy nĩa dích ra
- mẻ thứ hai thoa dầu tiếp tục canh 5p mở ra
Sấy : lót giấy sấy 5p
Cảm ơn cô Natha về công thức ít nguyên liệu, cách làm đơn giản mà ngon tuyệt vời.
Con dùng khuôn vuông 15cm, thêm phô mai và trứng muối nghiền nhuyễn, nướng trong lò 180 độ C trong 45 phút. Bánh thơm, mềm, bông xốp, ngon như bánh castella.
Phô mai bạn dùng loại nào vậy?
Cảm ơn 2 má con chị nhiều lắm lắm ❤️. Em làm 3 trứng gà nhà (105 g) 60g bột và 50 g đường . Nướng 2 lửa 150 độ 15 phút thơm nứt nhà luôn ❤️
em ơi, em nướng bằng khuôn nào vậy em?
Cách hướng dẫn làm Bánh Thuẫn của Natha rất là rõ ràng và thành tâm đến với tất cả từ cách quay Video cho đến cách chỉ dẫn làm bánh thuẫn nướng vàng thơm ngát trông rất bắt mắt rất ngon thấy phát thèm, nhìn cũng rất dễ làm. Rất Cảm ơn sự nhiệt tình của Natha cùng người mẹ hiền của bạn nhé!
Mình cũng có khuông này. Mình rất thích ăn bánh thuẩn. Ngày xưa là nướng bằng than. Than cũng bỏ ở trên nắp để mặt bánh cũng dòn. dứới than nhưng lửa dịu . Cam on ban.
❤ thích xem cách làm truyền thống vì đâu phải ai cũng có các dụng cụ để làm yêu bà và cô❤
Tuyệt vời, chị và bác làm em nhớ ngoại quá , cái khuôn của ngày xưa,,.. Cảm ơn nhiều ạ.
Mẹ Natha giỏi quá , Natha đúng là con nhà nòi vể ẩm thực rồi nên nấu gì cũng thấy khéo và ngon , chị chúc Natha và mẹ luôn vui vẻ mạnh khoẻ và hp nhé , thanks hai mẹ con !!!!!!!!!
Ngay xưa má mình cũng làm bánh bông lan ngon lắm. Má làm trứng. Đường. Bột. Đều bằng nhau. Nướng bằng than. Nên bánh nó thơm lắm. Giờ thì má mất rồi. Coi clip. Nhớ má lắm.
Sao ban giong minh the
ThuongBan
Chi gì kho yêu quá
Có bột tàn nữa phải không bạn?
Loan Nguyen ! Tôi cũng nghĩ giống bạn, theo tôi bánh thuẫn đúng của nó phải có công thức khác, nhưng dù sao cũng rất cám ơn bạn Natha đã chia sẻ cách làm bánh này.
Natha ơi, nói chuyện với mẹ nghe dễ thương qúa. Mẹ mình mất rồi đâu còn nói chuyện đuợc nữa. Yêu mẹ nhiều nhiều nha Natha. 😢
Cám ơn bạn đã chia sẻ rất tận tình. 👍❤️
tết mình cũng hay nướng, công thức của các mẹ ở quê mình là 1kg trứng 1kg đường, và 600g bột. để ổn định nhiệt thì còn lót 1 lớp cát ở dưới khuôn.
Bạn ơi, vỏ bánh làm xong có giòn không.
@@canhohaman 1,2kg đường, 1kg trứng, 600g bột là vỏ bánh sẽ cứng và giòn á, hihi
Ngày xưa đi ăn tiệt thường được ăn bánh nầy rất cảm ơn bạn👍❤😚😍
Nhà e có khuôn làm bánh nầy bằng đồng, lấy miếng bùi nhùi thép chà đồng sáng lên rất đẹp hơn 100 year old. Hồi nhỏ thấy mẹ làm bánh bông lan như vầy cho ăn nhưng 30 năm rồi nhà ko ai làm cả mà khuôn đồng nầy còn nguyên rất đẹp .
Hangkim 7894 . Chị còn khuôn bánh thuẫn không dùng . Bán lại cho mình nhe
Chào natha chị yt làm cong thức nầy. Ngon lắm natha ơi. Cám ơn em nhiều
sẵn đây mình cũng có ít lời, đây là bánh bông lan cổ điển miền Nam bộ, còn tùy địa fuong mà có cách làm và cách gọi khác nhau, các bạn xem ko thích thì thôi bỏ qua đừng buông lời cay đắng mà phiền mọi người. Bạn ấy đã bỏ công quay cho xem và giải thích rất nhiệt tình nếu ko cảm ơn thì mình làm thinh hoặc hủy kênh này là xong, không gây khó chịu cho ai hết.
tung nguyen Minh cung dong tinh voi ban. Giong noi va cach thuc noi chuyen voi me cua ban ay rat kinh ne va thuong yeu me cua minh. Minh rat thich ban ay !!! 😀❤️
tung nguyen pp
Ngon quá đi rồi.
Sau nam 1975 ca nuoc bi doi, toi lam banh bong lan nuong bang than o trong noi, gap than de tren nap, banh vang deu, rat ngon, lam rat de dang, qua My khong lam vi gia ban qua re lai ngon, kheo , khong diem nao de che...
Công thức của chị giống y công thức mẹ e chỉ e . Bánh này giờ ít ai bán lắm. Bánh giòn giòn ở ngoài. Hồi đó e làm bạn e ai cũng thích
Hay quá chị ơi. Nhờ chị hướng dẫn kỹ càng e mới hiểu được lý do sao em làm bánh mà nó xẹp lép bị chay lỳ cái bánh.thanks c 😘
Bánh bông lan nhỏ nhìn ngon quá bánh gắn liền với tuổi thơ
Bánh ngon quá, cám on Natha 👍❤
Xin chân thành cảm ơn bác gaí và chị Natha food .Thank you for your sharing show Bánh Bông Lan.
Cảm on c Thana và mẹ.
bánh bông lan với bánh thuẩn làm khác nhau ở khâu trộn bột. bánh thuẩn trộn vô trứng luôn nên đặc hơn ít phồng hơn bánh bông lan, bánh bông lan đỗ tới đâu trộn bột vô tới đó
Ngon quá Nhi ơi, nhưng mà không có khuôn giống như của Nhi thì dùng loại khuôn nào ? Bếp than không có thì nướng trong oven có được không ? Và nhiệt để nướng như thế nào ? Cám ơn Nhi .
Cho xin góp ý bạn nên tóm tắt gọn công thức làm bánh thôi ,người ta chỉ muốn nghe cách làm chứ hok muốn nghe bạn nói nhiều
Bạn muốn xem công thức không thôi thì đi kiếm kênh khác hoặc đọc các bài viết trên các kênh nấu ăn, chỉ có công thức. Còn kênh của chị Natha dài vì trong đó có câu chuyện văn hóa ẩm thực trong đó. Người ta xem kênh của chị để hiểu thêm về văn hóa vùng miền chứ công thức thi đầy trên mạng.
e ng đà nẵng nè, tết nào e cũng làm công thức như vầy, ở đn hầu như làm bánh thuẩn bằng bột mì hoặc trộn thêm bột năng, e nghe giọng chị đâu pải gái đà nẵng thì phải, hiii
hien le: chị là con dâu thôi em hihi
bạn có thể chỉ mình cách làm bánh thuẩn giống bạn minhnhat tranhuynh nói loại bánh khi nướng chín bánh có màu trắng nỡ ra thành tai đã lâu rồi mình không thấy ai làm
O Binh Dinh nguoi ta lam bot Binh Tinh ngon tuyet voi luon, banh Thuan khong ai lam bang bot my da dung. Do la banh bong Lan.
chị cho e hỏi .bánh của e nướng lúc đầu xốp ngon nhưng qua hôm sau bánh mềm là e làm sai chỗ nào ạ.mong chị chỉ e cách khắc phục. e cảm ơn chị nhiều ạ
E đã làm thành công với công thức này rồi. Cảm ơn chị nhiều nha!
Toi rat thinch an banh bong lan
Khuôn nầy hồi xưa người ta đổ bánh bông lan giòn đó Natha ơi, ở trong xốp mà ở ngoài da thì giòn ngo lắm ,mỗi lần về vn tôi hay ăn ngon lắm
Mai Tran đúng rồi bạn , mẹ tôi ngày xưa làm bánh này có bột tàn mì ( tiếng Anh là wheat starch, như bột mì tinh thì họ gọi là tapioca starch ), cho nên khi nướng bánh ra sẽ giòn ngoài da , chúng tôi rất thích ăn . Nhớ kỷ niệm ngày xưa .
Bạn giúp mình chỉ các bảo quản bánh sau khi mình nướng xong thì nên làm gì. Bao lâu mới cho vào hộp để bảo quản bánh khoảng 2 ngày ấy ạ. Em cảm ơn ạ
Cho cháu hỏi trộn bột xong có để bột nghỉ không hay đem nướng luôn ạ?
Thay cai nay nho ngay xua qua,,moi khi tet ve nam nao cung nuong...nha nha dieu nuong de an tet, Gio ko con thay ai nuong de an tet.Tet xua that vui
Khuôn này có nướng được bằng lò hok chị ?
Đánh tiếp sai được khi bỏ bột vào rồi bạn
Natha ơi mình rất thích bánh thuẩn nướng miền tây xưa, tức là bánh thuẩn có 3 tai to,thường để chưng giữa dĩa,xung quanh xếp các loại bánh khác. Bánh làm bằng bột tàng tức là bột bình tinh. Má mình giờ lẩn thẩn nên k còn nhớ cách làm nữa. Bạn vui lòng chỉ giúp nha. Rất cảm ơn bạn
Hồi xưa Mẹ chị làm bỏ bột nghệ vào thơm lắm
Bánh nầy giông bánh bông lan, bánh thuẩn mặt phải nở 3 múi.
chị rất muốn làm bánh thuẩn lắm nhưng xem video nầy thất vọng rồi.
Nhưng với tấm lòng của em chị cám ơn em lắm.Chúc em vui khỏe.
Tiêu đề là bánh bông lan chứ đâu phải bánh thuẫn đâu ạ
Hello chị Nathan, rất cảm ơn công thức bánh bông lan của chị, em ở úc không có lò than , em nướng bằng over. Lần đầu tiên làm là thành công luôn. Rất cảm ơn chị chia sẽ rât rõ ràng dễ hiểu . Đây là hình kết quả bánh của em làm theo công thức 1-6-5 của chị đây
Xin lỗi vì Em không gởi hình được
Cam on ban ,Minh dang Tim cong thuc ,mung qua .Ban cho Minh Hoi Neu banh Nuong Lo vi song nhieu do la bao nhieu ?.Que Ngoai Minh o Hoi An Canh Ben chua Câu .Khi xem lip nho que Ngoai qua
Bánh thuẩn miền trung đúng chuẩn là bột bình tinh, rất ngon.
Xin chào các bạn. Đây là bánh thuẩn ở khu vực Đà Nẵng Quảng Nam Hội An. Bao đời nay mẹ mình vẫn làm bánh này vào dịp tết, kg thể nhầm được. Dùng trứng gà hay trứng vịt đều được. Còn bánh thuẩn mà làm bằng bột mì tinh như các bạn nói nó là bánh thuẩn Bình Đjnh, Quãng Ngãi đó. Công thức hoàn toàn khác nha. Còn bánh thuẩn miền tây nữa. Nói chung là cùng 1 cái tên bánh thuẩn nhưng mỗi miền một khác, và cách làm cũng khác.
Natha Food M sẽ thử làm theo cách b, quê m QT trc giờ ở M toàn làm như vậy thôi. Cảm ơn b đã chia sẽ rất tận tình. B hiện đang ở đâu vậy ạ? Rất ủng hộ bạn !
Mình đồng ý giống bạn
Lan dau thay thu bot banh bong lan nhu vay .Rat cam on me va chi NT
.
Bỏ lò nướng thì nướng bao nhiêu phút và nhiệt độ bao nhiêu z e
Cám ơn Chị và mẹ đã chia sẻ. Em muốn làm ngay ấy. Mà ko có khuôn
cám ơn natha đã tặng mình công thức làm bánh thuẩn
Món bánh kinh điển trời ơi chị natha em mê món này lắm
Anh thu Tran V
E o mien trung c, banh thuan lam bang bot min tinh moi goi la banh thuan dung cach goi o ba ngay xua, bot mi la banh bong lan do c
chị ơi bánh thấy thèm quá đi em muốn ăn lâu rồi mà Ko nhớ công thức cám ơn chị và bác nhiều nha
Trung Anh
sấu như cức
chợ hội an nhìn cổ kín và đậm chất huế đẹp wak chị ơi
nguyen huynh gia bao hội an ở Quảng Nam b ơi, ngày xưa chỗ này ng Nhật ở giao thương vs Trung Quốc nhiều nên bị ảnh hưởng kiến Trúc của Nhật k phải Huế áh b
cảm ơn chị nhìu. e đã làm thử và thành công ngay từ lần đầu
Hi 2 me con chi rat thich banh Moi b Lan ve Việt Nam! Thich an banh nay thanks Happy New Years
con làm theo công thức mà sao bánh no giống nhu bj chay. ma con co rễ nua k co mềm sop giong nhu cô chj
Nếu mình bỏ bột xong rồi thử bị chìm thì làm sao khắc phục vậy bạn, và phần bột cuối mình nướng sau cùng nó có bị mất hết bọt khí ko, mong bạn trả lời, cám ơn bạn :)
Kinh nghiệm của Mình làm thử nhiều lần rôi, trộn tới đâu mình nướng tới đó thì ngon b, nếu trộn sẳn hết thì phải nướng nhanh ko thì bánh bị chai và ko nở đều. Còn bột sau cũng thì lâu lâu b khuấy nhẹ là ko sao hết. Chia sẻ đến b tham khảo nha
Chào em chị nghỉ hoài không ra bông lan kiểu công thức của mình trộn nhiều thì sợ không nổi còn có người ngồi bán trước khi cho vào khuôn họ phải đánh và quậy xong mới đỗ mà bánh vẩn nỗi vậy là công thức khác nhau hả em .
C ơi , nếu e nướng bánh bông lan này bằng lò nướng thì bn phút ạ. Cảm ơn c
3.4 phút j đó chj
chị natha chỉ e lamg sao cho nó bay cái lớp hợp kim bám trên khuôn bánh khi mới mua về vậy chị e ko làm sao rửa sạch đc
Cô oi cho con hỏi nếu nướng bằng lò nuong thì nhiệt độ bao nhieu và nương trong bao nhieu phút ạ
Khuôn đồng này bán ở đâu vậy chị ?
Chi ơi Em làm không đc xốp đó chị em muốn học làm thêm chi cho em công thức để Em làm bán đó chi
2 me con chi cung lam banh vui wa , than thien wa luon
Dao cu hay dung chu rat la ngot , cai gi cung fat ,rat nghe kho Chou qua
Ngon quá
Chị ơi, mình nướng từ từ vậy thì phần bột để lâu quá bọt khí xẹp hết, mấy cái bánh sau cùng bánh có bị chai k chị
Banh coi ngon qua. Ma Minh cung lam nhu Ma ban do.
Ko để vani mà để mật ong cũng rất thơm đó chị
Cam on BAN nhieu nha MINH muon lam banh nay tu lau lam roi ma chua biet luong cua banh
Bạn ơi mình bỏ bột vào như vậy để lâu có Sao ko, tại có một khuôn nướng hơi lâu, mình có thể làm tới Đâu trộn tới đó được ko?
Chị chỉ chi tiết quá, cám ơn chị
gd e that dag yeu! chuc gd luc nao cug vui, khoe nhe! DAC biet GUI loi cam on den me nha e!!
Có phải là bánh thuản theo tên gọi miền trung kg ta?
cảm ơn bạn Natha Food. Bạn chỉ cách làm bánh Thuẩn Miền Nam mình luôn đi nha. Mình muốn làm bánh đó lắm .
Chị ơi nếu nướng = lò nướng thii s ạ .nướng bao nhiêu độ ạ
Hello ban! Cho mình hỏi nướng bằng lò nướng mình bật bao nhiêu độ? Cảm ơn ạ ☺️
Cam on ban rat nhieu
xin hoi o dau mua duoc khuon nay ? cam on!
Nếu nướng bằng lò nướng điện thì nướng nhiệt độ bao nhiêu z chị, em cảm ơn chị
12 cái một mẻ bánh, vậy với Nguyên liệu như vậy làm dc bn mẻ bánh v c?
Banh này dùng trứng gà ta là ngon nhất thêm nước cốt chanh với quít la cực thơm luôn tết nào nhà mjk cũng làm
Mình để chanh lúc nào bạn?
Mình không có vani nước chỉ có vani ống thôi thì phải làm sao
Cô có thể hướng dẫn làm bánh thửng nướng như cô vừa cho xem được ko vậy cô
Nhiêu bột nhiêu trứng vậy làm được bao nhiêu cái bánh vậy chị
Cam on ban
Nếu lm bơ thì cần bôi dầu vào khuôn nữa k ạ
Mẹ chị nói chuyện de thưong quá
c là người miền trung hay miền tây vậy? post toàn món ăn miền Trung chuẩn.
chị ơi, cho em hỏi một câu ? em nướng bánh lên nhưng bánh không sốp nhiều như mấy người bán ngoài chợ chị ơi, bánh của em miềm và dai k à chị, chị cho em ý kiến dc k chị??? em cám ơn chị!!!
có nhiều ng nhân em à. Bánh ở chợ cũng tùy ngta dùng bột công nghiệp hay bột gì, em làm kg xốp do bột do cách đánh trứng, cách nướng... e kiểm tra lại nhé
Cho minh hoi khuon ban chat lieu bang gì mua cở nhieu tien
Chi oi cho em hoi sao e lam bột banh hay bi chay cung wa vây c
Chị ơi. e làm theo thì ngon nhưng không hiiểu sao dổ bánh đợt đầu thì bánh ok. đợt 2 lại bị chai bánh. Mong chị trả lời ạh
có thể là do để bột lâu quá kg?
Cô ơi nướng lò nướng được không vậy
Giờ mới biết cô ở hội an.
Cho con hỏi bánh này mình nướng bằng lò nướng thì set nhiệt bao nhiêu ạ ?
250⁰
Bạn cho mình hỏi đánh trưng khoảng bao nhiêu phút. Cám ơn
Chị Natha Food ơi: chị có thể hướng dẫn em làm dầu trứng để ăn với bánh được không chị