COMO FAZER CALDA DE FRUTAS VERMELHAS | Novatos na Cozinha
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Aprenda a fazer uma deliciosa calda de frutas vermelhas com os Novatos na Cozinha. Essa receita é simples, fácil de fazer e vai super bem em tortas cheesecakes, pudins, sorvetes e até frutas frescas. Experimente!
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Ingredientes:
. 400G DE FRUTAS VERMELHAS
. SUCO DE MEIO LIMÃO
. 200G DE AÇÚCAR REFINADO
Apresentação: André Esteves
#receitas #sobremesa #cozinha
COMO FAZER CALDA DE FRUTAS VERMELHAS | Novatos na Cozinha
Quero fazer essa receita para recheio de torta americana(aquela de desenho) acho que deve ficar bom.
Fica sim, mas não ficar muito doce sugiro fazer uma camada de creme de confeiteiro não muito doce e uma camada de calda de frutas. =)
Fiz e ficou perfeita obrigado por compartilhar a receita...
Que bom que gostou. Obrigado por compartilhar =)
Eu p-i-r-o em tudo o que envolve essa mistura perfeita de frutas... tô indo dormir com água na boca, viu chef André!!!
Muito obrigado! Eu adoro também rs =)
Nossa eu amo geleia de frutas vermelhas, ainda não comi assim natural. Amei o passo a passo que delícia 😋😋😍
Experimente fazer, é mais simples e não tem conservantes =)
deixei o like com gosto, video direto ao ponto. parabens amei
Muito obrigado e Feliz Natal! =)
Amei vou por no uim prontos
Que bom que gostou. Obrigado =)
Frutas vermelhas é uma grande pedida pra tudo! Caldas, sucos, vitaminas, etc... Parabéns por mais essa dica, André!
Muito obrigado =)
Vou fazer esse final de semana e aproveito para usar de calda no bolo e o que sobrar uso no sorvete. Adorei de verdade!
Depois me conta como ficou =)
Eu amei aprender a fazer essa calda, dá pra usar em várias receitas. Ficou do jeito que eu gosto.
Muito obrigado =)
Bom dia xará, essa calda vai garantir a visita de fim de semana do meu irmão cara, valeu mesmo. 🤓😊🤘
Bacana, depois me conta como ficou =)
Amei essa calda já imaginei com pudim mesmo, olha deve ficar uma delícia 😋
Vou fazer tbm! Obrigada por compartilhar conosco ♥️
Obrigado Maria Claudia =)
Adorei 🥰
Gratidão =)
excelente parabens muito bom mesmo
Muito obrigado =)
Hummmmm amei obrigada ❤
Obrigado =)
Gratidão pela receita
Nós que agradecemos =)
Vou fazer esta receita, para recheio de pizza! Hummm
Deve ficar gostosa, ainda mais se colocar uma camada de chocolate branco junto...
Está mandando bem demais nas receitas amigo, parabens
Muito obrigado Moises =)
Bem legal, valeu!
Obrigado =)
Cada vez que eu vejo um video seu vejo +1000 pessoas inscritas no teu canal. É bom demais acompanhar o crescimento desse canal que estou torcendo pra chegar logo na casa do milhão. Essa calda de frutas vermelhas é praticamente uma geléia né? ou to errada? Adorei a dica mega fácil! Fica bom com acerola? Tenho um monte de acerola congelada e nao sei o que fazer com ela pq não sou fã de suco de acerola. Alias vc tem alguma sugestão do que eu posso fazer com ela? Misturar com algum outro suco? será que fica bom?
Muito obrigado Carol! Sim, se deixar ferver mais tempo a calda vai apurar e virar uma geléia. Você pode fazer geléia de acerola, o processo é um pouco diferente. Cozinhe as acerolas e uma maça descascada em água até ficar macia, escorra a água, passe numa peneira larga para retirar os caroços, volte para a panela, acrescente açúcar, suco de limão e deixe ferver até chegar no ponto de geléia. A maçã ajuda na estrutura da geléia, se uma maça para cada 500g de acerola. =)
Eu AMO tudo de frutas vermelhas! mas tenho um pouco de dificuldade de encontrar pra comprar. Já testei alguns pacotinhos e não deu muito certo haha Essas que você usou parecem excelentes!
Sim, em algumas regiões é mais difícil de achar. Essas são boas mesmo mas vem muito mirtilo na minha opinião. =)
Ai Obrigada me salvou
Obrigado =)
Boa tarde! Está calda pode colocar no sorvete?
Sim, fica deliciosa no sorvete, em bolos e frutas também =)
Ui que delícia! E também dá para acompanhar carnes vermelhas? O que sugere vocÊ? Beijo e obrigada!
Sim Susana, para carnes vermelhas você pode até acrescentar vinho tinto seco e deixar reduzir um pouco. =)
@@NovatosnaCozinhaBr Perfeito!
@@siteviajecomigo eu também adoro carne com calda doce! =)
3:37 obrigada
Obrigado
Oi qual frutas vc usou?
Morango, amora, framboesa e mirtilo. =)
Boa tarde! Estou fazendo essa receita e não entendi pq de tirar a espuma de cima... pode me dizer, por favor?
Quando você tirar essa espuma, a geleia fica mais brilhante, além de eliminar algumas impurezas da mistura.
@@NovatosnaCozinhaBr ah, certo, obrigada por responder. Vou deixar esfriar e colocar como calda num cheese cake 👏🏻😊
3:16
Obrigado
Eu acredito que fiz errado 😅 A minha ficou muito dura, e tinha gosto e parecia caramelo queimado…
Provavelmente fogo alto ou muito tempo no fogo. =)
@@NovatosnaCozinhaBr Obrigada por me responder!! 🙌🙌 Sou novata na área dos doces e na próxima vez eu vou tomar mais cuidado 😊
Parece que ficou muito líquida a sua calda. Vc não mostrou o ponto, que é o principal. Não mostrou a calda pronta. As caldas ficam muito liquidas ou desandam e o ponto é importante, assim como ver o produto final, o resultado.
Obrigado