103# Comment forger un couteau de A Ã Z (couteau "crevette")
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Dans cette vidÃĐo, FrÃĐdÃĐric, alias "Papa Ours" nous dÃĐtaille la fabrication d'un couteau de forge celtique : le couteau crevette.
La particularitÃĐ de ce couteau est que le manche est torsadÃĐ et retournÃĐ vers la lame, en forme de crevette.
La clÃĐ des champs est une chaÃŪne dÃĐdiÃĐe à l'autosuffisance. Au travers de cette chaÃŪne, je dÃĐtaille toutes nos rÃĐalisations pour la mise en autonomie d'une maison familiale situÃĐe dans un grand jardin conduit en permaculture. - āđāļāļ§āļāļāļīāļāļąāļāļīāđāļĨāļ°āļāļēāļĢāđāļāđāļāļĩāļ§āļīāļ
Si vous souhaitez forger vous-mÊme votre couteau, il est important de porter les ÃĐquipements de protection individuels car l'activitÃĐ de forge est une activitÃĐ dangereuse : gants en cuir, tablier de forgeron, lunettes de protection, casque anti-bruit, chaussure de sÃĐcuritÃĐ, vÊtement de travail en coton. Dans cette vidÃĐo, vous trouvez le dÃĐtail de toutes les ÃĐtapes à suivre pour forger un couteau crevette. A vos enclumes !
salut stephane. il faut signaler aussi que le revetement en laine cÃĐramique (si je ne m'abuse) à l'interieur de sa forge est cancÃĐrigÃĻne au meme titre que l'amiante. il devrait le recouvrir de blakite (une sorte de ciment tres dur et resistant à la chaleur, pas du mortier refractaire ). la laine se desagrÃĻge lentement et est inhalÃĐe. c'est important
@@christophelaran3092 t'inquiÃĻte il ne te rÃĐpondras pas! il prÃĐfÃĻre paraitre et je confirme mÊme beaucoup plus cancÃĐrigÃĻne
que l'amiante
FÃĐlicitations pour ta prÃĐsentation , enfin un forgeron qui explique ses gestes
Cela paraÃŪt si simple !!! Câest vraiment un mÃĐtier dâart. Merci pour cette vidÃĐo.
Wahouuuuu!
Merci pour ce partage.
C'est fascinant de pouvoir suivre ainsi la fabrication d'un couteau forgÃĐ.
Je dÃĐcouvre cet Art
Respect pour ce travail et homme si talentueux .
Avec plaisir ð
Tes vidÃĐos sont tellement claires et vont toujours à l essentiel. Tu es vraiment douÃĐ pour donner les instructions de base afin que chacun puisse apprendre et essayer, mÊme ce qui peut parfois paraÃŪtre compliquÃĐ. Encore merci pour ton partage et à trÃĻs bientÃīt j espÃĻre...
Merci pour le compliment.
Bonjour StÃĐphane. Cette vidÃĐo m'a vraiment plu. Bravo pour cette ÃĐniÃĻme illustration ainsi qu'Ã ce maÃŪtre artisan.
Merci pour le partage trÃĻs intÃĐressante vidÃĐo , la forge un beau mÃĐtier et quand le rÃĐsultat est là c'est top.
Merci à vous deux....ð
Avec plaisir ð
Bonjour,
Ah sympa cette vidÃĐo !!
C'est vraiment I e piece d'art, c'est magique
Merci à ce monsieur et à vous de nous l'avoir prÃĐsentÃĐ.
Bonne semaine à vous.
Aurore
Une vidÃĐo super intÃĐressante, trÃĻs bien expliquÃĐe, fÃĐlicitation, câest un gros travail professionnel, avec du matÃĐriel professionnel, fÃĐlicitation et merci du partage, bon samedi et à bientÃīt ÃĐgalement, ðâĪïļð
Merci à toi ð
Salut StÃĐphane, tu as vraiment des excellents contacts, encore merci pour cette vidÃĐo.
Merci à toi
La vidÃĐo est intÃĐressante surtout c'est un travail pour homme merci bcp.like
Oui, je suis bien d'accord. Ce savoir-faire est exceptionnel !
bonjour Fatima, merci pour votre commentaire, mais je vous garantie que la forge n'est pas qu'une question de muscle.
Des forgeronnes trÃĻs connues sont là pour vous prouver le contraire ^^
@@laforgedelafamilleours8662 oui je sais la femme est ÃĐgale avec l'homme dans tous les domaines par exemple moi personnellement je suis indÃĐpendante et capable de travailler sans cesse et mieux qu'un homme hhhhhh.merci bcp
trÃĻs intÃĐressant merci , j'ai achetÃĐ un couteau identique il y a quelques annÃĐes le nom c'ÃĐtait couteau mÃĐdiÃĐval mais crevette c'est trÃĻs bien aussi le manche lui ressemble et grace a vous j'ai pu voir la rÃĐalisation du couteau
Une trÃĻs belle vidÃĐo, une sÃĐrÃĐnitÃĐ perceptible en adÃĐquation avec le nom ÂŦ papa ours Âŧ, des conseils millimÃĐtrÃĐs, qui me serviront à coup sÃŧr dans mes dÃĐbuts en la matiÃĻre!
Merci ð
Bonne continuation à vous, jâai dâores et dÃĐjà mis votre site en favori!
ðŠðŧð
Tu es sacrÃĐment bien entourÃĐ :) merci pour ton partage
Oh merci beaucoup !
Rien à dire, trÃĻs bonne prÃĐsentation, pas d'oublis ni d'explications trop complexes et inutiles à ce stade. Mes fils vont s'y mettre... Merci
magnifique si j'ÃĐtais plus patiente j'aurais peu Être aimer faire cela. merci a vous 2 pour cette video
Avec plaisir !
Super vidÃĐo, merci à vous deux pour ce partage ð
avec plaisir
GÃĐnial ð... merci ! C'est ça la contre pointe alors !!!
salut StÃĐphane superbe vidÃĐo comme toujours , le tuto de Papa ours nickel avec des explications claires et prÃĐcises et quelle pÃĐdagogie ; pourquoi ne pas utiliser une forge au charbon , je me forge mes lames de couteaux , et je vais tenter de forger une serpe , et croissant sur une forge a charbon maison et par la suite me forger mes lames de couteaux en damas
La forge à charbon est trÃĻs contraignante. Pour cette raison Papa ours a arrÊtÃĐ le charbon et fait tout au gaz à prÃĐsent.
Bonjour Nicolas, je possÃĻde aussi une forge charbon mobile, mais mon atelier ne possÃĻde pas d'extraction de fumÃĐe et en extÃĐrieur la lecture de couleur de l'acier est hasardeux.
La forge à gaz a ses avantages et inconvÃĐnients mais reste la meilleure solution dans ma situation.
Super vidÃĐo ! Merci ððððŧððŧððŧ
Avec plaisir ð
TrÃĻs sympa cette vidÃĐo merci
Superbe vidÃĐo merci! ;-)
Merci l'ami.
Bonjour, le premier traitement thermique c'est le recuit
TrÃĻs bien ces'''''p
Arfa''''''ja''''coprit
Merci
Superbe vidÃĐo, trÃĻs complÃĻte ! Quel poids fait le marteau pour la forge de lame.
Merci de vÃītre rÃĐponse ð
Bonjour,je me mets à la forge.
OÃđ achetÃĐ des barres d' acier et du flux de soudure ( poudre blanche).
Merci pour vos conseils.
Bonjour ! Tout d'abord merci beaucoup pour ce magnifique partage de connaissances et fÃĐlicitations aux talents du forgeron ! Je voulais savoir si vous vendez des couteaux comme cela, et si oui, à quel prix ? Car je serais trÃĻs intÃĐressÃĐ de m'en procurer un. Merci d'avance pour vos retours et bonne continuation à vous ð!
Merci pour ton intÃĐrÊt. Tu peux contacter FrÃĐdÃĐric ici : forge-famille-ours.com/contact-2/
Bonjour GaÃĐtan, oui nous les vendons, cette crevette fait partie d'un lot de 15 en commande.
forgefamilleours@gmail.com ou 0660431860 pour nous contacter
Superbe vidÃĐo StÃĐphane comme d'habitude, au passage salut Vincent et ça famille, comment vont-ils ?
Merci pour le compliment. Ils sont toujours logÃĐs chez un voisin. Les assureurs prennent leur temps...
@@lacledeschamps65 c'est une honte de laisser des gens dans cette situation.
Superbe vidÃĐo. Peux t'on savoir quel est le poids de la massette utilisÃĐ, et sa longueur svp ?
continu c col ð
TrÃĻs sympa cette vidÃĐo! Ã la fin il manque seulement la bouteille de cidre avec le saucisson : D
TrÃĻs bonne idÃĐe !
salut les explications sont super ou peut on trouver le support de bande abrasive qui sont sur ton touret merci pour la rÃĐponse cdlt
Pourquoi apres avoir taper sur la piece il laisse tomber le marteau sur lâenclume
Bravo, tu es le seul à dire qu il faut aller jusquâau jaune et non au rouge cerise pour la trempe
Je dÃĐbute et cette connerie ma fait perdre plusieurs mois pour vraiment comprendre ð
ca depends de l'acier et donc de son alliage. Les aciers hypereutectoides se trempent a plus de 850°. Les aciers hypoeutectoide se trempent plus pres des 800°. Les forgerons qui utilisent de l'acier ressort, dans la gamme du 45Si7 au 65Si7, trempent rcet acier a 950°. Quand a la couleur jaune, le probleme etant comment le forgeron voit les couleurs, comment est exposee la forge a la lumiere. A chacun de faire ces essais en fonctions de son equipement, de ses capacites et de lacier travaillÃĐ.
Je suis moi mÊme novice, mais sans vouloir induire qui que ce soit en erreur,Il y a aussi la technique de l'aimant.
Quand l'acier mis a chauffer à un certain point n'est plus attirÃĐ par l'aimant , c'est le moment de de tremper.
Sauriez vous me confirmer que cette technique est exacte pour les diffÃĐrents aciers?
Merci
@@strike8816 cest une technique. ca implique d'avoir un aimant avec soi a chaque fois. L'avantage de prendre des reperes de couleurs en fonction de l'endroit ou on travail, des outils et de l'acier utilise, c'est qu'on a toujours ses yeux avec soi, partout et en toute circonstances.
@@tonynguyen8212 ouÃŊ, c'est pas faux.
Donc l'utilisation de l'aimant est bien efficace pour les diffÃĐrents aciers ?
AprÃĻs ça peu Être une bonne technique pour pas louper ses premiÃĻres trempes et apprendre tous doucement à se repÃĐrer par rapport au couleurs
@lylytony5170
Bonjour.
Bien que je ne soi qu'un amateur trÃĻs occasionnel, je me permet de m'inscrire en faut vis à vis de cette assertion... La perception des couleurs est propre à chacun, certes. Mais le jaune correspond à une tempÃĐrature de forge, limite mÊme à une tempÃĐrature de soudure. On est donc à plus de 1000°C. C'est beaucoup trop chaud pour tremper ce type d'acier. J'avoue ne jamais avoir travaillÃĐ de C70, je m'intÃĐresse à d'autres aciers. Cependant, il y a ici un signe de surchauffe qui ne trompe pas: c'est l'aspect "peau de grenouille" en sortie de trempe... La calamine de trempe ne doit pas buller (surchauffe) ni coller (pas assez chaud). L'acier doit se "dÃĐcouvrir" de sa couche d'oxyde.
Bref, il y a ici visiblement d'autres problÃĻmes concernant les autres cycles thermiques, ce qui est dommage car cet artisant dÃĐmontre vraiment du savoir faire!
Salut
Ut à tous merci pour la vidÃĐo je voudrais juste dire que pour la torsadÃĐ ce n est pas comme cela il faut la rÃĐaliser avec un tube une fois ld couteau rouge vif on.let le tuyau sur la pice et soi avec un tourne à gauche in.effectue un torsadÃĐ rÃĐgulier et propre sans casser les arrÊte biz
l'essentiel c'est le saucisson
Oui, seul le rÃĐsultat compte...
Bonjour quelle et la marque du touret
ou est le trempage ?
La trempe a 25"25 .
Petites remarques niveau sÃĐcuritÃĐ ...
On ne travaille JAMAIS avec une alliance au doigt sur des machines rotatives
On met TOUJOURS des gants ...mÊme si on perd un peu en sensibilitÃĐ pour manipuler une piÃĻce, et il existe des gants anti coupures assez fins qui ne dÃĐrangent pas vraiment cette dextÃĐritÃĐ.
Et sur un touret , on n'attaque jamais au niveau de l'axe de la roue , mais un peu plus bas que le milieu
DÃĐsolÃĐ pour ces remarques , mais... dÃĐformation professionnelle d'un ancien chaudronnier ;)
Si j'avais fait ces erreurs au boulot je me serrais fait incendier.
Merci pour ces prÃĐcisions. La sÃĐcuritÃĐ c'est trÃĻs important...
@@lacledeschamps65 De rien ;)
Dans l'entreprise ou je travaillais, je me suis retrouve avec un gant pris autour du foret. Et bien sur, larret d'urgence etait sur le cote de la machine a loppose de l'autre main. De plus, il n'est pas necessaire d'avoir un gant sur la main qui tient le marteau: on ne touche quasiment jamais la pice chaude et ca genere un cal a la jonction de la main et des doigts.
@@tonynguyen8212 C'est que t'as fait une fausse manip ...ta main ne devrait jamais Être à moins de 5 voir mÊme plutÃīt 10 cm du mandrin quand il tourne
je ne sais pas si tu as eu une formation sur l'utilisation des machines outils, mais malheureusement , souvent dans l'industrie les manutentionnaires dont c'est pas le mÃĐtier à la base, on te fait juste voir les boutons et on te dit " fait gaffe " ...sans prÃĐciser + que ça les rÃĻgles de sÃĐcuritÃĐ
Normalement , quand tu fais un trou dans une piÃĻce, dÃĐjà ta piÃĻce elle doit Être dans un ÃĐtau et cet ÃĐtau est fixÃĐ Ã la table ( le plateau de la perceuse à colonne ) ... surtout si c'est une petite piÃĻce oÃđ tu risque d'avoir ton gant pris dans le mandrin, ou alors , si elle est trop grande tu dois chercher un moyen de la boquer grÃĒce à la " structure " de ta perceuse , pour ÃĐviter que la piÃĻce tourne et vienne te frapper
oui oui. ca, cest dans le meilleur des mondes. 1600 pieces a faire en 2h, tu n'as pas le temps de les bloquer dans un etau. T'as pas de temps a perdre. Et de plus, je portais des gants parce que je bossais sur un autre poste. Pareil, la faineantise de les retirer. J'ai le bras long, avec la main libre, j'ai eteins la machine, liberer ma main et jeter le gant.
Je bosse pour moi maintenant, et oui, je respecte autant quje ce peut la securite, mais je ferais dresser les cheveux d'un inspecteur du travailð
C'est mignon, mais ta pince n'est pas adaptÃĐ pour faire une torsade et de plus tu t'en sers à l'envers, dommage ça gÃĒche la vidÃĐo ð
n'importe quoi!! le mano il ne monte pas et il ne descend pas on le rÃĻgle et il ne bouge plus!!!!!! a 16.00il faut taper avec un maillet et aprÃĻs a 18.00 faut taper comme un malade au marteau...
tu nous prends pour des jambons!!ððððplante des choux avec une massa!
c'est ici un assez mauvais "forgeron" vous trouverez bien meilleur sur le net.
lol, Ã la meuleuse; et on travail, sans gant; wow!!!
Comme si c'ÃĐtait obligatoire !...