Василий, спасибо за видео. Такая душевная еда....Все приготовлено с любовью Соблюдены традиции народа. Шеф-повар с такой нежной гордостью накормила Вас. Видео впечатлило. СПАСИБО !!!
Шеф-повар как говориться от души.Красивая,милая есть в ней чувство гордости за свой край и традиций.Не бывал в Осетии,но думаю,что надо побывать после такого вкусного выпуска.
Смотрю все выпуски от самого начала без пропуска. Интересно все. Люблю готовить и ходить по ресторанам высокой кухни и местной кухни. Спасибо за работу.
Во Владикавказе очень нравится Чайхана "Лукум") отличное место, хорошие цены. А так же ресторан "Магнал". Уже раза 4 бывал во Владикавказе и всегда хоть раз в них заходил.
Я осетинка, мне 60 лет и я впервые слышу, чтоб тесто от пирога оставляли, не съедали! Еще папа меня учил брать ровно столько сколько съешь и не оставлять ни кусочка! Все старшие учили есть мало, не в животе счастье! С 17 лет в Москве, помню все, чему учили, сыр на пироги варю сама!
Не берите близко к сердцу, это дегустационная программа.Васе столько блюд надо перепробовать! Если каждое доедать, то для другого просто места не останется в желудке.А осетинские пироги настолько вкусные, уверена, что любой человек их до конца доедает.Не обижайтесь, пожалуйста.) К тому же нам не показывают, что происходит за кадром.Уверена, что все недоеденное сметают операторы.Может и Вася доест свои кусочки тоже.Мужики ведь, зачем добру пропадать.Нормальный повар еду не выбросит.
Понятно, что это программа для зрителей, не будут же автору подавать по кусочку, чтобы он точно всё съел. Тут показывают полноценное блюдо, таким как его подадут Вам, если Вы пойдете в этот ресторан. Я показал Ваш комментарий своим знакомым из Осетии и таких правил у них никогда не было. Так что Вы просто живете по правилам, выдуманным в Вашей семье и никакого отношения они к Осетии не имеют.
Вась, Вась. Допустимо, если они с детского сада вместе 🤔🤔🤔. А супец конечно лучше горячий есть, окрошку можно и позже попробовать. Я лично люблю есть любые супы, борщи, когда прямо кипит 😂 Честно говоря странное впечатление от ролика. Вроде все спокойно,но чувствуется нажим от шефа- прямо как училка
Вася, мы рядом с Красноярском, заметь нас и приезжай к нам! Сибирь она разная восточная - свои особенности, западная ' другие. Но поверь, Сибирь она очень разная от региона к региону.....
@@ПожилойБилибоба Васёк твой папа, или хозяин этого канала! А то, что ты писать(ударение на А) и изъясняться по-русски не умеешь - это достоверная правда! Кури в углу леший!
Интересно где в Моздоке хорошего вида ресторан?😳 Город не ухожен, много мусора, кучи мусора. Большая проблема с вывозом мусора. Убирается центральная дорога ул.Кирова. Много хаотичных построек, которые не вписываются в архитектуру. С работой в городе настолько плохо, что в основном киоски с осетинскими пирогами и пирожками. Карту банковскую редко принимают. Требуют наличные или перевод на телефон. В магазинах Пятерочка продукция с подходящим сроком годности. На рынке понравилось свежее мясо. Вкусная говядина и свинина.. Ранее красивый город превратился в разрушающие постройки старых домов. Печальное зрелище. Не рекомендую город для путешествий. 13:41
Ну брынза это балканский сыр)) к тюркам и иранским народностям он не имеет никакого отношения)) Слово Брынза происходит из гето-дакского языка задолго до начала романизации Балкан римлянами)) то есть до нашей эры) Брынза это сыр Румынии, Молдовы, Болгарии))
Василий извините конечно вологодского товарища,но на домашней кухне в кепарике за столом-как сказала бы моя бабушка -сыми кемель чудо,а то тёща глухая будет.
@@sebastianbenett34 С какого перепугу он вдруг стал профессиональным?Как говорил сам Василий кулинарного образования как и Друже Обломов в от отличии от того же Ивлева не имеет 🤷.На старших товарищ плевать нехорошо ☝️
@@ВасилийИванович-б6р у тебя сколько айкью? Или зрение плоховато? Василий как раз таки без кепки. В головном уборе сидит профессиональный повар. Лечись давай лучше
Ел в Питере Осетинские пираги, ужас как не вкусно! Правильно сказал Василий , много теста, мало сыра с картошкой или свекольным листом и много жира. Очень не понравилось. А этот ресторан конечно показал, что такое осетинская кухня.
Приезжайте во Владикавказ, попробуйте здесь! В других городах, конечно, стараются сделать что-то похожее, но далеко не везде используют правильный (именно молодой осетинский) сыр, про экономию на начинке, уже озвученную Васей, тоже помнить надо. Доходит до абсурда, например, до псевдоосетинских пирогов, например, с сёмгой (да-да, всегда в Тереке сёмга водилась)!!!
@@Инна-я7п4п наш ресторан ?! То есть вы работник ресторана этого ? Умный работник по интересуется , что бы вы хотели видеть в нашем ресторане Не дальновидный будет заниматься без полезным троллингом . В прошлом я был шефом 10 лет отдал этому делу , я всегда отвечал как на похвалу так и за а критику , нейтрально с уважением .
Василий, вы откусили кусок пирога и потом положили его в общее блюдо поверх всех пирогов. Смотрится неуважительно по отношению ко всем сидящим за столом. Шеф повару зачет.
Поймите правильно,Обожаю нашу кухню...Осетинские пироги,это еда Богов...Ноо,какое толстое тесто в пироге с сыром.....И какой лук в Цахараджине ???(пирог с ботвой свеклы) Да нет!!!Гости предпочитают пироги с сыром и мясом...Блин...Обидно,вообще не то.За пирогами едьте во Владикавказ,или в Горы..Не могу смотреть на такие толстые пироги,Но хоть убейте,Тесто должно быть тонким...А начинки больше чем теста!!! Как гид точно Вам говорю!Дзыкка,плавленный сыр??????Вы там с ума сошли?Шеф повар,Вы простите,Но Вам дальше Моздока не работать....И как можно гостя Вась называть...ТЬФу,больше не могу смотреть!!!
смотрю и с самого начала что то не устраивает и вот только понял души нет в выпуске повар не этнический осетин соответственно и лывжа холодный с начала передачи на столе простоял это минус по вкусу 50% тоже самое с дзыгка надо кушать пока горячее пироги тоже свеклы мало начинки везде мало Вася пересними Осетинскую кухню ато обидно смотреть.
Какой прекрасный шеф!!! Так интересно смотреть и слушать людей влюбленных в свою профессию !!!!
Василий, спасибо за видео. Такая душевная еда....Все приготовлено с любовью
Соблюдены традиции народа. Шеф-повар с такой нежной гордостью накормила Вас. Видео впечатлило. СПАСИБО !!!
Даже через экран чувствуется какие аппетитные осетинские пироги )
Шеф-повар как говориться от души.Красивая,милая есть в ней чувство гордости за свой край и традиций.Не бывал в Осетии,но думаю,что надо побывать после такого вкусного выпуска.
Смотрю все выпуски от самого начала без пропуска. Интересно все. Люблю готовить и ходить по ресторанам высокой кухни и местной кухни. Спасибо за работу.
Всё выглядит очень вкусным. И главное без лишнего пафоса. Вкусно, сытно, питательно, не тяжело.
Все блюда хочу поесть! Прям поесть! Всё сразу не осилишь, конечно, но все, представленные в ролике, без исключения я хочу съесть))). Марина супер!
Я жила в Моздоке, вспоминаю это время с большой любовью
Всё классно,а шеф-Марине отдельнный респект!
Спасибо Василий ! Спасибо всем шеф поварам с которыми тут есть выпуски . Коллеги жму руку 🤝!
Вася-я-я-я, холодная пшенка, с домашним молоком у бабушки в деревне❤😊. Спасибо, что вернули в детство))
Я минтай на ужин размораживаю, кума улов с океана, очень вкусно. Повар Марина очень приятный человек.
Как же хорошо.....смотреть на профессиональных людей 💪🏻💪🏻💪🏻
Во Владикавказе очень нравится Чайхана "Лукум") отличное место, хорошие цены. А так же ресторан "Магнал". Уже раза 4 бывал во Владикавказе и всегда хоть раз в них заходил.
Очень приятный выпуск!
Пироги с картофелем и сыром 🔥🔥🔥🔥🔥
Очень приятный Шеф. Нет, не так. Очень красивая и душевная девушка и приятный Шеф 👍
Про женщину писа́ть, что она девушка. Может младенец??
Как и все гостеприимные и хлебосольные женщины Осетии , Марина сидит и Умиляется , как Вася уплетает за обе щёки !!!
👍😋🍅🍓🥧
Когда пирог показали крупным планом, рефлекторно слюни потекли...
Осетинские пироги это уже бренд стал !
Классный выпуск, спасибо!
Молодец шеф! Главное вкусно готовить!
Вася слушает и ест 😂
С удовольствием побывала бы в этом ресторане
Интересная подача окрошки😊😊😊
Сыр с сыром на сырной массе с сырным вкусом на сыре через сыр по сыру в сыре у сыра к сыру , и еще немного сыра .
Я осетинка, мне 60 лет и я впервые слышу, чтоб тесто от пирога оставляли, не съедали! Еще папа меня учил брать ровно столько сколько съешь и не оставлять ни кусочка! Все старшие учили есть мало, не в животе счастье! С 17 лет в Москве, помню все, чему учили, сыр на пироги варю сама!
Не берите близко к сердцу, это дегустационная программа.Васе столько блюд надо перепробовать! Если каждое доедать, то для другого просто места не останется в желудке.А осетинские пироги настолько вкусные, уверена, что любой человек их до конца доедает.Не обижайтесь, пожалуйста.) К тому же нам не показывают, что происходит за кадром.Уверена, что все недоеденное сметают операторы.Может и Вася доест свои кусочки тоже.Мужики ведь, зачем добру пропадать.Нормальный повар еду не выбросит.
Понятно, что это программа для зрителей, не будут же автору подавать по кусочку, чтобы он точно всё съел. Тут показывают полноценное блюдо, таким как его подадут Вам, если Вы пойдете в этот ресторан. Я показал Ваш комментарий своим знакомым из Осетии и таких правил у них никогда не было. Так что Вы просто живете по правилам, выдуманным в Вашей семье и никакого отношения они к Осетии не имеют.
Вы пишите про свою семью, папу и родственников, но есть другие люди в Осетии , которые по другому едят и готовят
Всё правильно она говорит, оставлять тесто - это неуважение к хозяйке, пусть это и телешоу
@@Irra-q8p
Там ещё целая команда съёмочная , так что все съедят, а что не съедят - заберут с собой
Наконец то новый видос
В осетинской кухне еще есть такие блюда, как дзыкка, цахдон
Одесса на связи 🇺🇦
Самара на связи
Видео про ресторан в Моздоке: ☺️🥗🥮
Военный аэродром в Моздоке: 💀 ⚰️
И к чему это? @@ДмитрийЛоза-и4н
Общавидовался. Молодого сыра в Сибири очень не хватает. У нас он стоит миллиард почему-то
Спасибо !! Очень интересно !!!
Вась, Вась. Допустимо, если они с детского сада вместе 🤔🤔🤔. А супец конечно лучше горячий есть, окрошку можно и позже попробовать. Я лично люблю есть любые супы, борщи, когда прямо кипит 😂
Честно говоря странное впечатление от ролика. Вроде все спокойно,но чувствуется нажим от шефа- прямо как училка
Такое ощущение, что все Васины друзья, его в первые видят
Кабардинская паста с курицей по колено в сметане это 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Кабардинцы на этой пасте вы выше не станете ,один раз бы вы не опачкали. комментарии !
Захотелось в Осетию поехать)))
Минтай ели всегда. Омск. Путасу- да, для котэ. Но тоже ели. В бедные годы
Эх Вася, Вася. Зачем для рекламы руку сломал)))? Выздоравливай!!! Кавказского тебе долголетия!!! Ждем новых роликов!!!
А Васька слушает, да ест😊
Мы в Сибири все жизнь едим такой больон из мясо.Хакасия❤❤❤
Обажаю пшёнку. Делаю обжарку грибы/лук/сливки и с пшенкой. Отвал башки))
Здравствуйте.Вкуснятина какая !!!
Василий, главный ингредиент лывжа-чабрец
За каждым словом, вась, вась😊
А Вася слушает да ест)))
Пища богов❤
Казань смотрит 👍
Супер
5:36 Не понимаю где связь между проживанием в Москве и количеством употребляемого сыра😂😂😂
единственный минус это название ресторана,ну какое нахрен рио?а еда понятная ,простая,сытная и вкусная
Иркутск на связи 🎉
В ресторане Владикавказа нас угощали осетинскими пирогами с черемшой и с другими начинками. Вкусно😋. Незабываемые впечатления!
Вася, счастлива быть рядом с вами!!! Иркутск рулит, между прочим, Вася!!!
Вася, мы рядом с Красноярском, заметь нас и приезжай к нам! Сибирь она разная восточная - свои особенности, западная ' другие. Но поверь, Сибирь она очень разная от региона к региону.....
@@ДмитрийСаватов-б7ца чем вы уникальны, какие у вас специалитеты?
@@Sherlok88 очень много, рядом Батюшка Байкал....
.
@@Sherlok88омуль байкальский например.
Кыстыбый с пшенкой тоже зачёт.
Шеф, каждая ваша звезда мешлен незря
Вологда на связи! Извините за душность, нет такого слова свеклА, есть свЁкла!
Сам то понял что написал Васек? Ты 2 раза одно и тоже слово написал, но почему то у тебя то его нет, то есть 😂
@@ПожилойБилибоба Васёк твой папа, или хозяин этого канала! А то, что ты писать(ударение на А) и изъясняться по-русски не умеешь - это достоверная правда! Кури в углу леший!
В Сибири многие говорят свеклаА
@@ПожилойБилибобаСам ты не понял, уважаемый, что и читать надо уметь - ведь там в словах проставлено УДАРЕНИЕ. 😂 Будьте внимательнее, пожалуйста.
@@user-nina7722 глупышка, слово то одно и тоже, ударение его не меняет, оно меняет лишь его произношение)
За пасту лайк.
А сыр козий? Или из коровьего молока?
Как же Вася ест аппетитом. Изголодался, или так вкусно?
И то, и другое.Молодец.
Это не просто вкусно, это безумно вкусно
Василий, мадам по Вам сохнет )
С первой же фразы сформировался вопрос, Вася с ножницами пришёл? Посмотрим.
Вася никогда с голоду не помрет )))
Здравствуйте, а вышел уже выпуск Вася накормит в Моздоке?
К сожалению, в ресторане Рио случился пожар, кухня и часть здания сгорели😢
Лывжа это от скифов, простое 1е блюдо типа узбекского шурва или казахского сорпа.
Древнее примитивное , но эффективное блюдо.
А цены где?)
Интересно где в Моздоке хорошего вида ресторан?😳 Город не ухожен, много мусора, кучи мусора. Большая проблема с вывозом мусора. Убирается центральная дорога ул.Кирова. Много хаотичных построек, которые не вписываются в архитектуру. С работой в городе настолько плохо, что в основном киоски с осетинскими пирогами и пирожками. Карту банковскую редко принимают. Требуют наличные или перевод на телефон. В магазинах Пятерочка продукция с подходящим сроком годности. На рынке понравилось свежее мясо. Вкусная говядина и свинина.. Ранее красивый город превратился в разрушающие постройки старых домов. Печальное зрелище. Не рекомендую город для путешествий. 13:41
Спинки минтая 1500 т. р.кг. вяленные ,160 р.1кг.,свежий .Как так?
А можно такой вопрос: Ввсилий раньше выпивал?
Тебе зачем эта информация?
@@dasnew9795 не зачем...как то резко отказывается
Здровья всем
Странный вопрос. У меня полно знакомых, которые никогда ничего алкогольного не пили и не собираются 🤔
@@sergeigalynski4385 про раньше неизвестно, а сейчас не пьёт, упоминает в роликах, где алкоголь в блюда добавляет
Я с Моздока😅
Я тоже😊
@@ТатьянаАгафонова-ь4й Свой человек😁✊
Василий!!!! Вам, походу, страничку на фейсбуке взломали! Или нет?)))))))
Ну брынза это балканский сыр)) к тюркам и иранским народностям он не имеет никакого отношения)) Слово Брынза происходит из гето-дакского языка задолго до начала романизации Балкан римлянами)) то есть до нашей эры) Брынза это сыр Румынии, Молдовы, Болгарии))
послушал первые 3 минуты. городские легенды за пироги шлепаются здесь и сейчас
За ушами трещит,звук такой.Шефу нравится 🤔
А что означает РИО?
Это точно 😂😂😂 глупости
Может по именам или фамилиям руководителей ресторана, т. к. всё буквы заглавные
@@Инна-я7п4пРеспублика Иристон Осетия ,как вавариант 😂
Хде кампот
Почти Осетинские пироги
Василий извините конечно вологодского товарища,но на домашней кухне в кепарике за столом-как сказала бы моя бабушка -сыми кемель чудо,а то тёща глухая будет.
😂
Скорее всего, правильная поварская привычка прикрыть волосы. В данном случае, шеф вполне может себе позволить для съёмок бейсболку.
Плевать на вашу бабку с высокой колокольни. Это профессиональный повар и он должен быть в головном уборе
@@sebastianbenett34 С какого перепугу он вдруг стал профессиональным?Как говорил сам Василий кулинарного образования как и Друже Обломов в от отличии от того же Ивлева не имеет 🤷.На старших товарищ плевать нехорошо ☝️
@@ВасилийИванович-б6р у тебя сколько айкью? Или зрение плоховато? Василий как раз таки без кепки. В головном уборе сидит профессиональный повар. Лечись давай лучше
Ел в Питере Осетинские пираги, ужас как не вкусно! Правильно сказал Василий , много теста, мало сыра с картошкой или свекольным листом и много жира. Очень не понравилось. А этот ресторан конечно показал, что такое осетинская кухня.
Приезжайте во Владикавказ, попробуйте здесь! В других городах, конечно, стараются сделать что-то похожее, но далеко не везде используют правильный (именно молодой осетинский) сыр, про экономию на начинке, уже озвученную Васей, тоже помнить надо. Доходит до абсурда, например, до псевдоосетинских пирогов, например, с сёмгой (да-да, всегда в Тереке сёмга водилась)!!!
к васетию....😜😜😜
Тверь🇷🇺
🙏🏻❤️👍🏻
Уалибах Картопчин Цахарочин
Название из начала 90х годов...
тебе взломали страницу на фейсбуке
Не моя кухня , слишком просто , не выбрал бы этот ресторан ни чего не впечатлило
Главное вкусно !
Как хорошо, что вы не выбрали бы наш ресторан😂 мы так много потеряли бы😅
@@Инна-я7п4п наш ресторан ?!
То есть вы работник ресторана этого ?
Умный работник по интересуется , что бы вы хотели видеть в нашем ресторане
Не дальновидный будет заниматься без полезным троллингом .
В прошлом я был шефом 10 лет отдал этому делу , я всегда отвечал как на похвалу так и за а критику , нейтрально с уважением .
Ну разве Василий может сказать в проплаченном ролике, что что-то невкусно.
Василий, вы откусили кусок пирога и потом положили его в общее блюдо поверх всех пирогов. Смотрится неуважительно по отношению ко всем сидящим за столом. Шеф повару зачет.
Я всегда ела окрошку как салат
Тарелки для десерта неподходящие,гоняет он его,ложкой бренчит...
По мне это не окрошка!
При всем уважении, но это самый скучный и "невкусный" выпуск, как будто в столовой посидели
Всем привет из оккупированных территорий! Осетия🇬🇪
Вась да Вась… аж ухо режет. Простенький такой шеф, относительно тех, которых мы видели до этого.
Окрошка🤦♂️Борщ такой же?
Поймите правильно,Обожаю нашу кухню...Осетинские пироги,это еда Богов...Ноо,какое толстое тесто в пироге с сыром.....И какой лук в Цахараджине ???(пирог с ботвой свеклы) Да нет!!!Гости предпочитают пироги с сыром и мясом...Блин...Обидно,вообще не то.За пирогами едьте во Владикавказ,или в Горы..Не могу смотреть на такие толстые пироги,Но хоть убейте,Тесто должно быть тонким...А начинки больше чем теста!!! Как гид точно Вам говорю!Дзыкка,плавленный сыр??????Вы там с ума сошли?Шеф повар,Вы простите,Но Вам дальше Моздока не работать....И как можно гостя Вась называть...ТЬФу,больше не могу смотреть!!!
Марина на кануне употребила, заметно.
смотрю и с самого начала что то не устраивает и вот только понял души нет в выпуске повар не этнический осетин соответственно и лывжа холодный с начала передачи на столе простоял это минус по вкусу 50% тоже самое с дзыгка надо кушать пока горячее пироги тоже свеклы мало начинки везде мало Вася пересними Осетинскую кухню ато обидно смотреть.
Слишком слишком слишком просто
Шеф никакая
Какой скучный шеф
А вам, кто нужен, Баринов?😂
Не скучный, а скромный!😄😆😊
Я обратила внимание на то,что почти все повара национальной кухни(особенно женщины) скучны,к сожалению …
@@yuliaeydinov3384 они не скучные, они очень скромные, зато готовят отменно ! Сама живу в Северо-Кавказском регионе !
@@Larisa53. я,к сожалению,не могу оценить вкус в эфире.
Здесь шоу,в некотором смысле,и с такими поварами всегда скучно,вы уж простите…