حبيبتي تسلميلي على كلامج الطيب ودعواتج الحلوة واكيد تعليقج فرحني لان اهم شي انه الوصفات تنجح عدكم وتفيدكم.. الف عافية وعاشت الايادي وانشالله كل عيد وكل مناسبة وانت والعائلة بالف مليون خير يارب وتنعاد عليكم وانتو باحسن حال
اولا احب تكتبولي هل سبق وجربتو الكليجة على طريقتي او لا؟ طبعا كليجة العيد الهشة الطيبة سويتها هالمرة بطرق سريعة حتى لاتاخذ من وقتكم. تابعوا الفيديو للاخير لان بيه ملاحظات مستمرة تخلي الكليجة تنجح يمكم وتطلع بدون ولاغلطة. شكرا للدعم من خلال اللايك ونشر الفيديو على منصات التواصل الاجتماعي.
رغم عندي الگليچه كلش ناجحه بس احب اجرب وصفات جديدة ودائما تجذبني طرقج بالاكلات والحلويات وهوايه جربت من وصفاتج تطلع مضبوطه والوصفه السابقه اني مجربتها ومتختلف عن طريقتي وهاذي همات نفس طريقتي بس الفرق اني اخليها تختمر وتنفش عندي وتصير متعبه بالشغل لان التهي واعوفها بس أن شاء الله اليوم راح اسويها وحظرت كل المواد وناويه باذن الله مااخمرها مثلج ❤ تحستحقين كل الدعم
واو واو شنو هالطريقة الجديدة بلف حشوة الجوز يعني اني اتكاسل اسوي كليجة بسبب برم الجوز لان هوايا ياخذ وقت والنصائح الي ذكرتيها على طول الفيديو خلتتي اعرف عدة اخطاء كنت اسويها وكانت تخلي الكليجة تيبس عندي. انت كنز النا نهرين صدكيني شكرا على تعبج. يعني لازم الكل يشترك بقناتج حتى نوصلج للمليون لان قليل بحقج
يمعود نفس الشيء اني، من اتعب خلال البرم سكتي وخليها عوجة فلجة تصير الكليجة، ويا ويله اذا واحد يعلق على شغلي آجر جر الماعون مال الكليجة، اكلهم جان ساعتوني 😁
هلا بيج ست نهرين عاشت ايدج كلشي تسويه يطلع اكثر من ممتاز جربت كل نوع مسويته من الكليجه وكول مره تطلع اتججججننن ❤هالمره ان شاء الله اجرب هذي النوع ويارب يوفقج❤❤❤
تسلمين حبيبتي على كلامج الحلو واكيد نورتي القناة باشتراكج بيها. ماكو اي زحمة عزيزتي تتدللين بأي وقت. شوي الكليجة بالطباخ الغازي مثله مثل الفرن الكهربائي تحطين الصينية بالرف الوسط وتشغلين النار عليها من تحت لما تبدي تاخذ لون اشقر من جوا شغلي عليها الشواية من فوك همينة يعني تكمل استواء من تحت ومن فوق بنفس الوقت. اما اذا الفوق والجوا يمج مايشتغلون سوا فتنتظريها تحمر من جوا وبعدين تطفين وتشغلين عليها من فوك
عاشت الأيادي يا قلبي انتي نهرين والله كنت منتظرتك اتنزلين الكليجة لأن طريقتك number one ♥️ فدوة لقلبك ومليون عافيات على قلوبكم الطيبه ان شاء الله هاي طريقتك اتسهل عليه العمل مال الكليجة لأن فعلآ تاخذ مني وقت طويل وهاي طريقتك كلش سهله وفرت اللي الوقت ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك ويحفظ عألتك وأهلك واحبابك بحق محمد وال محمد أمين يارب العالمين وتسلميلي يا قلبي انتي 🤲👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🧕
عاشت ايدج هاي زبدة لورباك الباكيت الواحد ٤٠٠٠ او ٤ ونص والزغير ب ٢٢٥٠ يعني تقريبا بس الزبد الخليتي ب ١١ ألف وكيلو طحين صفر ب ٢٠٠٠ وحشوه من تمر ولب جوز تقريبا ٣٠٠٠ هاي كمية الكليجه صارت ب ١٥ ألف هوايه وهيه هاي الاسعار بس اكو زبد ارخص عاشت ايدج شغل مرتب
شكرا حبيبتي ... حبيت طريقتج بالحساب 😁. اني ذكرت بنهاية الفيديو انه وزن الكليجة الي طلعت ثلاث كيلوات الا ربع. يعني لو فرضنا انه الكليجة مكلفتني ١٥٠٠٠ فهو سعر كيلو واحد واني حصلت على ثلاث كيلوات تقريبا بسعر الكيلو يعني نبقى احنا الرابحين ☺️. نورتي حبيبتي
Someone please tell me how long did she leave the dough to rest and when baking what temperature did she leave it in the oven and for how long? Looks great mashallah ❤
You can click on the below link to see the video that I uploaded previously, and there is translation all over the vedio. please let me know if you have any other question th-cam.com/video/_fu1Hqha3CM/w-d-xo.htmlsi=ILMc62hxnwfVpGC1
عاشت ايدك افكار حلوة و سهلة للتشكيل . اني فرني كهربائي على المروحة فقط يصير اشوي بيه؟ يصير بهذه العجينة استخدم قوالب المعمول لحشو الجوز؟ لان ما اعرف لف الظفيرة
ما شاء الله يعني واحد شنو يحجي و يكول صعب الوصف اول مرة بحياتي اشوف هيج وصفات تجنن و شرح كافي و وافي ... بس عندي سؤال ❤ ممكن استغني عن الخميرة و اضيف بيكنك باودر لان ما احب الخميرة بالكليجة .. ❤❤
حبيبتي مريم تسلميلي كلج ذوق وشكرا على تعليقج الحلو. بالنسبة للخميرة فاذا تسوين كليجة عراقية فلازم شوية خميرة ولو تنتبهين الكمية الي انا حاطتها جدا قليلة قياسا لكمية العجين. اما اذا تريديها بدون خميرة فراح تكون معمول وهم عندي بالقناة فيديو المعمول ممكن تستفيدين منه
شكرا حبيبتي. بالعجانة اخلطي المواد الجافة اولا ومن ثم ضيفي الدهون واخلطيها بالعجانة كلش زين واثناء الخلط نزلي الي عالاطراف. ولما يتجانس الدهن مع المواد الجافة وقفي العجانة وضيفي الحليب مثل ماموضح بس لمي العجينة بايدج حتى تتحكمين بكمية السوائل والمرحلة هذه مال العجن بالأيد ماتاخذ اكثر من دقيقتين بس على كد انه تنلم العجينة وتصير مضبوطة وملساء يعني مو متعبة
اسفة هسا شفت السؤال. بالعجانة ممكن تخلطين الدهن مع المواد الجافة إلى أن تتجانس كلش زين. بعدها من تضيفين السوائل يفضل بايدج لان تضيفين بالتدريج حتى تتحكمين بكمية الحليب ومايطول العجن اكثر من دقيقتين بس على قدر انه تلتم العجينة وتصير ملساء. واذا متأكدة من قياس السوائل بالطحين الي تستعمليه ممكن تعجنيها بالعجانة بس لاتطولين عجن حتى لاتصير طرية بعدين مثل الخبز
حبيبتي عذرا سؤالج ماكان طالع عندي في وقته. التمر لازم من تشتريه يكون نوعية طرية وفريش. لان التمر من يبقى هوايا بالمحلات وانتاجه قديم يصير قاسي. ونقطة اخرى تاثر وهي انه التمر نحطله شوية زيت وبالطاوة على نار جدا جدا هادئة مع التحريك والعجن وبس يحمى شوية نطفيه فورا ونستمر نعجنه لان اذا بقى وقت عالنار يقسى كلش لما يبرد
Hi Nahrain how are you ? It has been long time we missed you & missed your delicious food & desserts good to see you ! We want to see you more often on you tube with your amazing food. As always your kelecha looks delicious . Well done enjoy it. God bless you . ❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹
thank you dear for your nice comment. I think you are not getting notifications from youtube when I'm apploadind new videos because I'm publushing vedios twice a week. 🌹
حبيبتي هالزبدة طعمهاكلش طيب بالنسبة الي بس اني احب طعم الدهن الحر بالكليجة وهالزبدة نوعا ما بيها ريحة خفيفة جدا تشبه السمن الحيواني. اذا ماتحبين طعم الزبدة يكون مبين استخدمي قالب زبدة لورباك والكمية الباقية استعملي زبدة نباتية تكون بدون طعم عادة
عيوني ست نهرين جربت الكليجه هذي وطلعت تجنننن والله بدون مبالغه...كول مره اجرب الكيلجه ع طريقتج تطلع تجنن طعم وشكل بس هذي قفلت ملف الكليجه التزمت بتعليماتج كووله والتزمت بطريقتج للتشكيل بحيث محسيت ولا تعبت ولا حتى اخذت هوايه وقت....ربي يحفظج. وعاشت ايدج. والله يوفقج ع مصداقيتج يا اجمل نهرين بالعالم❤❤❤❤
حبيبتي تسلميلي على كلامج الطيب ودعواتج الحلوة واكيد تعليقج فرحني لان اهم شي انه الوصفات تنجح عدكم وتفيدكم.. الف عافية وعاشت الايادي وانشالله كل عيد وكل مناسبة وانت والعائلة بالف مليون خير يارب وتنعاد عليكم وانتو باحسن حال
@@nahrainskitchen يعافيچ ياربي تستاهلين كل خير ويارب النجاح الدائم. والمتواصل..
راح اسوي طريقتج عاشت ايدج وخاصة طريقة مال جوز كلش حلوة ومتاخذ وقت ❤
اولا احب تكتبولي هل سبق وجربتو الكليجة على طريقتي او لا؟ طبعا كليجة العيد الهشة الطيبة سويتها هالمرة بطرق سريعة حتى لاتاخذ من وقتكم. تابعوا الفيديو للاخير لان بيه ملاحظات مستمرة تخلي الكليجة تنجح يمكم وتطلع بدون ولاغلطة. شكرا للدعم من خلال اللايك ونشر الفيديو على منصات التواصل الاجتماعي.
اي والله كل عيد اجرب كليجتج تجنن عاشت ايدج حبيبتي نهرين
@@Mdd-nu7yd مليون صحة وعافية حبيبتي
رغم عندي الگليچه كلش ناجحه بس احب اجرب وصفات جديدة ودائما تجذبني طرقج بالاكلات والحلويات وهوايه جربت من وصفاتج تطلع مضبوطه والوصفه السابقه اني مجربتها ومتختلف عن طريقتي وهاذي همات نفس طريقتي بس الفرق اني اخليها تختمر وتنفش عندي وتصير متعبه بالشغل لان التهي واعوفها بس أن شاء الله اليوم راح اسويها وحظرت كل المواد وناويه باذن الله مااخمرها مثلج ❤
تحستحقين كل الدعم
@@rinarina2382 حبيبتي شكرا على مرورج الحلو وعلى مشاركتج ويانا تطبيقج للوصفات. وتعليقج اكيد فرحني وشكرا عالدعم والمحبة.
بالنسبة لوقت التخمير فاكيد ياثر سلبيا كلش عالكليجة. تحياتي
@@nahrainskitchen ❤️🌹
واو واو شنو هالطريقة الجديدة بلف حشوة الجوز يعني اني اتكاسل اسوي كليجة بسبب برم الجوز لان هوايا ياخذ وقت والنصائح الي ذكرتيها على طول الفيديو خلتتي اعرف عدة اخطاء كنت اسويها وكانت تخلي الكليجة تيبس عندي. انت كنز النا نهرين صدكيني شكرا على تعبج. يعني لازم الكل يشترك بقناتج حتى نوصلج للمليون لان قليل بحقج
يمعود نفس الشيء اني، من اتعب خلال البرم سكتي وخليها عوجة فلجة تصير الكليجة، ويا ويله اذا واحد يعلق على شغلي آجر جر الماعون مال الكليجة، اكلهم جان ساعتوني 😁
شكد نادرة ومعدلة وشغلج يجنن المفروض كل الدعم والتقدير لصاحبات المحتوى الراقي والهادف حتة العالم يشوف المرأة العراقية بأجمل حلة وبأرقى مستوى موفقة حبيبتي ويارب تاخذين الصدارة بأفضل قنوات الطبخ والحلويات🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
حبيبتي كل الشكر لهالكلام الطيب والراقي وانشالله من خلالكم ومن خلال دعمكم القناة تبرز اكثر وتوصل للملايين. تحياتي
امين 🙏🏻
❤❤❤❤❤❤@@nahrainskitchen
ماشاءالله.. بالعافيه.. استاذه راقيه ومحترمه.. احب فديوهاتك مريحه جدا شرح وهدوء وسرعه... الله يسعدك
ماشاااء الله
على شغلج المرتب ❤ الريحة وصلت لبغداد الحبيبة ..
الله يوفقج أكثر وأكثر ياست نهرين وأن شاء الله توصلين المليووون
تسلمين حبيبتي وانشالله بوجودكم ومن خلال دعمكم نوصل للمليون قريبا
حياتي ست نهرين
فديو كش كلش حلو انت كلش راقية ومرتبة
اني من اريد اتحفز على اي طبخ
اشوف فديوات حضرتك
واكوم وراها اسوي هواية اشياء
اشكرج من كل قلبي
ربي يبارك بعمرك ❤
حبيبتي الغالية تسلميلي على كلامج الطيب دائما وذوقج الراقي واكيد هذا شي يفرحني واتشرف بمتابعتج للقناة. وربنا يباركج حبيبتي
عجبتني الوصفة الرائعة أكيد راح أجربها طريقة شرحك للوصفة اكثر من راءع
عاشت ايدج ست نهرين شغل مرتب. العين تأكل طبعا مسويتهة على طريقتج وطلعت هشة كلش
تسلمين حبيبتي كلج ذوق
بسما كانخ نهرين على هذه الكليجة الاشورية يسلم دياتك أطيب كليجة أكلتها💕👍
شنو هالكليجة الرهيبة لو العجينة القطن تخبل انتي شيف من الدرجة الاولى ❤❤❤
حبيبتي تسلميلي كلج ذوق
صح وأكيد 👍👍👍👍👍
هلا بيج ست نهرين عاشت ايدج كلشي تسويه يطلع اكثر من ممتاز جربت كل نوع مسويته من الكليجه وكول مره تطلع اتججججننن ❤هالمره ان شاء الله اجرب هذي النوع ويارب يوفقج❤❤❤
عاشت ايدج على هذه الكليجه الحلوه وارجو كتابة المقادير بصندوق الوصف رجاءا منه
شكرا حبيبتي . والمقادير نزلت بصندوق ال وصف
دومك مبدعة وعاشت ايدك وسويت نفس المقادير وطلعت روعة ❤
شغل محترفين ماشاءالله ..فيدو رائع بيه معلومات هواية ومبسطة عاشت ايدكي
تسلم الايادي نفس المقادير اشتغلها طعم وهشاشة لاتوصف .. فيديوات ممتعة بشرح وافي ونظافة وشغل راقي
حياك الله وأسعد الله أوقاتك بكل خير
كل عام انت والعائله الكريمة بألف خير...... ماشاء الله الكليچة روووعه تسلم إيدك ❤ شكراً جزيلاً ❤
عاشت ايدج ياغالية تعرفين اني هسه داجهز اكليچة اربعينية اختي 😣💔وهمات والله اكليجتي مضبوطة ودخلت داشوف الفيديو حتى اخوذ معلومات اكثر❤
حبيبتي تسلمين واسفة لسماعي هالخبر ربنا يرحمها ويقويكم ويصبركم عاشت ايدج مقدما والله يحفظكم
تسلم إيدج احلى. نهرين 🫶 ربي يوفقج 🙏🏻 وانشاءالله للمليون
حياتي نهرين. شكد. حبوبه تسلمين. على. الكليجه لانه مقبلين على عبد التضحى. المبارك. كل سنه. وعام والجمبع. بخير وستر وعافيه. وكل فئات واديان ومذاهب شعبنا. بصحه. وسلامه وانه هم سويت كلبجة. العيد قبل ٣ ايام انت انسانه. حبوبه وراقيه. الف. شكر
حبيبتي ممنونة وتسلميلي عالكلام الراقي وعذرا لان تاخرت بجوابج لان ماكان ظاهر التعليق عندي
عاشت الايادي كل وصفاتج ابدااااع والف عافية بالتوفيق دا ئما يارب 🙏🏻🌹❤️
ماشاء الله طريقة الشرح ولا اروع والصوت حلووو والملاحظات كاش مفيدة وعاشت ايدج 👍
الله يسهل علينا. وعليكم ان شاء الله بحيل ربي هم راح اسوي طريقتج. بقوة الله.
شنو هالشرح الي يخبل ❤ راح اجربها للعيد
السلام عليكم الكليجه سهله وسريعه وقدمتيه بطريقه مبسطه عاشت الايادي روووووووووعه الله يجعل ايامكم اعياد وسعاده دائمه
اهلا بيج حبيبتي ام بسام وتسلمين
تستاهلين احلى لايك على هل الكلام الحلو والدعوات
حبيبتي عاشت ايدج شغلج مرتب وشرحج مفهوم انت اهواي تعبين حتى توصلين فكره للمتابعين ربي يرزقج الصحه والعافيه ،،، اني متابعه جديده عندي سؤال اذا مصير زحمه ،، اذ شوينه الكليجه بالطباخ اشلون تشغيله اكون ممنونه منج❤❤❤❤
تسلمين حبيبتي على كلامج الحلو واكيد نورتي القناة باشتراكج بيها. ماكو اي زحمة عزيزتي تتدللين بأي وقت. شوي الكليجة بالطباخ الغازي مثله مثل الفرن الكهربائي تحطين الصينية بالرف الوسط وتشغلين النار عليها من تحت لما تبدي تاخذ لون اشقر من جوا شغلي عليها الشواية من فوك همينة يعني تكمل استواء من تحت ومن فوق بنفس الوقت. اما اذا الفوق والجوا يمج مايشتغلون سوا فتنتظريها تحمر من جوا وبعدين تطفين وتشغلين عليها من فوك
عاشت الأيادي يا قلبي انتي نهرين والله كنت منتظرتك اتنزلين الكليجة لأن طريقتك number one ♥️ فدوة لقلبك ومليون عافيات على قلوبكم الطيبه ان شاء الله هاي طريقتك اتسهل عليه العمل مال الكليجة لأن فعلآ تاخذ مني وقت طويل وهاي طريقتك كلش سهله وفرت اللي الوقت ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك ويحفظ عألتك وأهلك واحبابك بحق محمد وال محمد أمين يارب العالمين وتسلميلي يا قلبي انتي 🤲👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🧕
عاشت.ايدج.اجنن.سويت.ام.التمر.ولسمسم.روعه.وهشه.
عاشت ايدج ست نهرين انتي ذواقه ومرتبة أحلى شيف
حبيبتي انت الذوق كله
بسم الله ما شاءالله عليج ❤تسلم الايادي حبيبتي وان شاء الله عيد اضحى مبارك على الجميع ❤
ما شاء الله تسلم ايدج اي والله جربت الأشكال كلش حلوه بالوصفه القديمه بقناتج 😊😊
تسلمين حبيبتي وانشالله تجربين الاشكال الجديدة هم
عاشت ايدج كلشي من ايدج طيب تحياتي مها الشيخلي
عاشت الايادي وشنو النزاكه والذوق الي يجنن ربي يوفقج
عاااشت ايدج ... فعلا استمتع من اشوف ابداعاتج ...❤❤❤❤❤
عاشت ايدج عمل راقي وروعه إبداع احسنتي العمل والشرح بارك الله فيك
عاشت ايدج هاي زبدة لورباك الباكيت الواحد ٤٠٠٠ او ٤ ونص والزغير ب ٢٢٥٠ يعني تقريبا بس الزبد الخليتي ب ١١ ألف وكيلو طحين صفر ب ٢٠٠٠ وحشوه من تمر ولب جوز تقريبا ٣٠٠٠ هاي كمية الكليجه صارت ب ١٥ ألف هوايه وهيه هاي الاسعار بس اكو زبد ارخص عاشت ايدج شغل مرتب
شكرا حبيبتي ... حبيت طريقتج بالحساب 😁. اني ذكرت بنهاية الفيديو انه وزن الكليجة الي طلعت ثلاث كيلوات الا ربع. يعني لو فرضنا انه الكليجة مكلفتني ١٥٠٠٠ فهو سعر كيلو واحد واني حصلت على ثلاث كيلوات تقريبا بسعر الكيلو يعني نبقى احنا الرابحين ☺️. نورتي حبيبتي
فعلا شكلها بيشهي عاشة ايدج راح نتبع خطواتج
حبيبتي اكيد حبينة الفديو . واخيرا شفتة وجهج الحلو.❤
تسلميلي قلبي عيونج الحلوة
عاشت الايادي والف عافية لو هيجي شغل لو ملازم مرتب و حلو و طريقة الشرح واضحة 👍🌹
ماشاء الله تبارك الرحمن مبدعه عاشت ايدج ❤❤❤
تسلم ايدك ياملكة المعجنات وصفه ممتازة
عاشت الايادي حبيبتي حاا اسوي الحشوة ان شاء الله ع طريقتج اني قبل اخلي شكر مطحون راح اجرب الشيرة😊
عاشت ايدج ست نهرين اني متابعتج صار 3سنوات ربي يوفقج حياتي كل وصفاتج موبدعه ❤❤❤
حبيبتي تسلميلي واتشرف بمتابعتج للقناة
أحسنتي حبيبتي تسلم ايدك وربنا يبارك فيكي وعيد ميلاد مجيد ورأس سنة ميلادي مباركة
الله يحفظج ويطول بعمرك يارب 😍روعه ذوق راقي ❤
عاشت إيدك ست نهرين ربي يوفقك وصفاتك كلها ناجحة ومرتبه بالتوفيق ان شاءالله
.
عاشت ايدج👌حبيبتي❤شغلج حلو ومرتب الله ينطيج الصحة والعافية يارب❤🇮🇶
عاشت ايدج طريقة رائعه وألف عافيه 👍👍⚘️⚘️
عاشت الايادي شكلها حلو واكيد طعمها طيب كل عام وانت بالف خير وعساكم من عواده
Someone please tell me how long did she leave the dough to rest and when baking what temperature did she leave it in the oven and for how long? Looks great mashallah ❤
You can click on the below link to see the video that I uploaded previously, and there is translation all over the vedio. please let me know if you have any other question
th-cam.com/video/_fu1Hqha3CM/w-d-xo.htmlsi=ILMc62hxnwfVpGC1
عاشت ايديكي الف عافية رؤعة 👍♥️❤️🌹🌹
عاشت ايدج حبي والله شغل مرتب وحلو ☺️☺️☺️
اني طريقتي 😁😇من اسوي كليجة اقل كمية اسوي هي مال الجوز 😂لان اضوج شغلها يطول، واكثر كمية اسوي كليجة الفارغة 😂😂
عاشت ايدج ❤
دنمارك 😘
تسلمين حبيبتي واهلا بيج . فعلا لان كليجة الجوز شغلها مزعج لذلك سويتلكم هالطريقة السريعة بحيث تكمل بربع الوقت
@@nahrainskitchen بالفعل عاشت الايادي عزيزتي 🥰لان اليوم يخلص واحنا كاعدين نبرم بالكليجة مال الجوز 🤪
السلام عليكم اني متابعه جديده ....فرحت كلش من نزلتي الكليجه شكرااا
اهلا بيج حبيبتي واكيد تنورين القناة بمتابعتج وانشالله كل الوصفات القادمة تعجبج
راح اسوي شجعتيني ورايده اسوي اشكال بدون قوالب
شنو انتي وهم مية مره رهيب 😗
عاشت ايدج معدله يأمي من شغل الى نظافه الى هدوء
معدله بنيته .❤
عاشت ايدج ، شرح كافي و وافي ❤❤
مبدعه مبدعه مبدعه❤ وتنطين واهس نسوي كليجه واكلاتج كله ناجحه
تسلمين كلج ذوق
اولا ألف مبروك الفوز في أنطاليا وثانيا احسنت على هه الكليجة اللذيذة وأكيد رح أطبقها 😊
عاشت ايدج اتشهي اني همين احب افلس التمر مااحب العجوه
عاشت الايادي حبيبتي راح اجرب طريقتج كلش عجبتني
عاشت ايدك
افكار حلوة و سهلة للتشكيل .
اني فرني كهربائي على المروحة فقط يصير اشوي بيه؟
يصير بهذه العجينة استخدم قوالب المعمول لحشو الجوز؟ لان ما اعرف لف الظفيرة
اكيد الفرن يصير. وبالنسبة للجوز ممكن تستعملين الطريقة السريعة الي سويتها بالفيديو وبالنسبة للقوالب وضحت اذا نستعملها شون تكون النتيجة بنهاية الفيديو الافضل تشوفيه حبيبتي
عاشت ايدج وعوافي عليكم وكل عام وأنتم بخير وعافيه امين
عاشت ايدج حبيبتي دائما مبدعه راح اجرب وصفتج ❤❤
حبيبتي شيف رسل تسلمين كلج ذوق ونورتينا
عاشت ايدج عالنظافه والشغل الرائع ❤❤❤
عاشت الايادي مبدعه فعلا كلشي طيب منج ❤❤
هاي اول مره بحياتي اسوي كليجه واني عمري 22 سنه هسه بلشت بيها ان شاء الله تضبط ويايه 🥹❤️
العمر كله حبيبتي. امشي عالمقادير والملاحظات واي شي تحتاجين دزيلي اجاوبج
كم انتي نظيفة ومرتبة
تسلم ايدك
اني مجربة الشيرة للحشو والنتيجة الحشوة تيبس داخل الكليجة ف السكر افضل
شكرا حبيبتي. لا ابدا ماتيبس مهما بقت بالمجمدة فترة طويلة اذا مشيتي عالمقادير الي بالفيديو إنما بالعكس تطلع مفرمشة
@ تسلمين 😘والف مبروك لك بالفوز في مهرجان الطبخ في انطاليا
ما شاء الله يعني واحد شنو يحجي و يكول صعب الوصف اول مرة بحياتي اشوف هيج وصفات تجنن و شرح كافي و وافي ... بس عندي سؤال ❤ ممكن استغني عن الخميرة و اضيف بيكنك باودر لان ما احب الخميرة بالكليجة .. ❤❤
حبيبتي مريم تسلميلي كلج ذوق وشكرا على تعليقج الحلو. بالنسبة للخميرة فاذا تسوين كليجة عراقية فلازم شوية خميرة ولو تنتبهين الكمية الي انا حاطتها جدا قليلة قياسا لكمية العجين. اما اذا تريديها بدون خميرة فراح تكون معمول وهم عندي بالقناة فيديو المعمول ممكن تستفيدين منه
عاشت ايدج ألف عافية شغلج كلش حلو ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ماشاء الله عاشت ايدج الف عافيه كليجه تشهي
ست نهرين عاشت ايدج يصير بالعجانة نسويها
شكرا حبيبتي. بالعجانة اخلطي المواد الجافة اولا ومن ثم ضيفي الدهون واخلطيها بالعجانة كلش زين واثناء الخلط نزلي الي عالاطراف. ولما يتجانس الدهن مع المواد الجافة وقفي العجانة وضيفي الحليب مثل ماموضح بس لمي العجينة بايدج حتى تتحكمين بكمية السوائل والمرحلة هذه مال العجن بالأيد ماتاخذ اكثر من دقيقتين بس على كد انه تنلم العجينة وتصير مضبوطة وملساء يعني مو متعبة
قربانج حبيبتي على ايدج الحلوة طول العمر.
عاشت ايديج جربت وصفات الكليجه الي مسويتها قبل انشالله راح اجرب هاي هم واكيد راح تطلع طيبه ماطول على طريقتك. حبيبتي طلب اريد منك تكدرين تسوين طريقة الدولمه الحمره ويا المعجون دورت بفيديوهات ماعندج بل معجون عندك البيضه بلا معجون ياريت تسوينه الدولمه ويا المعجون 👍👍تحياتي عزيزتي
عاشت الأيادي الف عافيه تحياتي اختكم من بغداد
ست نهرين ممكن طلب عمل الخفيفي القديم مال أهلنا.... ولك كل الحب والتقدير❤
انشالله حبيبتي راح اظيفه للقائمة حتى نسويه الفترة الجاية
@@nahrainskitchen 🙏 شكرا
عاشت ايدج جنت امتضرها من ايدج
بلا زحمه الفرن ممكن توضحين الفرن ع شنو مشغلته اشوف مشغله البنكه او ما اعرف شنو تسموها
عاشت ايدج بس حبيت اسال يصير استبدل الخمره بظرف بكن باودر لان اكرهه تخمير الكليچه وسؤال ثاني فرنج يجنن شنو نوعيته وشكد سعره❤
@@عراقيةوافتخرعراقيهوافتخر-ح6ض حبيبتي تسلميلي. اسم الفرن Gorenje ومداتذكر سعره بالضبط بس بحدود 500 دولار.
الكليجة الاصلية طبعا لازم ينحطلها شوية خميرة. بالبيكينك باودر تطلع غير قوام كانما بسكت
عاشت ايدك أطيب كليجه صحه وعافيه يارب
مرحبه الحليب يجعلها ناشفه. ولكن قليل من الماء ومعه بياض بيضه واحده للكيلو افضل. تجربتي. الدهن المستخرج من حليب البقر مع الزبده افض شيء
اهلا عزيزتي. الحليب لاينشفها نهائيا واكيد كل شخص وذوقه ورغبته.. وفعلا الدهن الحيواني مع الزبدة تطلع مضبوطة جدا
عاشت ايدج عافيات كلش حلوه
نهرين إذا بالعجانه هم تطلع زينه
اسفة هسا شفت السؤال. بالعجانة ممكن تخلطين الدهن مع المواد الجافة إلى أن تتجانس كلش زين. بعدها من تضيفين السوائل يفضل بايدج لان تضيفين بالتدريج حتى تتحكمين بكمية الحليب ومايطول العجن اكثر من دقيقتين بس على قدر انه تلتم العجينة وتصير ملساء. واذا متأكدة من قياس السوائل بالطحين الي تستعمليه ممكن تعجنيها بالعجانة بس لاتطولين عجن حتى لاتصير طرية بعدين مثل الخبز
مبدعه دائماً 🌹🌹
حبييتي ❤️❤️
عاشت ايدك كتير مشهية ❤👌😋
ما شاء الله عاشت ايدج❤
مساء النور ❤والسرور ❤وعبير الزهور ❤على بدر البدور ❤
حبيبتي ليش التمر يصير يابس ممكن دكليلي شلون يصير طري مثل ماسويتي انتي ممنونه منج حبيبتي نهرين ❤❤❤
حبيبتي عذرا سؤالج ماكان طالع عندي في وقته. التمر لازم من تشتريه يكون نوعية طرية وفريش. لان التمر من يبقى هوايا بالمحلات وانتاجه قديم يصير قاسي. ونقطة اخرى تاثر وهي انه التمر نحطله شوية زيت وبالطاوة على نار جدا جدا هادئة مع التحريك والعجن وبس يحمى شوية نطفيه فورا ونستمر نعجنه لان اذا بقى وقت عالنار يقسى كلش لما يبرد
عاشت ايدك حبيبتي 🌹❤️🙏
تسلم ايدك وعينك حبيبتي الغالية
عاشت إيدك مشهيه جدا 😋😋
عاشت يدج تبين شهي ❤❤❤
ست نهرين ماعندي فرن كهربائي غازي فقط اريد لونها يبقه ابيض لان دتسمر عندي
عاشت ايدج رهيبه
فدوه لعيونك قلبي ياأجمل شف اذا اريد اسوي 3كيلو طحين لأن احنه عائله كبيره ودائما عدنه ضيوف رايده مقادير مضبوطه فضلاً وليس أمر ❤❤
Hi Nahrain how are you ? It has been long time we missed you & missed your delicious food & desserts good to see you ! We want to see you more often on you tube with your amazing food. As always your kelecha looks delicious . Well done enjoy it. God bless you . ❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹
thank you dear for your nice comment. I think you are not getting notifications from youtube when I'm apploadind new videos because I'm publushing vedios twice a week. 🌹
هذا الزبد الي استخدمتي بي ريحه بالطبخ؟ يعني من تشوين الكليجه مايطلع طعم الزبد؟لان احنه منحب طعم الزبد بالأكل مع الشكر
حبيبتي هالزبدة طعمهاكلش طيب بالنسبة الي بس اني احب طعم الدهن الحر بالكليجة وهالزبدة نوعا ما بيها ريحة خفيفة جدا تشبه السمن الحيواني. اذا ماتحبين طعم الزبدة يكون مبين استخدمي قالب زبدة لورباك والكمية الباقية استعملي زبدة نباتية تكون بدون طعم عادة