特製のタレで食す【冷やし中華】はたまらなくウマイのだ！
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- เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ค. 2021
- 【材料】２〜３人前
中華麺 ３玉
キュウリ １/２本
トマト １個
新玉ねぎ １/４個
サラダチキン １p
白ゴマ 適宜
【錦糸卵】
玉子 ２個
塩 ひとつまみ
酒とき片栗粉 大さじ１
【タレ】
しょうゆ ４５cc
酢 ４５cc
出汁 ４５cc（水でも可）
ピーナツクリーム 大さじ３
砂糖 大さじ３
豆板醤 小さじ１
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具材は好きなものを使ってくださいね！
＃ゴマだれ ＃生野菜 ＃ベルセルク ＃セルピコ ＃ワイアルド様
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/ kawaranoabe
レシピ本 究極のおうちまかない飯
www.amazon.co.jp/dp/4046050535 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
新しい発見💡🎉今度やってみます。😊
ありがとうございます！
うまそーつくってみよう😊
下町感がたまらないですね。🎉
タレチーム、砂糖大さじ３杯ですが、スキッピーのピーナツクリームはどのくらい甘いのか気になります。
予想外のオープニングの動きに、吹き出しちゃいました‼️顔が見えないパターンもあるとは。笑
ピーナツソース🥜
何度か拝見しましたが
これが一番合いそうな感じ
休みに材料揃えて 作ってみます
ベルセルクでセルピコ一番好きなので今度冷やし中華作ります！
トマトを切る所に感動しました🥺
大将みたいに包丁をマスターしたいです‼️
「へーん！」って、どこ向いてやってんのww 愛しすぎる (ハート)
お疲れ様です😆🎵🎵冷やし中華、あまり好きではないけど、兄貴の、冷やし中華、最高だぜ‼️
よし。材料あるから、今夜は鶏肉を煮て、明日やってみます！
お疲れ様😊
シーズンですね🤗
タレにピーナッツクリームとか、旨そう。
ラーメンスープにも入れてた記憶が・・・。
土曜の昼食は決まったｗ
今日作りましたー！調子こいて2玉茹でたら大量になり過ぎましたが、美味しかったです。ご馳走様でした！
ピーナッツクリームの入ったタレ、めちゃめちゃ美味しそうですね😊👍
これから暑くなる時期を迎えるので試してみたいと思います😊👍
トマトや胡瓜の切り方、なるほど！と勉強になります。
ありがとうございます♪
自分で作るわ～！
お疲れ様です。
冷やし中華の時期になって来ましたねー。
6:27「ご一緒に～♪」の後に「トントントントン日野の２トン」と唱和したのは、自分だけではないはず…
視聴者さんもご一緒に～！
ですね🙆🙆🙆
はい、僕もです。このフレーズ長過ぎなので、僕は「Ｔℍ2」というのを推奨しています。卵かけご飯のノリです。
毎日頭で流れてます♪
大将、美味そうです。
ピーナッツクリームを使うとは、予想できませんでした。
次の休みにでも作ってみます。
いーつーまーでもいつーまーでもはーしれはしれ
トントントントン日野の２トン✌️
大将、ピーナッツクリームにハマってますね😆
冷やし中華に絶対合いますよね😋
以前の動画にあったネギからしのタレでも美味しいやつ出来ましたよ😊
酢醤油ベースしか知らなかった。ゴマダレみたいな感じになるんですね。今度やってみます。
大将 段取りで 感動します☺️ 包丁さばき 盗まな あかんけー👍️
薄焼卵の作り方前に教えてもらって、役に立ってます。酒とき片栗粉、魔法です。教えていただきありがとうございます😊冷やし中華の季節ですね♪美味しそう♪私も冷やし中華の時また、薄焼卵作ろうと！大将の料理とても役に立ちます😉
お疲れさまです♪
スキッピーレシピ
待ってました👍
作ってみました😊
美味かったです👍
ありがとうございました😊
ボリュームがあって美味しそう❣️🌟卵に酒とき片栗粉を入れると、崩れない、なるほど！目から鱗です。
今日、作って食べました‼️
すごく美味しくて子供たちもモリモリ食べてました🎵
只今3:17です。
もう食べたくてしかたないです。
冷やし中華最高❣️
いよいよ冷やし中華の季節ですね〜😊
先生
マジに食べたいです
メニューにしてください
火入れもの 覚えました。
早速作ります。今日もありがとうございます😊
これ美味しいやつや
メシ食ってる時のBGMがエモすぎるところがこのチャンネルのいいところ
明日やってみます！本も予約して買いました！まかないさん最高です！海外の料理のアレンジまかないがみたいです！
ありがとうございます😊
ピーナッツクリームってあの甘いやつですか？って思いましたが、ピーナッツバターで安心しました。
そこの麺もおいしいですよねー🥰
普通は練りごまとか使いそうだけど
ピーナッツクリーム‼️
庶民の味方🤗
早速作りまぁす😃
これからの時期、冷やし中華は最高ですね。でも、冷やし中華はここ何年食べてない・・・。セブンイレブンの冷やし中華が食べたいです・・・。
大将お疲れ様です。野菜たっぷり入って美味しそうですね～🤤
スキッピー買ってこよっと😃
冷やし中華かうめ～べね🤤うめ～べね🤤うめ～べね🤤うめ～べね🤤食べた大好き🤗💝 親方の店行きたたいだね～🤤うめ～べね
今日も素敵なまかない料理ありがとうございます。
食材を大切にするマスター素敵です！
特に何気に切られているお野菜…特にトマト🍅 私は便利調理器具使ってもなかなか上手く切れません。
タレも美味しそう🎵
明日作ってみます。
もう１つの冷やし中華は、誰のですか？気になるぜ
焼きカレーうどん 冷凍うどんでしたが上手く作れました。
ヤバい旨そう♡♡♡
残りの1人前は誰がたべるの～
おふくろさんですね〜 ＾＾
そんなところでペンチ使いますか。でも正しい使い方だと思います。包丁も持ってなくて料理を全くしないんですが、初めてその冷やし中華を作ってみようと思ったので、明日まず麺の冷却用ペンチを買いに行きます。
ペンチじゃなくて和食の鍋つかみなんだけど‼️🤭
和食の鍋は家庭用みたいに柄の無い物が多いので主に鍋全般や蒸し器から蒸し缶を取り出す時につかいますね‼️😇
砂糖大さじ３杯ですが、スキッピーのピーナツクリームはどのくらい甘いのか気になります。
冷やし中華
毎日でも食べたいくらい
ピーナッツクリーム
コクがあって美味しそう〜❤
早く作りたいな
20年位前学生の時、中華屋さんでバイトしてたんですが冷やし中華を始めて食べさせてもらって衝撃を受けました。
今でもそのお店に通ってます。
他のお店やコンビニでも夏は冷やし中華を頼んでしまいます。
今週末は大将のレシピで自分で作ってみよー
俺の経験則だけどなにか教える時に
ねー？とかね？って言ってくれる人は教えるのがうまいし良い人
カラシたっぷりの、冷やし中華大好きです。
冷やし中華の季節が来ますね。具材に生タマネギは思いつかなかったです。今年は真似して食べてみます。
ピーナツ風味のソースなら、アジア～ンな感じで、米粉の麺でもおいしいかも？！やってみようと思います！
すごい元気なおじさん
おじさんじゃないぜ。お兄ちゃんだろう？
あ、もちろん今回も冷やし中華作らさせてもらいまーーす😊
冷やし中華といえば酢醤油か胡麻ダレしかないからこれはうれしい☺️ニラ辛子も加えると更に美味そう。
お疲れ様です🙇♂️タレ本当に美味そうです‼️もし良かったら冷やし系の麺は麺をブヨブヨに茹でて氷が沢山の冷水でシメテみて下さい🙇♂️麺が活気的に変わります‼️今回もお疲れ様です🙇♂️
紅しょうがorマヨいつ来るか家族みんなで見守ってました（笑）
忘れちゃうくらいそのままでも相当美味しいって事ですね！
ピーナッツクリームが入ったタレだとマヨは無しだよな
冷やし中華はとても美味しくいただきました。
食べたぜ🤸‼️
ピーナツクリームを使って何とかのレシピを作ったものの、他の使い道がないかと思っていたところ大将が冷やし中華を紹介してくれたので、この夏までに使いきれそうです✨
ありがとうございます😊
さすが大将！定番の大盛サイズ！食べっぷり最高！町中華でも冷やし中華の
大盛サイズあれば売れるかも。冷やし中華、って量が少ないイメージがあるので。
冷やし中華はとても最高でした。
たれの醤油、酢の割合を減らして固めに溶けば棒々鶏のタレに使えそうですね。
辛さを足したい人はラー油を加えると良いと思います。
夏が早いなぁ。北海道はやっと春❗️
冷やし中華大好きです。あっ冷蔵庫にありました。
食べ方がうちの死んだじいちゃんに似てる。じいちゃんは寿司職人で良く子どもの時食べたなー。いつか行ってみたいなー。
お疲れ様です😃
週末はカレー味焼きうどんの予定でしたが、冷やし中華に変更🤣いや、昼が冷やし中華で、夜を焼きうどんにすればいいか🤗
兄貴白菜漬けも胡瓜も凄く上手く出来ました 有り難うございます これからも兄貴のレシピを参考にして
料理を楽しみます
アニメ「悪魔くん」でメフィスト２世が「夏は冷やし中華も乙なもんだね〜」って食べてました♪
錦糸卵の破れにくい作り方、ぜひやってみたいと思います！
いつも楽しく拝見してます！今回も前回もそうだと思うのですが紹介されてる物(アメリカのメーカー)は
これピーナッツクリームじゃなくて
ピーナッツバターですよね！名前は
似てますが味が若干違うと思うのですが！
これからはいいですね。
砂ずりの時もピーナッツバターを使いましたよね❓あの要領ですね❗️あの時も家族に大絶賛でしたからッ😆今日は中華そばとサラダチキンがないから出来ないですけど、やるよ〜👍👍👍
とり胸をフォークでつついて軽く塩して白だしでチン
サラダチキン風
完成だ
@@kof3594 ナイっすぅー😆😆😆👍
包丁裁きがカッコいいですね❗
タレがメチャクチャ美味しい♪
甘さ控えめにしてドレッシングにしてもいいかも
酒とき片栗粉の日持ちはどれくらいでしょうか？
オープニング、体操になりますね、しばらく冷麺食べていましたが、冷やしも良いですね❗
美味しそう～～😆🎶✨ 作るわ d=(^o^)=b
(笑)(笑)～✴️ポーズがバージョンアップしていて、レシピみる前に爆笑です、いいよ～✴️
ゴマがあるならピーナッツも。
てことはくるみでも行けそうな
冷し中華の伸び代。
スキッピーのピーナッツクリームって、隠し味として色々な料理に使えるんですね。
大さじ3の砂糖にピーナッツクリーム入れるなんて、自分で作ると甘くしないんで美味しくなかったんだろうな。明日中華麺買って来て作ってみます。☃️
そろそろ日野さんからCMの依頼が来てもいいと思うんですけどね(笑)
大将、お疲れ様です。
いつ見ても大将の華麗な包丁裁きには惚れ惚れします。
綺麗にカットされた具材を添える事で、より一層美味しい冷やし中華を感じます。
ベルセルクは未完の大作になってしまうのかな… 三浦先生、R.I.Pです。
大将！ 説明欄にワカメを追加してください～
また美味しそうで羨ましいです。
3人前って言うから、おふくろさんと大将ともう一人誰かかと思ったら一人で二人分食ってたwオレも食べたい。作ろう！
大将こんばんは(^^)
昨年に続き、またボリボリキュウリ作りました！
美味しくできました♪
あぁ紅生姜
お袋さんの分には添えてあげて下さい
上に乗せた材料で黒っぽいものは何ですか？ワカメ？
ピーナッツクリームってパン用の甘いヤツでもいいんですか？
甘さ控えめのがいいですよ😊
スキッピーのはあんまり甘くない。
@@makanai ありがとうございます！
本当に包丁を使うのが上手いよナ、それに、よくこんなに沢山のレシピを覚えているナ、どんな味になるのか考えながら見るのがお楽しみです❗️🐋🐋
今日の主役は包丁でしたね！
ひときわ銀色に輝いていて存在感がありました。
特にトマトの切れ味のいいこと！
いつも最後に大将が家の廻りをきれいに掃いているのを見るのが好きです。
家の廻りも含めて大将の調理場なんですね。
隅々まで大将の真髄が染み込んでいる気がします。
お疲れ様です今日もよろしくお願いします(^_-)ごちそうさまでした（笑）ニヤニヤ笑ってるやん
冷やし中華の季節ですねー。このタレはサラダとかにも応用できそう。
今すぐ食べたくなりました。 お店のと思う程の出来栄えです。ピーナッツクリーム無いので入れずに作って見ます。
ありがとうございます。
水溶き片栗粉でなく酒溶き片栗粉の理由を教えてください！酒の方がペットボトルでの保存に向くから？
常温で日持ちするからですよ😊
@@makanai なるほど！セットしておこう！
🎊菊水入りましたーーー！🙌