季節外れのはずが...！肝を使った即興料理のクオリティがとんでもなかったです！！！

[@555-l4z]

アニキが来てくれた時の変おじのテンションが、好きな友達が遊びに来てくれた感じがあって好きです

[@jg0mmf]

私も最近になってから、最初のテンションで兄貴が居るか居ないか判るようになりました。
ありがとうございました。

[@あみーーご]

持っていったお土産が紹介されて、嬉しいです！ありがとうございました😊

[@koh2162]

毎回言ってると思うけど、変おじの魚の捌きが上手くて、あと魚料理最高だよ!兄きのツッコミが笑える!🐟😂👍

[@chiro1894]

なんでも全部うまいーっていうTH-camrより信憑性がありなにより好感がもてます👍🏻

[@aroe2097]

お二人共、個人の感想を正直に言うのが大好きです。違っても当然！

[@片山アラン]

かっこいいな。兄貴がいると元気になる

[@暴れん坊将軍-g4i]

おじさん、兄貴、サボテンサブレ食べてくれてありがとうございます🥰

[@Luxardon]

2:50 このベリベリってやつ、一度やってみたい！勢いよくできたら気持ちよさそう

[@kww9004]

オープニングの「よろしくね！ってことでアニキ」おー！アニキいるわ〜といつも思う。

[@兄貴-r6e]

何時も楽しみにしています❗

[@森田寛-e8f]

九州北部の人間ですが[羽子板]って俗名で呼ばれていますよ～🎵南方の魚種らしく極寒気に浜辺に打ち揚がったの拾って食べるって事も在りましたが今は寒くないので減っ打ち揚がるのは減って居るようですよ🎵因みにソデイカも打ち揚がったの拾って近所に配って食べる風習が在る地域も在りますよ🎵

[@ogakujira7716]

肝の入りが良くなるシーズンにまた見たいです。旬に入るとまた美味しいでしょうね。

[@もものかわ-j6d]

兄貴、髪伸びましたね。
お二人の掛け合いをきける動画がすきですね。

[@MrYunichan]

伊豆大島でウスバハギをベッコウ漬けにしてたけど美味しそうだったな。

[@くまたん-v1y]

毎回、兄貴の点のつけ方がシビアでよい（笑）
バイバイじゃんけん、今日はあいこ☆

[@chayhamasan]

ウスバハギの肝は
カワハギよりも
味は落ちるけど
十分、美味しいですよ。
カワハギの肝は
量が取れないけど
ウスバハギの肝は
沢山取れるから
食べ応えが有りますね。

[@MEVP_]

アニキのカメラワークめちゃんこ良くなってることにびっくりした。

[@スター脂肪]

今回もニコニコして見させていただきました☺️

[@くろよしこちやん]

アニキは､海有り県に住んで居るのに〜、恐ろ、恐ろ食べるから海無しのひとみたいに、食べるから凄く、面白いです。😄

[@ああ-p1z1e]

最近ギマ釣れますが、、やっぱ煮付けが美味い😋❤️

[@masumi-v9s]

ウマヅラハギは小さくても貴重な魚ですね✨😅👍
市場にウマズラ探しに行こう😆💕

[@ushiromae-99]

アニキが左利きなのが同じ左利きとして親近感がわきます。

[@坂田康二-t6p]

これは酒呑みにはたまらない！

[@saitohiro1633]

しかし、兄貴は、いい味出してますよね!
兄貴の出ない会は寂しいよね!
海の無い埼玉所沢から応援してますよ〜

[@貞と書いてサダ]

皮剥ぐ時の「あっか～～～～ん」に大爆笑www

[@nobuo1920]

肝和え　一番好きです♪ウマズラハギ安いし　みんなに食べてもらいたいですね😆👍

[@まどチャンネル-l2k]

地元では浜売りで㌔単価¥700位と安いです。薄造りの練習にはもってこいで、よく上司や親父で練習台にしてます😅。1尾で大量に身が取れルンですよね👍。

[@ぷさま-v6p]

この魚は、鍋や唐揚げも美味しいですよ。あと、アラも良い出汁が出ますから汁物にしても良いですよ。
薄皮も湯通ししてからポン酢と紅葉おろしで食べると美味しいですよ。

[@尼のひとちゃん]

昔にカワハギのキモ
食べた事あります。美味しかった😆真似して炙ってみよう‼️
話し変わるけど　兄貴って　いい声してるね💕

[@azunyanyk]

最初のオープニングで兄貴いるか分かりやすい件(笑)

[@user-jl1ks9jg1r]

勉強になります。

[@フルーツダイスキ]

動画の影響で、大きい魚コーナーのあるスーパーに行くようになりました。
冬に食べた1匹800円のウマヅラハギが美味しかったので、同じ値段で大きさ3倍のウスバハギを購入。「あの味がお腹いっぱい食えると」喜んで帰宅。
肝が食べられないので、身だけ煮つけて食べたのですが、同じ魚とは思えないほど、薄味で淡泊。少し柔らかい「消しゴム」を食べてるような気分で、食べきるのが大変でした。
　同じハギ系とは思えず、ハズレ個体かなと思ったのですが、動画をみて、「やっぱり」と思ってしまいました。試食してもらえて嬉しかったです。

[@shingoito4221]

高い=うまいとは限らないけど、似たような魚同士だと(大きにのに！ならなおさら)安いほうが味は格段に落ちる物がほとんどです。
でもなんでも経験だから買えるものはなんでも買ってみて食ってみるのがおもしろいと思います
その魚に適した調理もあったりなかったりで、とてもおいしく食べられたり
あくまでも個人差ですが、一般的においしいとされてるほうよりもウスバハギみたいなほうが私は好き！ってパターンもあります。

[@フルーツダイスキ]

そうですね😊
料理法や魚の個体差で、魚は値段と味が一致しないこともあるので、さばいて食べてみるまでわからない、ギャンブル性と掘り出し物感がいいと個人的にも思っています。だいたい値段相応ですけど、流通量や季節によって、サクラマスや黒鯛が1匹1000円以下で売られてたりと、そのへんが魚を買う楽しさでもあります😄
　白身赤身、脂ののりで、個人の好き好きもかわるので、人によっては、ウスバハギを「美味しい、量も多いし、安いし掘り出し物だ」と思う人もいると思いますよ😄

[@ぴょん吉-z4p]

おじさんの「うまいよ」の発言がじいちゃんに、にていた。親子だな😃

[@wa-haru]

おじさんやかねこさんの動画で、カワハギ系の薄造りと肝醤油のやつ、ずっとずっと食べてみたいのに、綺麗な海が近くにないのでなかなかお目にかかれないのが残念です😢😢

[@やす-e6l]

和歌山県の南部では通称ラケットた呼ばれてました🎵

[@ちか-o9e]

気まぐれクックさん経由で、変な魚おじさんに辿り着きました。フグの剥き方に感動‼️
豊浜なら近いじゃん！と言うことで、5/28 金曜日に伺い、フグの干物を買いました。今夜、頂きます。
隣の兄貴さんのところでも国産のワカメ等を買いました。明日のお味噌汁で頂きます。
また、リピしますね‼️

[@SquidoKiddo]

もちろん気まぐれも好きなんだけど、この二人のコンビ面白すぎてハマっちゃうよね　笑

[@keikosakurai6905]

うふふふふ、「兄貴」とは、どういう関係なんですか～？♪

[@ryu-ux1kv]

アニキがいるときはだいたいニッコニコ

[@むふふ-p4f]

くっせぇくっせぇ　で今日初めて笑いました😆ありがとう！

[@aas-f5n]

最初兄貴怖いイメージあったけど今では可愛くて仕方ない

[@yoshikazufreedom]

大阪辺りではラケットって言うところもあります♪

[@あやでんわ]

本当に飾らなくて素敵だよね

[@-konatsu5661]

兄貴箸ごっちゃになっとるwwww
取り箸の意味ww

[@user-qt6sl7rs1e]

春日井の名産が変おじの動画に出るとは、、、笑笑
なんか嬉しい笑笑

[@赤ベコ111]

肝い（褒め言葉）

[@佐野満志]

兄貴はさみしがりやさんかな？
兄貴の動画を始めたらきっとみんなくると思うけどな❗️🎵😊

[@lukeyama7328]

豊浜、いいね貝殻公園行ってみたいな。

[@矢沢ちゃん]

変わり種の魚のとき、アニキロコツに気のない反応😂

[@shigem6682]

変おじとアニキのかけあいが最高!

[@のほほんナッキー]

兄貴の「やだぁ～」久しぶりに聞いた気がする。

[@なつめぐ-p6k]

兄貴かっこよくてすきです！！！！！
ほんとコロナ解けたらお伺いしたいです😭

[@うりな-y8s]

も少ししたら稚貝をいじくりますが😂
去年はちょくちょくカワハギが
混入していました🐡
南のほうのお魚のようですが。。。
やっぱり温暖化のせいなんですかね😩
ちなみにこちらの方言でカワハギを
『チュンチュン』と言うらしいです😲

[@nabet858]

ウスバハギ美味いよな、羨ましい。変おじ、捌き方違うよ！

[@郡山被宏]

ウスラハゲ・・・かねこを捌くのか（笑）
こっちじゃハゴイタと呼ばれてるな！

[@関孝子-c7c]

はまゆうさんの大好物

[@sonnojyoui]

キャー！！

[@ryopanda_mugi]

兄貴なんとなく坊主の印象強いから髪長いの違和感ある〜笑

[@リーチまぁいける]

日本酒一升飲んじゃうやつだわ

[@銀色のやつ-y1y]

卵はボイルしてポン酢ともみじおろしでも美味しいよ！

[@一関雅美]

もぐもぐさくらの！美味しく食べてくださいよ

[@ぴょういち]

ハギは肝は冬だが、身は夏が旬って、どっかで聞いたような気がする。

[@morikashino934]

地域によっては、見た目から羽子板と言います

[@ぶらんぶらん-v3z]

6コメ‼︎
うすばはぎ、ワタルさんが沢山獲ってましたね！最近九州でも魚屋さんで見かけます！生でお刺身食べてみようと思います(^^)

[@佐々木美桜-r7b]

いつも為になって癒しになる動画
ありがとうございます( Ꙭ)

[@asuka-j9y]

アニキ箸新しいの出したのに、その箸で食べてもうてるやん笑😂

[@海宴隊]

昔、磯釣りの外道でたまに釣れました。そんなには引かないんだけれど、抵抗が大きいから重いのなんの😅

[@wilfularc]

なんか作り物っぽい魚ですねぇ(笑)

[@culalally]

ウマヅラハギ食べてみたけどあんまり美味しくなかったんだよなぁ…きっと新鮮なやつは美味しいんだろうなぁ🤤😆🌸

[@7751-b7v]

つい最近ウスバハギを購入しました。
味の方は・・・
この動画の通りでした

[@月-p2b2e]

愛しています

[@f.norikahui-hui3034]

ウスバハギが最近わたるくんの漁で取れてました。私はウスバハギをラケット🎾と呼んでいます？ラケットに🎾に見えませんか？

[@ミジンコ絶賛増殖中]

話題の新曲「くっせぇなぁ」

[@長谷川文雄]

いつも楽しく見ています。豊浜商店の通販をやって下さい。フグのみりん干しの塩と醤油を食べたいのです。そしてワタルさんの底引き網の
魚の入る仕組みを教えて下さい。通販やられたら売れると思いますよ。

[@shingoito4221]

通販始めたらおじさん過労死しそう

[@長谷川文雄]

返事ありがとうございます。死んだらまずいです。何とかなりませんか？@@shingoito4221

[@치즈-l1m]

早く見れた！！3番目！

[@みふかた]

最近、オープニングの変おじの歌(曲名がわからない)が流れませんがどーしたんですかー？

[@こゆりちゃん-j6o]

お魚も美味しそうだけど、｢サボテンくん｣気になりました。
ほぼ春日井市民だけど、食べた事ないので・・・どんな味か気になりました。

[@おちゃっぱ-q1l]

金子さん、動画に2年前あげてたわ。

[@busaikuyotan]

でました！伝家の宝刀　くっせーなｗｗｗ

[@豆マコ-i8g]

アッカァ～ンって宮川大輔ですかｗ

[@EC050052]

和歌山だとラケットハゲっていうみたいですよ！

[@yumikomorimoto9731]

まな板が新しくなったんですね。

[@ばんどえいど-j9t]

次は　ギマ　お願いします。

[@ぁるぶり]

ハギ系のお魚食べたことないな〜
肝醤油ってどんな味なんやろ

[@umenyan0049]

そんなにデカクなるの😓
驚いた！

[@山田太郎-d1c2k]

ウスバハギ今めっちゃ売ってる

[@hiromi2428]

もんげー！
どういうシステムの魚ー！

[@mae1071]

最初見たときこれって食べれるところあんのって思ったw

[@じゅにあ-q3l]

変おじ、ウスバっすね！自分は関東の某有名鯖の漁協で働いてます(^ー^)

[@fd3stypers-r717]

こっちは羽子板って言いますね

[@simeji8512]

質問なんですけど、このまえ地元の魚屋に行ったらウスバハギのアラをカワハギって書いて売ってたんですけど問題はないんですかね？？

[@paymon41]

ウスバハギの頭はそうやって斜めに包丁入れるんですか、なるほどー。ウマヅラの焼きキモですか。辛口評価が多い兄貴が高得点を出すのなら、これは試してみるかない(´･ω･`)

[@ブループリウス]

肝は最初お酒に浸すといいですよ。

[@kuritakazunori6194]

これは愛知県の網にかかる魚？

[@猫蛸]

アニキには勝てた

[@富士子-m2l]

海の近くで住んで無いしあまり見たこと無いよカワハギも皮剥がしてあるしねぇ

[@黒部真太郎]

奥歯欠けたら何食べても辛いよね

[@sadoemu335]

こんだけ面白くて人気もあるのに
まだ100万人登録者いってないのが不思議

[@2フォレスト]

肝に脂がのった時期に食べたい…。毒あるの？ソウシハギだっけか？

[@xiv_48]

1:27カワハギなのに肝ねぇーじゃん！