Hola Ruby, gracias por escribir, así es, recetas tradicionales y preparaciones tradicionales; eso es lo que encontrarás en nuestro canal, nos alegra que te haya gustado. Felices fiestas!!
Hola Isaura, acabamos de subir una receta de envueltos o fiambres, aquí te dejamos el link: th-cam.com/video/ZL-juMd-4M8/w-d-xo.html esperamos que te guste.
muchas gracias x tu video me ha servido mucho! pero quisiera saber cuánto duran las tortas de choclo una vez que uno las fríe y si las hago el día anterior, podría al día siguiente en la mañana recalentarlas para su consumo? gracias de antemano
Hola Galia, gracias por escribir; no hay ningún problema en dejarlas para el día siguiente, puedes calentarlas en horno microondas, o en un recipiente tapado a fuego bajo sin aceite, o puedes dejar la mezcla preparada en la nevera (no congelada) y al día siguiente freírlas para consumirlas mas frescas. Un abrazo, éxitos!!
el aceite que se usa para freír las tortas de choclo se puede volver a usar al día siguiente para hacer más tortas, es decir, cuántas veces se puede usar este mismo aceite? gracias por sus videos, son geniales y muy prácticos
La cebolla larga para qué la colocan entre los ingredientes si no la ivan a usar para nada ???? Por lo demás están fáciles de hacer que delicia con tinto me encantan !!!!!
Esas si son la verdaderas tradiciones
Señora muchas gracias por esta receta Dios nuestro Señor la bendiga
Me gustan sus recetas son de la tradición paisa, siga adelante y ojalá nos enseñe muchas más, gracias por compartir
Es con mucho cariño, un saludito Ligia. Claro que sí, seguiremos compartiendo muchas recetas típicas de la cocina colombiana.
Cordial saludo. Gracias por compartir tu deliciosa receta y sabías palabra. Dios te bendiga 100pre
Q linda esa maquina, me se cuerda mi niñez en mi pueblo. Gracias por compartir
Hola Ruby, gracias por escribir, así es, recetas tradicionales y preparaciones tradicionales; eso es lo que encontrarás en nuestro canal, nos alegra que te haya gustado. Felices fiestas!!
Me costó bastante encontrar esta receta , mil bendiciones
Por favor receta de hojuelas
que bonito mensaje
Me encanto por lo fácil ,de preparar
Holà mi señora muchas gracias por la receta ricas y fáciles de preparar mucha suerte en tu canal una seguidora más desde Francia
Hola, que alegría ver que traspasamos fronteras, lo hacemos con el corazón.
En Panamá la llamamos torrejitas de maíz nuevos. GRACIAS.
Hola, Nora, gracias por el dato, ojalá te haya gustado y lo prepares. Un abrazo!
Q buena receta, me encantó 😋
se ven muy sabrosas y fácil de hacer!
Y efectivamente lo son. Anímate, prepáralas y luego nos cuentas. Un abrazo.
A lo tradicional me encanta!
Son de fácil preparación y muy deliciosas. Gracias por visitarnos. Éxitos.
Me gusta mucho la forma en que cocina
Muchas gracias Fernando, es con todo el gusto.
Como uso la cebolla verde?
Mire bien el video en el minuto 35
Quiero tutorial para hacer envueltos tradicional colombiano por fa
Hola Isaura, acabamos de subir una receta de envueltos o fiambres, aquí te dejamos el link: th-cam.com/video/ZL-juMd-4M8/w-d-xo.html esperamos que te guste.
Cuales son lad proporciones de los ingredientes? Que cantidad de maíz por un huevo?
Hola Pilar, yo acostumbro aproximadamente un huevo por cada 300 gr de chócolo molido. Gracias por escribir, un abrazo.
muchas gracias x tu video me ha servido mucho! pero quisiera saber cuánto duran las tortas de choclo una vez que uno las fríe y si las hago el día anterior, podría al día siguiente en la mañana recalentarlas para su consumo? gracias de antemano
Hola Galia, gracias por escribir; no hay ningún problema en dejarlas para el día siguiente, puedes calentarlas en horno microondas, o en un recipiente tapado a fuego bajo sin aceite, o puedes dejar la mezcla preparada en la nevera (no congelada) y al día siguiente freírlas para consumirlas mas frescas. Un abrazo, éxitos!!
Para q hora la cebolla
Hola Nydia, se escapó en la narración, pero ahí mostramos el momento en que se agrega, cuando se están moliendo los ingredientes, un abrazo.
el aceite que se usa para freír las tortas de choclo se puede volver a usar al día siguiente para hacer más tortas, es decir, cuántas veces se puede usar este mismo aceite? gracias por sus videos, son geniales y muy prácticos
Hola, gracias por escribirnos, se puede usar numerosas veces, siempre y cuando no lo dejes quemar. Un abrazo.
La cebolla larga para qué la colocan entre los ingredientes si no la ivan a usar para nada ???? Por lo demás están fáciles de hacer que delicia con tinto me encantan !!!!!
Si devuelves el video al minuto 1:35 al 1:38 te das cuenta que la señora lo pasó por la máquina, por eso la masa se ve como verde.
Y la cebolla a que horas la agregó ??
No dijo la cantidad de mazorcas tiernas? La cebolla no vi tampoco, cuando la agrego.😂
Señora muy buena la receta, pero la cebolla que papel desempeña allí ?
Nunca he visto en ninguna receta que le colocan cebolla.
Te invito a que la pruebes. También se le puede agregar orégano o cilantro.
La cebolla se muele junto al choclo
Si, la cebolla se muele junto con el maíz 🌽
Deliciosos¡
Muchas gracias 🤗
El choclo crudo o debe de estar ya cocinado?
Crudo
Muy ricas pero nunca indico que hizo con la cebolla
Señora y la sebolla
Ella muele la cebolla junto con el chocolo 😉
La prepare tal cual ella lo indica en el vídeo y quedaron muy ricas, yo le añadí un poquito de azúcar y quedan aún mejor 🤤😍
Exacto MeLii, gracias por ver nuestros videos!!! un abrazo
Que rico que las hayas preparado y te hayan gustado, es es nuestra intención!!!
😋😋😋
Y la cebolla que paso
Hola Blanca, no se narró, pero al inicio al moler, se ve el momento en que se añade. Gracias por escribir. Te invitamos a prepararlas.
Y la cebolla? En qué momento la uso?
En el minuto 35 1:35