Dlaczego gofry nie chrupią + idealny przepis i TEST GOFROWNIC/ Oddaszfartucha

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 2.3K

  • @piotrwalus4344
    @piotrwalus4344 4 ปีที่แล้ว +730

    Bardzo dobrze że ktoś miał odwagę poruszyć temat sprzedawanego wręcz wciskanego przez sprzedawców badziewia gratuluję panie
    Tomaszu. Co do przepisu jak zwykle ok pozdrawiam serdecznie

    • @bolo-mh1ig
      @bolo-mh1ig 4 ปีที่แล้ว +49

      Różnica między gofrownicami polega nie na mocy a na złej budowie konstrukcyjnej. Ta mniejsza gofrownica jest zamykana a nie powinna być ponieważ woda z ciasta nie może odparować i wówczas gofry są zaparzone a nie upieczone. To dobrze widać po tym jak z tej niby mocnej gofrownicy para uchodzi czyli woda odparowuje a z tej małej para nie uchodzi tylko ciasto się zaparza. Być może producent tej słabszej gofrownicy to zamknięcie zrobił na czas transportu i przechowania a nie na czas pieczenie a nieprzeczytana instrukcja przez użytkownika powoduje że gofrownica nie pozwala odparować wody z ciasta. Tak więc polecam najpierw czytać instrukcję nawet tak prostego urządzenia. :D Sam robię gofry na gofrownicy z lat 80tych o mocy 1200W która nie ma żadnego zamknięcia i się otwiera a nawet wylewa jak jest nadmiar ciasta. Woda odparowuje i gofry są idealnie chrupiące. Ciasto jakie robię to zwykłe na naleśniki poza tym że całe jajko wlewam do masy dopiero po połączeniu mleka z mąką inaczej ciasto będzie napowietrzone jeżeli jajko wrzuci się do mleka a mieszając doda mąki. No i ciasto jest bez proszku do pieczenie i żadnych pian z białek bo nie ma takiej potrzeby.

    • @mxtr4673
      @mxtr4673 4 ปีที่แล้ว +7

      @@bolo-mh1ig Dokładnie! I to jest raczej główna przyczyna tego, że gofry w tej słabszej gofrownicy są sflaczałe.

    • @AK-de3ej
      @AK-de3ej 4 ปีที่แล้ว +1

      @@bolo-mh1ig Całkiem możliwe, że tak jest. Jednak Tonasza może być bardzo dobry i może warto go wypróbować. Już widzę moje dzieciaki jak lecą do zapachu pieczonych gofrów jak muchy do lepu.

    • @krzysztofmendel4107
      @krzysztofmendel4107 4 ปีที่แล้ว +1

      @@bolo-mh1ig Masz rację co do gofrownicy - miałem taką kiedyś i na niej zawsze wychodziły super gofry. Przede wszystkim tajemnica tkwiła w tym, że można ją było przewracać do góry nogami, dzięki temu ciasto się przelewało na drugą połowę i było dobrze wypieczone i cienkie. pozdrawiam

    • @margmak6234
      @margmak6234 4 ปีที่แล้ว +2

      @@bolo-mh1ig to jak w sklepie wiedziec ktora gofrownica najlepsza?

  • @raaistlin1990
    @raaistlin1990 4 ปีที่แล้ว +29

    Ja to samo wykminilem już jakiś czas temu. Ze na słabej gofrownicy to sobie można naleśnika zrobić co najwyżej. Dzięki, że propagujesz te wiedzę, może dzięki temu więcej osób zacznie kupować solidne sprzęty.

  • @SeeNyuOG
    @SeeNyuOG 4 ปีที่แล้ว +132

    Samemu próbowałem wiele razy zrobić gofry, w końcu przestałem z myślą "wszystkie przepisy są gówno warte". Jednak odpowiedź była gdzie indziej. Dziękuję Tomaszu!

    • @bolo-mh1ig
      @bolo-mh1ig 4 ปีที่แล้ว +12

      Różnica między gofrownicami polega nie na mocy a na złej budowie konstrukcyjnej. Ta mniejsza gofrownica jest zamykana a nie powinna być ponieważ woda z ciasta nie może odparować i wówczas gofry są zaparzone a nie upieczone. To dobrze widać po tym jak z tej niby mocnej gofrownicy para uchodzi czyli woda odparowuje a z tej małej para nie uchodzi tylko ciasto się zaparza. Być może producent tej słabszej gofrownicy to zamknięcie zrobił na czas transportu i przechowania a nie na czas pieczenie a nieprzeczytana instrukcja przez użytkownika powoduje że gofrownica nie pozwala odparować wody z ciasta. Tak więc polecam najpierw czytać instrukcję nawet tak prostego urządzenia. :D Sam robię gofry na gofrownicy z lat 80tych o mocy 1200W która nie ma żadnego zamknięcia i się otwiera a nawet wylewa jak jest nadmiar ciasta. Woda odparowuje i gofry są idealnie chrupiące. Ciasto jakie robię to zwykłe na naleśniki poza tym że całe jajko wlewam do masy dopiero po połączeniu mleka z mąką inaczej ciasto będzie napowietrzone jeżeli jajko wrzuci się do mleka a mieszając doda mąki. No i ciasto jest bez proszku do pieczenie i żadnych pian z białek bo nie ma takiej potrzeby.

    • @MM-tb1py
      @MM-tb1py 4 ปีที่แล้ว +4

      N9estety nie zgadzam sie. Mialam juz kilka gofrownic o slabszej mocy i gofry wychodzily kiepskie i piekly sie dlugo. Sprzety te nie byly "zamykane". Teraz kupilam firmy dezal moc 1300 i wychodzą jak ta lala.

    • @E.S.K.
      @E.S.K. 4 ปีที่แล้ว

      @@bolo-mh1ig nie wiem jak w tej gofrownicy z filmu ale w mojej nic nie jest demomtowane, bo nie ma takiej możliwości. Tam jest zbudowana, więc nie ma co się wymądrzać, że ktoś nie czyta instrukcji. Fakt, że gofry się w niej zaparzają ale jedyna opcja żeby powietrze uchodziło bokiem to zepsucie sprzętu.

    • @frofrofrofro900
      @frofrofrofro900 4 ปีที่แล้ว

      UWAGA! zanim kupicie coś nowego - TO NIEPRAWDA! Ja mam droższe urządzenie 1200 v. I nie wychodzą tak dobrze. To kwestia budowy jak ktoś powiedział poniżej A nie mocy. Moje , mimo wielu przepisów, w tym Twojego są miekkie

    • @PESSA102
      @PESSA102 3 ปีที่แล้ว +3

      @@bolo-mh1ig Pana rada podziałała, potwierdzam, przetestowałam na mojej b. taniej gofrownicy o mocy 750W - kluczowe jest odparowanie a więc nie zamykanie jej na zatrzask. ja podłożyłam patyczek i powstała szczelina na 4 mm z której buchała para. Różnica jest diametralna, dzięki za radę! może ktoś jeszcze skorzysta, oby ! Co do ciasta, zrobiłam z wodą i pianą, ale następnym razem spróbuję wg Pana przepisu, zobaczymy...

  • @tadeuszmatoga
    @tadeuszmatoga 4 ปีที่แล้ว +5

    Mialem gofrownice 900W i odechcialo mi sie domowych gofrow.Po obejrzeniu filmu zakupilem wiekszej mocy 1600W i czekam az przyjdzie.Mam nadzieje ze bedzie dobrze.Po cholere wciskaja takie lipne urzadzenia jak wiedza ze i tak nic nikomu w nich nie wyjdzie.Dziekuje za klarowne wyjasnienie tematu.Panie Tomaszu BRAWO.Wszystkie panskie przepisy sa extra.

  • @ukaszmaslany7341
    @ukaszmaslany7341 2 ปีที่แล้ว +6

    Najlepszy kucharz, najlepszy przepis i najlepsza porada. Dzięki temu filmikowi już wiem czemu gofry w domu tak mocno różniły się od tych nad morzem. Długi czas sądziłem, że to wina przepisu. Dziękuje i pozdrawiam!

  • @vito77e
    @vito77e 4 ปีที่แล้ว +528

    Myślę mistrzu że raz na jakiś czas taki odcinek byłby super. Mam na myśli test sprzętu czy ciekawe porady dot kuchni. 👍👍

  • @wiesawawiniarz7392
    @wiesawawiniarz7392 4 ปีที่แล้ว +85

    Dziękuję za informację jak wybierać gofrownicę. Za przepis na gofry też.

  • @dunia3425
    @dunia3425 4 ปีที่แล้ว +61

    Dzięki,a ja przez caly czas szukalam dobrego przepisu,a tu taka niespodzianka"kup sobie lepszą gofrownicę"dzięki.😃

    • @_maksyron_
      @_maksyron_ 2 ปีที่แล้ว

      Polecam przepis który jest dodawany do gofrownic mpm

  • @nikiknight2228
    @nikiknight2228 3 ปีที่แล้ว +2

    To chyba najlepszy z najlepszych odcinkow. Takich prosimy o wiecej, zeby za buble nie placic slone pieniadze. Brawo Tomku . Ogromnie sie ciesze ze pokazales te smieci, ktore producenci zachwalaja jako super towar.Teraz rozumiem dlaczego moje znalenione rozne przepisy nie przyniosly oczekiwanych rezultatow. To nie produktu wina , lecz sprzetu.Dziekuje i pozdrawiam serdecznie 👍👍👍👍

  • @BeMyTrance
    @BeMyTrance 3 ปีที่แล้ว +2

    Zrobiłem wg tego przepisu na starej Solac 640W. Ok. 12-13 minut pieczenia jednej partii (2szt). Do przepisu, do dużej miski, zanim dodałem białka, dodałem łyżkę stołową spirytusu. Można nawet i dwie, wtedy na słabszych gofrownicach powinniśmy uzyskać w miarę zadowalający efekt chrupkości. Dzięki za dobry przepis i wskazówki, co do sprzętu ;)

  • @Kabzyku
    @Kabzyku 4 ปีที่แล้ว +141

    Dzięki za info na pewno się przyda, i ten tekst "i dupa taka" rozwalił mnie Pan :) Pozdro.

  • @maciejo4258
    @maciejo4258 4 ปีที่แล้ว +83

    Mistrz.... krótko i na temat!!! Tak trzymaj

  • @marekb1988
    @marekb1988 4 ปีที่แล้ว +331

    Całkowicie się zgadzam. Rozumiem pobudzenie, kiedy p. Tomasz zmarnował pół dnia przez badziewiastą gofrownicę. W domu kiedyś mieliśmy taką polską - srebrną - gofry wychodziły wyśmienite, na swoim mieszkaniu pożyczyłem od znajomych - robiłem swój znany przepis i gofry wyjść nie chciały - jak spojrzałem na tabliczkę znamionowa wiedziałem dlaczego 850W. Każdy sprzęt kuchenny kupuję żeby miał jak najwięszą moc - czy to czajnik, frytkownica ekspres do kawy, gril elektryczny czy gofrownica, to nie prawda że przez to będzie większy rachunek za prąd - bo te urządzenia pieką krócej i lepiej - a energia to moc razy czas. To samo z frytkownicą - frytkownica zbyt małej mocy frytki gotuje a nie smaży - wtedy trzeba wrzucać połowę lub mniej deklarowanej ilości.

    • @Gotowaniejestproste
      @Gotowaniejestproste 4 ปีที่แล้ว +6

      Dokładnie... 👍

    • @MrBaero
      @MrBaero 4 ปีที่แล้ว +24

      Sam nadal korzystam z takiej, starej gofrownicy. Waży tyle, że można ją zabić. Gofry z niej wychodzą idealne.Na allegro widziałem, że nadal są produkowane, pod nazwą Dezal

    • @szpynda
      @szpynda 4 ปีที่แล้ว +9

      Ona miala 2000W. Gofry piekly sie 3min i byly doskonale. Przewracalo sie na druga strone po wlaniu ciasta.

    • @edwardwyszkowski470
      @edwardwyszkowski470 4 ปีที่แล้ว +1

      @@szpynda jaka miała 2000 Wat?

    • @szpynda
      @szpynda 4 ปีที่แล้ว +4

      @@edwardwyszkowski470 Taka stara jeszcze z czasow PRL. Wygladala jak obecny Dezal.

  • @mateomisterioso3708
    @mateomisterioso3708 3 ปีที่แล้ว +45

    lubie Twoje filmy Tomasz za Twoja autentycznosc i oryginalnosc i bycie soba :)

  • @januszglabisz8989
    @januszglabisz8989 3 ปีที่แล้ว

    I bardzo dobrze, że się Tomasz zirytował, bo z pożytkiem dla nas. Podzielił się z nami swoimi wnioskami z przeprowadzonych eksperymentów. Mamy wreszcie odpowiedź na temat właściwego doboru gofrownicy. Ja również bardzo długo i nieświadomie kluczyłem, obwiniając siebie za niepowodzenia na niwie przyrządzenia gofrów. Korzystałem z przepisów załączonych do gofrownicy o niskiej mocy jak się okazało. Nowo zakupiony grill Tefala o mocy 2000 watów z płytami do gofrów niezaprzeczalnie potwierdza tezy Pana Tomka. Dziękuję za cenną poradę

  • @agata-jagoda5876
    @agata-jagoda5876 4 ปีที่แล้ว +73

    Panie Tomku jest pan fantastyczny, a zwrot :- a dupa taka - po prostu mnie rozwalił, śmiałam się do rozpuku.

  • @SangreVakama
    @SangreVakama 4 ปีที่แล้ว +76

    Świetnie, że takie filmy powstają. Przydatne, szczere i ciekawe.

    • @Paczanga
      @Paczanga 2 ปีที่แล้ว

      G...o prawda! Trochę wyobraźni!

  • @pedromendoza.
    @pedromendoza. 4 ปีที่แล้ว +278

    9:43 konkretna recenzja 😋

    • @GachPawlowicz
      @GachPawlowicz 4 ปีที่แล้ว +17

      zajebista recenzja i gówniana gofrownica xDD

    • @frofrofrofro900
      @frofrofrofro900 4 ปีที่แล้ว +3

      UWAGA! zanim kupicie coś nowego - TO NIEPRAWDA! Ja mam droższe urządzenie 1200 v. I nie wychodzą tak dobrze. To kwestia budowy jak ktoś powiedział poniżej A nie mocy. Moje , mimo wielu przepisów, w tym Twojego są miekkie

    • @suprimekai
      @suprimekai 4 ปีที่แล้ว +2

      @@frofrofrofro900 1200volta o panie w elektrowni robisz te gofry?

    • @frofrofrofro900
      @frofrofrofro900 4 ปีที่แล้ว

      @@suprimekai haha no w , 1200w

  • @waldemarrudolf6250
    @waldemarrudolf6250 4 ปีที่แล้ว +4

    Szacunek za to, że nie ma reklamy firmy, ale polecanie nie firmy, ale mocy sprzętu.
    Jeszcze raz: SZACUNEK.

    • @marlenakwiecien5462
      @marlenakwiecien5462 4 ปีที่แล้ว +1

      A ja bym się chciał dowiedzieć dokładnie , jakiej firmy to jest gofrownica ?

    • @pawel3372
      @pawel3372 3 ปีที่แล้ว +1

      @@marlenakwiecien5462 jest to Gastroback 1600W,polecam gofry przepyszne wychodza;)

  • @damiankozie9012
    @damiankozie9012 2 ปีที่แล้ว +1

    Dziękuję właśnie kupiłem sobie dobrą gofrownicę dzięki Pana nagraniu. Pozdrawiam

  • @DM-qv3qj
    @DM-qv3qj 4 ปีที่แล้ว +27

    A ja tyle lat myślałem ,co ja robię nie tak,że wychodzą mi naleśniki.Wielkie dzięki !

    • @olab4532
      @olab4532 2 ปีที่แล้ว +1

      Mialam to samo odczucie zawsze, myślałam ze coś źle robię

  • @muszkamuszysta8887
    @muszkamuszysta8887 4 ปีที่แล้ว +6

    Świetny filmik. Wreszcie wyraźnie zostało wyjaśnione, o co chodzi z tymi goframi. Dziękuję !

  • @gizelaostrowska9157
    @gizelaostrowska9157 4 ปีที่แล้ว +38

    Wszystko prawda co Pan mówi nawet w kwestii tej tylnej części ciała😂 a gofry muszą być chrupiące Pozdrawiam serdecznie

  • @jozefas6877
    @jozefas6877 2 ปีที่แล้ว +5

    Jest Pan wspaniały Kucharz.Ogladam zawsze Pańskie programy..No i pieke

  • @maxmaprax9215
    @maxmaprax9215 2 ปีที่แล้ว

    Pyszne, delikatne i puszyste. Ich zaletą jest to, że można odgrzewać je w kolejnych dniach np. w mini-piekarniku. Po minucie odpieczenia w 180 stopniach - są znowu chrupiące i delikatne. Dziękuję za podzielenie się tym przepisem. Pozdrawiam, Magdalena

  • @tado6725
    @tado6725 4 ปีที่แล้ว +324

    Kocham Cie Tomek za ten film!
    Ja stara baba zrazilam sie do pieczeni gofrow! a teraz wiem, ze porostu mam gowniana gofrownice:)))
    Biegne po nowa, bo gofry uwielbiam a w moim wieku d...pa wielka nie ma znaczenia:-)))))

    • @kingaspital3215
      @kingaspital3215 4 ปีที่แล้ว +9

      Ja to samo, zawsze się zastanawiam dlaczego są takie dziwne a teraz już wiem

    • @karolkarolek1480
      @karolkarolek1480 4 ปีที่แล้ว +1

      To ile wiosenek liczysz

    • @tado6725
      @tado6725 4 ปีที่แล้ว +1

      @@karolkarolek1480 No.. juz troszke:-)))

    • @karolkarolek1480
      @karolkarolek1480 4 ปีที่แล้ว +1

      @@tado6725 no ile

    • @karolkarolek1480
      @karolkarolek1480 4 ปีที่แล้ว +1

      Normalnie powiedz niemasz nic do stracenia

  • @rafatrzebiatowski6658
    @rafatrzebiatowski6658 4 ปีที่แล้ว +8

    Panie Tomaszu ,super dziękuję za mega ważna wskazówkę 👍

  • @tomekkonopacki8311
    @tomekkonopacki8311 4 ปีที่แล้ว +11

    Normalnie wrzucił Pan film jak na życzenie. Ja też od kilku tygodni testuje różne przepisy z goframi i nic mi nie wychodziło. Nawet nie pomyślałem że to wina gofrownicy . Jest Pan niesamowity, dziękuję ❤😊

    • @natasza133
      @natasza133 2 ปีที่แล้ว +1

      Mi też nie wychodziły aż się wkurzyłam i zrobiłam zwykle naleśniczane😊 na oko( mleko, cukier, proszek d.p., ocet, jajko, mąka) gęste bardzo , moc 700 W, i były super.
      Id producenta przepis był na nic, -guma biała i niedopieczona.

  • @narcyzaszewczuk6909
    @narcyzaszewczuk6909 4 ปีที่แล้ว +2

    Dziękuje Panie Tomaszu za szczerość. Jak człowiek nie wie jakie kupić s sugeruje się tanim sprzętem s to okazuje się ze do d..u.😊❤️😊

  • @tomaszektomaszek7639
    @tomaszektomaszek7639 4 ปีที่แล้ว +15

    Jestem kucharzem... szacun zrobiłeś to czego inne mamalygi nie potrafili :) jesteś gosc

  • @szym3000
    @szym3000 4 ปีที่แล้ว +65

    To już wiem czemu mojej matce zawsze wychodziły lipne, gumowe gofry i czemu dziadkowi wychodziły gorsze frytki w nowiutkiej frytkownicy, niż wg klasycznego sitka i garnka z olejem. Bardzo przydatny film.

    • @patrycjasadowska6144
      @patrycjasadowska6144 4 ปีที่แล้ว

      Ja też się zastanawiałam dlaczego wyszła mi guma

    • @KamaN0709
      @KamaN0709 4 ปีที่แล้ว +5

      Jeszcze polecam stawiać pionowo jak się je wyjmie bo wtedy schną dobrze

  • @maami3255
    @maami3255 4 ปีที่แล้ว +14

    Idealny temat dla mnie wlansie jestem orzed kupnem gofrownicy!!

  • @agnieszkamajchrzak3676
    @agnieszkamajchrzak3676 4 ปีที่แล้ว +16

    Super ze pan informuje o sprzecie.😍

  • @AnnaAnna-iz9yt
    @AnnaAnna-iz9yt 3 ปีที่แล้ว +1

    Dokładnie tak . Swoją pierwszą gofrownice kupiłam zgodnie z Pana radą i gofry choćby nawet ciasto było kijowe zawsze wychodzą rewelacyjne 😁

  • @belzeb6990
    @belzeb6990 3 ปีที่แล้ว +1

    Super kanał. Super przepis. Fajny prowadzący. Porady jak zawsze przydatne. Na gofry aż ślinka cieknie. Niestety gofrownica za 700 pln poza zasięgiem. Na początek muszę kupić tańszą. O podobnej mocy można kupić

  • @aleksandrawiktorowska6666
    @aleksandrawiktorowska6666 4 ปีที่แล้ว +13

    a ja się zastanawiałam czemu nigdy mi nie wychodzą =.= no to już wiem. Uwielbiam Pana sposób mówienia :D nie mogę przestać się uśmiechać oglądając to!

  • @moniamonia2970
    @moniamonia2970 4 ปีที่แล้ว +185

    Najgorsze jest to, że człowiek nastawi się na chrupiące gofry, ślina już do pasa leci, wyobraźnia pobudzona do granic możliwości, a wychodzą flaki. Też przeżyłam tą traumę, więc wiem co Pan czuje.

  • @arlettahanses9910
    @arlettahanses9910 4 ปีที่แล้ว +18

    Tomek uwielbiam ciebie i twoje komentarze, juz nie wspomne o gotowaniu, sa poprostu pyszne

  • @piangela25able
    @piangela25able 3 ปีที่แล้ว +11

    Dzięki za takie porady,więcej takich przepisów i porad 😍

  • @DariuszWierzbicki-pp3fc
    @DariuszWierzbicki-pp3fc 10 หลายเดือนก่อน +3

    Panie Tomku ten przepis to petarda, gofry wyszły chrupiące moc 1300 w Polski producent i czas pieczenia to cztery minuty

    • @danieldendi6825
      @danieldendi6825 5 หลายเดือนก่อน

      Może Pan podzielić się jaka to gofrownica?

    • @Marcin-pv9tv
      @Marcin-pv9tv 3 หลายเดือนก่อน

      zapewne Dezel​@@danieldendi6825

  • @Max-ko7ko
    @Max-ko7ko 4 ปีที่แล้ว +5

    Wspaniały , szybki przepis na gofry . Zakończenie najlepsze......łaaał i " dupa taka " . Panie Tomku jest Pan wspaniały . Żona całuje ja pozdrawiam.

  • @ewawezyk2915
    @ewawezyk2915 4 ปีที่แล้ว +4

    Dobry sprzęt to podstawa.
    Wogole się nie dziwie, że się wkurzyłes.
    Miałam kupić gofrownice i na czasie jest Twój film.
    Dzięki.
    Przepis też super👍

  • @lllllll6981
    @lllllll6981 4 ปีที่แล้ว +26

    Tomek jestes niesamowity straciles 2 kg mąki jaka strata haha pisze w formie zartu uwielbiac cie sluchac łapka w gore za to ze jestes z nami pozdrawiam hej

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  4 ปีที่แล้ว +2

      😅😅również pozdrawiam

    • @Niekumus
      @Niekumus 4 ปีที่แล้ว +8

      Jak rodzice przestaną płacić za Twoje zakupy to może nauczysz się szacunku do produktów i do pieniądza. Już nie wspomnę o tym, że Pan Tomek mógł nie mieć więcej mąki w domu i być może musiał jechać na zakupy (kolejna strata pieniędzy i czasu).

    • @MrRedStream
      @MrRedStream 4 ปีที่แล้ว

      @@Niekumus dokładnie, a z 2kg mąki to wychodzą 4 bochenki chleba

  • @gabrysiapawlowska4173
    @gabrysiapawlowska4173 2 ปีที่แล้ว +3

    Dziękujemy Panie Tomku, przepis Super! Nareszcie wspaniały przepis na chrupiace gofry🙂

  • @Ram3s1
    @Ram3s1 4 ปีที่แล้ว +9

    I cała tajemnica wyszła na jaw... Bardzo dziękuję za ten filmik. Jesteś super!!!

  • @Stina239
    @Stina239 4 ปีที่แล้ว +8

    Oooo filmik dla mnie!!! Ogladam😀
    Tak, zgadzam sie z Panem! Jakis czas temu kupipam; nna gofrownice i wlasnie sprawdzilam, ma 1600 W mocy 😀 Ale przepis mi sie spodobal i bede probowac i juz sie ciesze na inne smakolyki z gofrownicy! Panie Tomku, kanal jest swietny! Dziekuje!🤗

  • @anetatruszkowska1602
    @anetatruszkowska1602 4 ปีที่แล้ว +9

    Super rada. Dziękuję bardzo. Jest Pan fachowiec w gotowaniu i fajnie się Pana słucha i ogląda 😃

  • @grzegorzbugajski7916
    @grzegorzbugajski7916 4 ปีที่แล้ว +10

    Mam dobry tip odnośnie mieszania ciasta z białkiem: najpierw dodaje trochę białka i energicznie mieszam, potem resztę białka i już delikatnie. Jest nieco łatwiej.

  • @jarwil6859
    @jarwil6859 3 ปีที่แล้ว +10

    Tomaszu dziękuję. Jesteś mistrzem w tym co robisz i w przekazie tego innym 👍💪

  • @ataraksjent7095
    @ataraksjent7095 3 หลายเดือนก่อน +1

    Dobra robota Tomku, jak zwykle plus za autentyzm. Zachęcam Cię również do wypróbowania przepisu na gofry piankowe z 2 składników, zajadamy się nimi z moją połówką (jaja+budyń waniliowy), są świetne a sporo zdrowsze od klasycznych więc można zjeść więcej :)

  • @aviator7655
    @aviator7655 4 ปีที่แล้ว +8

    Polecam naszą polską Dezal - konstrukcja niezmieniona, niepotaniona od wielu lat i ciągle w produkcji i sprzedaży. Kupiliśmy taką do domu zamiast jakiejś Tescowej, a gofry wychodzą wyśmienite jak na molo we Władysławowie :P

    • @edwardkowalczyk6509
      @edwardkowalczyk6509 4 ปีที่แล้ว +1

      Dzięki za cynk. Moc porównywalna z tą która ma Tomasz (Gastroback 42424), a cena niższa. No i produkt Polski

  • @MrLimpol
    @MrLimpol 4 ปีที่แล้ว +8

    Super! Nareszcie miarodajny test! Brawo Tomku!

  • @teresak-f570
    @teresak-f570 4 ปีที่แล้ว +6

    Brawo p. Tomaszu producentom nalezalo sie bo takich roznych przypadkow jest o wiele za duzo

  • @marcinsidor4262
    @marcinsidor4262 10 หลายเดือนก่อน

    Wreszcie konkretna informacja o gofrach. Jak zwykle Pan nie zawodzi w gastronomii. Pozdrawiam.

  • @rosette9472
    @rosette9472 3 ปีที่แล้ว +1

    Bardzo polecam ten przepis! Już drugi raz je robię i wyszły przepysznie, idealnie chrupiące na zewnątrz. Dodalam jedynie odrobinę mniej cukru, żeby nie były za slodkie. Ciasta mi wyszło na około 6 - 7 gofrów.

  • @magdalena9686
    @magdalena9686 4 ปีที่แล้ว +13

    Haha, dobry komentarz na temat gofrownicy ... ale smaka Pan narobił :) pozdrawiam serdecznie

  • @teresafidor8086
    @teresafidor8086 4 ปีที่แล้ว +4

    Alez jest pan zdolny I logiczny!! Dziekuje za podzielenie sie doswiadczeniem bo teraz mam uczciwa odpowiedz dlaczego mi nie wychodzily

  • @Suchy19994m
    @Suchy19994m 4 ปีที่แล้ว +60

    A może by tak krótki film o tym jak zrobić prażona cebulkę do hot-doga czy zapiekanki? Rzecz bardzo przydatna i szybka :)

    • @incoma6628
      @incoma6628 4 ปีที่แล้ว +4

      Juz jest taki film na tym kanale o smażonej cebulce i to własnie do hot doga jeżeli dobrze pamiętam :)

  • @magorzatazygmunt7200
    @magorzatazygmunt7200 2 ปีที่แล้ว +1

    Panie Tomku. Po obejrzeniu tego filmu prawie rok temu od razu kupiłam tą mocniejszą gofrownicę. Używam często i jest rewelacyjna. Polecam.

  • @Mihqq
    @Mihqq 2 ปีที่แล้ว +11

    Takich ludzi nam trzeba na yt. Dzięki za ten film i śmiało wrzucaj tego typu porad więcej ! pozdro

  • @koncentratkoncentratus6476
    @koncentratkoncentratus6476 4 ปีที่แล้ว +10

    Kiedyś jak miałem 15 lat, babunia w szpitalu była , gofrów jej narobilem, takich w serduszka okrągła ta forma była. Babcia cały oddział obdzieliła. Fakt że były jak kluska, placek.:() Tak od prygoda, ale właśnie nie mogłem dojść dlaczego u pana z budy gofry są sztywne a moje nie z wodą mineralną etc. Ale ozniej ktoś powiedział że różnica w mocy jest.
    Od taka historia z jedzeniem, dzięki za wspomnienia.
    Pzdro.

    • @adriankies3556
      @adriankies3556 4 ปีที่แล้ว +1

      W budach mają gofrownice gastronomiczne o mocy 3kW wzwyż

    • @mikajanaszewska2134
      @mikajanaszewska2134 4 ปีที่แล้ว +2

      Tam jest ciasto z proszku

    • @halinakimak4676
      @halinakimak4676 4 ปีที่แล้ว

      Ja pytałam się o przepis z budy nad morzem, bo mi smakowało, był chrupiący , ale nikt nie zdradził mi tajemnicy. Nawet kupiłam sobie ze 2 książki z goframi na kilka smaków. Jednak zrazilam się pieczeniem pomimo 1400 w.

  • @kazet4221
    @kazet4221 4 ปีที่แล้ว +4

    Panie Tomku, pełna zgoda - dobra gofrownica to podstawa.
    Bardzo chciałbym zobaczyć pieczeń rzymską w Pana wykonaniu.
    Pozdrawiam :)

  • @Gotowaniejestproste
    @Gotowaniejestproste 4 ปีที่แล้ว +6

    Taka jest prawda, nie stać nas na kupowanie słabego sprzętu... Albo dobry albo wcale 👍🙂 Pozdrawiam p.Tomaszu Tak trzymaj 🙂👍

    • @bolo-mh1ig
      @bolo-mh1ig 4 ปีที่แล้ว +4

      Różnica między gofrownicami polega nie na mocy a na złej budowie konstrukcyjnej. Ta mniejsza gofrownica jest zamykana a nie powinna być ponieważ woda z ciasta nie może odparować i wówczas gofry są zaparzone a nie upieczone. To dobrze widać po tym jak z tej niby mocnej gofrownicy para uchodzi czyli woda odparowuje a z tej małej para nie uchodzi tylko ciasto się zaparza. Być może producent tej słabszej gofrownicy to zamknięcie zrobił na czas transportu i przechowania a nie na czas pieczenie a nieprzeczytana instrukcja przez użytkownika powoduje że gofrownica nie pozwala odparować wody z ciasta. Tak więc polecam najpierw czytać instrukcję nawet tak prostego urządzenia. :D Sam robię gofry na gofrownicy z lat 80tych o mocy 1200W która nie ma żadnego zamknięcia i się otwiera a nawet wylewa jak jest nadmiar ciasta. Woda odparowuje i gofry są idealnie chrupiące. Ciasto jakie robię to zwykłe na naleśniki poza tym że całe jajko wlewam do masy dopiero po połączeniu mleka z mąką inaczej ciasto będzie napowietrzone jeżeli jajko wrzuci się do mleka a mieszając doda mąki. No i ciasto jest bez proszku do pieczenie i żadnych pian z białek bo nie ma takiej potrzeby.

  • @Starzec-bj7ef
    @Starzec-bj7ef 4 ปีที่แล้ว +1

    W końcu wiem jak zrobić porządne ciasto. Sprawdzone!!!
    I bardzo słuszna uwaga dotycząca mocy gofrownicy. Musi!!!! być duża moc!!!
    To samo jest z tanimi grillami elektrycznymi. Mniej niż 2000-2200 wat, to strata czasu i pieniędzy.
    Zabrakło mi w przepisie grubo roztartego w moździerzu czarnego pieprzu. :-) ;-) ;-)
    Dzięki Panie Tomku.

  • @justynagrzywacz79
    @justynagrzywacz79 4 ปีที่แล้ว

    Kupiłam identyczną gofrownicę, jak ta porządniejsza. Jutro zrobię gofry. Nie mogę się doczekać. Od samego oglądania filmiku, ślinka kapie po kolana. Właśnie dzięki temu przepisowi i ciekawej, apetycznej "gadce", zasubskrybowałam Pana kanał i jestem Pańską nową fanką. Pozdrawiam

    • @Vortiif
      @Vortiif 10 หลายเดือนก่อน

      Jaki to model?

  • @kasiadziedzic252
    @kasiadziedzic252 4 ปีที่แล้ว +9

    Mam firmy dezal i żałowałam że kupiłam bo kosztowała ponad 300zl. Ale nie żałuję! A oglądając ten filmik to się cieszę że mam dobrą!

    • @marzenam4823
      @marzenam4823 4 ปีที่แล้ว

      Ja również mam GOFROWNICE firmy DEZAL i choć faktycznie droga była LECZ nie żałuję bo gofry są gotowe w 3minuty pyszne i chrupiące 😊Polecam firmy DEZAL 😊👌

    • @trabik601
      @trabik601 3 ปีที่แล้ว +1

      @@marzenam4823 potwierdzam, natomiast Dezal na tle równorzędnej konkurencji nie wychodzi bardzo drogo. Prezentowany na filmie Gastroback kosztuje ponad 500 zł. A Dezal to przy okazji polski produkt

  • @InterStarrr
    @InterStarrr 4 ปีที่แล้ว +6

    Dziękuję Panie Tomaszu za wyjaśnienie i przepis bo po prostu gofry są rewelacyjne, najlepsze jakie jadłem.

  • @piotrtorczynski4446
    @piotrtorczynski4446 4 ปีที่แล้ว +17

    Ja polecam gofrownice polskiej firmy Dezal. Ma dużą moc i po 5 minutach smażenia gofry są super. :) Dziękuję za odcinek :)

  • @annamikiewicz7983
    @annamikiewicz7983 4 ปีที่แล้ว +4

    Lubie Pana głos i przepisy super !!pozdrawiam czuć duża empatii do. Nas ludzi

  • @barbaradawidowski3939
    @barbaradawidowski3939 2 ปีที่แล้ว +1

    Hallo dziękuje bardzo teraz już wiem dlaczego one nie wychodzą bo to zależy naprawdę od wafelnicy,kupilam gofrownicę jest super. Pozdrowienia,

  • @piotrdrajewski3079
    @piotrdrajewski3079 4 ปีที่แล้ว +8

    Bardzo dobra gofrownica oczywiście ta mocniejsza, również polecam

  • @pingwin55555
    @pingwin55555 4 ปีที่แล้ว +6

    Świetny materiał ! Inni twócy na youtube powinni brać od Ciebie prykład ! Pozdrawiam i dziękuję za materiał !

    • @bolo-mh1ig
      @bolo-mh1ig 4 ปีที่แล้ว +3

      Różnica między gofrownicami polega nie na mocy a na złej budowie konstrukcyjnej. Ta mniejsza gofrownica jest zamykana a nie powinna być ponieważ woda z ciasta nie może odparować i wówczas gofry są zaparzone a nie upieczone. To dobrze widać po tym jak z tej niby mocnej gofrownicy para uchodzi czyli woda odparowuje a z tej małej para nie uchodzi tylko ciasto się zaparza. Być może producent tej słabszej gofrownicy to zamknięcie zrobił na czas transportu i przechowania a nie na czas pieczenie a nieprzeczytana instrukcja przez użytkownika powoduje że gofrownica nie pozwala odparować wody z ciasta. Tak więc polecam najpierw czytać instrukcję nawet tak prostego urządzenia. :D Sam robię gofry na gofrownicy z lat 80tych o mocy 1200W która nie ma żadnego zamknięcia i się otwiera a nawet wylewa jak jest nadmiar ciasta. Woda odparowuje i gofry są idealnie chrupiące. Ciasto jakie robię to zwykłe na naleśniki poza tym że całe jajko wlewam do masy dopiero po połączeniu mleka z mąką inaczej ciasto będzie napowietrzone jeżeli jajko wrzuci się do mleka a mieszając doda mąki. No i ciasto jest bez proszku do pieczenie i żadnych pian z białek bo nie ma takiej potrzeby.

    • @piotrpakula3089
      @piotrpakula3089 3 ปีที่แล้ว

      @@bolo-mh1ig pary nie zatrzyma żadna gofrownica bo nie jest szczelna i odporna na cisnienie a w zamkniętej będzie się wydostawala po prostu wolniej

  • @PEPE-he1gn
    @PEPE-he1gn 4 ปีที่แล้ว +6

    Zgadzam się. Moja gofrownica o mocy 750 wylądowała na śmietniku.

  • @monikagasiorowska6356
    @monikagasiorowska6356 ปีที่แล้ว

    Też przeżyłam taki zawód na sprzęcie i ten filmik zmobilizowal mnie do zakupu nowego tostera. Sukces ☺ nigdy nie jadłam tak puszystych a zarazem chrupiących gofrów. Pana przepis rewelacja, gofry lekkie jak chmurka i na maxa chrupkie

  • @0str.owska1707
    @0str.owska1707 ปีที่แล้ว +1

    panie Tomaszu, kupiliśmy gofrownicę której tutaj pan używa, super sprzęt. gofry z pana przepisu wychodzą zawsze pyszne i chrupiące. ❤ korzystamy z wielu pana pysznych przepisów i z radością oczekujemy kolejnych ☺️ pozdrawiam 🙂

    • @Vortiif
      @Vortiif 10 หลายเดือนก่อน

      czy mogę prosić o informacje jaki to model?

    • @0str.owska1707
      @0str.owska1707 9 หลายเดือนก่อน

      @@Vortiifgastroback 42424

  • @iwonal6193
    @iwonal6193 4 ปีที่แล้ว +7

    Pierwszy raz wyszły mi tak pyszne gorfy ! Dziękuję za wspaniały przepis 😊

  • @marcingajda1529
    @marcingajda1529 4 ปีที่แล้ว +12

    Najlepszy przekaż "gówniana gofrownica" mezczyna i "dupa taka" mezczyna Tomasz rozwaliłeś system genialnie, a wielkie dzięki za film, który świetne pokazuje emocje no i teraz wiem jaki problem był z moją gofrownicą. Dziękuję TOMASZ I Pozdrawiam

    • @alinamrozek5630
      @alinamrozek5630 4 ปีที่แล้ว +1

      Uu

    • @DM-qv3qj
      @DM-qv3qj 4 ปีที่แล้ว +1

      Mój problem również rozwiązany :)

  • @iwonagoca2974
    @iwonagoca2974 4 ปีที่แล้ว +13

    Dziękuję za pożyteczne info. Uwielbiam gofry:))))

  • @Kotylion1730
    @Kotylion1730 3 ปีที่แล้ว

    Jeden sprzęt super.Drugi chała.
    Wyrzycona kasa.
    Dziękuję Panie Tomku za dobrą radę.
    A gofry apetyczne i zachęcające.

  • @sierpien8448
    @sierpien8448 2 ปีที่แล้ว +2

    Pyszne gofry!!! Pierwszy raz robiłam i... bomba!! Oczywiście gofrownica z dużą mocą.

  • @princessGosia
    @princessGosia 4 ปีที่แล้ว +24

    O ludzie! Nie zapomnę tych gofrów- kapciów w pożyczonej gofrownicy na studiach 😉😂
    Ale narobiłeś smaka na te chrupiące!
    Ps. Sposób, w jaki mówisz o jedzeniu powoduje u mnie dodatkową chęć na spróbowanie- taki smakowity sposób mówienia masz 😍

  • @ninak748
    @ninak748 4 ปีที่แล้ว +14

    ..no tak,przepis na piękne gofry już mam i teraz tylko muszę kupić gofrownicę😋 pozdrawiam😊

  • @wojciechpielak1898
    @wojciechpielak1898 4 ปีที่แล้ว +14

    Dziękuję za ten pokaz....teraz wiem że na sprzęcie nie można oszczędzać

  • @krzysztofgruchaa6376
    @krzysztofgruchaa6376 3 ปีที่แล้ว +1

    Miałem dokładnie ten sam problem ! Przerzuciłem przez kuchnie dwie gorfownice "gównianej" jakości. Od kilku lat mam gofrownicę w której gofry wychodza jak z budki z gorrami z dawnych czasów. Z czystym sumieniem mogę polecić gofrownicę firmy DEZAL. Nadmienię, że nie mam tam wujka z zarządzie, ani intratnej posadki, ani nie jestem pracownikiem dz. sprzedaży tejże firmy. Jestem po prostu zadowolonym użytkownikiem ich gofrownicy.
    Niech moc (gofrownicy) będzie z Wami !

  • @mlekoff
    @mlekoff 2 ปีที่แล้ว

    Rewelacyjny przepis! Z dołu wyszły idealnie chrupiące - góra nie- gofrownica do wymiany.

  • @asterix143
    @asterix143 4 ปีที่แล้ว +19

    Odnoszenie wrażenie jakby opowiadał Pan bajkę o gofrach 🙂 Super film 🙂

  • @vicky2010
    @vicky2010 4 ปีที่แล้ว +17

    Przepyszny przepis ♥️
    Właśnie jem przepyszne lekkie gofry z Pana przepisu - IDEALNE ♥️

  • @waltergrossmann6692
    @waltergrossmann6692 3 ปีที่แล้ว +3

    Cudownie,że Pan panie Tomku poruszył temat sprzętu o to właśnie chodzi,a apropo ciasta oczywiście jak zwykle doskonałe,były pyszne,pozdrowionka

  • @wandabogaczewicz
    @wandabogaczewicz ปีที่แล้ว

    Uwielbiam jak pan sprawnie czuje się w kuchni.Gotuje pan wspaniałe potrawy.Oraz piecze wspaniałe wypieki co musze przyznać ze mi się podoba jak facet gotuje.Gratulacje.

  • @krystynarymarz8490
    @krystynarymarz8490 3 ปีที่แล้ว

    Panie Tomku dziękuję za wiedzę teraz będę mądra co mam kupić bo rzeczywiście nie wychodziły. Dziękuję i pozdrawiam 🤗👌

  • @justynaszawara3174
    @justynaszawara3174 4 ปีที่แล้ว +7

    Witam wszystkich. Pan Tomasz jak zwykle zadziwia serdeczne pozdrowienia dla Pana. Bardzo bardzo ciekawy odcinek

  • @alicjamoszkiewicz9198
    @alicjamoszkiewicz9198 4 ปีที่แล้ว +16

    Przybliżone 😂
    Uwielbiam Pana gesty i komentarze 😘

  • @krystynacharciarek2397
    @krystynacharciarek2397 4 ปีที่แล้ว +20

    Mistrzu Ja w Ciebie wieżę Ty co zrobisz jest zawsze pyszne, Twoje przepisy zajebiste Dużo można się od Ciebie nauczyć Dziękuję bardzo Panie Tomku👌👌👌👌💪💪💪💪💪💪💪💪Pozdrawiam życzę miłego dnia😘😘😍😍

  • @alicjakrusinska9127
    @alicjakrusinska9127 3 ปีที่แล้ว

    Pan Tomasz super człowiek. Dla mnie Mistrz. To co zrobiłam z przepisu wszystko się udało. Tak jak w przypadku gofrownica też tak źle kupiłam. Dziękuję za wszystko.

  • @elzbietar.1108
    @elzbietar.1108 3 ปีที่แล้ว

    Bardzo dziękuję za informacje,w końcu wiem,w czym rzecz,pozostał zakup nowej.Pozdrawiam.

  • @karolinak.1877
    @karolinak.1877 4 ปีที่แล้ว +5

    Niezwykle cenny materiał :))) A kiedyś się zastanawiam, czemu mi gofry nie wychodzą...

  • @monikaleyrer3072
    @monikaleyrer3072 4 ปีที่แล้ว +61

    U mnie w domu byla gofrownica ktora sie kladlo na ogien z jednej i drugiej strony. Babcia przywiozla ja z ZSRR. To byla maszyna... "nie gniotsia - nie lamiotsia" 😂😂😂 a jakie gofry z tego byly...

    • @skate5529
      @skate5529 4 ปีที่แล้ว +1

      żeliwna nooo o

    • @monikaleyrer3072
      @monikaleyrer3072 4 ปีที่แล้ว

      @@skate5529 pewnikiem tak.

    • @monaq4249
      @monaq4249 4 ปีที่แล้ว +5

      Mój tato też kupił taką na stadionie od ruskich, do dzisiaj piekę w niej gofry, bo inne wnuczce nie smakują 😀😀😀

    • @dawujek
      @dawujek 4 ปีที่แล้ว +3

      można taką kupić z firmy nordic ware na gaz. maja też do bubble waffle i inne i rewelacja. elektryczne się nie umywają do tego.

    • @monikaleyrer3072
      @monikaleyrer3072 4 ปีที่แล้ว +2

      @@dawujek oczy za tym w Austrii wypatrzylam...nie ma.

  • @marcinrutkowski77
    @marcinrutkowski77 4 ปีที่แล้ว +22

    Na taki film czekałem. Pozdrowienia Mistrzu 👍

  • @aleksandrazeman3194
    @aleksandrazeman3194 9 หลายเดือนก่อน

    Dziękuję zabrdzo za przepis, używam od dwóch lat, kupiłam gofrownice z MPM, stosunkowo niska cena a świetnie sobie radzi! Ja uwielbiam Pana przepis chrupiące i lekkie! Polecam z serkiem (najlepiej ricotta) z cukrem, sokiem i skórka z cytryny- mega sycące!
    Pozdrawiam :)

  • @beatriceputowski2870
    @beatriceputowski2870 4 ปีที่แล้ว

    Panie Tomaszu
    Oczywiscie polegam na pana przepisie bo jest prosty a goffry wychodzą znakomite! Kto by pomyśl 40 lat za oceanem i zaczynam robic goffry ale to dlatego ze mąż miał atak serca kilka tygodni temu a co za tym idzie wróciłam do gotowania domowych potraw i pieczenia ciast na ktore pozwala dieta.
    W mojej kuchni stoi nowy potężny Cuisinart do robienia Belgijskich gofrow ( Cuisinart duble Belgian waffle maker)
    Mistrzu dzięki za następny doskonały przepis ! (oczywiscie kozystam z wielu ) i jak zawsze serdeczne pozdrowienia z Buffalo NY 🤗👋

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  4 ปีที่แล้ว +1

      Dziekuje ,również serdecznie pozdrawiam oraz życzę dużo zdrówka dla męża 😊

    • @beatriceputowski2870
      @beatriceputowski2870 4 ปีที่แล้ว

      Serdeczne dzięki 🤗