Савоярди очень размокает. Поэтому наружний слой оставляем без пропитки. Внутри так же можно и не пропитывать так как крем у нас очень мягкий с большим содержанием влаги.
Тортик конечно должен быть вкусным, но какое отношение он имеет к тирамису? В тирамису один из главных компонентов кофе. Савоярди должны быть пропитаны кофе, в этом смысл названия этого сладкого блюда.
А с наружи он остаёться хрустящим печеньем или можно смазать, рецепт понравился!
Савоярди очень размокает. Поэтому наружний слой оставляем без пропитки. Внутри так же можно и не пропитывать так как крем у нас очень мягкий с большим содержанием влаги.
Так же внутреннии слои савоярди можно пропитать соком консервированного ананаса.
Рецепт 👍. Только подскажите пожалуйста сливки добавляли какой ℅
Сливки для взбивания 30-33% подходят
@@kolobokde 💐
Тортик конечно должен быть вкусным, но какое отношение он имеет к тирамису? В тирамису один из главных компонентов кофе. Савоярди должны быть пропитаны кофе, в этом смысл названия этого сладкого блюда.