초대리 레시피를 많이들 물어보셔서 레시피와 영상 주소를 아래에 적어두겠습니다 ※초대리 요리법 컵 기준은 종이컵 한 컵 200ml/g 입니다 우선 다시마 3 장을 종이컵 한 컵 반의 물(300ml)로 5분만 끓여줍니다 물이 끓으면 2분 정도 다시마를 냅두신 다음 건져 내 줍니다 다시마를 건져 내고 물이 다 식으면 식초 종이컵 3 컵 반(700ml) 꽃 소금 종이컵 한 컵(200g) 설탕 종이컵 2 컵+20g(420g)을 부어 주신 후 약불에 꽃 소금과 설탕을 녹을 정도만 저어주세요 다 녹으면 불을 꺼주세요 레몬 4 조각을 자른 다음 설탕과 소금물이 식을 때까지 넣어둔 후 건져내면 초대리물이 완성됩니다 초대리 물은 다 식힌 다음페트병이나 물병에 넣고 실내에서 실온에 보관하시면서피클이나 초밥에 쓰시면 됩니다 마지막으로 초대리물은 6 개월정도 실내에 냅둬도 상하지 않고 오래드실 수있습니다 아래 영상에서도 확인 가능합니다 th-cam.com/video/OwD4PjgAAYM/w-d-xo.html
(요리법과 자막을 수정했습니다) 안녕하세요 반갑습니다 아삭한 연근으로 연근장아찌와 피클을 하루 만에 간단하게 하실 수 있게 만들어봤습니다 우선 영상에서 저희 목소리가 작아서 잘 안 들리시는 분이나 소리를 줄이고 보시는 분들을 위해 보시기 편하게 "한국어 자막"을 만들어놨습니다 자막을 보시려면 영상 오른쪽 위에 ⁝ 누르시고 "자막" 을 선택해 주세요 그런 다음 "한국어"를 누르시면 한국어 자막이 화면에 나옵니다 그리고 자막을 끄시려면 다시 ⁝ 를 누르시고 자막을 누르고 "자막 사용 중지"를 다시 눌러서 자막을 끄실 수 있습니다 그리고 제목옆에 "CC"를 누르셔도 자막을 끄실 수있습니다 (휴대폰일 경우 ⁝ 컴퓨터면 네모난 자막표시를)
안녕하세요 안숙자님 연근 장아찌에 간장 물을 끓이지 않고 진 간장과 매실 그리고 소주와 미림을 넣고 장아찌물로 만들어 주면 간장 물을 끓이지 않아도 변질 되지 않게 해주는 방부제 역할을 해줍니다 그리고 연근 피클을 할 때 끓이지 않는 이유는 식초를 넣고 끓여서 만든 초 대리와 매실 그리고 설탕을 넣어 하루 만에 만들고 간장 또한 들어가지 않기에 끓이지 않습니다 간장 물을 끓이지 않고 만드는 방법은 많이 있으니 다른 분 영상도 참고 해 주세요 그리고 물어 봐 주시고 들려 주셔서 감사합니다 안숙자님
안녕하세요 초대리에 대해 많이 물어보셔서 요리법과 영상 주소를 아래에 적어두겠습니다 ※초대리 요리법 계량 컵 기준은 종이컵 한 컵 100ml/g 입니다 우선 물 종이컵 한 컵 반 (300ml)을 붓고 다시마 3 장을 5분만 끓여줍니다 끓으면 2분 정도 냅두신 다음 다시마를 건져내 주세요 2 분이 지나 물이 식으면 식초 종이컵 3 컵 반(700ml) 꽃 소금 종이컵 한 컵(200g) 설탕 종이컵 2 컵+20g(420g)을 부어준 후 약불에 꽃 소금과 설탕이 다 녹을 정도만 저어주세요 설탕과 소금이 다 녹으면 불을 꺼 주시고 레몬 4 조각을 식을 때까지 넣어둔 후 건져내 주시면 초대리물이 완성됩니다 초대리 물이 다 식으면 병이나 물병에 넣고 실온에 보관하시다 필요 하실 때 마다 쓰시면 되며 6 개월정도 실내에 냅둬도 상하지 않습니다 아래 영상에서도 확인 가능합니다 th-cam.com/video/OwD4PjgAAYM/w-d-xo.html
초대리 레시피를 많이들
물어보셔서 레시피와
영상 주소를 아래에
적어두겠습니다
※초대리 요리법
컵 기준은
종이컵 한 컵
200ml/g 입니다
우선 다시마
3 장을 종이컵
한 컵 반의 물(300ml)로
5분만 끓여줍니다
물이 끓으면 2분 정도
다시마를 냅두신 다음
건져 내
줍니다
다시마를 건져 내고
물이 다 식으면
식초
종이컵 3 컵 반(700ml)
꽃 소금
종이컵 한 컵(200g)
설탕 종이컵
2 컵+20g(420g)을
부어 주신 후 약불에
꽃 소금과
설탕을
녹을 정도만 저어주세요
다 녹으면 불을
꺼주세요
레몬 4 조각을 자른 다음
설탕과 소금물이 식을
때까지 넣어둔 후 건져내면
초대리물이 완성됩니다
초대리 물은 다 식힌
다음페트병이나 물병에
넣고 실내에서 실온에
보관하시면서피클이나
초밥에 쓰시면 됩니다
마지막으로 초대리물은
6 개월정도 실내에
냅둬도 상하지 않고
오래드실 수있습니다
아래 영상에서도 확인 가능합니다
th-cam.com/video/OwD4PjgAAYM/w-d-xo.html
감사합니다 많이 배웁니다~
@@김재숙-f4b 김재숙님 ^^별말씀을요
좋은 주말 되시길 바랍니다
감사합니다
여기는미국겔리포니아
에요
한국저장음식나름
해두는데
초대리물궁굼했어요
감사감사합니다
@@김종숙-e5q 종숙님 댓글이 많이 늦었네요
도움이 돼서 저희도 기쁘네요 그럼 좋은
하루되세요 종숙님
1ㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣ1
연근짱치 피클짱아치 영상 올려줘서 감사해요~~ 영상을보고 꼭 만들어먹을께요.
수연님 반가워요 ^^ 도움이 되셨나보군요
다행입니다 만들어 보신다 감사합니다
좋은 하루 보내시길 바랍니다 수연님
연근 건강에두 좋은데 연근 장아찌 좋겠다 싶어 봅니다~ 연극 피끌두 색 감두 예쁘구요 ~ 잘배워 갑니다 손잡구요 ~ 편안한밤 되세요~^^
안녕하세요 꽃마실님 연근장아찌
좋게 봐 주셔서 감사드려요 ^^ 편안한 밤
보내세요 꽃마실님
연근장아찌. 피클 아삭한 식감이 너무 좋죠. 👍❤🧡
안녕하세요 포차차님 ^^ 좋은 말씀 감사해요
포차차님도 좋은 한주 보내시길 바랍니다
들려주셔서 고마워요 !
독립하고나서 반찬 고민이 많았는데 제가 엄청 좋아하는 연근으로도 장아찌를 할 수 있다는걸 처음 알았어요! 냉장고가 작아서 냉장고 정리좀 한다음에 조금 만들어봐야겠어요. 좋은 레시피 감사합니다! 오래 저장해놓고 먹을수 있는 맛있는 반찬 레시피 많이 업로드 부탁드려요~
안녕하세요 이슬기님 반가워요 ^^
혼자 독립하셨군요 저희도 연근을
좋아해서 장아찌나 피클을 만들어서
먹고 있습니다 냉장고 비우시고
만드실 때 궁금한 점이 있으면 댓글
주셔요 아는 내에서 알려드리겠습니다
그럼 좋은 날 되세요 이슬기님
감사합니다
연근 비트 사왔는데
도전해보겠습니다
안녕하세요 유진님 ^^ 도전해보신다니 감사드립니다
그럼 좋은 밤되세요 유진님
완전 좋아요
안녕하세요 옥희님 반갑습니다^^
댓글이 좀 늦었네요 영상을 좋게
봐 주셔서 정말 감사드립니다
그럼 좋은 밤되세요 옥희님
와우!~연근 짱아치와 피클 넘 맛있겟어요^^~색깔도 넘예쁘네요^^~잘보고 갑니다^^👍
쑥하이 어서오세요 새벽에 영상이 올라왔길레 잘보고 잤습니다
매번 좋은 말씀 감사드려요 블리님 다음 영상도 기다릴께요
몸에 좋은 연근을 이렇게 만들어 먹으면
금상첨화죠^^ 👍👍
짭쪼름하니 참 맛있겠어요^^ 😋😋
어서오세요 먹거리님 반갑습니다 짭쪼름하니 맛이좋더라구요
언제나 좋은 말씀 감사드려요 먹거리님 좋은 한주 보내세요~!
몸에좋은 연근 장아찌 만드셨군요
넘 맛있겠어요
저도 연근이 좋드라구요👍❤
어서오세요 다육님 댓글이 많이 늦었네요 ^^;;
연근 좋아하셨다니 다행이네요 시간날때
꼭 해보셔요 저도 다육님 덕에 눈호강 제대로
했었더랩니다 주말 마무리 잘하시길 바래요 다육님
너무 맛있어 보여 침이 꿀떡..잘 배우고 풀시청하고 갑니다
어서오세요 영국&런던을 즐기자님
맛있게 봐주시고 시청까지 해주셔서
정말 감사드려요 좋은 하루보내시길
바랍니다 영국&런던을 즐기자님
" 우연히 유튜브 검색하다가 방문한후 영상보고 구독과 좋아요를 클릭하고 갑니다 ㅎ 새해 복 많이 받으셔요 ㅋ 영상보러 자주 올께요 ㅎ ^^ "
대사우님 안녕하세요 들려주셔서 정말 감사합니다 댓글이 조금 늦어서 미안합니다
영상을 만들다보니 시간이 없었네요 앞으로 자주 뵈었으면 좋겠습니다 조만간 저도
영상 보로 들리겠습니다
빛깔도 예쁘군요~~^^
좋은 영상 정보 잘 보고 갑니다~~ㅎ
구독~좋아요~하고갑니다~
안녕하세요 브이티님 연근장아찌와
피클을 좋게 봐주셔서 감사드려요
늦었지만 편안한 밤 되시길 바래요 브이티님
와~^^맛나게 생겼어요
안녕하세요 sj Han님 좋게 봐주셔서
고맙습니다 좋은 하루되세요
좋아요 구독꾹누르고갑니다^^
안녕하세요 대박님 ^^ 늦게 답글 달아
드려 죄송합니다 저희 영상과 채널을
좋게 봐주셔서 정말 감사드립니다
늦었지만 좋은 하루 보내시길 바랍니다
다양한 레시피로 맛있는 집밥 만들어 주셔서 너무 감사합니다.💗⚘ 항상 건강하고 행복하시길 기원합니다.🍀
정말 좋은 말씀 진심으로 감사합니다 포차차님
좋아요. 구독을 꾸욱했어요^^
감사합니다 김명주님^^ 또 궁금하신 점이
있으시면 아는 한에서는 알려드리려
노력하겠습니다 좋은 하루
보내시길 바래요
🏫🌴🌷🎶 좋아요
안녕하세요 고숙희님 ^^ 저희
정연네집밥을 좋게 봐주셔서
정말 감사합니다! 좋은 하루
보내시기를 바랍니다 고숙희님!
연근 장아찌와 피클 신선하네요~..
연근으로 장아찌두 피클두 만드는군요..
간장이 들어가는데 끊이지 않구 간단해서 만들수 있어 좋으네요~
이웃하구168놓았구요 손잡구 나머지 피클영상 시청하너요~
맛있겠네요~..
풀청하구 손잡구 가네요~
비는 내리나 좋은시간 이으시구요~^^
제손두 잡아 주시구요~
마루다님 안녕하세요 우선 늦게 답글을 달아 드려 죄송합니다
연근 요리 칭찬 정말 감사드립니다 도움이 되셨는지 모르겠네요^^
마루다님 앞으로 자주 뵈어요 좋은 하루 보내시길 바랍니다 마루님
네에~도움두 되었담니다
자주 뵐게요~편안한밤 되시구요~^^
@@마루꽃마루 마루님도 편안한 밤 되시길 바랍니다 ^^
(요리법과 자막을 수정했습니다)
안녕하세요 반갑습니다 아삭한
연근으로 연근장아찌와 피클을
하루 만에 간단하게 하실 수 있게
만들어봤습니다
우선 영상에서 저희 목소리가
작아서 잘 안 들리시는 분이나
소리를 줄이고 보시는 분들을 위해
보시기 편하게 "한국어 자막"을
만들어놨습니다
자막을 보시려면 영상 오른쪽
위에 ⁝ 누르시고 "자막" 을 선택해
주세요 그런 다음 "한국어"를
누르시면 한국어 자막이 화면에
나옵니다
그리고 자막을 끄시려면
다시 ⁝ 를 누르시고 자막을
누르고 "자막 사용 중지"를
다시 눌러서 자막을 끄실 수
있습니다 그리고 제목옆에
"CC"를 누르셔도 자막을
끄실 수있습니다
(휴대폰일 경우 ⁝
컴퓨터면 네모난 자막표시를)
초대리물에 레몬 안 넣으면 안되나요?
레몬즙은 있는데요
안녕하세요 정연님 반갑습니다
레몬즙이 아닌 레몬 자체를 넣은 것은
향도 좋고 잡내를 조금이라 더 줄이려고
한 것이라 마지막에 넣고 했습니다
하지만 취향에 따라 레몬즙만 넣고
초대리를 만드셔도 충분합니다 그럼
좋은 하루되세요 김정연님
짱아찌와 피클을 할때 간장물을 끓이지 않고 하시네요?
안녕하세요 안숙자님
연근 장아찌에 간장 물을 끓이지
않고 진 간장과 매실 그리고 소주와
미림을 넣고 장아찌물로 만들어 주면
간장 물을
끓이지 않아도 변질 되지 않게
해주는 방부제 역할을 해줍니다
그리고 연근 피클을 할 때 끓이지 않는
이유는 식초를 넣고 끓여서 만든 초 대리와
매실 그리고 설탕을 넣어 하루 만에 만들고
간장 또한 들어가지 않기에 끓이지
않습니다 간장 물을 끓이지 않고
만드는 방법은 많이 있으니 다른 분
영상도 참고 해 주세요 그리고 물어 봐
주시고 들려 주셔서 감사합니다 안숙자님
초대리만드는법알려주세요
안녕하세요 초대리에 대해 많이
물어보셔서 요리법과 영상 주소를
아래에 적어두겠습니다
※초대리 요리법
계량 컵 기준은
종이컵 한 컵 100ml/g 입니다
우선 물 종이컵 한 컵 반
(300ml)을 붓고 다시마 3 장을
5분만 끓여줍니다 끓으면 2분 정도
냅두신 다음 다시마를 건져내
주세요 2 분이 지나 물이 식으면
식초 종이컵 3 컵 반(700ml)
꽃 소금 종이컵 한 컵(200g)
설탕 종이컵 2 컵+20g(420g)을
부어준 후 약불에 꽃 소금과
설탕이 다 녹을 정도만 저어주세요
설탕과 소금이 다 녹으면 불을
꺼 주시고 레몬 4 조각을 식을
때까지 넣어둔 후 건져내 주시면
초대리물이 완성됩니다
초대리 물이 다 식으면 병이나
물병에 넣고 실온에 보관하시다
필요 하실 때 마다 쓰시면 되며
6 개월정도 실내에 냅둬도 상하지
않습니다
아래 영상에서도 확인 가능합니다
th-cam.com/video/OwD4PjgAAYM/w-d-xo.html
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